00:00Per fare chiarezza sulle cose che abbiamo fatto, poi venerdì ci sarà il tavolo di filiera che sarà il tavolo
00:07più importante.
00:08Fare il punto sui risultati ottenuti nell'ultimo vertice in prefettura e preparare l'appuntamento di venerdì al tavolo di
00:13filiera ancora a Sassari,
00:15dove i pastori potranno portare la loro voce. Oggi intanto nuova assemblea, tramazza, incontro a porte chiuse, ci sono state
00:21voci di dissenso.
00:22Sull'accordo firmato a 74 centesimi al litro si vuole ribadire che si tratta di un punto di partenza.
00:27Prima di tutto da specificare che è un prezzo in acconto, che non è un saldo e che si verificherÃ
00:35a novembre come sono stati venduti i formaggi.
00:41Nelle ultime settimane il prezzo del pecorino romano è aumentato e la speranza è di aver inaugurato un trend di
00:46crescita di lungo periodo.
00:47Era in base alla griglia del romano. Il romano aumenta per gradi molto piccoli. Infatti la cosa che ci ha
00:54fatto piacere è che la stanno aggiornando settimanalmente, cosa che prima non succedeva.
01:00A Sassari ci sarà l'occasione anche di un confronto con il consorzio.
01:03C'è il consorzio di tutelare il pecorino romano e si dovrà avviare una discussione in quella direzione con loro.
01:10Domani a Macomer, dopo gli episodi di violenza, le cisterne e date le fiamme, l'iniziativa per la sicurezza degli
01:15autotrasportatori che lavorano al ritiro del latte.
01:18Anche i pastori sono invitati a unirsi al corteo che attraverserà il centro abitato.
01:21Di questo parleremo, però noi ci siamo sempre dissociati e ci dissociamo. La nostra è una protesta che va in
01:29direzioni diverse da questa.
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