00:06Gracias por acompañarnos.
00:17Los precios del pan y otros alimentos fabricados con harina se incrementarán debido al aumento del trigo,
00:24los aceites y otras materias primas a causa de la guerra de Estados Unidos e Israel contra Irán.
00:31Así lo anunciaron este miércoles los industriales de ese sector, Gabriela.
00:35Así es, Jessica. Nuestro compañero Julio Caraballo nos amplía desde una panadería en el sector Los Ríos de aquí de
00:41la capital.
00:42Buenas tardes, Julio. Adelante.
00:45Gracias. Pan es uno de los productos que subirá de precios en los próximos días,
00:51no solo por el conflicto al Medio Oriente, sino porque los que venden este producto no aguantan un incremento más.
00:58Además de los panes, los chaniqueques, bizcochos, croquetas, pastelitos, masitas, conconetes, galletas, donas y otros alimentos hechos con harina,
01:08subirán de precios.
01:10Los pequeños y medianos industriales analizarán de manera particular cuánto le cuesta hacer algunos de sus productos
01:17y aumentarán conforme a sus gastos.
01:20Todavía no se sabe de cuánto será el aumento.
01:24Estamos orientando a nuestros asociados a revisar sus costos y tomar las medidas pertinentes que le permitan seguir operando.
01:35Estos incrementos de forma consolidada han incrementado en un 40% los costos de producción.
01:42Los productores de alimentos a base de harina afirman que el saco le cuesta 2.600 pesos desde antes del
01:50conflicto en Medio Oriente,
01:51sin contar otros materiales como los aceites, las mantecas, azúcar y otros.
01:57En estos momentos ya no tenemos subsidios, las cosas han seguido subiendo y tenemos que buscar alguna alternativa.
02:03Pero sabemos que la población está críticamente y estamos buscando los medios para que el gobierno de alguna manera haga
02:14su parte.
02:16Agregan que en el caso particular del pan, hacerlo cuesta alrededor de 4 pesos.
02:22Nosotros entendemos que la pérdida del negocio de panadería ahora mismo oscila entre 800 pesos más o menos por saco
02:34de harina.
02:34Que la panadería está trabajando en negativo, esa es la realidad, el negativo.
02:39Los costos de la harina, del aceite, de la margarina, la margarina nosotros normalmente la comprábamos a 700, 800 pesos.
02:49¿Sí o no? Ahora la margarina la estamos comprando a 1.200, 1.300, 1.500, 1.400 pesos.
02:55No hay una estabilidad de precio, esa es la realidad.
02:58Los industriales de la harina, que se reunirán dentro de un mes para determinar cuáles serán los costos y los
03:04precios a aumentar,
03:05dicen que el subsidio que le daba el gobierno se acabó desde hace un año.
03:10Esto será un golpe más a la ciudadanía que no aguanta otro aumento.
03:15Pero yo, antes de que suba, me voy a comer mi pan.
03:19Retorno con ustedes al Centro de Noticias.
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