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  • hace 3 horas
Empresarios del sector cárnico de Estados Unidos demandaron que México reanude la exportación de ganado en pie a su mercado y aceleren sus envíos de carne de res procesada (cortes con valor agregado), frente al panorama de producción en mínimos históricos.

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#ElEconomista #Exportación #Ganado

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00:00Empresarios del sector cárnico de Estados Unidos demandaron que México reanude la exportación
00:05de ganado en pie a su mercado y aceleren sus envíos de carne de res procesada frente al
00:09panorama de producción en mínimos históricos. De seguir pausados los envíos, la carne mexicana
00:15puede perder terreno en el mercado estadounidense, alertó Gerardo Rodríguez, director general
00:20de la US Meat Export Federation. Señaló que la suspensión de envíos de ganado desde México,
00:26provocada por la presencia del gusano barrenador, no solo afecta a la competitividad mexicana,
00:31también es un factor clave en la inestabilidad de los inventarios y precios en ambos lados
00:36de la frontera. De acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, durante febrero
00:41de 2026, la producción de carne de res se redujo en 4% respecto a febrero de 2025, al totalizar
00:49877.000 toneladas, luego de que la industria se encuentre en problemas por falta de inventario
00:54derivado de las sequías que en años pasados llevó a la muerte del ganado. A ello se suma
01:00que Estados Unidos prohibió la exportación de ganado en pie por la presencia del gusano
01:04barrenador, aunque se espera que en breve se reactiven los envíos de becerros, así
01:09como el incremento de carne procesada, ya que otros países como Brasil, Nicaragua o Argentina
01:14podrían cubrir la demanda que era cubierta desde México.
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