00:00Cette rencontre, organisée par le bureau de l'Italienne Trade Agency en collaboration avec la Chambre de commerce d'industrie
00:06et d'agriculture de Dakar et l'Institut de technologie alimentaire, s'inscrit dans le cadre de la présentation de
00:12la prochaine édition de Suivistec.
00:15Celle-ci se tiendra en Italie du 27 au 30 octobre 2026.
00:19Permettez-moi, tout d'abord au nom du président de la Chambre de commerce, de remercier l'ITIA et de
00:29remercier aussi Paris-Cochelle, l'ambassade d'Italie au Sénégal,
00:33de par cette franche collaboration que nous avons, une collaboration dynamique et fructueuse.
00:39Après quelques mois derrière le lancement du salon McFruit que la Chambre de commerce organise, la participation du Sénégal à
00:48ce salon,
00:49nous revoilà encore aujourd'hui pour lancer un autre salon, Suivistec, pour mieux préparer nos entreprises,
00:57notamment ceux qui évoluent dans le domaine de l'agroalimentaire, pour participer à ce rendez-vous qui va nécessairement se
01:06déboucher à des partenariats bénéfiques pour nos deux secteurs privés.
01:10Une occasion de mettre le focus sur les opportunités de partenariat, d'innovation et de transfert de technologies dans le
01:17secteur agroalimentaire,
01:19tout en préparant les entreprises sénégalaises à mieux se positionner sur les marchés internationaux.
01:24Au-delà des technologies de transformation que nous produisons, nous nous sommes rendus compte qu'il y avait quelque chose
01:31qui manquait.
01:31C'était quoi ? C'était l'accès à des technologies comme l'emballage, c'était également l'accès à
01:36des technologies comme les équipements.
01:39Et aujourd'hui, nos amis italiens sont venus à travers ce salon présenter effectivement des solutions relatives à ce domaine
01:45-là.
01:45C'est pour cela que nous avions pensé que c'était un complément par rapport à l'action de l
01:50'ITA pour accompagner le gouvernement du Sénégal.
01:52Et nous en avons profité pour inviter tous nos bénéficiaires à venir rencontrer aujourd'hui les promoteurs italiens.
01:59L'objectif de cette présentation est celle de faire une proposition à l'industrie agro-industrielle au Sénégal
02:09de mieux connaître la technologie italienne au service de cette filière.
02:14Cette initiative ouvre la voie à des partenariats stratégiques entre les acteurs sénégalais et internationaux du secteur agro-alimentaire.
02:22Elle renforce ainsi la dynamique d'innovation et la compétitivité des entreprises sénégalaises sur le marché mondial.
02:29Sous-titrage Société Radio-Canada
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