00:05Continúan los operativos de la Intendencia, en este caso, uno de los lugares más conocidos de comida rápida de Cochabamba,
00:12Las Islas.
00:13Tiago, estamos con usted en el lugar.
00:16Correcto, Mariana, porque quién no ha venido a comer a Las Islas a disfrutar de estos platillos, sobre todo en
00:21horas de la noche,
00:22y es que también este tipo de controles proporta la Intendencia Municipal Defensa del Consumidor.
00:26Se ha extendido a este lugar. Vamos a consultar con uno de sus funcionarios.
00:30Exactamente, se ha encontrado hasta el momento. ¿Cómo está? Buenas noches. Bueno, ¿qué se ha encontrado?
00:38El extintor no tiene el extintor recargado, es por eso que se le está multando.
00:43¿Hace cuánto está vencido el extintor?
00:44No, no está recargado el extintor.
00:47¿Hace cuánto tenía que haber sido recargado el equipo extintor?
00:50Lo tiene que tener en todo momento el extintor activo. Puede provocar algún incendio y tiene que apagar esto.
00:56Tiene que estar activo, es por eso que se le está recomendando a la señora que lo tiene que tener
01:00el extintor.
01:01Correcto. Bueno, ¿cuántos la sancionó multa?
01:04Es 100 bolivianos, pero ya la señora es reincidente, entonces está saliendo con su reincidencia más, que es 200 bolivianos.
01:11Perfecto. Bueno, señora, a tener un poquito más de cuidado, ¿no?
01:14Sí, está bien, está muy bien. Vamos a, voy a hacer de cargar. No sabía.
01:19¿Un casado cuando puede pasar un incendio?
01:20Sí, exactamente, pero voy a hacer esto.
01:22Bueno, muchísimas gracias. Entonces, hasta el momento, Mariana, es la única irregularidad que ha evidenciado la Intendencia Municipal y defensa
01:30al consumidor.
01:31También señalando que este tipo de controles se va a extender en todos los puntos y diferentes días de la
01:35semana, ¿entendés?
01:36Sí, vamos a hacer seguimiento particularmente aquí, que es una observación que se ha realizado, que es una fecha de
01:43vencimiento de extintor.
01:44En la Plaza de la Bucha hay dos clausurados por higiene y además por carne en descomposición.
01:50Vamos a hacer el seguimiento porque tienen que cambiar mangueras en la Plaza de la Bucha, pero también ingresaremos a
01:56otro sector de comida rápida que están en diferentes sectores que vamos a concluir la próxima semana porque posteriormente nos
02:03vamos a abocar a lo que es la feria.
02:05Muchísimas gracias, intendente. Entonces, así es de esta manera. Entonces, Mariana, son al menos 15 funcionarios que están realizando este
02:12tipo de controles.
02:13Bueno, consultándonos rápidamente con los comensales. Buenas noches, súper rapidísimo. Controles en diferentes puntos para comer. ¿Qué le parece este
02:20tipo de controles?
02:21Porque uno llega y obviamente aquí espera que todo esté bien.
02:24Claro, me parece perfecto que la Intendencia intervenga en sus puntos porque también tenemos que asegurar el tema de la
02:30inocuidad de los alimentos y hacerlo obviamente de manera regular y también de manera sorpresiva, ¿no?
02:36Porque la gente tiene que estar segura de dónde está comiendo y que esté limpio.
02:39Bueno, perfecto. Muchísimas gracias. Entonces, ahí está lo que dicen los comensales porque, Mariana, lo decíamos, ¿quién alguna vez me
02:45ha ido a comer al correo?
02:46Tal vez se ha bloqueado por la necesidad por altas horas de la noche o aquí también en las islas,
02:51¿no?
02:51Donde viene el servicio de este tipo de platillos, anticucho, trancapecho y muchos más.
02:56Bueno, hasta el momento lo decíamos, Mariana, y lo reiteramos, no han encontrado ningún tipo de irregularidad.
03:02Y ha señalado que este tipo de controles se van a extender no solamente esta semana, sino también la que
03:07viene.
03:08Así que la recomendación a todos los propietarios y demás, tener todo en orden, productos en buen estado, pero además
03:13las normativas de seguridad industrial como equipos extintores al día,
03:17pero así también las conexiones eléctricas en perfecto estado.
03:21Bien, Tiago, para tranquilidad de muchos. No encontraron ninguna irregularidad en las islas en cuanto a salubridad, en cuanto a
03:29productos en mal estado.
03:31Claro, en la zona norte hay mucha gente que seguro respiró porque, claro, seguro que compran muchos productos.
03:36De ahí todos lo hemos hecho alguna vez o lo hacemos bastante seguido.
03:39Así que para su tranquilidad se están haciendo los controles para verificar que se siga cumpliendo con esta calidad.
03:44Ahora, lo importante también cumplir con la seguridad. Algunos pequeños detalles de fechas de vencimiento de extintores o que no
03:50estaban recargados,
03:51pero más de eso no se encontró en el tradicional lugar de comida rápida, las islas en la zona norte
03:58de la ciudad.
03:58La agradezco, Tiago, por compartir esta información con nosotros. Volveremos con usted.
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