00:00Los dulces sabores de Joli Churros deleitaron a miles durante cuatro años en el centro de Cartago,
00:05pero este emprendimiento ya no va más.
00:07Con mucho dolor, Katherine y Manuel, el matrimonio emprendedor de este proyecto,
00:11tomó esta decisión por el bien de los dos.
00:13Realmente nos dolió mucho porque ya son cuatro años, nosotros lo abrimos con mucha ilusión,
00:19no cerramos porque nos fuera mal, pero ya la situación es incluso que a uno le da miedo venir en
00:25el bus,
00:25que a uno le da miedo estar aquí, que pase algo, que tal vez estamos aquí trabajando y se escucha
00:32unos balazos por allá
00:34o pasa alguien, nos da miedo salir en la noche y que alguien esté esperando para robarlo a uno,
00:41como le ha pasado a otros comerciantes.
00:43Duele bastante porque es un proceso que hemos tenido durante cuatro años de negocio
00:47y ese fue un negocio que creció de mi esposa y yo, fuimos los que iniciamos aquí en Cartago,
00:55con un puestito pequeño y después decidimos salir de nuestros trabajos y hacer ya un local físico
01:03donde la persona pudiera comprar los churros.
01:08Este video muestra cómo en septiembre del 2025, Jolichurro fue blanco de Lampa.
01:13Esa noche le robaron un millón doscientos mil colones.
01:16A pesar de que fue una bola de robos en varios locales, no había seguridad, no había patrullas,
01:23nada, entonces sentíamos que estábamos a la merced de nadie y el día que se dio un homicidio aquí cercano,
01:31a los casi doscientos metros, ese día vinimos, abrimos con mucho miedo y dijimos hasta acá porque ya nos da
01:40miedo.
01:40Antes Cartago era tranquilo, ahora lo que es en la indigencia, hay más indigentes, más droga, más...
01:48Y nosotros de nosotros, ya después de pasar un robo, nosotros no lo mismo.
01:52Y creo que después de cerrar, aparte del dolor, más bien suena feo, pero suena un alivio,
01:58en el que ya no vamos a estar ni pendientes de las cámaras, ni pendientes de que se nos meta
02:02aquí alguien a robar
02:04o que vengan aquí a dispararle a alguien, entonces es algo, pues, frustrante, pero a la vez liberador.
02:12Balazos que se oyen no tan lejos, indigentes constantes y clientes que les generaban inseguridad,
02:17se convirtieron en una constante, un escenario ante el que se sentían desamparados.
02:22Incluso al ser un negocio abierto al público, a veces viene gente que no sabemos de dónde provienen sus ingresos,
02:28si ellos están en algo malo, si son lícitos, ilícitos, y no sabemos en qué momento o vengan persiguiendo a
02:34alguien
02:34y esa persona venga a buscar refugio acá y le pase a uno algo por culpa de terceros
02:41y ya era una constante que ya definitivamente hace la situación insostenible.
02:45Sentirse bien de cerrar un negocio porque no estamos seguros, ahí ya hay algo que no está bien,
02:55digamos, ya hay algo que ahí te dice, mira, estamos desamparados, desamparados,
03:00aunque tal vez, digamos, si vos ves, ahorita han pasado más de, qué, una hora de que están acá ustedes
03:06y no hay policías, no se ven policías en las esquinas.
03:11Cartago se ha convertido en noticia en las últimas semanas.
03:13La tranquilidad de la vieja metrópoli desapareció ante un aumento del 100% de los homicidios y la narcoactividad.
03:19Hemos tenido una problemática claramente en crimen organizado, en donde Cartago ha tenido unos números que no estamos acostumbrados
03:28y este tema de los homicidios ha sido atípico, pero eso es en materia de crimen organizado.
03:34De hecho, recientemente, pues hemos hecho operaciones con la Fiscalía, con la UJ y con la Policía Construcción de la
03:39Droga
03:40en donde hemos desarticulado grupos criminales que se dedican a esa actividad.
03:44Pero cuando hablamos de delitos o delincuencia común y también los robos a establecimientos comerciales
03:51han sido desvividos, prácticamente todos los delitos contra la propiedad se han logrado disminuir.
03:56La Fuerza Pública asegura además que ha reforzado con más policías y operativos.
04:00Hemos recibido apoyo de unidades de San José, que vienen por ciertos días y por ciertas horas.
04:06También hemos recibido personal de la Academia Nacional de Policía,
04:11que están en un periodo de práctica supervisada y que los tenemos apoyando durante el cantón.
04:17Nos ha generado buenos réditos porque hemos logrado aumentar el decomiso de armas de fuego,
04:24el decomiso de armas blancas, inclusive armas no letales en esos primeros tres meses.
04:29Para este matrimonio cerrar las cortinas de su negocio y sumarse al desempleo es el precio de su propia seguridad.
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