00:00Dieses Gericht ist ideal für Mittag- oder Abendessen, super lecker und ganz einfach gemacht.
00:05So gelingt es dir.
00:06Rolle einen Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Blech aus.
00:10Bestreiche ihn mit etwa 120 Milliliter deiner Lieblingspizzasauce und lasse am Rand etwas Platz.
00:17Belege den Teig mit einer Schicht Kochschinken, dann 100 Gramm frisch geriebenem Mozzarella.
00:22Danach kommt eine Schicht Salami, wieder 100 Gramm Käse und anschließend eine Schicht Pepperoni,
00:27zum Schluss noch einmal 100 Gramm Käse darüber.
00:30Jetzt rollst du alles vorsichtig auf.
00:32Am besten nutzt du das Backpapier als Hilfe.
00:35Am Ende den Rand hochziehen, umklappen und alle Nähte gut zusammendrücken.
00:40Lege das Strombooli mit der Naht nach unten auf das Blech,
00:43bestreiche es mit etwa 15 Gramm geschmolzener Butter und streue etwas Knoblauchpulver und Petersilie darüber.
00:50Schneide ein paar kleine Schlitze in die Oberseite.
00:53Backe es bei 200 Grad für ca. 20 Minuten, bis es goldbraun und knusprig ist.
00:59In Scheiben schneiden und mit extra Pizzasauce zum Dippen servieren.
