00:00Son muchas de las novedades de Agropecruz y Joaquín Matías tiene más detalles. Buenas tardes.
00:08Buenas tardes, Estefany. Acaba de concluir la primera parte de un simposio sobre productividad en el marco de Agropecruz.
00:16Y estamos aquí con Óscar Baules, que nos va a hacer un resumen. Estamos en vivo, Óscar. Definitivamente un éxito
00:22este simposio.
00:23Sí, como todos los años estamos en la 16ª versión del simposio. Salón lleno, salón completo, con un público diverso,
00:33desde productores, gente que trabaja en mejoramiento genético y también, por supuesto, estudiantes y futuros profesionales.
00:42¿Qué es lo que podemos destacar de esta primera parte?
00:44Hubieron dos conferencias, una por Douglas Bowles, vicepresidente de Nike para América Latina, y también una de Claudio Sabino Carvalho,
00:52un productor que vive dentro de la estancia y que viene de cuarta o quinta generación de ganadero.
00:59Entonces, ambas charlas fueron distintas. La primera, motivacional por completo.
01:03Y la segunda, la vivencia de un productor que está considerado entre los mejores de Latinoamérica, contando sus experiencias y
01:11dando sugerencias muy puntuales sobre cómo trabajar nuestro dato ganadero.
01:15¿Qué es lo que podemos destacar? De alguna manera, esas experiencias que él compartió para poder implementar acá en Bolivia.
01:22No son muy difíciles, son básicamente estar el ojo del amo de engorda al caballo, después estaciones de monta corta,
01:30medir, pesar, observar, darle la importancia necesaria a la vaca.
01:35Nosotros los productores generalmente consideramos al toro como mejorador, pero es la vaca la que nos enseña si nuestro sistema
01:43de producción está bien y estamos cumpliendo con ella para que ella nos dé de retorno un ternero por año,
01:48que es lo ideal.
01:49¿Para el tema de la exportación también dio alguna recomendación?
01:52No, me imagino que esos temas irán a ser tocados en la tarde. Hoy por hoy Bolivia es un exportador
01:58de carne simplemente y el propósito de nosotros es exportar carne calificada.
02:04¿Qué se tiene para la tarde?
02:06En la tarde hay dos conferencias más de personas ligadas a confinamiento y a mejoramiento genético. El tema de confinamiento
02:13es interesante porque eso nos permite terminar los animales en las condiciones para exportar.
02:17Muchísimas gracias, ahí está Oscar Bogle de Asocebú en este contacto en vivo, aquí desde el marco de Agropecruz que
02:25ya arranca oficialmente con este tipo de actividades.
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