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Carmelo Jordá nos lleva de viaje a Estambul para conocer la arquitectura de la ciudad como las mezquitas, palacios o mosaicos históricos
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00:04Bueno, ya a esta hora de la mañana, un sábado más, nos toca irnos de viaje, subirnos al avión e
00:10irnos directamente con Carmelo Jorda.
00:13Carmelo, buenos días lo primero.
00:14Muy buenas, ¿qué tal?
00:15Hoy nos propones además irnos a una ciudad que está bastante lejos, bastantes kilómetros desde aquí de Madrid,
00:20pero ya no solo por su nombre, sino además es un sitio bonito, un sitio que hay que ir sí
00:27o sí, que es Estambul.
00:29Es verdad que es el típico nombre que lo dices y ya como que te piensas en viajar, en ir
00:34allí, en conocerlo.
00:36Y la verdad es que la he elegido para traértela a ti y a los oyentes porque yo creo que
00:41es una de las ciudades,
00:42primero, de las más interesantes del mundo y además de eso, también de las más hermosas.
00:47A ver, ¿por qué? Para que los oyentes, si no han estado o algún oyente quiere profundizar más en este
00:53viaje,
00:53Carmelo, ¿por qué dices que es una de las ciudades más interesantes?
00:55Mira, porque tiene una historia impresionante, hay muchas ciudades que tienen muchos años de historia,
01:01pero el caso de Estambul yo creo que es un poco peculiar porque lleva 1.700 años siendo capital,
01:07siendo una capital importante, en algunos momentos pues casi la más importante del mundo.
01:13Aparte, por ella han pasado varias civilizaciones, es decir, bueno, nació como una ciudad romana,
01:19luego, según fue cambiando el Imperio Romano de Oriente, pues podemos decir que fue una ciudad bizantina,
01:25cuando incluso se llamó Bizancio, pero bueno, ya era otra civilización y era otra forma de ver las cosas,
01:30ya era otro tipo de arte y luego finalmente pues se convirtió en la capital del Imperio Turco
01:35y hoy en día de Turquía. Entonces, bueno, pues una civilización musulmana completamente distinta,
01:40con otro tipo de arte y todas esas capas pues las vamos encontrando según visitamos la ciudad.
01:48Y luego a mí me gusta mucho de Estambul, aunque esto creo que sigue siendo así,
01:53aunque quizá en los últimos años se esté moviendo un pelín,
01:56pero es un buen punto de encuentro en muchos sentidos, incluso en el geográfico,
02:01entre Oriente y Occidente. Es decir, bueno, está, sabes, a mitad de Asia y de Europa
02:06y entonces es una ciudad en la que tú ves otro mundo, es el mundo musulmán,
02:11el mundo con otro tipo de creencias, con otras formas de vida,
02:14pero no es tan distinto como si te vas a, no sé, a algunas ciudades de un país árabe.
02:21Así que es un buen sitio, a mí me gusta, me parece muy interesante como para asomarte a ese mundo
02:26sin que el choque cultural sea tan grande como, no sé, si te vas, por ejemplo, a Alcairo, se me
02:30ocurre.
02:31Que es también muy chulo, pero que hay un choque cultural más fuerte.
02:34Incluso me decías, me estabas comentando antes, que lo considerabas incluso Estambul
02:39como una de las ciudades más hermosas, más bellas, ¿no?
02:42Sí, sí, sin duda. Mira, para empezar, Estambul está situada en un sitio que es absolutamente privilegiado.
02:48De hecho, la eligieron por eso, pero es un sitio que está justo en el Bósforo,
02:52sabes, que es el estrecho que separa el Mar Negro del Mediterráneo,
02:57y que, claro, es muy bonito, es como un gran río en la ciudad,
03:00pero que además tú sabes que es el mar, con tráfico marítimo, es una cosa muy curiosa.
03:03Además tiene el Cuerno de Oro, que es un brazo de mar con un nombre muy bonito
03:09y además muy famoso, que se mete en buena parte de la ciudad
03:12y que se llama así porque en los atardeceres se tiñen las aguas de dorado.
03:16La verdad es que le da, digamos, esa cosa de la ciudad atravesada por dos formas de agua distintas,
03:22pues tiene, es muy bonita.
03:24Por supuesto, la arquitectura y los monumentos son increíbles, es decir,
03:28ves una cantidad de, ves algunas de las, de los templos más bonitos de la historia,
03:32en este caso son mezquitas, ves palacios, ves de todo.
03:35Y luego tiene, pues eso, una forma también, desde el punto de vista más geográfico,
03:40de colinas, tal, que yo creo que es muy bonita.
03:44Por ejemplo, hay varios sitios, varios, en los que ver atardeceres maravillosos.
03:47Así que todo eso junto hace que la verdad es que sea una ciudad, bueno, más que recomendable.
03:52Y si empezamos ya, imagínate que, Carmelo, llegamos allí a Estambul,
03:55nos vamos hasta Turquía, empezamos esta visita, ¿por dónde nos recomendarías empezar?
04:01Porque si sueltas ahí a alguien como a mí, que no has estado nunca, te pierdes.
04:04Pues mira, cuando vayas tú a Estambul, quédate con esto, porque yo creo que es un buen truco,
04:08que es visitar la Torre Gálata.
04:10A mucha gente le parecerá, incluso que conozca la ciudad, le parecerá un poco marciana esta idea,
04:15pero a mí me parece muy interesante.
04:17La Torre Gálata es una torre antiquísima, llegué desde la Edad Media.
04:21Hoy en día no es tan interesante en sí la torre, porque está súper restaurada,
04:27pero es como un mirador privilegiado, está en un sitio perfecto.
04:31Entonces, desde allí puedes ver un poco esto que te comentaba yo de las distintas colinas,
04:38el Cuerno de Oro, el Bósforo, esa configuración de la ciudad que le hace tan especial.
04:43Además, si se hace, hay que hacerlo al atardecer, porque la verdad es que tiene desde allí,
04:48ves el sol ponerse por detrás de las mezquitas, y es una cosa maravillosa.
04:53Eso tiene que ser espectacular.
04:55Y luego el tema de los monumentos, que me has comentado, que las mezquitas, los palacios,
05:00ahí tendríamos una ruta también importante.
05:02Hay una ruta de días y días de estar por ahí paseando.
05:05Yo voy a poner solo algunos ejemplos, los más impactantes,
05:07pero de verdad que es una ciudad en la que puedes estar muchísimo tiempo
05:10viendo monumentos maravillosos.
05:12Hay que ir, imprescindible, yo creo que es también, digamos,
05:15de esta ruta monumental ser el mejor momento a una plaza,
05:17que es la gran plaza del centro de Estambul, que se llama la Plaza de Sultanahmet.
05:22Y yo digo siempre que es una de las plazas más espectaculares del mundo,
05:26porque de un lado está la mezquita, bueno, hoy en día mezquita, antes iglesia,
05:30y durante muchos años también museo de Santa Sofía,
05:34que es un edificio bizantino impresionante,
05:37y del otro la mezquita azul, que es una auténtica maravilla.
05:39Así que en la misma plaza tienes dos de los edificios más impresionantes
05:43que se han construido jamás y que además se pueden visitar.
05:47Santa Sofía es, la verdad, es un templo imponente, iba a decir una iglesia,
05:51porque como la hicieron como la iglesia, tiene una cúpula gigantesca,
05:56es una forma de edificio, digamos, que lo curioso es que es bizantino,
06:01pero luego fue un poco el modelo que siguieron la mayor parte de las mezquitas turcas,
06:07incluso las mezquitas de estilo turco, que se hacen fuera de Turquía,
06:11tienen este tipo de modelo hecho con una cúpula gigantesca,
06:14porque bueno, para la oración musulmana les venía muy bien.
06:17Tienen unos mosaicos bizantinos increíbles, de una belleza espectacular,
06:21bueno, aparte de esto, tiene un tamaño también gigantesco.
06:24Y luego tiene algunas curiosidades, por ejemplo, como una especie de graffiti,
06:28que hay una barandilla allí de mármol, y entonces un vikingo,
06:31porque hubo un momento en el que la ciudad, una ocasión en la que la ciudad fue saqueada por vikingos,
06:37dejó allí su marca hecha con el cuchillo en plan graffiti,
06:41y es una cosa de las que siempre se visita hoy en día, siempre se ve dentro de Santa Sofía.
06:46Enfrente está la Mezquita Azul, que como os decía antes, que es un edificio bellísimo,
06:51es de verdad de los edificios más bonitos que he visto nunca.
06:54Yo muchas veces cuento una deuda, que yo iba con un amigo por ahí por Estambul,
06:58y entramos los dos a la Mezquita Azul, y los dos, cuando según entramos al edificio,
07:02nos quedamos completamente en shock, esto que te ha quedado paralizado en la puerta,
07:06porque desde fuera son llamativas, pero desde dentro son mucho más bonitas.
07:11La decoración es fantástica, hay mucha decoración, porque claro, son edificios musulmanes de culto,
07:18que como saben los musulmanes, tienen en la mayor parte de las ocasiones prohibido dibujar personas.
07:24Entonces está todo hecho con caligrafía, con citas del Corán, pero de un buen gusto alucinante.
07:30Tiene además una atmósfera especial, una luz muy bonita, porque son edificios que tienen mucha luz por dentro,
07:35así que de verdad es un sitio que cuando lo conoces es absolutamente inolvidable.
07:40Nos apuntamos entonces a Santa Sofía, la Mezquita Azul, ¿estas son, Carmelo, las únicas mezquitas que hay que visitar,
07:47o nos recomiendan más? Bueno, y por lo que dices, entiendo que podemos acceder, tú has dicho que accedía,
07:52¿se puede entrar en todas o no?
07:53Se puede entrar en todas las mezquitas de Estambul, hasta donde yo sé, hay países, por ejemplo, Marruecos,
07:58en los que los que somos infieles no podemos entrar a las mezquitas,
08:02pero no ocurre tal cosa en Turquía, afortunadamente, porque así tenemos, bueno,
08:07la suerte de poder visitar todos estos monumentos.
08:11Hay muchas, y yo es que te daría el consejo de que si alguien va con tiempo a Estambul
08:15y va por la calle y pasa por la puerta de la mezquita, que entre, porque es seguro que es
08:19muy bonita.
08:20Pero bueno, centrándose así un poco más en la parte más histórica,
08:23yo recomendaría un par de ellas, que sí que son, me parecen también imprescindibles,
08:26sobre todo la primera, que le llaman la Suleimanilla, o Mezquita de Solimán,
08:31porque la encargó el sultán Solimán.
08:33Y esta es especialmente hermosa y es también interesante porque es la obra maestra
08:36de un arquitecto que es Mimar Sinan, que aquí en Occidente, pues probablemente lo conocemos poco,
08:41pero es el gran arquitecto histórico de Turquía, a partir del cual, digamos,
08:46marcó el canon, ¿no?, de cómo debe ser una mezquita.
08:49Y de hecho, por ejemplo, fueron sus seguidores y hicieron la mezquita azul,
08:52y se comenta también, fíjate que esto le va a llamar la atención a la gente,
08:57que discípulos suyos fueron los que construyeron el Taj Mahal en la India,
09:00que es una cosa bastante curiosa.
09:02Es la más grande de la ciudad y es, de verdad, una belleza increíble.
09:06Y además, son edificios muy elegantes.
09:08En esta mezquita tú la ves y dices, bueno, esto es como el tope a lo que se puede llegar
09:12haciendo este tipo de edificio.
09:14Y luego, la mezquita nueva, que es algo posterior, es del siglo XVIII,
09:17está muy cerca del puerto y del bazar de las especies,
09:19y también, la verdad, es que merece mucho la visita.
09:22Tiene una cúpula, yo la recuerdo, una cúpula preciosa,
09:24y de hecho, la cúpula de la Mezquita Nueva,
09:26el interior de la cúpula de la Mezquita Nueva,
09:28ha estado varios años en el salón de mi casa,
09:32en una foto que le hice en su día, así que la saqué en grande,
09:35y la tuvimos ahí mucho tiempo, y la verdad es que es una maravilla.
09:38Cuéntanos, bueno, me llama la atención sobre todo cuando has hecho hincapié
09:42en la luz, en la luminosidad, no solamente en los paisajes,
09:45sino también en estos edificios, en estos monumentos.
09:48Más cosas, Carmelo, sobre los monumentos.
09:50Mira, pues vamos a pasar de la luz de las mezquitas
09:53a la ausencia de luz prácticamente completa,
09:56porque el siguiente sitio del que quería hablaros,
09:58y un poco para aprovechar toda la historia de la ciudad,
10:00es la cisterna de Adriano,
10:02que es simplemente un gran depósito de agua
10:04que había en el subsuelo de la ciudad,
10:06pues pensado para resistir los asedios, esta cosa.
10:10Tiene, miré las cifras para estar seguro,
10:14143 metros de largo, o sea, más largo que un campo de fútbol,
10:17para que te hagas una idea, 65 de ancho.
10:19Y esto, bajo tierra, todo, bueno, pues, claro,
10:22está cubierta, es bajo tierra,
10:23y con un sistema, digamos, sostenido por 336 columnas de mármol.
10:27Mira que a mí no me gusta nunca dar cifras de los monumentos,
10:31porque creo que lo importante no es si son 336 columnas o 340,
10:34pero bueno, aquí yo creo que es útil para que la gente
10:37se haga una idea del tamaño de esto.
10:40Dicen las fuentes que cabían 100.000 metros cúbicos de agua,
10:42que yo me parece un tamaño, una cosa de embalse,
10:45y la verdad es que es un monumento impresionante.
10:47También se pueden ver de esta época, digamos, premusulmana,
10:51de esta época de Bizancio, las murallas.
10:54Quedan bastantes murallas y, sobre todo,
10:56desde el Bósforo se ven bastante bien.
10:58Luego, insisto, seguimos en esta época más bizantina.
11:01Hay iglesias, aunque las que quedan son pequeñitas, la verdad,
11:03pero hay un par de iglesias bizantinas que son una auténtica joya
11:06y que, además, a la gente que va desde España
11:08creo que le va a gustar mucho porque ese arte lleno de mosaicos
11:12y con un estilo muy peculiar nos gusta.
11:16Y luego están también los palacios,
11:18que hay varios palacios de los sultanes
11:21y, sobre todo, el imprescindible es el más famoso de todos,
11:24que es el de Topkapi,
11:25que yo creo que a la gente le va a sorprender un poco,
11:29se le va a hacer un poco raro
11:30porque no es un gran edificio al modo europeo,
11:32sino que son conjuntos de edificios
11:35que están unidos por jardines.
11:37Bueno, parece ser que eso está más en la tradición de allí.
11:41Es de esos sitios en los que vas por allí paseando
11:43y dices, joder, aquí qué riqueza había,
11:46qué opulencia y qué bien vivían,
11:48qué maravilla, qué hedonismo,
11:50qué forma de disfrutar de la vida, del paisaje, del entorno.
11:53Y luego, además, tiene un par de museos en su interior.
11:56Hay alguno de armas, tal,
11:58y el más llamativo de todos es el del tesoro que le llaman,
12:02que tiene las joyas del gran tesoro de los sultanes,
12:06que hay, bueno, pues algunos de los diamantes más grandes del mundo,
12:09este tipo de cosas que la verdad es que son espectaculares.
12:11Y el, Carmelo, el Gran Bazar, ¿lo recomiendas?
12:14Hombre, por supuesto.
12:15Es además un sitio, yo creo que es el típico sitio
12:18que por mucho que te lo expliquen va a superar tus expectativas.
12:20Primero porque es enorme, es gigantesco,
12:23o sea, te pierdes allí dentro.
12:24Y luego porque es como una ciudad dentro de la ciudad.
12:27Hay de todo, o sea, hay sitios para comer,
12:30hay sitios para tomarte un té,
12:31hay incluso alguna pequeña mezquita metida por allí dentro,
12:34es decir, sitios para rezar.
12:35Es como que si puedes casi, casi vivir dentro del bazar.
12:39Los bazares están generalmente organizados por zonas,
12:43es decir, hay zona, yo que sé, de joyería,
12:46zona de comida, zona de no sé qué.
12:47Y aquí en Estambul se cumple muy bien
12:50y hay, bueno, muchísimas tiendas, muchísima variedad.
12:52Y luego a aquel que le guste, que por ejemplo no es mi caso,
12:56es el sitio perfecto para regatear.
12:58Porque tienes que regatear por todos,
12:59si no regateas es como considerado una falta de educación
13:02y al final pues se convierte casi en un deporte, ¿no?
13:04Estás allí y estás regateando por una cosa
13:06que a lo mejor vale tres euros.
13:08Y dices, bueno, ¿qué necesidad tengo yo
13:10de ahorrarme aquí un euro y pasar?
13:12Pero bueno, es un poco lo que hay que hacer en ese sitio
13:14y la verdad yo creo que también puede ser divertido.
13:16No nos queda mucho tiempo, Carmelo,
13:19pero bueno, a mí ya me has convencido,
13:22literalmente con los monumentos
13:24y todo lo que nos estás comentando,
13:25pero me gustaría saber si hay algo que se nos escape,
13:28algún imprescindible más para saber si vamos a Estambul.
13:31Una cosa es que hay que tener en cuenta.
13:33Primero, la cocina es muy buena
13:34y la verdad ya precios muy interesantes
13:37y se come súper bien.
13:38Es decir, además yo creo que muchos tenemos así,
13:40como si vas a ciertos países, no sé, me sentará bien,
13:43hombre, puede pasar cualquier cosa,
13:45pero no vas a tener problema
13:46y vas a tener comida muy buena.
13:47Hay que ir también a un baño turco.
13:49Hay algunos incluso muy antiguos, del siglo XVIII y tal,
13:52y es una experiencia que yo creo que también hay que tener
13:54una vez en la vida.
13:57Caminar muchísimo, es una ciudad que es muy grande,
14:00pero bueno, que el centro siendo grande
14:01no es tan tan grande y puedes caminar mucho.
14:05Recorrer el Bósforo en barco,
14:06que es una de las cosas que yo hice, me gustó mucho.
14:08Hay barcos de línea, digamos,
14:09los barcos que utiliza la gente, no nada turístico
14:11y puedes recorrer todo el estrecho
14:13hasta prácticamente el Mar Negro y luego volver
14:14y es un viaje precioso que puedes dedicar,
14:18yo que sé, una mañana lo puedes hacer y está muy bien.
14:20Y por último, ver lo que te comentaba al principio
14:24de la Torre Gálata, pues la zona asiática de Estambul
14:27también, por ejemplo, ver el atardecer por allí
14:29con el sol poniéndose por detrás de las mezquitas
14:31y el Bósforo delante de ti.
14:33Yo allí vi uno de los dos, tres atardeceres más bonitos
14:37que he visto en mi vida,
14:37así que eso también es imprescindible.
14:39Me gusta, me gusta, Carmelo.
14:41Muchísimas gracias por habernos traído
14:42esta sección de viajes hoy de Estambul,
14:45que no había grabado contigo ninguna sección de viajes
14:48y me voy a abonar, así que la semana que viene
14:50podemos hacer otra porque, vamos, está fantástico.
14:54Además, si podemos andar, hacer deporte
14:55y encima comer bien y conocer la cultura,
14:57pues es un plan estupendo.
14:59No se puede pedir más.
15:00Gracias, Carmelo.
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