00:00Unumuz var. Unumuzu böyle içini açıyoruz. Yumurtalarımızı kıracağız.
00:122 adet yumurtamızı kırıyoruz biz.
00:18Yumurtalarımızı biraz karıştırıyoruz.
00:24Ekleyeceğiz.
00:26Zeytinyağı.
00:31Tahinimiz nevzinemizin olmazsa olmazıdır.
00:39Yoğurdumuz var.
00:50Burada da tereyağımız.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:44Hazırlamış olduğumuz nevzinemizi önce çiziyoruz.
01:58Hazırlamış olduğumuz nevzinemizi önce çiziyoruz.
02:08Nevzinemizi fırına vermeden önce tepsiye bastıktan sonra kesmek zorundayız.
02:14Önce dilimliyoruz. Sonra bol cevizli yapıyoruz.
02:23Nevzilerimizle su sürüyoruz.
02:25Nevzilerimizle su sürüyoruz.
02:26Hazırladığımız nevzilerimizi fırınımıza sürüyoruz.
02:28180 derecede 33 dakika pişireceğiz.
02:33Nevzilerimizle su sürüyoruz.
02:34Nevzilerimizle su sürüyoruz.
02:34Bu da 5 sene önce 2021'de coğraf işaretini almış bir ürün.
02:38Kayseri'ye özgü nevzilerin tatlısı.
02:41Cevizli.
02:43Şerbetin de şeker değil de, özelliği olarak şeker değil.
02:47Şerbet kullanılması.
02:49Un, tereyağı, pekmez.
02:53Bir de üzerinde cevizimiz var sadece üzerinde.
02:56Evet.
02:57Kayseri'nin talebi nasıl?
03:00Talebimiz yoğun.
03:01Dışarıdan gelenler de beğenerekten yiyor.
03:06Seviliyor tatlımız.
03:07Geri dönüşümüz sürekliliği var zaten.
03:09Ondan dolayı söylüyorum.
03:10Güzel.
03:11Yağlamamız var.
03:13Yağlamamız var.
03:14Deneci yıklımız var.
03:17Pehlimiz var.
03:18Kuzu kaburgadan hazırlanıyor.
03:20Fırın ağzımız var.
03:22Kayseri güvecimiz var.
03:25Pastırmamız var.
03:26Sucuğumuz var.
03:27Kahvaltımız var.
03:29Saymakla bitmez.
03:31Mutlak sanatların herkesi bekliyoruz.
Yorumlar