00:22Osman Gazi Belediye Başkanımız Sayın Erkan Aydın,
00:26tohum, takal şenliğimize.
00:33Yer altındaki tatlı sular tüketmeyen ağaçları. Dikkat ettik.
00:39Hoş geldiniz.
00:52Şöyle buradayız efendim.
00:55Bursa'nın 700 yıllık tarihine tanıklık eden bu topraklarda, yerel ve atalık tohumlar,
01:03doğayla uyumun, üretim kültürünün ve ortak hafızamızın en camlı taşıyıcıları.
01:11Yüzyıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan bu tohumlar yalnızca gıdayı değil, bereketi,
01:21dayanışmayı ve sürdürülebilir bir geleceği de temsil eder.
01:25Osman Gazi Belediyesi tarafından Bursa'nın kuruluşunun 700. yılı kapsamında düzenlenen tohum takas etkinliğinde,
01:36ticari amaç taşımayan, kimyasal bilgilere bağımlı olmayan, çoğaltılabilir ve sürdürülebilir nitelikteki yerel ve atalık tohumları ücretsiz olarak sizlere dağıtacağız.
01:51Etkinlik, yerel üretim bilgisinin paylaşılmasını, tanımsal mirasın korunmasını ve gelecek kuşaklara aktarılmasını amaçlamaktadır.
02:04Her gün yerel tohum çeşidi, Anadolu'nun farklı iklim ve toprağına uyum sağlamış uzun bir emeğin ve deneyimin ürünüdür.
02:14Çiftçilerimizin yıllar boyunca yaptıkları seçimlerle ve doğal hevezlemelerle ulaşan bu çeşitler,
02:22aynı zamanda zengin mutfak kültürümüzün ve biyolojik çeşitliğimizin temelini oluşturur.
02:30Bursa'nın ve diğer illerden gelen tohum grup ve toplulukları ile bu konuya duyarlılık gösteren belediyelerimiz de yerel tohumları ile
02:40etkinliğimizi renklendireceklerdir.
02:44Öncelikle hepiniz hoş geldiniz, bereketliğiniz de geldiniz.
02:49Konu tohum olunca susuz tohum büyümez.
02:52Sağolsun, güzel bir rahmetle birlikte bu etkinliğimizi gerçekleştiriyoruz.
02:57Su gerçekten bu yaz yaşadık, aman yağsın diyoruz.
03:02Biz birkaç saat ıslansak da bir sorun olmaz.
03:05Bu sene katılımın çok fazla olması bizi sevindiriyor.
03:09Çünkü enerji kriziyle, petrol kriziyle artık ekip yapılabilecek mi bunu konuşuyoruz.
03:17Gübre fiyatları nereye gidecek, maliyetler nereye gidebilecek, küçük üretici, çiftçi ekip biçebilecek mi?
03:26Şu anda hem ülkemizde hem de dünyanın birçok yerinde gıda arzının devamlı büyük bir konu başlığı oldu.
03:35Burada da aslında küçük üreticilerin yaşaması, kendi bağında, bahçesinde, küçük alanlarda bunu devam ettirebilmesi hayatı öneme haiz.
03:47Ve burada biz de binlerce yıllık oluşmuş doğanın kendi şartları içerisinde bu doğal, kimyasal madde olmadan üretilen tohumları da yaşatmak
04:00istiyoruz.
04:01Amacımız binlerce yılda bulunan insanlığa, doğaya, tarıma, her türlü canlıya hizmet etsin.
04:10Başta gazilerin genel ürünlerden çalışanlarına, bizim ilgili bilimlere, emeğe geçen bütün mesai arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum.
04:21Umarım bu tohumlar her sene daha çok kişiye ulaşıp, daha çok kişinin ulaştığı, ektiği tohumlarda da hepimizin sağlığını tehdit eden
04:32teklif ve GDO'lu genetiğiyle oynanmış ürünler azalır temennisiyle.
04:54İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:10İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:16İzlediğiniz için teşekkür ederim.
05:18Bir sonraki videoda görüşürüz.
05:20Bir sonraki videoda görüşürüz.
05:24Daha sonraki videoda görüşürüz.
05:31Bir sonraki videoda görüşürüz.
05:35İzlediğiniz için teşekkür ederim.
06:24İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Yorumlar