00:00Por toda a Grécia e nas comunidades ortodoxas de todo o mundo,
00:04o jejum pascal, com séculos de tradição,
00:07oferece uma lição moderna sobre alimentação e disciplina.
00:11Durante seis semanas, em cada primavera,
00:14ou apenas durante a Semana Santa,
00:16milhões de pessoas adotam um padrão alimentar predominantemente vegano,
00:21enraizado na tradição que privilegia vegetais, leguminosas
00:25e uma culinária simples, sem carne nem produtos láteos.
00:30Não dê o lato, além do sábado-quírio.
00:33Então, o que você vai fazer,
00:36seja óspira, seja láchano,
00:39ou seja, o que mais,
00:43não vai ter o lato.
00:45E não dê o creme,
00:47o pássaro,
00:48o galactomico,
00:50o avião e o lato.
00:51Os nutricionistas afirmam que esta prática pode melhorar a saúde,
00:55desde a redução do colesterol até o melhor controle do açúcar no sangue.
01:14O padre Nectarius Molotziotis afirma
01:19que a prática do jejum e a aplicação de restrições alimentares
01:22são essenciais para uma reflexão profunda e concentração
01:26e compara ao treino da resistência.
01:28A iglesia é o gimnasstês
01:30e o gimnasstério é o naos,
01:33onde o piscador que se apresenta,
01:36o que quer fazer o seu corpo,
01:40o seu corpo, o seu corpo,
01:41o seu corpo,
01:42e o seu corpo para fazer
01:43e ser o corpo para o Senhor,
01:46que o seu corpo,
01:47que o seu corpo,
01:48o seu corpo,
01:48o seu corpo.
01:50Durante o jejum,
01:52o mercado central de peixe de Atenas
01:54está repleto de amejo,
01:55os polvos e mexilhões
01:56permitidos durante a quaresma
01:58para os fiéis famílios.
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