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00:00Cana. Nuevas toallas multi-osofinesse. Practicidad y absorción que rinden.
00:24Sabores Bolivianos.
00:31¡Señoras y señores! ¡Bienvenidos a La Cocina!
00:46¡Y bienvenidos a Sabores Bolivianos!
00:50Hoy en este jueves que ya huele...
00:52A Viernes.
00:53Huele a tacos.
00:54¿Cómo hay tacos?
00:55Fideucho.
00:56Uy, jueves de Fideucho.
00:57Sí, señor.
00:58¿Ah, Fideucho?
00:59¿No es Fideosucho?
01:01Es que cuando viene la...
01:02¿Cómo se llama la Joby?
01:03Le cambia de nombre.
01:04Fideucho.
01:05Fideucho.
01:06Fideucho.
01:06¿Cuál es el oficial?
01:08Fideucho.
01:09Fideucho.
01:10Ahora sí.
01:11No, un ají de fideo.
01:13Hace tiempo que no como...
01:15Oye, ¿verdad?
01:15¿Por qué no hacemos?
01:17¡Bien!
01:17¡Hacé, Gaby!
01:19¡Háganme la olla comunitaria!
01:20O sea, esta vez les prometo que eso sí se hace.
01:26¿Verdad?
01:26¡De verdad!
01:27No sé, ya.
01:28En la boca del mentiroso hasta la verdad se hace duro.
01:31¿Qué?
01:32En un programa de trabajo.
01:33A boca la risa iba a decir.
01:35No, verdad, te prometo.
01:37En el boca del mentiroso no se mide sus miedos.
01:39Créanme, esta vez sí es de verdad.
01:41Cuando yo miento, digo...
01:43¿Pero qué sabes hacer?
01:44¿Cuándo mientes de fideucho o ají de fideucho?
01:47Ambos.
01:47O sea, el guiso de fideosucho, que es más agüita.
01:50Que es más sopita.
01:52Y el que es medio seco.
01:53Que es el guiso de fideucho.
01:55Lo mismo dijo el alcalde, el seco Bernal, y mira la soncera.
01:58¡Sí!
01:59Pobre Cuarto Anillo, Dios mío.
02:00Hermano, ve la gente en 37.
02:02Ve la guerra.
02:03Sí, la gente en 37.
02:04Han pasado por el puente del canal Isuto, del Cuarto Anillo.
02:08Ya se ve el hueco del canal.
02:09¡Qué desgracia!
02:10¡Ya se va!
02:12¡Se va!
02:13¡Ya se va!
02:14¿Cómo que pasamos de fideucho allá?
02:15Hay de comida ahí, que me acordé ayer.
02:17Es que cerca de los huecos venden fideucho.
02:19¡Ja, ja, ja!
02:20Oye, ahí en la casera cortan ellos al Martín, al lado de M40.
02:24Ya.
02:25Vende fideucho.
02:26No sé si vende, pero siempre para lleno.
02:28Una olla así gigante que vende.
02:30No, no, no.
02:31Los huevitos con chuño.
02:32¡Ah!
02:33¡Ah, rico!
02:34Yo ayer he comido mil veces.
02:36A mí me encanta porque está tu toco que pensás que te va a caer, ¿no?
02:40Sí.
02:40Equilibrando la comida.
02:41Es toda una venalina.
02:42Bello, bello.
02:43Pero para repleto, ¿sí o no?
02:45Sí, porque aparte...
02:45Yo ayer casi me chocó porque estaba pasando y yo...
02:47¡Ah!
02:48¡Qué vende!
02:48Yo quiero.
02:49Pero había una fila de toda una cuadra.
02:51Cosas que tú no comerías.
02:53Ay, yo comería.
02:53Yo como.
02:54No, porque tú te haces el fino.
02:56¡Oh!
02:58¡Oh!
02:58Yo te iba a bajar ahí, pero vi M40 y entré.
03:01¡Yeah!
03:02Y después me di cuenta que no me alcanzaba, así que me salí y no bajas.
03:06Te haces el fino, pero sin entender así.
03:07Sí.
03:08Yo pienso que naciste en un lugar equivocado.
03:11Ay, sí.
03:11Tú deberías estar rodeado de mansiones.
03:14Como jardinero latino en Estados Unidos.
03:16Ay, verdad.
03:17Y si no voy a trabajar allá.
03:18¡Claro!
03:19Como jardinero.
03:21Usado los árboles.
03:22Oye, invitemos a la gente que visite nuestras redes sociales.
03:25Estamos en YouTube en vivo.
03:26Estamos en TikTok.
03:27Estamos en Facebook.
03:28Estamos en Instagram.
03:29Para que ustedes no se pierdan ni un solo detalle más.
03:32Y como novedad del programa hoy jueves, comentarle que tenemos una nueva bailarina
03:36que en minutos la vamos a presentar.
03:38Porque de Dayana ya estamos hasta aquí.
03:41Todos los días viene Dayana.
03:43Y lo peor es que no coordina.
03:45¡Ay!
03:46¡Mentira, mamita!
03:47¡Pobre Dayanita!
03:48¡Mentira, mamita!
03:49¡Mentira!
03:49Pero luego hablamos de este tema.
03:51Es que mantener el rubio cuesta caro.
03:53Por eso viene a trabajar.
03:54¡Ah!
03:54Hay que matizarse.
03:55Pero bueno.
03:55A veces uno no tiene dinero.
03:57Entonces ella tiene que...
03:58¿Está de novia?
03:59Sí.
03:59¿Tiene novio?
04:00Nadie sabe.
04:01No tiene novio.
04:02Quiere vacilar nada más.
04:03¿Quién será?
04:04No, no, no.
04:06Hoy tenemos tres mesadas.
04:08Y la mesada dos, la dulce, ha traído algo que nunca antes ha venido y nos ha dejado
04:13estupefactos a todos.
04:14Así es una receta que yo le pasé.
04:16¡Ay, por Dios santo!
04:17Alejandro sabrá hacer lo que hizo la mesada.
04:20¡Oh, Dios!
04:21Yo desde que llegué, Alejandro, para tarta, tarta, tarta.
04:24¡Oh!
04:26¡Señor!
04:27¡Oh, oh, oh, oh!
04:29¿Quién es la que me lo pide?
04:31¡Oh!
04:32Tarta de aranda, tarta de café, tarta de...
04:36La misma maja que guarda semana tras semana en el congelador.
04:39¡Pobre de vos!
04:39¿Qué me pidas?
04:41No.
04:41La tarta fue la última vez.
04:42La tarta se guarda en tres meses.
04:44Sí, es cierto.
04:45El que él está mostrando por si hay otra en celular.
04:48¿Cómo es lo de la bacteria del virus?
04:50¿Qué cosa?
04:51Eh, chico en cuña.
04:52No.
04:54¿Coronavirus?
04:54¿El coronavirus?
04:56¿Cómo guardar una masa tres meses y darle tanto resultado a una sola preparación?
05:00Muy bien.
05:00Son consejos que ustedes no están tomando en cuenta de abejas.
05:02Claro, no ven ustedes más allá.
05:04Por eso de vos que me pidas algo después.
05:06Me tira, amigo, yo te amo.
05:07Bien, así la parte de ella me la das a mí.
05:09Ya.
05:09Bien.
05:09No, no hagan trato.
05:11Rompe.
05:12Bien, rompe las cadenas.
05:14Vamos a empezar entonces a presentar a los encargados de hacer el menú del día de hoy
05:18para que usted pueda tomar en cuenta.
05:19Vamos a presentar en la mesada.
05:21¿A quién?
05:22Número uno.
05:22Con un preparadito de macro.
05:25Brother, unos choricitos de macro que me roba un par de choricitos.
05:28Están brutales.
05:30Señoras y señores, hoy en la mesada número uno.
05:35¿Dónde está tan rojo tu labio?
05:37Selene, deja de pintarte así tu labio.
05:39¡Oh!
05:40¡Me trae!
05:41¡Mira!
05:43Porque uno dice, quiere leer la pizarra y Selene así está con la pizarra.
05:46¡Ja, ja, ja, ja, ja, ja!
05:47Oye, y te manda pico todavía, ¿no?
05:49¡Venga, y con qué está bien!
05:51Ponte la pizarra así.
05:52Y mira, bien maquillada está.
05:54¡Ay!
05:54¿De dónde viene Selene?
05:55¡No!
05:55Ya la has puesto colorada, la pobre.
05:57Pero, ¿por qué?
05:59¡Ja, ja, ja, ja, ja!
06:00Señoras y señores, en la mesada número uno, hoy está...
06:03¡Mariela!
06:04¡Oh!
06:05¡Mariela!
06:06No, no, está bien, gracias.
06:13No tiene talento, pero es muy buena moza.
06:16Tiene buen cuerpo y es otra cosa muy poderosa en televisión.
06:20Si tiene un placer o te causa sensación.
06:22No tiene talento, pero así está Alejandro.
06:25Es nuestro amigo, no hay otra cosa.
06:27Hola, ¿cómo estás, Mariela?
06:29Bienvenida al programa.
06:30Por favor, contanos qué recetita nos vas a traer el día de hoy.
06:33Hoy tenemos un salteado de chorizo de la mano de Macro.
06:37¡Ya!
06:38Está espectacular, le invito a ella a que lo pueda degustar.
06:41En televisión.
06:43Este chorizo ya me he robado un par y están, pero maldi tangos.
06:46O sea, maldi tangos.
06:48¡Subile, bambino!
06:50¡Eso!
06:54¡Eso!
06:57¡Eso!
06:57¡Prendida, bambina!
06:58¡Oye, oye, oye!
07:00¡Opréstame el micrófono!
07:03¿Cómo está su nombre?
07:04¡Nur!
07:05No, no, no, ¿dónde he estudiado su nombre?
07:07¡Mi nombre es Nur!
07:08¡Nur!
07:09¿De dónde viene a visitarnos Nur?
07:10De Santa Cruz, de aquí.
07:12¿Es soltera, casada, divorciada, vida apuntada?
07:14¡Soltarísima!
07:14¡Mira, aleluya!
07:15¡Toma, mami!
07:16¡Lo que queríamos saber!
07:17¡Bambino!
07:19¡Bambino!
07:22¡Bambino!
07:24¡Bambino!
07:47¡Play!
07:48¡Soy que no pueden perderse esta receta del macro que está espectacular!
07:51¡Nos solicitos están deliciosos!
07:53¡Vámonos al comentario!
07:56¡Aquí está la salsa, José!
07:59¡Con chisme, nosotros!
08:01¡Nosotros!
08:02¡Esa lengüita para el chisme!
08:04¡Qué barbaridad!
08:07Ahora sí, vamos a presentar la siguiente mesada.
08:09Mesada número 3.
08:10A ver, ¿con qué receta nos va a sorprender?
08:12Algo delicioso.
08:13Siempre nos trae algo riquísimo.
08:14Se pasa.
08:15Es mi adulado, puedo decir.
08:17¿Bien?
08:17Sí.
08:18Cocina muy rico.
08:19Muy rico.
08:20¿Qué será eso?
08:21¿Qué es eso, Cate?
08:23Pollo en salsa cremosa.
08:25¡Ay, qué rico!
08:26Entonces, buen menú para hoy día.
08:27Por eso, la mesada número 3 está nuestro querido...
08:30¡Bernardo!
08:36...que deja a ti te envíe a este tipo de liga...
08:39...y cuando llegue la noche...
08:42...que yo quiero tocarla...
08:45¿Cómo está, Bernardo?
08:46¿Cómo está?
08:47¿Estás bien?
08:48Siempre usted nos sorprende.
08:49Ahorita estoy viendo un pastel de papa, que eso me encanta...
08:52Aparte que es súper sencillo, ¿no?
08:54Cuéntenos esta salsa.
08:55¿Qué tiene?
08:55Es una salsa cremosa.
08:57Está hecha a base de mantequilla así y cremita.
09:00Es una papa, la verdad, que tiene un curry también.
09:02Un toquecito silvestre.
09:03Claro, para que le dé ese toque amarillo, ¿no?
09:05Y las papas es...
09:08¿Pastel de papa?
09:08Un pastelcito de papa.
09:10También lo podemos conocer como un miloja de papa.
09:12Como un miloja, claro.
09:13Si está más delgadita, queda como una miloja.
09:15Está como una papita gratinada, como un pastelcito de papa.
09:18¡Bien, bien, Bernardo!
09:20Así que ya sabe, yo a todos nuestros cocineros que vienen, les digo...
09:23...prohibido estar escondiendo tips.
09:26Ni nada.
09:26Usted va a dar la receta original.
09:28Paso a paso, para que la gente aprenda en casa.
09:30Lo entrego más sencillo y lo más.
09:31¡Claro!
09:32A ver, voy a probar.
09:33Usted sabe que a mí todo lo que tenga crema...
09:37Me encanta todo lo que tenga crema.
09:39Creo que queda muy bien.
09:42¿Este pollito es la pechuga, güey?
09:45Es muslito.
09:47A ver, vamos a ver.
09:49Vamos a probar ahí con la salsita.
09:54Quítate tú que llegó la caballota.
09:57¡Gracias!
10:02¡Buena!
10:03Buenísimo.
10:04Buenísimo.
10:05Se enrique general se siente la cremosidad, se siente el curry, bastante, le da ese toque.
10:10Me encanta.
10:11Así que, atento con la receta Bernardo, porque...
10:14What happened?
10:15Wait a minute.
10:16A minute.
10:17A minute.
10:17A minute.
10:18Agua, agua.
10:18Agua, porque él no se va a esconder nada, nos va a dar todos los secretos.
10:21Todos los secretos de cocina van a estar aquí.
10:23Bien, Bernardo.
10:24Bueno, nosotros nos vamos con los chicos hasta el comedor.
10:29Muy cierto.
10:31Bien, vamos presentando dos recetas diferentes para que usted lo vaya tomando en cuenta.
10:36¿Qué pasó?
10:37Deja de patear la cámara, papá.
10:39Hoy tengo una misión con el de redes.
10:42¿Por qué?
10:42Bueno, no les voy a decir porque no quiero meterme en problemas con gerencia,
10:46pero usted en sus redes sociales del programa no se lo puede perder lo que hoy vamos a hacer.
10:51De esto depende nuestro trabajo, tanto desde redes como mí.
10:55Ay, yo me dio curiosidad.
10:56Si mañana no estamos, dos cosas pueden pasar.
10:59Una, estamos sin trabajo.
11:01O dos, estamos al lado de Jesús.
11:03Bueno, él.
11:05Abajo.
11:06O sea, ¿lo vas a mandar a él a hacer la tarea sucia?
11:08No, vamos a ir los dos.
11:09Porque en esto, si yo me hundo, te hundes conmigo.
11:11¿Tiene algo que ver con P?
11:12Sí.
11:15Hoy vamos a poner orden en ese lugar.
11:18Primero vamos a ir a matar a J.
11:19¿Estás seguro?
11:20Para ir a matar a J.
11:21Es peligroso.
11:23Ah, a J.
11:23Y la rota.
11:24J.
11:26Hoy vamos a arreglar ese problema, pero mientras tanto vamos a seguir presentando a los invitados el día de hoy.
11:33En la mesada uno ya estuvo la mesada tres también.
11:37Ahora es el momento del postre.
11:39Así es, el postrecito.
11:41Mira, algo novedoso que está en redes sociales, que solamente yo lo veía en Estados Unidos, Europa.
11:46¡Seguro!
11:48¡Salud!
11:50¡Qué tipo insoportable!
11:52¿Se le cayó la placa o qué?
11:54Sí, está inadado.
11:55¡Mingasé!
11:56Tenía que enjuagar.
11:57Se le saca de tránsito porque es sin placa.
11:58¡Ay, no!
11:59Y ahora vamos a presentar el postrecito del día, súper gourmet.
12:03Vamos a ir, chicos, porque trajo diferentes sabores.
12:06Llévala a ella.
12:06Ya, vamos a ir entonces.
12:08En la mesada número dos está...
12:10¡Denis!
12:24¡Denis!
12:24Buenas, buenos días.
12:25¿Cómo estás?
12:26Ay, no me vas a saludar allá.
12:28¿Cómo estás, señor?
12:29Buenos días.
12:29Hola, ¿cómo estás?
12:30Esto es rico.
12:31Tú no.
12:33No vas a comer.
12:34Contigo, contigo es así.
12:36Pa, pa.
12:37Sí.
12:37¿Verdad?
12:38¿Desde cuándo?
12:39Desde ahorita me estoy inventando.
12:41¿O querés otro?
12:42No, está bien porque después es más complicado, no me voy a acordar.
12:45¡Uhú!
12:45¿Por qué así?
12:46Michael Jackson.
12:48A ver, uno es acá, pues.
12:49Pero yo te iba a ver mal.
12:52Ya no nos distraigamos, vengamos a los postrecitos.
12:54Mira esto, qué perfección.
12:57Es real.
12:58Sí, todo es comestible.
13:00Todo es comestible.
13:01Es una capa crocante de chocolate, lo que lleva por fuera.
13:03Adentro tiene un relleno de la reducción de fruta a lo que se intenta simular, digamos.
13:08Le quiero decir algo.
13:09¿Qué cosa?
13:09Qué talentoso es usted.
13:10Ay, gracias.
13:11Tú no, quítate.
13:13Qué talentoso es usted.
13:14¿Cuál me recomienda probar?
13:16El de mango, es el que a la gente más le gusta.
13:18Ya.
13:19Vamos a...
13:19Tú, amigo, escogete una fruta.
13:22Ah, ¿qué es?
13:23Al menos para compartir los dos.
13:24¡Qué gordita!
13:25Pero ¿qué tiene el relleno?
13:27Cada uno tiene el relleno diferente.
13:29El de mango tiene, por ejemplo, una reducción de mango con cubitos de mango al centro.
13:33Tiene un mousse sabor a mango y la capa crocante de afuera es el chocolate.
13:36Escuche.
13:36Pimentado como con manteca cacao.
13:39Creo que es directo que hay que mantecar, ¿no?
13:40Sí, es morder así.
13:41Sí, porque ya lo acabo de ayunar.
13:43A ver, comemos.
13:43A ver, tres, dos, uno, go.
13:45A ver, sácale el platito.
13:46Ay, no.
13:47Ay, lo dejamos.
13:47Ay, no, no estoy haciendo.
13:49Dios mío, no hay otro.
13:50Sí, señora, no sabe comer.
13:52Ya, ahora.
13:52Ya, ya, ya.
13:53Uno, dos, tres.
13:57¿Qué tal?
14:01Riquísimo.
14:02A ver, yo quiero meter la cuchara.
14:03¡Qué cosa buena!
14:05Es mango puro.
14:07Sí, y la otra reducción es como un helado.
14:10Ah, mira, ahí se ven las capitas.
14:12O sea, está como una reducción de mango, un mousse.
14:15Sí, un mousse y la capa crocante de afuera es el chocolate.
14:18¡Qué rico!
14:19Oye, pero igual, ¿hacés con aerógrafo esas texturas o con qué?
14:23Sí, la hacemos con aerógrafo para que tenga la textura de cada fruta.
14:26Por ejemplo, la naranja la hacemos y luego la flameamos para que tenga su textura tipo la cáscara de naranja.
14:31Y la del durazno, por ejemplo, la hacemos como tipo de terciopelo.
14:35Y estas son un poco más con manteca cacao para que tenga ese degradé de mango.
14:39¡Qué bonito!
14:40O sea, muy detallado del trabajo.
14:42¿Y esto qué sería?
14:43Ese sería tipo un coco.
14:44Ah, es coco.
14:45Viene con un brigadeiro cremoso al centro de coco con un mousse de vainilla.
14:49¿Por qué no me dijo?
14:50Yo quería ese coco.
14:51Y la capa de afuera es un chocolate.
14:52¿Ustedes quieren, chicos?
14:53¿Quieres probar, Alan?
14:54Date.
14:55¿Cuál qué sabor quieren?
14:56El coco igual es delicioso.
14:58Yo, pucha.
15:01¿Cuál quieres, excepto el coco?
15:03Ya, come.
15:04Ya, cante conmigo.
15:06A ver, Alejandrito.
15:07Lo haramos.
15:08¿De aquí mismo lo podemos partir ya?
15:10Sí.
15:11¿O sería muy, muy feo?
15:12Para que no se dejara.
15:13¿Y son caros estos costras o no?
15:15Ahorita nosotros tenemos promoción.
15:17Dale, amiga.
15:18Nosotros realizamos diferentes sabores.
15:20Lo que tratamos es hacer más.
15:21Y si lo apoyas ahí para que lo cortemos, me da pena.
15:23Hacemos a 30 volviendo a la unidad.
15:24Y 3 por 75.
15:27Oye, qué buen precio.
15:29Espectacular el sabor.
15:30La presentación y qué se diga para...
15:33Viste que no soy yo.
15:36No, esa era la idea.
15:37Que parezca un coco quebrado.
15:40Es como cuando se cae el coco y...
15:41Se cayó la palmera.
15:43¿Cuál es la parte rica?
15:44Esto parece huevo.
15:45Es una gelificación de piña lo que lleva arriba con coco.
15:48Simulando como si fuera una bebé.
15:50A ver, ese tú no me convence.
15:51A ver.
15:52Ay, señor.
15:53Este es el mejor.
15:54¿Este de qué era?
15:55Para mí este es el mejor.
15:57De coco.
15:58¿Te asusta?
15:59Ay.
16:00Ya no.
16:03A alguien le mintió que era gracioso y eso no.
16:06A ver, yo quiero probar este.
16:07Este está...
16:09Proba.
16:10Este tiene como la pulpa también.
16:13Sí.
16:13Es que está muy bueno.
16:14Esa buena mística de este.
16:16Sí.
16:16Porque no le vamos a dejar nada.
16:18Y nos sigamos probando todos los sabores que va a ser el amigo de la pesada 2.
16:22Nos vamos a traer a La Paz con la Leila.
16:24Leila.
16:24¿Quieres esto?
16:25Compra.
16:34Buenos días, buenos días desde la ciudad de La Paz.
16:37Estamos con 9 grados.
16:39La esencia térmica dice que es 9, pero la verdad yo estoy sintiendo menos 9.
16:43Está haciendo frío, pero estoy aquí con los chicos.
16:47Vinieron desde La Paz, desde Cochabamba, desde Sucre, desde Argentina para hacer la combinación perfecta.
16:53Bienvenidos, muchachos.
16:54Bienvenidos, muchachos.
16:56¿Cómo estamos?
16:56¿Muy bien?
16:57Muy buenos días con toda mi gente linda.
16:59Espero que se encuentren muy bien y que estén en su casita, en sus camitas, así bien calentitos.
17:02Y para los que están en su trabajo, que estén tomando un cafecito muy caliente porque está haciendo mucho frío
17:06y nos encontramos con mucho frío.
17:08Y aquí, ¿cómo te hace la altura?
17:10Che, loco.
17:11No, ya estamos bien, ya estamos adaptados.
17:13Bueno, muy contentos, muy contentos por la invitación.
17:15Pero más bien está contento, ¿no?
17:16Me mostró una sonrisita.
17:18Hace frío, hace frío, está haciendo frío.
17:20Dijítenme...
17:21Una sonrisa para las chicas.
17:22Ahí está.
17:23Para los amigos, para la familia que siempre están haciendo la guante.
17:26Oye, tiene un look medio que elegante, ¿no?
17:28Como que el tatuaje...
17:30Elegante que lo que...
17:32No, no, no, no, quizás somos del mismo lugar, pero no, no, no, no, tenemos nada que ver.
17:37La elegancia, sí.
17:39La elegancia puede ser.
17:40Puede ser.
17:41Oye, parece que yo me vine combinada con ella, que también es la cantante.
17:45Buenos días.
17:46Muy buenos días, querida Leila.
17:48Ay, es un gusto conocerla.
17:49¿No te hace frío?
17:50No, ya es costumbre aquí en el alto pasar frío todo el tiempo.
17:54Antes muerta que sencilla.
17:55Sí, siempre.
17:57Esa determinación, antes muerta...
17:58Sí.
17:59Sí.
18:00Y, bueno, ahora vamos a cantar.
18:02Chicos, aquí me decían que también van a bailar y van a cantar.
18:06Claro que sí, ¿cómo están, Leila, gente?
18:07Muy buenos días en casita.
18:08Aquí es de frío, de frío, ¿no?
18:09Pero a punto de tratar la mañana con Combinación Perfecta.
18:12Así que hay un saludo a toditos y tengan bonito día.
18:14Hay que bailar para calentarse, ¿no?
18:16¿Los números de contacto si queremos contratarlos?
18:19Héctor.
18:20Héctor, ¿quién es el...
18:21Héctor, Héctor el padre.
18:22¿Cuál es el número para contratar?
18:24Bueno, para toda mi gente linda, el número de contacto es 731-520.
18:28Realmente, Grupo Cocha Bambino para todos ustedes.
18:30Vamos a estar muy contentos y muy felices de estar presentes en cada evento de ustedes.
18:34¿En redes sociales?
18:34Combinación Perfecta con K.
18:36Combinación Perfecta, Perfecta es con K.
18:39Así que, bueno, ahí nos pueden encontrar en todas nuestras redes sociales.
18:42Con K, todo con K.
18:43Ahora sí, pedido del coreógrafo, ¿con qué canciones vamos a ir, señor coreógrafo?
18:49Echarme al olvido.
18:51Entonces, no, echarme al olvido.
18:53No nos vamos a olvidar los pasos, por favor.
18:56Con ustedes, la combinación perfecta.
19:09Retorno.
19:24Combinación Perfecta, perfecta.
19:32Combinación Perfecta, perfecta.
19:32Yo, que todo te lo di sin medidas.
19:37Yo, que loco, por favor, oye a mi familia.
19:41Hoy me salen cerca más si tú me has querido.
19:46Que imposible para mí echarte al olvido.
19:51Tu crees que porque te quiero, debo quedarme en tu vida
19:56No pienses de esa manera, pues vives equivocada
20:01Tu crees que porque te quiero, debo quedarme en tu vida
20:06No pienses de esa manera, pues vives equivocada
20:20Seguiré luchando, para demostrarte, que no estoy derrotado
20:28Aunque tu no estés, seguiré luchando
20:32Seguiré luchando, aunque tu no estés
20:38Como me ha dolido, cuando me dijiste, el echarme al olvido
20:45Echarme al olvido, como me ha dolido
20:50Como me ha dolido, el echarme al olvido
20:59Goza
21:11Tu y yo, combinación
21:13Tu y yo, combinación
21:19Perfecta
21:26Yo que todo te lo di, sin medidas
21:31Yo que loco por tu amor, deje a mi familia
21:36Voy a pensar que jamás, tu me has querido
21:42Que imposible para mi, echarte al olvido
21:46Tu crees que porque te quiero, debo quedarme en tu vida
21:51No pienses de esa manera, pues vives equivocada
21:57Tu crees que porque te quiero, debo quedarme en tu vida
22:02No pienses de esa manera, pues vives equivocada
22:16Seguiré luchando, para demostrarte que no estoy derrotado
22:24Aunque tu no estés, seguiré luchando
22:29Seguiré luchando, aunque tu no estés
22:35Como me ha dolido, cuando me dijiste, el echarme al olvido
22:42Echarme al olvido
22:44Como me ha dolido, como me ha dolido
22:49El echarme al olvido
23:06Conśl路 para ti, mi amor
23:11Siéntelo
23:18Siéntelo
23:19of Tuesday. We are coming to the end of the week, but we are going to continue and what
23:23can't be left in the sabores bolivianos are the conseils spectacular. Now we are going
23:26to talk about Monumental, the best place to buy. What does it mean a place to buy? You
23:30just stop to be a entrepreneur and, for example, you can buy clothes on social media, but
23:34to make you more top, you need a place. And for that is the center of Monumental, which
23:39gives you a spectacular place. The best place is that it is that it has a light, it has
23:43a place, it has a place, it has a place, it has a place, it has a place. So, what
23:46much? Puedes pedir. Y estas imágenes que estás viendo son
23:50totalmente reales para que justamente vos puedas ir con la persona que vos
23:53quieras y puedas ver tu lugar de venta espectacular. Y lo mejor de
23:56todo es de que por el mes de abril están con hasta cuarenta por ciento
24:00de descuento si compras al cash. Imagínate, puedes hacer un poco un
24:03esfuerzo y te compras dos por uno, así que aprovecha porque viene, mira lo
24:07que es eso, mira, una avenida, otra avenida. Espera que está que se
24:11bigotón, a ver. Pero te voy a mostrar, vas a ver lo que es el centro de
24:14Monumental, por algo se llama Monumental. Esperen, esperen,
24:20esperen, esperen, esperen, ya sale Monumental, esperen, esperen, ahí
24:25está, mira, todo esto, todo esto es, todo, ¿entendés? Y mira lo que es
24:30esto, imagínate, necesitas tres o cuatro días para recorrer todo el
24:34mercado, ¿ah? Así que andá con toda la familia para que puedas tener tu
24:37puesto de ventas. Ahora sí, vamos a continuar y vamos a irnos a la
24:41mesada número cuatro. Nosotros no estamos muy acostumbrados a
24:45esto, pero Gaby dijo, ¿sabes qué amigos? Yo siempre soy sana,
24:49saludable, y necesito unos, o sea, necesito desintoxicarme y estar
24:53más limpia por dentro. Y justamente pensando en ella, hemos
24:56traído a esta invitada. Gaby, ¿quién está contigo en la mesada
24:59número cuatro? Es como por qué esa presentación. Bien, vamos.
25:07Eh, eh.
25:08Chévere, ponte la pila o habla pa' ver.
25:11Eso, Lorelo, vamos. Eh, eh.
25:14Ah, gracias, soy un tacturio. Te agrada. Oye, mira el contemplenla, por
25:19favor, puede ser nuestra futura bailarina, ¿por qué no? Mira esa carita tan
25:23amorista. ¿Cómo estás, querida Lorena? ¿Tú bien? Sí, gracias por la invitación. Ahí
25:28preguntan soltera. No, casada. Ah, oh, ya. Olvídeno. Olvídeno.
25:37Olvídeno.
25:38Venga, hoy tenemos algo saludable desde la mesada número cuatro, así que
25:42explícanos, por favor, ¿qué nos trajiste, querida Lorena? Eh, bueno, este traje
25:46jugo saludable, más conocido, jugo detox y vitaminado, y también los shots de
25:51cúrcuma y jengibre, ¿no? Estos son los famosos jugos que hacen, jugoterapia, más
25:56conocido como jugoterapia. Sí, este, bueno, hay personas que lo toman los siete días y
26:00hay personas que lo toman seis días, ¿no? Eh, más que todo el shot es para, eh, en ayunas,
26:06¿no? Para desintoxicar el cuerpo. Oye, pero me interesa a mí y a mucha gente, ya
26:10nos vas a estar explicando cuáles son los beneficios a medida que vayamos preparando,
26:13¿te parece? Vamos a dar la lista de ingredientes para que ustedes también puedan
26:16hacerlo en casa.
26:20Para esta receta vamos a necesitar, espérenme dos segundos, ay, ay, espérenme, espérenme.
26:29Para este jugo detox vamos a necesitar espinaca, cantidad necesaria, un pepino, vamos a necesitar
26:36un apio, cantidad necesaria, una manzana verde, un limón, jengibre, cantidad necesaria y piña,
26:41una cantidad necesaria. También para el shot de cúrcuma, jengibre, cúrcuma, cantidad necesaria,
26:48una naranja, un limón, pimienta negra, cantidad necesaria y para el jugo vitaminado,
26:53una remolacha, una naranja y una zanahoria.
26:58Eso es todo. El de remolacha me llamó la atención, ese está buenísimo, pero vamos a hacer uno en especial,
27:07¿con cuál vamos a comenzar?
27:10Bueno, voy a hacer el jugo detox, que es famosísimo, entonces.
27:14¿Es este?
27:15Ese es el shot.
27:17Ah, no, este es el shot.
27:18Igual si querés, podés tomarlo.
27:20¡Uno para mí!
27:23El jugo detox lleva la mitad de un pepino.
27:26Ya.
27:27Ya.
27:28La mitad de un pepino lleva harto apio.
27:31Apio.
27:34Apio, jengibre.
27:36Oye, esto es clave, guárdenselo, por favor.
27:39Y una manzana verde.
27:40Manzana verde.
27:40Sí o sí, una manzana verde, no roja porque tiene más dulce, ¿no?
27:43Amigo, ven, te voy a regalar uno.
27:45¿Qué coca es?
27:46Uno de estos para que desintoxiques todo lo que comes.
27:48¿Cómo están? ¿Cuántos días?
27:49Buen día.
27:50Bienvenida a mi programa.
27:52¡Eh!
27:53¡Eh!
27:53Y mi programa.
27:54Es mi programa y mi producción y mi equipo.
27:57Ya.
27:57Mi canal.
27:58Shot, shot, shot.
27:58Pero antes de shot, no voy a dar shot, después de cortear.
28:01¿Qué hace esto?
28:02Bueno, esto más que todo lo tomamos en ayunas, ¿no?
28:05¿Nunca tomaste esto?
28:06Para desinflamar el cuerpo, para las personas que quieren también enflaquecer o tienen problemas digestivos, es muy bueno.
28:13Pero yo ya comía, no puedo, tenía hasta mañana.
28:15Claro, en ayunas.
28:16¿Son en ayunas?
28:17Sí.
28:18O sea, ahorita no se puede?
28:18Bueno, si ustedes gustan, pero para que vean, ¿cómo se dice?
28:22¿Expectos?
28:22Ajá.
28:23Es en ayunas.
28:24Pero no va a haber efectos secundarios, ¿no?
28:26¿Ahorita vengo?
28:26Sí, puede ser.
28:28Puede ser.
28:28Puede ser.
28:29Para mañana.
28:30Para que yo sepa, no, a mí no me causó nada.
28:32¿Quién es la experta?
28:33¿Ella o ella?
28:34Es que varía en los cuerpos.
28:36Claro, la digestión.
28:37Ahora, si estás flojo, amigo, obvio que te vas a hacer.
28:40Escúchame, llévese igual para mañana.
28:42Ya, mañana se lo toman ayunas.
28:44Mañana se lo toman ayunas.
28:45Yo me invito, eso sí.
28:46¿Este de aquí?
28:47Ese sí.
28:48Ya, perfecto.
28:48Sigamos entonces, manzana verde.
28:50Bueno, manzana verde, la mitad de un pepino, apio y perejil.
28:54Ya.
28:54Todo esto lo pasamos a la extractora.
28:57Es súper fácil, ¿cuánto tiempo nos va a demorar?
29:00Cinco minutos.
29:01Cinco minutos.
29:02Ya.
29:03Ay, qué divertido.
29:04¿Puedo hacerlo?
29:05Ok.
29:06Este sí se ve muy chulo.
29:08Es el típico así.
29:09Ok, vamos.
29:12Ahí viene.
29:16Me encantó.
29:20¿Mieron eso?
29:21¿Mieron eso?
29:23Oh, mamá, qué rico.
29:29Se siente tan cool.
29:33Vamos.
29:33Todo, todo.
29:34Justamente todo.
29:36Quiero una de estas maquinitas.
29:38Ya.
29:38Ya está.
29:42Epa.
29:43Ya, pase casero.
29:45Alan, venga.
29:47Oye, y esto no se le echa nada, nada, nada.
29:49Así, tal cual.
29:50Haceme el azúcar.
29:52Es lo primero que pregunté.
29:53Ya, esto, ¿qué tiene?
29:55Teco.
29:55Bueno, esto es un jugo de estos.
29:57Es igual desintoxicante y muy bueno para la piel.
30:00Oh.
30:01Porcelano.
30:02Ahí voy.
30:03Sexto.
30:04¿Qué sería?
30:05Desintoxique todo su cuerpo, vamos.
30:07Esto, esto, esto.
30:08Sexto, seco.
30:09No le gusta.
30:11Si tuviera azúcar, estaría bueno.
30:15¿Le podría uno acompañar con el elucorante?
30:17Claro.
30:18¿De qué es el elucorante?
30:19Solvete.
30:20Solvete, sí.
30:21No, no, no, no, no.
30:23Oigan, oigan, oigan, oigan, oigan.
30:25Oigan, oigan, oigan, oigan.
30:28Oigan, oigan, oigan.
30:43Este es riquísimo.
30:44Qué bendito.
30:44Ya mira, 1, 2, 3.
30:46Shots.
30:47Shots.
30:47Shots.
30:48Shots.
30:48Shots.
30:49Shots.
30:51Miérdole, eso.
30:52Mesa.
30:53Mesa.
30:54Mesa que más aplauso.
30:56Shots, Shots, Shots.
30:59Shots, Shots.
30:59Shots, Shots, Shots, Shots, Shots.
31:00Everybody!
31:02This is the most healthy food that has come to my life.
31:05Yes!
31:07What else can we do?
31:10We have vitaminated jugs and also the taste of each person.
31:14We also have fruit and vegetables.
31:18Can we do one?
31:19One for the lunch, one for the afternoon, another for the afternoon?
31:24Yes, it can be.
31:26It depends on the taste of each person.
31:29It can be done in the morning, in the afternoon and in the afternoon.
31:31The next jug that we are going to do is for Gaby.
31:34Sorry, for Alejandro and for Katy.
31:36Ah, yeah.
31:37So prepare them because we are going to be healthy from today.
31:40We will give them the remolachas.
31:42The remolachas.
31:44Remolachas!
31:45Let's go to...
31:48Grand conseils for all of you.
31:50Everybody!
31:51Everybody!
31:55Thanks, guys, so it's a great advice because there's no time to clean your house.
31:58Tranquilo, with Hola Maximus, the cleanest is quick and efficient.
32:02Now it's not necessary that you're all the day limping.
32:04Use powerful and specific products for every cleaning process.
32:08Elimine all the fat and molestia of the kitchen,
32:10huelles and manchas of the wood,
32:11mobs, virus and bacteria of the bath and inodoros
32:14with the products that only Hola Maximus has for you.
32:16Hola Maximus, the cleanest is quick and efficient for your house.
32:19And gracias a Hola Maximus, nos vamos a ir hasta Cochabamba con Josema
32:23a ver qué nos tiene preparado esta mañana.
32:25Josema.
32:31Muy, pero muy buenos días, Bolivia.
32:34Gracias, Alejandro.
32:35Buen día, mi yacta querida.
32:36El día de hoy, jueves, jueves, jueves de Fideosucho.
32:41En Cochabamba no va a haber Fideosucho porque les cuento que me vine a un lugar
32:45muy bonito, muy agradable, con una temática mexicana.
32:49Donde vamos a aprender a hacer una trilogía de tres carnes
32:52que nos van a presentar en la Cantina La Santa.
32:57Cantina La Santa, perdón, ahora sí.
32:59¿Cómo estás, Gastón?
33:00Buen día de Dios, ¿cómo estás, Santi?
33:02Aparte de tener unos buenos platos, igual van a ver unos buenos modelos
33:05que lo van a hacer, van a hacer la degustación.
33:08Pregunta importante antes de empezar con la comida.
33:10¿Están solteros, chicos?
33:11Yo no.
33:12No, yo no, yo tampoco.
33:13Bueno, vamos a la cocina, vénganse por este...
33:15No, mentira.
33:16Mentira, a ver, vengan por este ladito, chicos.
33:18Quiero saber cómo es que nació la idea de crear un restaurante mexicano
33:22con una temática igual un poco diferente, ¿no?
33:24Porque me decían que atienden a veces hasta las 5 de la mañana.
33:28Sí, o sea, en realidad este emprendimiento, este restaurante, este bar, no es un bar común, ¿no?
33:35Abrimos incluso hasta las 5 de la mañana, los fines de semana,
33:38para que la experiencia la pueda disfrutar la gente hasta que sale de fiesta, ¿no?
33:43Perfecto.
33:43A ver, acompáñennos por este lado porque esa es buen dato, es muy buen dato,
33:47porque cuando venga Alejandro, cuando venga Cate, Gabriela, vengan los chicos Alan,
33:54los voy a traer a este lugar a las 5 de la mañana.
33:56Ya saben que se viene muy pronto la feria, entonces van a estar por Cochabamba
34:00y tengo que mostrarles diferentes lugares, así que vengan por este lado porque vamos a conocer al chef.
34:06¿Cómo está, chef? Buen día.
34:07¿Todo bien?
34:08Todo bien.
34:09Me contaban que usted iba a preparar una trilogía. ¿A qué se debe la trilogía?
34:14Son tres tacos típicos de México, que es la cochinita, la carnita y la birria.
34:19Vienen tres, con un toque de chicharón encima de la carnita.
34:22¿Son tres tipos de carne o no?
34:24Son tres tipos de carne, dos en realidad, dos de cerdo y uno de res, de pecho de res.
34:29A ver, ¿cuáles son los ingredientes principales para preparar esta trilogía
34:32y en casita puedan aprender a prepararlos?
34:36A ver, véngase por este lado, mi señor camarógrafo, empezamos con las tortillas.
34:41Son frescas, hechas a mano, 100% de elote.
34:48Ahí ponemos cuatro, por más que son tres.
34:51No, te lo voy a hacer para el gobernador más, que es con camarón y costra de queso.
34:57Buenísimo.
34:57Está buenísimo.
34:58Entonces, empezamos con las tortillas.
34:59¿Hacemos que se calienten un poco o cuánto tiempo?
35:02No, que se dore un poco.
35:03Como es elote fresco, entonces solo necesitan un toque de calor así.
35:07Van quedando buenísimos.
35:09Igual, se frita rápido, ¿no?
35:11Como que agarra color.
35:12Se frita un poco, no se frita.
35:13En realidad es un poco de dorado.
35:15Se seque el maíz y listo para servir.
35:18Ahí entonces, empezamos con las tortillas.
35:20Por este otro lado, ¿qué tiene?
35:21A ver, porque yo soy un poco curioso.
35:23Queso, acá tenemos las carnes.
35:24Ahí están las carnes desmechadas.
35:27Y por el otro lado, el queso.
35:30¿Cuántos tipos de queso usted maneja?
35:32Dos.
35:32El criollo y mozarella usamos.
35:34Criollo y mozarella, perfecto.
35:36Ahí pueden ver buena cantidad de queso.
35:39Y aquí lo preparan al estilo mexicano, pero también cochabambino, ¿no?
35:42Por la cantidad, ¿o no?
35:43Claro.
35:44Ponemos un montón para los cochabambinos.
35:47Te prestes un plato, porfa.
35:49Ahí vamos agarrando un platito para que podamos ver cómo se prepara.
35:53La carne desmechada, ¿se la lleva al sartén posteriormente o cómo la hacemos?
35:58Ponemos acá.
36:00Te muestro un segundito.
36:01No, o sea, qué bonita su pinza.
36:04A ver, muéstrame su pinza.
36:05No había más grande.
36:06No.
36:06Más grande.
36:07La más barata, señor.
36:09No.
36:10Ahora, si le pruebas un poco de jugo de birria.
36:12Ya.
36:15Que chille.
36:16Que chille.
36:18Birria.
36:19La birria, ¿cómo se hace?
36:20Nosotros, ese pecho que perí, que lo hervimos como 4 o 5 horas en olla de presión.
36:26Y vamos.
36:27El juguito.
36:27Con el juguito.
36:28Bastante jugo.
36:29Perfecto.
36:30Así se prepara entonces la birria.
36:32Pues ahí va un poco la fusión.
36:33Cochabambina igual boliviana, porque estamos ajís bolivianos en realidad, para la birria.
36:37Y ahí tiene su toque como que cochabambino, ¿no?
36:41Perfecto.
36:41A ver, mientras usted va a preparar, ¿cuál es el paso siguiente?
36:45La base.
36:45Hacemos esta salsa de cilantro, podríamos decir, que es clásica de acá, especial de acá, de la santa.
36:51Es de cilantro como base.
36:54Lo ponemos por este lado.
36:56Luego pasamos por acá.
36:59Lo vamos poniendo.
37:02Todo se calienta a la plancha.
37:04Y ese rato, no es nada guardado, porque acá...
37:06Nada guardado.
37:07Todo es fresco.
37:08Todo lo hacemos casi, intentamos hacerlo todo casi al día, digamos.
37:11Para que haya esa frescura siempre.
37:14Con la cantidad, pues, se está, se está, se está, ese más.
37:18Ese más.
37:20Encocharlo.
37:21Yo, yo pido, yo pido mucho aumento siempre.
37:24No.
37:25Menos a mi jefa, no le pido eso a mi jefa.
37:28Ahí, cebollín.
37:29Cebollita con cilantro, llevan dos.
37:32Y el daca lleva cebolla encurtida.
37:37Con un toque de chicharrón.
37:40Que es igual de piel de cerdo.
37:42El chicharrón viene triturado.
37:44Encima, para que le den un crush.
37:47Y usamos igual...
37:51Ah, bien crocante.
37:52Está buenísimo, está buenísimo.
37:53Ya huele delicioso.
37:55Luego ponemos igual nuestros jalapeños, que nosotros los encurtimos.
38:00¿Qué le sacó aquí?
38:01Tan grande su pepa.
38:02Una pimienta, una pimienta.
38:03Yo pensé que era la pepa del...
38:05No, la pimienta no va, pero...
38:07Solo van los jalapeños, la pepa del jalapeño.
38:11Usamos limón.
38:13Ahí los limusitos.
38:14Y ya está.
38:16Y coronamos con mi cilantro.
38:18Su cilantro, ahí.
38:20Oh, costó.
38:20Buena cantidad de cilantro.
38:22Buena cantidad, igual que en México.
38:24Están buenísimos los tacos.
38:26Ya quedó.
38:26Este es el platito.
38:28Pero a ver, vamos a hablar acá con los super...
38:30Los voy a tratar como supermodelos.
38:33Ahí está la trilogía.
38:34A ver, ahora sí, vengase por este ladito.
38:36Vamos saliendo.
38:37Igual tengo...
38:38A ver si me ayudan con esos otros platitos para que también puedan ver.
38:42Vamos saliendo para hacer la degustación.
38:44Porque si no, ¿a qué vengo, Santi?
38:46Si no, vendría en vano si no pruebo.
38:48Sí, totalmente.
38:50Ahorita vamos a conocer un poquito más de la cantina La Santa.
38:54Cantina La Santa.
38:56Tengo problemas para mencionar el nombre.
38:58Salga mi señor camarógrafo.
39:00Ahí yo le agarro la puertita.
39:02Ahora sí, vengase por este ladito.
39:04Mientras yo hago la degustación, mi querido Gastón, haga por favor usted la invitación.
39:10Menciónenos sus redes sociales.
39:11¿Dónde pueden hacer las reservas igual?
39:14Sí, claro.
39:15Los esperamos en la cantina La Santa.
39:17Sorry.
39:18Es el nuevo bar, la verdad que de moda de Cochabamba.
39:22La idea es la comida 100% mexicana.
39:25No Tex-Mex, sino mexicana.
39:27Véanlo a José Macomo.
39:28¿Qué tal?
39:28Vamos a ver en su cara.
39:30Voy a ver si está probado por sabores bolivianos.
39:32Sí, en tu cara, en tu cara.
39:39¿Qué tal?
39:40¿Qué tal?
39:41El que acabo de probar, ¿cuál es?
39:43Ahorita es probado, creo, el taco de lengua.
39:46En realidad ya estaba preparado así el taco de lengua.
39:49Aquí están la trilogía y estos son carne asada.
39:52Esa es la diferencia.
39:53Ahorita nos trae...
39:54Carna asada.
39:55Uy, el refresquito de horchata y agua de Jamaica, que son refrescos mexicanos, ¿no?
40:01A ver, vamos a probarlos.
40:02100% mexicano, 100% original mexicano, no Tex-Mex.
40:05Estamos en la Melchor Urquidi, entre Zenón, Sarinas y Hermógenes Seas.
40:10O sea, ¿qué los esperamos?
40:11Eso yo me había olvidado mencionarles.
40:13Es que están ubicados en una calle muy conocida, que es la Melchor Urquidi, ¿cierto?
40:17Melchor Urquidis, a una cuadrita de la Uyuni.
40:21Así que es un lugar bien conocido, bien ubicado, que, como mencionaba Gastón anteriormente,
40:26ya dio las redes sociales para que puedan hacer sus reservas.
40:29A ver, este es el que acabamos de preparar, ¿correcto?
41:00Ay, me quedé sin aire y me picó el jalapeño.
41:03Y ahí en el pie de pantalla, de su perfil, dice que está Casado.
41:09Geta Borga B.
41:10Igual Casado.
41:11Sí, sí, sí, Casado.
41:13Perfecto, vamos a la cocina entonces, porque dicen que falta el gobernador y no el de Cochadamba, sino el plato
41:19del gobernador.
41:20A ver, pase mi señor camarógrafo por este lado.
41:23Vámonos con dirección a la cocina y lo vamos a tratar, que no se caigan.
41:29Ahí vamos, entrando otra vez.
41:31¿Cuál es el plato del gobernador y qué es lo que contiene, chicos?
41:34El plato estrella es una costra de queso en la tortilla con camarones.
41:40Vas a ver.
41:41Ya están flameando, ¿no?
41:42Por ese lado.
41:43Sí, deberías grabar el proceso porque es increíble, realmente.
41:46Es mi plato favorito, ¿no?
41:47Personalmente, y el plato favorito, mucha gente, mucha gente viene, ¿no?
41:51Aquí al bar solamente por probar esto, porque es realmente algo que no van a encontrar en ningún otro lugar.
41:58Algo muy, muy delicioso, como pueden ver en cámaras.
42:01Chef, usted lo está flameando, mi bigote, ah, ya no tengo bigote.
42:05Antes yo cuidaba en el flameado mi bigote, pero ya no hay bigote.
42:09Y es porque, porque, porque quiero sentirme joven.
42:13Me han dicho igual que me parezco mucho a Alan sin bigote.
42:16Entonces, ahí para que Alan se sienta mejor, ah, mentira, amigo, mentira.
42:20Pero dice que me parezco a Alan sin bigote.
42:22¿Usted qué hice?
42:23No, no, no, un poco, un poco.
42:25Te falta el bigote, yo creo.
42:27Falta el bigote.
42:28Igual cuando comía se me quedaba mucho la, las salsas en el bigote.
42:32Entonces, ahí tenía que venir una casera a limpiar, algo que me guste y extraño,
42:36y que lo voy a volver a hacer con el tiempo.
42:37Ahora sí, vemos los camarones flameando, volvemos a preparar las tortillas con un montón de, de queso.
42:43Bastante queso.
42:46Perfecto.
42:47Es una buena costra.
42:49Super.
42:51Y ahí, ahí estamos.
42:53Plato químico mexicano, buenazo, de la costa, muy bueno.
42:57Yo me voy a quedar preparando esto.
43:00¿Les parece si más ratito lo degustamos con todo, con todo el sabor boliviano que nos caracteriza?
43:07Se le quemó, se le quemó.
43:09Pero, a ver, volvamos hasta Santa Cruz mientras yo termino de preparar este delicioso plato del gobernador.
43:15Por favor, papi, tu alegría, chiquitita.
43:44Muy bien, vamos a continuar.
43:45Y atención señoras y señores, porque si vos estabas preocupado y querías ver el campeonato de fútbol mundial, pues ahora
43:52Finense hace posible y te puede llevar hasta México.
43:55Atención a todos los que les encanta el fútbol, ahora te voy a contar cómo Finense te puede llevar hasta
43:58México.
43:59Es súper fácil de participar, agarras dos empaques de los que vos quieras, los metes en un sobre con tus
44:03datos personales, los pones en las ánforas y automáticamente entras al sorteo para ir a México.
44:07Dos personas van a ser las afortunadas de poder viajar y ver este mundial que va a estar espectacular.
44:11Espectacular, recordemos que esta actividad está fiscalizada y autorizada por la AJ.
44:15Puedes encontrar más características de la promoción en la página www.finense.bo.
44:20Ya lo sabe, Finense con doble S para que puedas ver todos los detalles y así poder participar, ir a
44:24México, apoyar a la verde.
44:26Que no fue, pero podemos apoyarla igual.
44:28Vamos a continuar señoras y señores y vamos a irnos hasta la mesada número tres, donde está la Cate y
44:35ese muchacho que no sé cómo se llama.
44:39Agradezcale por lo de muchachos.
44:41Gracias, hay que tomar un huevo verde para estar joven.
44:45Claro, bueno Bernardo, vamos a comenzar a cocinar, pero obviamente que primero vamos a leer nuestra lista de ingredientes.
44:55Para este pollo en salsa cremosa con papas gratinadas vamos a necesitar dos pechugas de pollo, media cebolla, 200 gramos
45:03de cebolla, 200 gramos de curry, 200 gramos de crema de leche, 2 ajos, 2 cucharitas de mantequilla.
45:09Y para las papas gratinadas, 4 papas, 200 ml de crema de leche, obviamente pil, sal, cantidad necesaria, 100 gramos
45:18de queso parmesano y pimienta, cantidad necesaria.
45:22Ahí está, comencemos Bernardo.
45:24Bueno empezamos Catecita, mientras tanto vamos a encender lo que es nuestra sartén que vaya calentando.
45:28Ya, vamos a hacer primero las papas, ¿no?
45:32Las papas que tienen que precocer antes para luego meterlas al horno, si no lo demoran mucho.
45:38Ah, tienen que blanquearse primero las papas, ¿no?
45:41Sí, un poquito precocerlas para que así no tarden mucho y lleguen a cocer todas las que van a quedar
45:45en medio del moldecito que tenemos aquí, ¿no?
45:48Ah, ok.
45:49Ya.
45:49En caso de que tuviéramos la mandolina esta que corta las papas, otras verduras también, ¿no? ¿La podemos usar?
45:56Podemos usar y trabajar con cuidado ya que esa es bastante...
45:59Es para el que sabe, digamos, ¿no?
46:01Claro, porque he visto que han tenido algunas personas accidentes cuando han usado mal y...
46:06Claro.
46:06Han terminado volando la uña, el dedo.
46:08A veces cuando, bueno, uno no tiene mucha experiencia usando esto, se pone un trapito y usted pone la papa
46:14o ya sea la zanahoria que va a poner y lo va cortando.
46:17Vamos cortando, ¿no?
46:18Claro, hay que darse idea también.
46:20Claro, pues aquí ya la tenemos las papitas cortadas casi todas, vamos a precocerlas, ya está nuestra agua hirviendo.
46:24Ahí el agua tiene sal o las hace sin sal.
46:27No, la vamos a echar salita porque así o así, cualquier verdura que cosamos, ya sea una simple papa, igual
46:31la vamos a... tenemos que echarle sal.
46:33¿Y por qué le está queriendo echar harina?
46:35Pues me confundí.
46:36Ahí está.
46:37Este, que siempre tiene que coser con sal para que así mismo agarren salud las papas.
46:41Claro que sí.
46:43No podemos coser nada sin sal.
46:44Ahora, si uno quisiera ponerlas las papas crudas, o sea, así para que vaya al horno, ¿tarda un poco más
46:52o usted cree que van a salir medias duritas?
46:54Tardan un poquito más, tardan un poquito más porque tienen que coser a fuego lento, ya.
46:58Claro.
46:58Así que aquí vamos a enseñar a la gente también que tienen que precocerla, como también coserla bastante tiempo en
47:04el horno, ¿no?
47:04Claro, poniéndole un papel estañado para que...
47:07Ahora vamos, lo que vamos a hacer, vamos a hacer lo siguiente.
47:09Vamos a ir para nuestra salsa, vamos a cortar las cebollitas en brula, o en cortes pequeñitos, bien chiquitos, juntos
47:15con dos dientes de ajo, ¿ya?
47:16Ya.
47:17¿Esto también va para las papas?
47:20No, esto ya...
47:20O esto ya es para la salsa.
47:21Para ir a hacer, para ir más o menos, para ir, este, sofriéndola la...
47:25Ah, ya.
47:25Dígame, pues usted y yo, si también va a cebolla para las papas.
47:28Bueno, las papas van a quedar ahí, todavía.
47:30Ya, eso ya lo dejamos de lado y vamos a comenzar a hacer el pollito.
47:35El, la salsa, diría yo, más que todo, porque el pollo, como lo tenemos ya picadito, trozadito, lo vamos a
47:40cortar esto para tenerlo, para sofrir la cebollita.
47:43Este es el corte brunual que está haciendo, ¿no?
47:45Sí, como pueden ver...
47:46Así para que la gente también vaya aprendiendo, porque a veces uno dice, vamos a cortar en brunual y no
47:50saben, ¿no?
47:51Puedo ver que hay personas que le hacen un cortecito otra vez.
47:54Yo soy esa.
47:55¿No ves?
47:56Yo le hago así, después le hago dos cortes y queda...
47:59Dos cortecitos y queda...
47:59Como puede, yo solamente las corto más desgaditas para poderlas cortar bien finitas.
48:04¿Y usted prefiere esta cebolla blanca o la morada a la hora de cocinar?
48:09Bien, es de mi equipo.
48:11La morada, la morada.
48:12Tiene más sabor.
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