00:00Dieses Rezept ist sehr ergiebig und benötigt nur zwei Zutaten.
00:04Gib in eine Schüssel zwei Beutel Gelatine mit Erdbeergeschmack.
00:07Füge 125 ml heißes Wasser hinzu und löse alles sehr gut auf,
00:13bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
00:18Gib nun eine Tasse Zucker dazu.
00:21Schlage die Masse mit dem Handmixer auf höchster Stufe, bis eine sehr cremige Konsistenz entsteht.
00:27Wenn die Masse noch etwas flüssig ist, schlage sie insgesamt 12 bis 15 Minuten weiter,
00:32immer auf höchster Stufe, bis sie richtig fest wird.
00:36Schlage die Masse so lange, bis sie schön fest und stabil ist.
00:40Fülle die fertige Masse in eine Form, die zuvor mit Speisestärke bestäubt wurde.
00:45Gib die gesamte Masse hinein.
00:47Das ist ein guter Moment, dieses Video zu teilen und in die Kommentare zu schreiben,
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00:57Verteile die Masse gleichmäßig in der Form und streiche sie dünn aus.
01:03Achte darauf, dass sie überall gut verteilt ist.
01:06Verwende am besten eine flache Form, damit die Masse nicht zu dick wird.
01:10Glätte die Oberfläche sorgfältig, bis alles schön eben ist.
01:13Stelle die Form für drei Stunden in den Kühlschrank oder bis die Masse gut fest geworden ist.
01:18Sie soll weich sein, aber nicht mehr an der Hand kleben.
01:20Sobald die Masse fest ist, schneide sie mit einem Messer in gleich große Stücke.
01:25Sie lässt sich ganz leicht schneiden.
01:28Schneide sie in gleichmäßige Stücke, ähnlich wie Kokoskonfekt.
01:32Löse die Stücke anschließend vorsichtig mit einer kleinen Spachtel aus der Form.
01:36So lösen sie sich ganz leicht und sehen wunderbar aus.
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