00:01Il treno a vapore che sferraglia sul binario unico nelle campagne vicino a Carbonia riporta il pensiero agli anni 20
00:07quando la locomotiva 740-423 trasportava i passeggeri a bordo delle carrozze storiche a 100 porte del 1928 tra odore
00:16di carbone e fumi di vapore da nord a sud della Sardegna.
00:18L'associazione Sardegna e Vapore ha proposto un salto nel passato a 250 passeggeri che partiti da Cagliari hanno raggiunto
00:25Carbonia e poi in autobus Sant'Antioco per scoprire le peculiarità storiche e gastronomiche del paese lagunare.
00:32E' sicuramente un modo per valorizzare il patrimonio storico delle ferrovie dello Stato ma soprattutto un modo per valorizzare il
00:39patrimonio storico del territorio e quindi i valori che ogni territorio ha anche dal punto di vista proprio culturale.
00:47Dal profumo e gusto del Carignano fino alla storia millenaria di Sant'Antioco i passeggeri del treno del Sare e
00:52del Pesce hanno assaggiato i gusti della tradizione gastronomica antioquense proposti dagli studenti dell'istituto alberghiero Loi di Sant'Antioco.
00:59E' un couscous a base di frutti di mare.
01:02Non poteva mancare uno sguardo alle saline di Sant'Antioco prima di riprendere la strada verso la stazione di Carbonia.
01:07Abbiamo avuto dalla fondazione la fornitura di una terza carrozza cento posti e questo ci ha permesso appunto di aumentare
01:18la disponibilità visto che c'è una sorta di richiesta particolare per questo tipo di turismo.
01:24E prima di riprendere il viaggio verso Cagliari c'è stato il battesimo della ferrovia per il più piccolo passeggero
01:29per i partecipanti, una giornata indimenticabile.
01:32Un ritorno nel passato.
01:34E' un'esperienza anche umana perché è un modo anche per socializzare.
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