00:00In Mexico, the perfect night ends with a good order of tacos in the hand, no more.
00:04And it's more clear that the offer is ample.
00:07But in the center of the country, the taco campechano occupies a special place.
00:10If you don't know, discover in this video your anatomy, which we are sure you will win in a instant.
00:16In the menu of the night, the tacos campechanos occupies one of the first three places in the card.
00:21Explain the reason of its popularity is simple, mix the best of two carnes.
00:26Comúnmente, podemos encontrarnos con dos versiones populares, que combinan bistec con longaniza o suadero con longaniza.
00:32Ambas carnes se cocinan en aceite por varias horas para lograr una textura dorada y jugosa.
00:37Después, se pican finamente para lograr un juego de sabores único.
00:41Por otro lado, una tortilla de maíz ligeramente frita ya debe estar esperando y sobre ella se coloca una porción
00:47de ambas carnes.
00:48Para terminar, no se puede quedar fuera la cebolla y el cilantro fresco antes de llegar a las manos del
00:53comensal.
00:54El resultado es simple, poderoso e irresistible.
Comments