00:00Un pescado aquí vale 1.300, más el 10% y más el 18% que regulariza un 28%, o
00:09sea, esas son normas ya de ley de restaurante.
00:14Llegó Semana Santa y el cuerpo pide playa, pero un pescado, un chaniqueque o hasta una silla y cuando viene
00:20a ver gastaste más de lo que pensabas.
00:22Por eso nos fuimos a Boca Chica, Juan Dolio y Guayacanes para enseñarte la realidad. ¿Cuánto cuesta realmente ir a
00:29la playa en Semana Santa? Veamos.
00:31Bueno, el precio de los costeles yo entiendo que no están muy altos, pero tampoco muy bajos, porque hay costeles
00:37que pueden costar entre 400 y 500 pesos.
00:40¿Cuáles son esos?
00:42Por ejemplo, una piña colada cuesta 500 pesos, un mojito cuesta 4,5, un cuba libre cuesta 500.
00:49Bueno, hay muchas quejas, aunque no sea aquí en este restaurante, pero en lo demás alrededor sí, porque hay clientes
00:55que se quejan, porque hay pescado que en el menú dice un servicio en tal, por ejemplo, mil pesos,
01:02y cuando el cliente lo consume, le dicen que es la libra, después le cobran esa cantidad por libra, o
01:10sea, cada libra mil pesos.
01:12El pecado aquí ronda, desde los ocho y medio, nueve y medio, aquí un pecado no vale que dos mil
01:17pesos, como mucha gente dice, que se lo cobran, mire, ese es lo precioso estable de nosotros.
01:24Hombre, ahí no hay grúa, nosotros no...
01:26Normalmente aquí tenemos un precio estándar, el precio estándar de la silla son 700 pesos.
01:32Bueno, como yo tengo aquí ya 35 años de edad trabajando, estoy de los nueve años, tengo 45 de edad,
01:36ya cumplí 35 años trabajando en la playa,
01:38yo soy abierto al público, porque yo primeramente digo luego a la gente, yo soy como los chinos.
01:43Por ejemplo, el que tiene 400, yo le digo dale, el que tiene 500, yo le digo dale, el que
01:46no tiene nada, siéntate.
01:47Una mesa con lleva de cuatro sillas y su mesita y un paragüita.
01:52Ok, y la dos chelones, ¿cuánto cuesta el alquiler?
01:54400 pesos, dos chelones con un paraguas.
01:58¿Y un chelón?
01:59200 pesos, 100 pesos si tiene.
02:02Un pescado varía de los 700, 800, 900 mil pesos, el cual incluye tostones, batatas y su ensalada.
02:10Los precios igual, por ejemplo, una maricada te cuesta, una maricada que da para cuatro personas,
02:14con su arrocito blanco, su ensalada, su llaniqueque, sus tostones y batatas, conllevan 2 mil pesos,
02:19que pueden comer cuatro personas.
02:20En la bebida aquí tenemos la piña colada, 450 pesos, con alcohol o sin alcohol, lo mismo.
02:25Los corteles salen a un y medio jugo.
02:27Bueno, un pescado aquí vale 1.300, más el 10% y más el 18% que regulariza un 28%,
02:37o sea, esas son normas ya de ley de restaurante.
02:42¿Las bebidas?
02:44Bueno, la piña colada, como el jugo de fresa, etcétera, ciertos corteles, suelen estar a buen precio,
02:52precio asequible, precio cómodo que, por ejemplo, te podemos hacer una piña colada,
02:58te puede valer alrededor de 400 pesos, un mojito de limón te puede valer alrededor de 3 y medio,
03:04un cuba libre también te puede valer alrededor de 2.75 a 300 pesos.
03:08Si podemos hacer una piña colada te puede valer alrededor de 400 pesos,
03:13un mojito de limón te puede valer alrededor de 3 y medio,
03:15un cuba libre también te puede valer alrededor de 2.75 a 300 pesos.
03:21La paella nosotros mayormente la regularizamos y la tenemos a 1.800 pesos,
03:28también tenemos la mariscada que cuesta 1.000 pesos,
03:32también tenemos una parrillada de maricos que valen 1.800 y 2.200,
03:37perdón, y también tenemos alguna cosa especial de la casa como el chillo relleno,
03:43casola de maricos, esos son platos que mayormente nunca fallan aquí.
03:47Ah, mira, la llana y queca aquí nosotros la tenemos a 75,
03:50pero ya tú sabes, una llana y queca es el tamaño de la mesa, ¿me entiendes?
03:54Ya, para no exagerar mucho.
03:55Los precios de los pescados están a 1.300,
03:58dependiendo del pescado que tú quieras y según el tamaño, ¿me entiendes?
04:01Si tú quieras beberse un agua de coco, la tenemos a 75,
04:05todo aquí es barato, mi amor.
04:07A 100 pesos, aquí nos cobra muy débil y vendemos pescado por libra.
04:11Bueno, eso depende, aquí nos da 500 pesos, 600, depende, 800, de 1.000 para abajo.
04:21Mira, ¿y las mesas? O sea, ¿cómo tú las alquileras?
04:22Alquiler, 600, 700, de 800 pesos para abajo.
04:26Ajá, ¿y cuántas sillas traes?
04:27Cuatro sillas.
04:28Y por ejemplo, si yo vengo con seis personas, si necesito dos sillas más.
04:33Te regalo dos sillas más, está otra más para que ponga los bultos, así es que se brega aquí.
04:36Los chelones, el par de chelones los alquilamos 3,5, 300, depende.
04:42Tenemos pechurina, la pechurina la tenemos a, depende con qué lo quieran,
04:48la tenemos a 3,5, si es doble, a 600, que no es lo que la gente dice, eso es
04:53mentira.
04:54Todos los que viven comentando, que se tiren para acá para que vean la realidad,
04:58no quieren hacer daño, traen hasta otra gente de que hace el carajo, para acá decir lo que no es.
05:02Y eso es mentira.
05:04Mojitos.
05:05Mojitos, igual.
05:063,5, cosas así.
05:07¿Y los jugos para la gente?
05:08Jugo natural.
05:10En el restaurante están 80 pesos, nos lo ponen, nosotros lo vendemos a 100, 110, así,
05:14para ganarnos algo, porque cogemos más trotes que un pelotero buscando firma.
05:19Oyeron, para que estén claros, que esto no es fácil.
05:22Entonces, amigos, cuéntenos, o sea, ¿cómo usted vende los inflables?
05:27Cuando logro venderlo, lo vendo de 300 en adelante, porque son diferentes tamaños y diferentes precios,
05:34pero la cosa está muy difícil.
05:37Está duro, está duro esto.
