00:00Le indagini sulle infiltrazioni della criminalità organizzata nel settore della ristorazione romana
00:05si allargano e colpiscono al cuore del centro storico.
00:08Dopo i recenti sequestri che hanno riguardato gli storici locali del marchio Cavalletti,
00:13famosi per il celebre Millefoglie,
00:16l'attenzione della procura e degli investigatori della Guardia di Finanza
00:19si è spostata su altre note catene molto diffuse nella capitale,
00:23tra cui Ricci e Buono Come il Pane.
00:25Gli inquirenti stanno passando a setace i flussi finanziari e le compravendite societarie degli ultimi anni,
00:31sospettando che dietro all'espansione aggressiva di questi marchi
00:34possa nascondersi un massiccio sistema di riciclaggio di denaro sporco.
00:39Il sospetto è che prestanome legati a clan criminali
00:42abbiano rilevato attività in crisi per ripulire proventi illeciti derivanti da narcotraffiche dall'usura,
00:49alterando così la libera concorrenza nel mercato cittadino.
00:52Numerose perquisizioni sono state effettuate negli uffici amministrativi delle società coinvolte,
00:57portando a sequestro di documentazione contabile e dispositivi informatici
01:02che potrebbero confermare la rete di complicità tra colletti bianchi e malavita organizzata.
