00:11Se sei un francese, non puoi iniziare la giornata senza un croissant caldo.
00:26Se sei una brava ragazza, apprezzi le specialità locali, ma non dimentichi le tue origini.
00:35Mi faccio il caffè napoletano? Assolutamente sì.
00:40Ah, il caffè. Quello vero. Più che un'abitudine per i napoletani, una vera e propria cerimonia.
00:47Buonissimo, perché lo fa filtrato, capito? Non sapevo che si potesse fare. Non c'è l'amarognolo del bruciato.
00:54È un po' come la napoletana.
00:57Mette il caffè in un taglialino di carta e poi mette sopra l'acqua calda, filtra. Buonissimo.
01:04Ecco.
01:06Ve lo preparerò al Salerno.
01:08Eh sì, lo farò anche quando torno a Milano.
01:15Il professor Famarista è pessimo, secondo me.
01:18Però non si può dire, perché a Mara piace.
01:20Mmm, che buon tanto.
01:22Però lei lo prepara così, come un rito, come una cerimonia straordinaria.
01:27È bello vedere come lo preparo.
01:29Poi berlo no.
Commenti