00:03昨日の企画
00:04起きてい
00:049時になりましたのでILS.
00:18今回の企画は全国のご当地うどんを8時間で大阪でいくつ食べれるかという企画でございます多いって?
00:23そういうのが今、ご当地うどんブームが最大
00:32北九州発の人気店すけさんうどんが東京や大阪に進出するなど各地のうどんが注目を集めています
00:41有名どころだけでもおよそ20種類はあるみたいですがまだまだ知られざるご当地うどんがあるはず
00:47エリアは大阪府内種類が違えば都道府県はかぶっても ok
00:52街で人に聞き込みをしてご当地うどんを探してもらいます
00:57北京は20個20はな厳しいから
00:59厳しいかも知らんから
01:06半分いくん半分どうわから聞き込みしながらということそうなんか知ってるやつある
01:13五島中道伊勢うどん伊勢うどん伊勢うどん伊勢うどん伊勢うどんなんかいなにわといなにわ聞いたことある
01:17五島うどんとか五島うどん
01:18五島うどん屋の息子やから 確かにどうだったね
01:22今日はまかくて マジ?
01:29今回は15時で大阪で食べられる全国のご当地うどんの店を調査
01:30おでん頼んだ おでん頼んでるみたい すごい具沢山
01:36具沢山すぎるご当地うどんや
01:42地元民でもそら知らんかったなご当地うどんも
01:44最初はグッと焼けポン
01:528時間で何種類のうどんに出会えるのか?
01:57ただ今ちょっと全員通勤してるから
02:01九時ってもう動いても何も生まれないことが多くない?
02:02最近 でもそれこそさ 先週行った九太郎さんは?
02:08確かに7時からやってた
02:13で九太郎さんに他のご当地うどんありますか?とか聞いて
02:15それや
02:21まずはうどんの激戦区の一つ 大阪本町で先週伺った店へ行ってみます
02:282週連続? あるかどうか聞いてあったらちょっと
02:31ちょっと恥ずかしい
02:33すいませんごめんなさい 扉開けっぱなしっかり
02:36ご当地うどんを探してまして
02:42あのさ 扉
02:45あごめん 帰るときも
02:49俺あれ自動で縛るタイプかと思ってた
02:53じゃあ締まるやつだと思ってた じゃなくてごめんねって言おう
02:59俺だってさ変がられて頑張ってんのよ
03:01言うタイプ
03:01じゃあ違う ごめんねって言う
03:05どうやったほうがいい?
03:06ご当地うどんありました
03:07マジで?
03:10ただあの変なことはしてるなっていう顔してたよ
03:16本町で朝7時からさぬきうどんが食べられる
03:17うどん九太郎
03:23前回はさぬきうどんのかけと天ぷらを頂きましたが
03:28普通のさぬきうどんとは違う香川のご当地うどんがあるそうで
03:30すごいぞ
03:32おでん おでん頼んだ俺は
03:34おでん頼んでるみたい
03:35すごい具だくさん
03:44香川の冬を代表する郷土料理しっぽくうどん
03:48香菜たっぷりで体が温まる
03:51仕事では冬の超定番なんだそう
03:52入っちゃったんだよ
03:53すごい
03:54調子はボリュームによって
03:58すごい
03:59いいね
04:04うん 出汁おいしい
04:09竹前煮というか煮物とうどんのいいところに
04:24ああ
04:27So good.
04:28Of course.
04:29Okay, for my girl, it's이죠.
04:34Oh.
04:39wiederum Ituoli because of the camera can find a heritage city.
04:42First of all.
04:43It is� bo sagewriters.
04:44It's the name of the name of the Shippo Udon.
04:49I was looking to find a place in the Udon in Osaka.
04:52Do you know what to know about it?
04:56It's called the Miso-nick-o-mi-u-don.
04:58It's called the Miso-nick-o-mi-u-don.
05:01It's called Miso-nick-o-mi-u-don.
05:03It's called Miso-nick-o-don.
05:03I thought it was a big deal.
05:06It's called Miso-nick-o-don.
05:10There's a new world in the world.
05:10I've got a house in Kasudan-u-don.
05:13I got a house where you got to you.
05:16I wanted to go to our house.
05:17I was thinking about you around?
05:18I could not go to the house when you were in the world.
05:22Why did you go to the house?
05:24Why don't you go to the house where you thought it was?
05:27It's a place where you were in the house.
05:40I'm going to take a look at the end of the day.
05:49Thank you very much.
06:32待つこと1時間。
06:35ホルモンうどんの店へ向かうと。
07:101946年に創業したホルモンうどんのゴンベイ。
07:17両親の代から引き継いで40年。変わらぬ味を守っているんだそう。
07:26麺には80年継ぎ足しのホルモンを煮た醤油ベースの穴からタレを絡めて。
07:29上海匂い美味しそう。
07:31いただきます。
07:34大阪だったってカスうどんは有名やけど、ホルモンうどんはな。
07:39初めてやん。
07:56美味しそう。
07:57まだ。
08:004時間経って2軒目やからさ。
08:03めちゃくちゃ腹やってるんだよ。
08:06開始から4時間。
08:10ついに2つ目のご当地うどんを発見。
08:17前さ、47都道府県の食べ物を集めた時に切手大阪に行った。
08:19切手大阪ね。
08:22確かにめっちゃおった。それぞれの県の人おるやん。
08:29以前お邪魔した切手大阪。今回も取材の許可をいただいて聞き込みしてみます。
08:31賑わってるな。すごいな。 北陸3県のショップで大阪で食べられるご当地うどんを聞いてみると。
08:39ご案内いたします。
08:41中にあるの?
08:43富山県のひみうどんがあります。
08:45ひみうどん。
08:48ひみと言えば堀というイメージが良いと思うんですけれども。
08:49うどんも実は有名です。
08:51うどんもあるんですね。
08:58実はひみうどんは日本三大うどんと言われるほどの名物なんです。
09:03そして地元の人は食べ方にもこだわりが。
09:08田山の方は冷やだったら細麺で、太麺は温かくして食べるとか。
09:09ちょっとこだわりが結構あったりとかですね。
09:13じゃあそのひみうどんが食べれるところってどっか知ってたりしないですか。
09:15あ、知ってます。
09:15あ、知ってます。
09:16あ、知ってるんですか。
09:17それがないと危ないから。
09:19それがないと食べない。
09:20それがないと食べない。
09:20これ自分で言わからあかんの。
09:21そうそう。
09:22貝津屋さんのめんつるりというところです。
09:23めんつるりさん。
09:25はい。
09:28教えてもらった店に行ってみることに。
09:30あ、ここかな。
09:31めんつるりさん。
09:32こんにちは。
09:33すいません。
09:34こんにちは。
09:36関西地方ホームネット10という番組で、ちょっと試してもらってもいいですか。
09:38はい。
09:38カメラとかいいですか。
09:39ありがとうございます。
09:43富山県の黄身うどん専門店、めんつるり。
09:49こちらは細麺ということで、冷やしのおすすめをいただくことに。
09:50はい、ではお待たせいただきます。
09:52ありがとうございます。
09:53はい、こちらがチムタマテのぶっかけ。
09:55うわー、細い。
09:57細い。
09:57細い。きれいやな。
09:58おいしそう。
10:01お店の一番人気、冷やしぶっかけ。
10:06うん。
10:07これめっちゃまぐらい。
10:09うまい。
10:09細い。
10:10細いのにコツギがありますね。
10:17江戸時代から続く、1本ずつ手で引き伸ばす伝統製法。
10:26滑らかでコシがあり、もちもちとした食感こそが、ひみうどんならではの魅力。
10:28出汁はでも結構入ってますね。
10:30あご出汁風味の。
10:32あご出汁か。
10:33そうか。
10:33確かにこのあご出汁の良さめっちゃ出てるな。
10:39出汁が結構強くて、もう負けないですね。この麺が。
10:44さらに卵の天ぷらを割ると、きみがとろーり。
10:51絡ませて、味変も楽しめます。
10:54うまっ。
10:56卵をこぐらせたやつやばいな。
10:58やばい。
10:59この麺、なんでも合うわ。
11:02どんなトッピングにも相性抜群。
11:07北陸のご当地うどん、きみうどんを発見。
11:16続いては、ドーナツが知っていた稲庭うどんが食べられる店を聞き込みするため、秋田県事務所へ行ってみることに。
11:20あ、この秋田のとこ行きましょうか。
11:21ちょっと聞かせてもらいましょう。
11:25すいません、お邪魔します。
11:27昨日言いました。
11:33ドーナツピーナッツといいまして、何をうどんを食べられるお店って大阪であったりしますかね。
11:38一番近いところで、北新地のチリトリさんというお店が。
11:39チリトリさん。
11:45茹でると200色になって、さぬきさんとかの力強い男っぽいうどんとは違うんですね。
11:47ちょっと違うんですか。
11:48秋田美人って感じの。
11:50そうね。
11:51そうね。
11:54店は夜からの営業だそうで。
11:59読売テレビの関西情報ネット10という番組で。
12:05秋田美人な美人うどんとは。
12:09綺麗な滝見た鳩のような感覚しますわ。
12:11爽やかになります。
12:13爽やかになります。
12:17日本全国の五島中うどん。
12:20大阪でいくつ食べられるのか。
12:21続いては。
12:27あとその五島うどんをちょっと調べるか。
12:31あ、これは江坂の方にあるんですよ。
12:32カラス。
12:34遠いけどちょっと行ってみる。
12:36もう無いし。
12:37ここか。
12:38カラスさん。
12:39よっしゃ。
12:40五島列島って書いてるね。
12:41五島列島って書いてるね。
12:42五島列島って書いてるな。
12:43あ、すいません。
12:45関西情報ネット10で来たドーナツピーナスと申します。
12:49あ。
12:50キッチンにしてるわね。
12:53行きました。
12:53扉閉めるね。
12:55大丈夫。
12:56大丈夫。
12:57お母さんとかちゃんと言わんかった。
12:58これの。
12:59俺やからこれ悪いのは。
13:01じゃあ謝ろう。
13:02じゃあごめんねって言おう。
13:03じゃあごめんねって言おう。
13:05あ、でもすっ。
13:10五島列島出身の店主が営む居酒屋カラス。
13:19長崎市から西へおよそ100キロのところにあり、大小140以上の島々からなる五島列島。
13:25名物は椿油を練り込み熟成させる五島うどん。
13:31細いのに強いコシと滑らかなのどごしが特徴です。
13:32そんな五島うどんの食べ方は?
13:35あの地獄大きって言いまして。
13:38地獄大きって。
13:39地獄大きって。
13:39はい。
13:39釜揚げごとんみたいな。
13:41あー、釜揚げや。
13:42グッツグツの中で。
13:43あ、きた。
13:44ありがとうございます。
13:45お、すごい。
13:47こんなお鍋に。
13:48サツさん。
13:49あ、でも結構細いよ。
13:50さっきのひみうどんより細そうじゃない。
13:53ちょっと柚子入れてる感じが。
13:55柚子入ってる。
14:00茹でたてをあごだしのつゆにつけていただきます。
14:04これ美味しそう。
14:11地獄大きの。
14:13地獄大きの。
14:14抜群で美味い。
14:15美味しい。
14:16うん。
14:17しっかり歯ごたえもあって。
14:18ツルンとしてやっぱのどごしいね。
14:20あ、美味しい。
14:21潤ってるやん。
14:22九州のお店って一角的柔らかいイメージだったんです。
14:24僕らも福岡なんですけど。
14:26逆に福岡ないもんね、このうどん。
14:28そうやね。
14:29うん。
14:30いや美味しかったね、ごとううどん。
14:32本当に。
14:33もうちょっとだんだんすごいわ。
14:34だんだんすごい。
14:35だんだんすごい。
14:36あとはちょっとスタジオの皆さんで。
14:38伸びてるって。
14:39お願いします。
14:40これ数週間後やから。
14:43ぐっつぐつ、つるっつる。
14:47長崎のごとううどんを派遣。
14:49あ、今までにないほど成果がやばいから。
14:51やばいな。
14:51ちょっと。
14:52確かに。
14:53分かれますか。
14:54稲庭うどんと。
14:56がチリトリさんね。
14:57チリトリさんか。
14:58うん。
14:58で、調べてたら、きしめん。
15:01震災場所にあんのよ。
15:02きしめんね、名古屋の。
15:04うんうん。
15:04みそ煮込みかな。
15:05みそ煮込み系かな。
15:06だから。
15:07みそ煮込み系かな。
15:08みそ煮込みで。
15:09みそ煮込みで。
15:09みそ煮込みで。
15:23みそ煮込みで。
15:53こんにちは。
15:54It's a bit of a bit.
15:56It's a bit of a bit of a bit of a bit.
15:57The results are good and a bit of a bit of it.
16:02Wow, it's delicious.
16:08It's a bit tough.
16:10It's a bit tough to see the same thing.
16:13It's really good from the nation.
16:15It's a bit of a year.
16:15The time that I used to let you know in the nation,
16:20the way it was is,
16:20稲庭うどん
16:26稲庭うどんの歴史は江戸時代初期に遡り
16:33地元産の小麦粉を使い保存食として干しうどんを作ったのが始まりと言われています
16:40その麺の美しさと上品な味わいから秋田藩主や将軍家
16:43大名への賢上品として重宝されていたんだそう
16:48綺麗な滝見た鳩のような感覚しますわ
16:50爽やかな
16:51爽やかになります
16:52残り15分 一方ピーナッツは
16:58よっしゃー
17:03オッケー着いたちょっともう時間もうやっぱあと15分
17:04こんにちは
17:05すみませんちょっとごみ売りテレビで
17:08取材とかいいですか?
17:10すみませんありがとうございます
17:32愛知県出身のご主人が営むきしめん専門店ありがとうございます来た愛知県民のソウルフード海上味噌の手煮込みうどん専門店ということで麺はきしめんバージョン
17:38うん
17:40うまっ
17:44味噌煮込みの味噌って味がガツッときますよね1個
17:46そうです名古屋ちょっと味っぽい
17:47美味しいわ
17:52味噌のパンチがあの本当にメイウェザーに殴られた後みたいな衝撃やか
18:02いいんかそれメイウェザーに殴られた後みたいな衝撃やか
18:07宮崎カラメ風のきしめんがあるけどこれ宮崎のまあ宮崎のカラメってあるうどんではないんか
18:09いやそれうどんじゃないよ
18:10そこ行けるだけ行けるちょっと
18:13あと10分行けます?あと
18:16行けますけど
18:16行けますか?
18:18あのだってもうラスト1種類稼いで稼いで
18:19ちょっと待ってもらえていいですか?
18:23残り時間わずかでもう1杯
18:28色が濃い赤つゆのこれぞザきしめん
18:32あっうまっえっ
18:33確かにうまっ
18:35中古屋って味がしっかりしてるんですかね
18:37ちょっと溜まりちゃうよ
18:39いや美味しいこれ
18:40黒い
18:41電波が
18:42あれ?
18:43電波
18:49電波
18:50業務終了
18:53ちょちょちょそっちで勝手に締めるなよ
18:55お疲れ
18:57お疲れ
18:58お疲れ
18:59お疲れ
19:00お疲れ
19:00お疲れ
19:00じゃあまた
19:03半年始まりました
19:04半年始まりました
19:06半年始まりました
19:07さあということで
19:08はい
19:116府県7品を見事制覇しまして
19:13はいありがとうございます
19:17はいこちらねまあ結構いろんなうどんが集まりましたけども
19:20ちょっと僕後半ちょっと細うどんが続きすぎて
19:21ちょっと一部乱れましたけど
19:23とても美味しかったです
19:25本当に美味しかったです
19:26へぇー
19:26気になったうどんありますか
19:28みなさん
19:29俺ホルモンうどんめっちゃ気になったな
19:31ホルモンうどんはね
19:32ホルモンうどんはね
19:32これ本当に人気いいですよ
19:33だってもう
19:34回転2分でもう外のやつを並んでたんで
19:37へぇー
19:37そうなんですよ
19:38確かにねちょっと焼きうどんのような
19:40あーやっぱそういう感じな
19:41ホルモンうまいの
19:43焼きうどんにホルモン2個目みたいな
19:44タレも絡んでるんで
19:47焼きうどんとはまたちょっと
19:48焼きうどんにちょっとコクがありましたね
19:50なんか下餅っぽくでよかったな
19:51そうですね
19:52サンタまで800円なんで
19:54安い
19:55美味しすぎます
19:56本当に
19:56めちゃくちゃ美味しかったです
20:00商品さん普段はうどん食べられるんですか
20:01いや食べるけど
20:04一日でこんなにうどん食う芸人見たことないから
20:05そうですよ
20:08うどんの後半の膨らみがいかつけたっていう
20:10うどん膨らむんだ
20:11膨らみますやっぱり
20:12そうなんだ
20:12すごかったです
20:14よう頑張ったね
20:14いやいやでも全部やっぱおいしいんで
20:16食べれましたね
20:17そうね
20:17ちょっとねどれもおいしいんで
20:19みなさんぜひ行ってください
20:20ということでこれからも残業ゼロで頑張りますので
20:23よろしくお願いします
20:24はい どんなスピーナッツのお二人ありがとうございました
20:25ありがとうございました
20:26ありがとうございました
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