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00:00Ella camina de lado a lado, su cuerpito me tiene motivado.
00:05Usted estaba esperando que arrancara el mejor programa de las tardes.
00:08¡Qué buena tarde! Bienvenidos, porque hoy tenemos un programazo que no se pueden perder.
00:13El preámbulo al fin de semana se disfruta.
00:15Acá estamos listos, tenemos información, hoy tenemos consultorio, tenemos tradiciones de Costa Rica
00:22y tenemos acá un bocadillo buenísimo que va a ser Candy.
00:25Por eso arrancamos de una vez el mejor programa de las tardes. ¡Qué buena tarde!
00:39Candy, qué manera de arrancar y estamos arrancando así de una vez porque usted nos dijo
00:44necesito tiempito para preparar este platillo delicioso y saludable para que lo hagan en la casa.
00:50Candy, buenas tardes. ¿Cómo está, Giyu?
00:52Muy bien, muy contento.
00:53Dicha, me alegra. Hoy vamos a preparar como una sopita, estofado. Es súper rápido, de verdad se hace muy sencillo.
01:00Vamos a hacer arrocito en olla común y corriente. ¿Usted sabe hacer arrocito en olla común o estigma arrocera?
01:06No, me ha tocado hacer arrocito así, me ha tocado hacer arrocito también en olla arrocera.
01:13A mí me encanta hacerlo de esa forma, es como más sencillo.
01:16Hoy vamos a trabajar, por ejemplo, con bastante proteína porque vamos a ponerle pollo y vamos a ponerle lentejas.
01:21Entonces, esto es como desde el almuerzo, la cena, si le queda lo puede guardar.
01:27Entonces, vamos a hacer como varias cositas.
01:28Candy, voy a mostrar el platillo terminado.
01:31Voy a irme más bien al final porque quiero que usted se antoje y diga,
01:34uy, qué rico, le voy a poner atención porque eso puede ser una boquita también, puede ser una entradita,
01:40puede ser platillo fuerte también, como ustedes quieren, dependiendo de la cantidad.
01:43Pero es que yo quiero que ustedes vean la manera en que lo presentó Candy, como, vean, tan antojadizo realmente,
01:51Candy.
01:52Sí, yo lo hice acá con pollo, lo vamos a hacer con pollo, pero puedes ponerle quititeña, por ejemplo, o
01:58cecina, cualquiera de ese tipo de carne.
02:00Con pollito me gusta, con pollito me gusta.
02:02A mí me encanta con pollo, lo digiere uno como un poquito mejor.
02:04Candy, y haciendo un repaso por acá de los ingredientes que vamos a necesitar,
02:08qué tan complicados están, o es lo que tenemos en la casa.
02:11Lo que usted tiene regularmente en la casa, tal vez nos toque, no sé, ese día comprar un poquito de
02:15pollo,
02:15pero tenemos olores tradicionales de casa o verduras tradicionales,
02:20y las lentejas que es ese ingrediente que yo digo, se multiplica.
02:24Me encanta.
02:24O sea, puedes hacer un poquitito y dura un montón.
02:27Entonces, de un paquetito de 400 gramos estoy haciendo como media taza.
02:30Vamos a ver la lista de ingredientes para que la gente le tome la fotografía.
02:35A la gente le encanta tomar la foto ahora tan fácil que todos tienen el celular en la mano,
02:39mientras Candy se va preparando.
02:40Le voy a decir que para hacer este estofado saludable de pollo y lentejas,
02:45adoro las lentejas, necesitamos dos pechugas de pollo, una taza de lentejas crudas,
02:51necesitamos también una zanahoria grande en cubitos, medio chayote en cubitos también,
02:56una cebollita, media cebollita bien picada, además de dos dientes de ajo picados,
03:01necesitamos también un tomatito.
03:03Dice también que necesitamos una ramita de apio.
03:08Bueno, como dice Candy, son cositas que pueden estar ahí en la casa.
03:11Un litro de caldo de pollo, también necesitamos una cucharada de aceite de oliva,
03:17media cucharadita de cúrcuma.
03:19También vamos a utilizar media cucharadita de comino, sal, pimienta al gusto,
03:24culantro fresco y además jugo de limón.
03:28Ajá, el jugo de limón es a la hora de servirlo.
03:30Si usted quiere como esa afinidad de sabores, yo por lo menos, a mí me encanta el jugo de limón
03:35en un buen caldo de pollo.
03:36Yo adoro, yo también adoro ponerle así un limoncito, sí.
03:39Es como opcional.
03:40Entonces vamos a empezar con el arroz para después pasarnos específicamente al estofado.
03:45Porque todo huele tan rico si todavía usted no ha puesto, pero no hemos empezado.
03:49Le voy a abrir esta ollita, vea, así.
03:50A ver.
03:50Y usted hace guau.
03:52A ver, a ver.
03:52O sea, vea.
03:54¿Ves?
03:54¿Y el guau?
03:56¡Guau!
03:57Así, este tipo de platillo a mí me gusta porque, Gillo, yo le calculo que en unos 30 a 40
04:03minutos
04:04ya usted tiene esto listo para servir.
04:06Me encanta.
04:06Entonces no es como muy lento.
04:08Entonces mientras esos 30 a 40 minutos pasan, podemos hacer un poquito de arroz.
04:12Ajá.
04:12Entonces vamos a poner un poquito de aceite en una ollita.
04:15¿Qué tan cierto entonces?
04:16Seguimos con la misma fórmula de que por una de arroz, una de agua o dos de agua.
04:21Yo utilizo dos de arroz, por ejemplo, con una de agua.
04:24Eso es porque me gusta el arroz suelto.
04:26Ah, ok, ok, ok.
04:27Y todos los arroces trabajan diferente.
04:29Si es un arroz grano entero, tipo 90, 99, pues obviamente va a ser un poquito más.
04:36Yo estoy utilizando grano entero, de hecho, que es como un 99%.
04:41Aquí los olores a gusto.
04:43Voy a darle un 100 porque vea, con una sopa de esas, un caldito.
04:47Es correcto.
04:47Un estofado, como usted quiera decirle, acompañado y un poquito de arroz.
04:52Y arroz fresquito, así como.
04:53Ay, ay, ay.
04:54Qué rico, qué antojo, qué antojo.
04:57Aquí un poquito de zanahoria, Gillo, como para que suelte, incluso puede ponerle apio
05:01o dejarlo sin nada si es que usted lo va a reservar por varios días.
05:04Arrocito lavado y vamos a ponerlo aquí.
05:07¿Esto tiene algún chilito panameño ahí adentro, Casalía?
05:10No, no tiene, pero se lo puedes poner.
05:12En realidad es una muy buena opción.
05:14Entonces aquí, yo por lo general o utilizo muy poquita sal en el arroz.
05:20Huele delicioso.
05:20O a veces no lo salo, porque en realidad ya es como un poquito suficiente el sodio que
05:25consumimos regularmente.
05:27Lo vamos a poner un poquito.
05:28Y yo estoy utilizando agua fría normal, pero le voy a dar una recomendación como para
05:32que esto se haga más rápido, incluso en casa.
05:35Es el agua que yo voy a utilizar puede estar caliente.
05:38Ah, para adelantar.
05:38Y entonces ahí nos vamos a ahorrar el tiempo, exactamente.
05:41Pero esto está normal.
05:42Ahora, le voy a enseñar como me enseñó a mí, mi mamá, cuánta agua se usa.
05:47Ok.
05:48¿Verdad? Así, de clase.
05:49Entonces ponemos ahí y yo generalmente lo que hago es que paso la cuchara y que me
05:54llegue más o menos casi a la mitad, un poquito menos, para que quede sueltito.
05:59O le meto, bueno, esta parte del dedo, esta cantidad de agua para saber, para que no quede
06:04más sudo, para que quede suelto, etc.
06:07Para que quede sueltito, claro.
06:08Esto lo vamos a tapar.
06:10Voy a bajarle esto un poquito.
06:12¿Esto ya aquí está con...?
06:13Ese ya está como elaborado.
06:15¿Y con las lentejas y todo?
06:17Exacto, vea, le voy a mostrar aquí.
06:18Ah, bueno, ya viene la... ahí está el helicóptero.
06:21Es para que lo vean terminado, para que vean cómo queda.
06:24Ya está con todo.
06:25Ajá, la lenteja tiene como esa fama de tardar mucho en cocinar y no es así.
06:30Es bastante rápido.
06:31Esto es como un pedacito de carcasa que yo le dejé ahí para que me dé más agua.
06:37Ok.
06:37Tiene pollo, pero ves, olores y demás ahí a gusto.
06:41Ahora sí, vamos a preparar esta parte que es este.
06:44Verdad, yo lo traigo terminado para que usted diga, ya me antojé y yo voy a ir a hacerlo para
06:48la cena.
06:49Me encanta eso de que ver el platillo hasta el final, sí, algunas veces sí hay que prepararlo, de verdad.
06:54Pero si ya lo tenemos, ¿qué mejor manera de antojarnos?
06:57Exacto.
06:58Como recomendación en el caso del arroz, usted lo va a hacer desde el inicio en una temperatura alta.
07:04Ok.
07:04Cuando él empieza a hervir, le vas a bajar a la mitad, lo tapa y le pone 10 minutos exactos.
07:11Ya ahí estamos.
07:12Contaditos.
07:12Sí.
07:13En la ollita que vamos a trabajar aquí, voy a poner mil lentejas.
07:18Volviendo al tema, que dice, como decía el titular, comida saludable.
07:22Exactamente.
07:22Usted que dice, es que yo comer eso siempre como lo mismo y qué aburrido.
07:26No, esta sopita está deliciosa y no lo va a aburrir nunca.
07:28Y es rico en la noche o incluso, como le digo, para el almuerzo.
07:32Está muy bien.
07:32Usted puede utilizar caldo de pollo, ¿verdad?
07:35O lo puedes hacer en agua, no pasa nada, porque al final yo voy a poner aquí el pollo.
07:40La cocción del pollo es mucho más rápida, mucho más fácil que cuando usamos una carne de res.
07:47Entonces, en ese caso, yo le recomiendo, si va a usar una carne de res, trate de ponerla en olla
07:51a multiuso o de presión.
07:53La cocinamos un poco y después agregamos el resto, porque si no, se nos va a hacer como una masa
07:58esperando el resto de ingredientes.
08:00Zanahoria en cuadritos.
08:02Recuerde que también salen en pantalla las redes sociales de Candy para que usted le haga consultas.
08:09Vea, Candy tiene cursos de todo, ahí están apareciendo.
08:12Hay cursos de la cocina tradicional, repostería, tiene hasta para hacer pan para, si usted tiene alguna condición especial, de
08:21todo, ¿verdad, Candy?
08:22Exactamente, tenemos cocina gluten free, para diabéticos, panes tradicionales, también trabajamos del todo con lo que es la pastelería tradicional.
08:31¿Ahora qué viene? ¿Algo nuevo que venga por ahí?
08:34Ahorita estamos, de hecho, Gillo, con recetario, venta de recetario de panes caseros, que son 12 elaboraciones diferentes,
08:41con un precio promo para usted que está en casa y nos ve, ¿verdad?, directamente en qué buena tarde.
08:46Y muy importante, vamos a rifar uno.
08:49Ay, genial.
08:49Ahorita hay una foto en el Facebook de Chef Candy, usted vaya para allá y comenta y va a quedar
08:55participando en la rifa de ese recetario que es digital.
08:57Me encanta.
08:58Usted gana y yo se lo mando por WhatsApp.
09:00Buenísimo.
09:00Así de fácil.
09:01Así lo tiene en la copo, en el celular, mientras están haciendo las recetas.
09:05Sí, lo tiene a mano, si quiere imprimirlo también, porque se puede imprimir.
09:08Papas, puedes aquí poner chayote, por ejemplo.
09:12Lo que quieran.
09:13Exacto, lo que quiere y a veces también lo que hay en la refe.
09:16Aquí va un ingrediente que a mí me encanta utilizar porque me da como una finición.
09:21¿Verdad que sí?
09:21Ese no me lo esperaba.
09:22Yo lo vi como dudoso de que seguro va a ser con huevo o con tomate.
09:27Porque el tomate va a balancear ahí un poquito de acidez y otras cositas.
09:31Se lo puedes poner al final si quiere, pero es para mostrarles aquí en la elaboración.
09:36Pero que sea ahí cocinadito no importa tampoco.
09:38No, no, en realidad no me va a hacer como mucha diferencia.
09:43Comino, pimienta, paprika, todo eso que usted le quiera agregar, se lo puede poner a gusto.
09:47Vamos a poner un poquito de sal, pimienta y a mí sí me gusta con un poquito de color.
09:51Puedes usar la cúrcuma, que en este caso tiene un formato saludable o el tradicional achote, un poquitico.
09:58También podemos buscar achote que sea sin azúcar y que sea sin harinas,
10:02porque a veces vienen con harinas para dar un poco de textura.
10:06Bueno, ya lo saben entonces, buscar por ahí las redes sociales.
10:10Aquí Candy ya nos hizo, nos preparó.
10:13Esta cena nos cae, perfecta.
10:14¿Por qué? Porque todos van a comer los platitos que Candy ya sirvió.
10:19Además de que para esta hora ese estofado, esa sopita nos va a caer, pero vea, súper bien.
10:26Y recuerden buscar a Candy en sus diferentes redes sociales.
10:29Candy, ¿regalamos las redes sociales?
10:31En Facebook estamos como Chef Candy, en Instagram Chef Candy Pastelera.
10:35Ahí ponemos todas las recetas que hacemos acá y demás.
10:38Genial.
10:39Muchísimas gracias, de hecho, a la gente que me escribe,
10:40porque le está gustando muchísimo el segmento de un formato saludable.
10:44De corazón les agradezco.
10:45Y ahí ponemos los cursos, lo que vendemos en la tienda y demás.
10:49Pues bueno, vamos a esperar con ansias a que Candy regrese en estos días
10:53a hacernos algo así relacionado con Semana Santa también.
10:56Semana Santa saludable.
10:58Eso exactamente.
10:59Así que con esa linda estampa típica de una sopita que ahorita nos vamos a comer,
11:05pues nos vamos a ir a la pausa porque todavía falta un montón acá en el mejor programa de las
11:09tardes.
11:10¡Qué buena tarde!
11:23Mi baño no se ve así.
11:25Y usamos cloro.
11:26Es el efecto Harpik.
11:28Uso Harpik blanco y brillante con el poder del cloro y bicarbonato.
11:32Llega hasta el último rincón, limpiando y desinfectando más allá que el cloro convencional.
11:37Brillante.
11:38Comprueba el efecto Harpik blanco y brillante.
11:41Pero así no queda siempre.
11:43¡Claro que sí!
11:44Usa las pastillas Harpik blanco y brillante.
11:46Que lo deja limpio y fresco en cada descarga.
11:48Manténlo blanco y brillante.
11:5024-7 con Harpik.
11:51Melissa.
11:55¿Qué hiciste?
11:56En el próximo capítulo.
11:58Sí, señoría.
12:00Necesito su ayuda de inmediato.
12:02¿Qué sucede, hermano?
12:03¿Qué tan urgente puede ser un divorcio?
12:06Demasiado.
12:06Señoría, Jill Dream.
12:09La grabación prueba que Nedim fue el autor intelectual de todo.
12:14Lealtades quebradas.
12:16Corazones invictos.
12:17De lunes a viernes, nueve de la noche por Teletica.
12:25Olvídate de los trucos para no mancharte.
12:27Saba Buenas Noches Ultra Invisible tiene un nuevo centro Mega Absorb y barreras 360 que te dan ocho horas de
12:32máxima protección y hasta cero por ciento derrames.
12:35Por eso es la toalla de tus sueños.
12:37Es una Buenas Noches, pero ultra invisibilizaba libertad de sentirte cómoda.
12:41En un hotel lleno de enredos, él siempre termina en el lugar menos esperado.
12:47¿Vamos a bailar, Ramón?
12:48Ya sabes que no me gusta.
12:49Pero, Ramón, ¿pero qué tenés, che?
12:51Dejáte de bajarles y bailar, la piba.
12:53Humor clásico, ocurrencias únicas y el encanto inconfundible de Cantinflas.
12:59Aquí el amigo viene por lo del anuncio.
13:01¿A vos está francés?
13:02Yes, ma'am.
13:03¿Y el inglés?
13:04Oui, oui, mon cheri.
13:05Que se viste y empiezo enseguida.
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14:08las 11 de la mañana.
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14:16La Liga Tica y el buen fútbol se viven por Teletica.
14:57Amor, ¿vos sabes que es importante que hayamos retomado nuestras consultas en el médico?
15:02Ay, ¿verdad que sí, corazón?
15:04Pero, ¿sabe qué, Estefanía? Yo necesito que usted sea honesta conmigo.
15:07Amor, estamos en una sala de espera y no en un interrogatorio, corazón.
15:10No, no, no, en serio, solo contéstame, ¿desde cuándo estás con ese abdomen inflamado?
15:15Ay, Carlos, ya.
15:18No, en serio, es que vea, yo estaba leyendo aquí y dice que la hinchazón abdominal es uno de los
15:23síntomas.
15:24Ajá, y dicen que los maridos que leen Google deberían de relacarse, amor.
15:28No, no, eso hay, eso hay, escucha esto.
15:30Hinchazón, gases, dolor abdominal, diarrea, estreñimiento.
15:35No, es que tenés todo el cartón lleno.
15:37Guau, mi amor, ¿sí? Justo para eso estamos hoy aquí, mi amor.
15:42No, no, no, suave, Estefanía. Es que, ¿sabe qué? Podría ser algo grave.
15:46¿Cómo qué?
15:47¿De Sibo?
15:49Sibo.
15:49Sí, Sibo, dice que es como un síndrome de sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado.
15:56¿Sobrecrecimiento de bacterias?
15:58Sí, exactamente.
15:59Ay, Carlos José de la O, pero en el intestino no, no es en el único lugar que están las
16:04bacterias, amor.
16:05Sí, sí, sí, pero, pero ahí dice que son demasiadas, además.
16:09Ajá.
16:09¿Y sabe qué dice?
16:11¿Qué?
16:11Mi doctor en Google.
16:13¿Qué dice su doctor Google?
16:17Problemas digestivos, mala absorción de nutrientes y hasta deficiencia en vitaminas podría causarle eso.
16:23O sea, Carlitos, vos me vas a mandar a hacer 27 exámenes ahora.
16:28No, no, no, solo uno. Aquí dice que con solo uno, uno que se hace como con aliento, con algo
16:33llamado lactulosa, una cosa así.
16:35¿Uno de aliento?
16:36Sí, sí, sí, dicen que las bacterias producen unos gases y con eso se miden.
16:40Ah, no.
16:41Ajá.
16:41No, no, no, una belleza.
16:42Sí.
16:42Me imagino que ahora mi aliento va a tener diagnóstico, amor.
16:45No, pero tranquila. Acá dice que eso no es contagioso.
16:48Ay, amor.
16:51Gracias, qué tranquilidad, mi amor.
16:53Además, ¿sabe qué? Dice que se puede tratar con antibióticos y si usted cambia la dieta, eso es fenomenal, fantástico.
17:00Ay, amor, de verdad.
17:02Sí.
17:02Amor, ¿podría hacer algo por mí, mi amor?
17:05Ajá, sí, lo que quieras.
17:06¿Podría cerrar Google y esperar que el doctor real nos explique la situación?
17:12Está bien, ya no hay una.
17:14Gracias por su espera. Los hinchaditos pueden pasar.
17:18Los hinchaditos son vos y ahora yo, no, no.
17:21Ese muchacho siempre...
17:22Lleve la papa, lleve la papa.
17:23No, no, no, no. Y es el mismo de siempre. Es como la misma voz. Yo creo que contratan una
17:27voz para esto.
17:28No, yo espero que este doctor tenga paciencia.
17:31Carlos, ¿cómo te ha ido?
17:31¿Cómo te ha ido?
17:32Un placer volverlo a ver.
17:34Carlos, me dejaste a ti, amor, ven.
17:37Venga, ven, amor, amor.
17:39Hágase, véngase para acá.
17:40Váse adelante.
17:41¿Cómo le va?
17:41¿Cómo estás?
17:42Qué gusto saludarte, corazón.
17:44Un gusto saludarlos nuevamente.
17:46Estefanía de la O, ¿te acordás de mi amor?
17:48Claro que sí.
17:49Gracias.
17:50¿Me estás diciéndole amor al doctor?
17:51Yo le digo amor a todos, corazón.
17:53Bueno, ya, ya.
17:54Doctor, un placer volverlo a ver.
17:56Gracias.
17:56Otra vez aquí, vos sabes que desde la última vez hemos tratado de cuidarnos un poquito,
18:02¿verdad?
18:02Con la última cita que tuvimos, pero ahora Estefanía anda con una, como una hinchazón en el abdomen.
18:08Hinchazón.
18:08Y yo me puse a leer, vos sabes que yo soy así, me pongo a leer siempre que hago, sí.
18:14Daisy, no es Google, es Chat, ¿verdad?
18:16Ahora el amigo este de ChatGPT.
18:18No, y él en todo ChatGPT.
18:20No, pero doctor, escuché, nunca había escuchado algo, Cibo, te dije, Cibo, ¿qué es Cibo?
18:29Bueno, vamos a ver, Estefanía, según los síntomas que me estás contando, ¿verdad?
18:34A pesar de que hay muchas cosas que te pueden causar distensión, gases, etcétera, ¿verdad?
18:41El Cibo es una de las causas.
18:43El Cibo, por sus siglas en inglés, quiere decir síndrome de sobrecrecimiento bacteriano.
18:49Y eso que es básicamente, es un sobrecrecimiento o una proliferación anormal que tienes en tu intestino,
18:56en tu intestino delgado principalmente, que a veces hay migración inclusive de las bacterias que tienes en el colon,
19:02porque realmente en todo el intestino y en todo el tracto gastrointestinal vas a tener bacterias.
19:08Pero si hay un crecimiento anormal de ciertas cepas, que no deberían de estar donde están,
19:14van a producirte esos síntomas como dolor, distensión, diarrea,
19:18y además de eso pueden haber cambios en tus exámenes de laboratorio, imagínate.
19:24Entonces hay que tener cuidado y hay que hacer un buen diagnóstico para que no,
19:28porque inclusive hasta te puedes sentir cansada porque te da anemia por deficiencia de vitaminas.
19:33Eso es una de las cosas, doctor, que me he sentido así.
19:36Yo le he dicho que tiene el cartón lleno, ¿verdad? Porque tiene todo eso, la hinchazón, la diarrea,
19:42de todo, no se ría, es que es cierto.
19:45Doctor.
19:46Qué pena con mi esposa.
19:47Y te han operado a vos, Estefanía, del intestino, te han operado, nunca.
19:51Nunca, doctor, ¿no?
19:52Porque las causas, una de las causas del síndrome de sobrecrecimiento bacteriano,
19:56por ejemplo, son las cirugías previas, o sea, que te hayan operado y se altera esa anatomía
20:02normal del tracto gastrointestinal, entonces eso puede producir trastornos en el movimiento
20:07del intestino, entonces te puede producir aumento en esas bacterias.
20:12Otra cosa son medicamentos que tomes, como por ejemplo, los que se llaman opioides, como el
20:18trama, la codeína y todo esto también te puede producir.
20:21¿Y esto de la menopausia no tiene nada que ver, doc?
20:24Menopausia no tanto, no, no, no, es que todavía no, todavía no, yo esperaría que no estés
20:29llegando ahí, todavía no, pero estás muy joven todavía.
20:34Ajá, ya, ya, ya, muy bien.
20:36Inclusive, este, hay ciertas enfermedades como diabetes, si tienes diabetes o si tienes enfermedades
20:44o altimunes, te pueden provocar.
20:46Ahora, ¿cómo hacemos el diagnóstico?
20:49El diagnóstico a veces es un poquillo complicado, es porque también está asociado a otras
20:54cosas, lo que a veces hacemos y muy frecuente es mandarte antibióticos de una vez, por ejemplo,
21:00mandamos el, se llama un trail, o sea, como una prueba para ver si mejoras con cierto medicamento,
21:06que ahora vamos a hablar de él, pero el diagnóstico se puede hacer, primero, se debería hacer
21:12un cultivo, o sea, sacarte un poquito de secreción del intestino delgado y ponerlo a concentración,
21:21porque como dijimos, es una concentración elevada, pero eso dirás que es muy difícil,
21:25es muy engorroso y te produce mucho dolor.
21:27Lo que utilizamos ahora más son las pruebas de aliento.
21:31Entonces, tu aliento ahí puede tener diagnóstico.
21:34Tenía razón lo que me dijiste, amor.
21:38Sí, sí, yo ya algo leí de la prueba de aliento.
21:41Doctor, ¿y eso qué es? ¿Se hace como qué? ¿Soplando en algo?
21:46Exactamente.
21:46Sí, lo que se hace básicamente es una maquinita, como con un, donde vos te pones a soplar,
21:53¿verdad? Es como una manguerita donde soplas y te va a hacer un conteo de ciertos gases,
22:02principalmente hidrógeno, metano y sulfuro.
22:07Inclusive hay ciertas bacterias que producen más metano y más sulfuro,
22:11y eso tiene que ver inclusive con los síntomas.
22:13Eso es muy interesante y ha crecido mucho el estudio de esos tipos de bacterias.
22:18¿Se utiliza qué? Se utiliza, pues bueno, se utiliza la glucosa y la lactulosa,
22:23que son como la gasolina que vos te tomás y después te produce,
22:30te produce las bacterias, fermentan esa glucosa o digieren esa lactulosa
22:36y entonces te van a producir hidrógeno, te van a producir.
22:39Entonces, entre más bacterias hayan, más fermentan esa glucosa, esa lactulosa
22:44y se va a ver en el aliento, se va a ver una mayor concentración del hidrógeno,
22:50digamos, o del metano, ¿verdad?
22:54Doctor, perdón, ¿es contagioso?
22:57Digo, porque uno no quisiera estar como enfermo, ¿verdad?
23:03Y andar con el abdomen inflamado, ¿verdad?
23:06Vieras que no es contagioso, tranquilo que ya le puedes seguir dando la mano.
23:09Ah, exacto.
23:11No es contagioso, eso es predisposición de cada persona,
23:15tiene mucho que ver también con el tipo alimentación,
23:19tiene que ver con las enfermedades que tenga, las cirugías,
23:21como dijimos, si te hayan operado previamente, ¿verdad?
23:25Si de agosto te operaron, ya no, pues tienes más predisposición,
23:28los medicamentos que tomas, entonces básicamente es eso, ¿verdad?
23:33¿Contagioso o no?
23:34Una pregunta, doctor, digamos, después de esa pruebita,
23:37ya usted nos manda un antibiótico, hay que hacer otra prueba más agresiva,
23:40perdón la pregunta.
23:42Te mandamos antibiótico y generalmente,
23:45el antibiótico que más utilizas uno, se llama rifaximinas,
23:48un antibiótico que realmente no se absorbe
23:51y lo que va a hacer es como estabilizar
23:54o producir un aumento de las bacterias
23:58que son buenas para nosotros
24:00y las bacterias que no son tan buenas para nosotros,
24:03porque siempre vamos a tener bacterias en nuestro intestino delgado, ¿verdad?
24:08Entonces, te damos el tratamiento y generalmente te va bien.
24:13La mayoría de las veces no te hacemos otra prueba de control
24:16para ver si estás bien o no,
24:17eso lo vemos mucho con cómo te sentís después,
24:21como cómo te va con los síntomas,
24:22si se te quita la hinchazón, si se te quita la diarrea,
24:25que si te hacemos exámenes y tenías anemia,
24:28pues que se te haya quitado.
24:29Doctor, y una preguntita así nada más ya como para poder pasar al examen,
24:33que creo que es lo que venimos, ¿verdad?
24:34También hacer ese examen de aliento, no, todo va a salir bien.
24:37Nada más, ya nos dijiste que antibióticos es parte del tratamiento,
24:41pero ya como para después en casa,
24:43el cambio de la dieta, ¿qué cosas hay que evitar o cuáles hay que aumentar
24:48para poder ayudar a que no se dé tanto esto?
24:51Sí, también hay cosas que, como decís Carlos,
24:54que pueden ayudar a evitar el sobrecrecimiento bacteriano,
24:58como ciertos medicamentos,
24:59ahí después vemos cuáles medicamentos tomas
25:01para ver si podemos quitar algunos o reponer otros,
25:05los probióticos, el kefir,
25:08probióticos que te van a ayudar,
25:11yo te puedo mandar unos probióticos que te pueden ayudar
25:13a mejorar esa microbiota,
25:16y también hay una dieta que se llama FODMAPS,
25:19que es una dieta como de ciertos alimentos
25:21que te producen más gasecillo,
25:23más distensión, ¿verdad?
25:25Entonces es un tipo de alimentación
25:27que tal vez más baja en ciertos carbohidratos,
25:31que sean más difíciles de digerir para vos,
25:34entonces te van a producir más síntomas
25:37con el antibiótico y cuidándonos tal vez
25:39con ese cierto tipo de carbohidratos complejos,
25:43entonces te va a ayudar también las grasas,
25:46¿verdad?
25:46También hacer ejercicio,
25:50quedarse ahí con las grasillas,
25:52con las frituras,
25:54con la comidilla, esta chatarra.
25:56Doctor, vea, hagamos una cosa,
25:58yo te voy a esperar ahí en la sala de espera
26:00para que el doctor le pueda...
26:01No, sí, vea, vaya momentito,
26:05le hacen la prueba de agradecerte, doctor,
26:07vea, yo voy a estar esperando ahí en la sala
26:08y al final nos despedimos,
26:10hágase la prueba tranquila,
26:11si todo va a salir bien.
26:12¿O vas a hablar con alguien por teléfono?
26:14Ahorita, ahorita, es que eso es un negocio,
26:16un negocio, ahorita nos vemos.
26:17Doctor, gracias por recibirnos.
26:18Doctor.
26:19Muchas gracias.
26:19Sí, doctor, cómo duele.
26:22Eso no va a doler nada, no te preocupes.
26:34Nueva salsa lisano picante.
26:37Llegó a ponerle el sabor icónico
26:39al picante que tanto esperabas.
26:41Usala para aderezar,
26:43sazonar y adobar.
26:45Lisano.
26:50Un misterioso mundo antiguo
26:53y una extraordinaria civilización
27:01que pocos humanos han visto.
27:10viví esta aventura inolvidable en El Reino de los Monos.
27:15Este domingo, una y quince de la tarde,
27:17por Teletica.
27:18Precio palí, el precio más bajo.
27:22Papaya kilo, doscientos noventa colones.
27:24Cebolla kilo, seiscientos ochenta colones.
27:27Palí, Maxi palí.
27:29Venimos a probar la nueva fórmula de Banish para ropa blanca.
27:32¿Quién quiere dejar sus uniformes blancos blancos?
27:35¡No!
27:35La nueva fórmula de Banish blanco,
27:38quita las manchas y deja a los blancos más blancos.
27:41¡Sin restregar!
27:46¡Únete al reto!
27:47Confía en Banish y olvídate de las manchas.
28:11¡Únete al reto!
28:12FESTIVAL FESTIVAL
28:42El Rincón del Despecho en Sábado Feliz, muy pronto, por Teletica.
29:12En el Museo 2, este domingo en Éxitos del Cine, a las 7 de la noche, por Teletica.
29:44En el Museo 2, este domingo en Éxitos del Cine.
29:49Y aquí está toda una gran familia que nos van a acompañar.
29:54Este regreso a clases lleva la protección con voz, desinfecta mochilas útiles y superficies.
30:00Lysol elimina más de 100 gérmenes en más de 100 superficies.
30:05Usted lo ve que es muy, pero muy fácil porque se puede llevar en la mochila, las toallitas también.
30:10Y usted con eso puede limpiar absolutamente todo, pupitres, puede desinfectar todo, todo.
30:15Porque Lysol los acompaña en este regreso a clases y también en su vida cotidiana.
30:20Ya ven las presentaciones para que lo busquen en todos los supermercados y establecimientos en todo el país.
30:25Lysol.
30:29¿Ustedes han visto en esos videos de TikTok o de Instagram o Facebook que hay una bola así de revelación
30:35de género que está por ahí?
30:37Papá y mamá que le pegan un patabón y ya sale rosado.
30:40Si es niña o sale celeste.
30:42Si es niño, ¿viste? ¿Dónde venderán esas bolitas?
30:45¿Ve? Como ese que le pegó ahí un bolazo.
30:48Pues bueno, esas y otras cosas las tiene Glory y algunas de ellas nos las trajo por acá.
30:54¡A qué buena tarde!
30:55Glory, buenísimo. Bienvenida a Qué Buena Tarde y contanos un poquito de este emprendimiento.
31:00Gracias, gracias. Perdón, ando ronca, así que ahí me va a salir la voz.
31:03Nosotros tenemos dos negocios. Uno que es la parte de decoración.
31:08Ya varias veces nos han visto aquí, nos han visto de boca en boca.
31:11Hacemos decoración en todo el país, en todas las partes y también tenemos tienda física.
31:16¡Ah, muy bien!
31:17En esa tienda física tenemos para las chicas que son decoradoras y para las personas que quieren venir a la
31:25tienda y conseguir sus cositas.
31:27Por ejemplo, esto que estás enseñando de Mario Bros, que están las cajitas.
31:30Tenemos los banderines, platos, servilletas, de todo.
31:33Y tenemos la parte de revelación de género que ahora es súper de moda lo que estabas diciendo.
31:38Exacto. Balones, cañones. Estos son chivísimas, que son con humo y tiran el humo para arriba.
31:43Ah, ok. Y sale el colorcito, digamos.
31:46Ah, súper cool, en serio.
31:47Y tenemos los globos para complementar en la parte de decoración.
31:50Me encanta porque, bueno, este voy a mostrarles este.
31:54Vea, la gente le pregunta uno después, pero después a mí tal vez se me olvida.
31:58Entonces mejor anótelo ya, que aparece por ahí la información.
32:02Este es el que está diciendo por ahí Glory, que es para la revelación de género.
32:06Y les mostré esta bola que también la he visto en redes sociales.
32:10Pero a veces uno dice, ¿dónde venderán eso? Eso solo en otros países lo venden.
32:14Exacto.
32:14Pues resulta que, dice Glory también, que le ofrecen todo para que usted también se vuelva un experto en decoración,
32:22dando cursos, talleres y también nos vas a mostrar parte de los implementos que puede usar una persona que dice,
32:30a lo mejor se vuelve su negocio también.
32:32Exacto, porque digamos, nosotros damos curso, de hecho tenemos curso este domingo, 15 de marzo.
32:37Ah, ok.
32:37Ya nos queda solo un campo, así que aprovechen si alguna de las chicas...
32:40¿Y en dónde, en dónde?
32:41En Cartago, estamos ubicados en Cartago Centro, del Mercado Central de Cartago, 450 metros al oeste.
32:46Glory, ¿qué aprenden en ese curso, digamos, por ejemplo, del domingo?
32:50Les enseñamos a hacer arcos de globos calibrados.
32:52Lindísimo.
32:53Buquet de globos, que eso es ahora súper de moda.
32:56Y les enseñamos a hacer torres de lujo.
32:59Les enseñamos súper importante a cobrar y cotizarle a un cliente.
33:03Gillo, nos pasa muchísimo porque nosotros somos proveedores de decoradoras.
33:07Tenemos todo esto, digamos, esto es un éxito.
33:10A ver, ¿qué es esto?
33:11Porque esto lo que hace es meter globitos dentro de un globo transparente,
33:15que mucha gente dice, ¿pero cómo metemos los globos?
33:18Así como este, vea.
33:18Esta máquina que realmente en Costa Rica cuesta mucho encontrarlo.
33:22Y es pequeñita, o sea, se...
33:23Es súper fácil de utilizar y es muy útil.
33:26Tenemos cosas como estas que son para hacer que los globos con helio duren más.
33:31Ah, para ver, voy a mostrarlo aquí, voy a entregar este.
33:33Ve, estas son cosas que ustedes dicen, ¿dónde venderán eso?
33:36Y además, no solo dónde lo venden, sino que también se lo expliquen cómo usarlo, ¿verdad?
33:40Y que les saque provecho.
33:41Eso no lo usamos mucho en los cursos.
33:42Porque en los cursos, bueno, te decía que el domingo tenemos curso.
33:46Y el siguiente es el 17 de mayo.
33:49Entonces, para que se vayan inscribiendo, porque siempre que venimos nos quedan súper poquitos campos.
33:54Tenemos a Brillantador, que si lo ves en la decoración, ahora me decían, ¿pero qué es esa laca que le
34:00echan?
34:00Y siempre me dicen, es que Gloria le echa laca.
34:02Y no, no, es una laca, es un brillo para los globos.
34:05Que lo que hace es que su decoración realmente cambie completamente.
34:10O sea, se ve de una decoración.
34:13Que no sé si te ha pasado que vamos a una fiesta y los globos están todos opacos.
34:18Tristes.
34:19Están todos tristes.
34:20O empieza a explotarse.
34:22Esto me encantó.
34:23En medio de fiesta.
34:24Eso es helio.
34:25Me encantó, porque de hecho, vea, usted dice, tengo la maquinita para precisamente hacer la decoración.
34:32Y de hecho, ahí se escucha un poquito, ¿verdad?
34:35Sí, ahí está.
34:35Ahí está, para que tengan esto.
34:37Este helio es un éxito, porque digamos, es muy fácil de transportar.
34:40Si vos lo ves, la maquilla se pesa.
34:43¿Y cuántos globos puedo inflar con esto?
34:4550 globos de látex se inflan con esto.
34:47O sea, que para un evento me rinde, o sea, me va a dar súper bien.
34:52Bueno, y se ocupa hacer más comprado.
34:53Realmente no es tan incómodo.
34:56No sé si en algún u otro lugar has visto que venden como los tanquecitos, como si fuera un gas
35:02de cocina de parvilla.
35:03Sí, sí, como el gas.
35:03Ok, estos son mucho más fáciles.
35:05Tienen la misma utilidad porque tienen 50 globos, igual que esos, pero un espacio mucho más reducido.
35:10Me encanta.
35:10Gloria, y para terminar, usted me alcanza esa maquinita para ver y que usted me diga, ¿esta maquinita para qué
35:16sirve?
35:16A ver, mientras van a aparecer las redes sociales, si usted quiere contactar a Gloria, a su equipo, y además
35:21asistir a el evento de este fin de semana.
35:25¿Esto para qué sirve?
35:26Esa es una máquina, es un inflador eléctrico súper útil porque hay veces que vemos a las chicas inflando con
35:32la bomba en una fiesta, con la boca.
35:34No, no, no.
35:34Sí, sí, desmayadas, desmayadas.
35:36Eso ya pasó de moda, hay que usar los infladores eléctricos, nos van a ayudar a una mayor resistencia, mayor
35:42durabilidad y además mucho más rápido para hacer nuestras cosas.
35:45Y eso sí no tiene, como es eléctrico, esto sí, todos los que...
35:50Los que usted quiera inflar y los va a inflar rapidísimo.
35:52Ah, es súper bien.
35:53Este también es un producto súper bueno que es para pegar globos, no sé si te lo has preguntado, ¿cómo
36:00pegamos los metálicos, digamos el elefante y el tigre en los globos?
36:04Ajá.
36:05Eso es porque nosotros utilizamos esta goma o esta otra que se llaman daches, que es para pegar un globo
36:12con otro globo.
36:13Vea, si usted se antojó, porque bueno, ya no les vamos a revelar más secretos, por eso tienen que ir
36:19a buscar las redes sociales de Glory y el curso que está apareciendo en pantalla.
36:24Glory, muchísimas gracias, de verdad.
36:25Gracias, Gigi White.
36:26Y pues bueno, si se antojaron de todo esto y si usted dice, mira, a mí siempre me ha gustado
36:31este tema de la decoración y más estos temas de decoración tan bonitos, pues ya saben que están las redes
36:36sociales de Glory.
36:38Y el fin de semana, taller para que lo aprovechen al máximo.
36:41Así es, RQ Balunz, Facebook, Instagram y TikTok, para que nos sigan.
36:45Ahí estuvo apareciendo durante la sección y recuerde que usted lo vio acá en el mejor programa de las tardes.
36:54Y ahora sí, estamos listos para bailar, para seguir pasándola muy, pero muy bien aquí en el programa número uno
37:00de las tardes.
37:01Y es que tenemos una dinámica donde durante esta semana tenemos cinco bailarines que vienen por aquí a mostrar todo
37:07su talento con una canción de Luis Fonsi.
37:10Y al final van a tener un premio de más de 150 mil colones en premios.
37:15Taylor, bienvenido a que buena tarde nuevamente.
37:17Hola, hola, hola, gente linda, Costa Rica, se acerca el fin de semana, felicidades para todos, pero con mucho movimiento.
37:25Con mucho movimiento, con esa canción, con esa canción que tenemos de fondo, ¿cierto?
37:29Esa canción maravillosa, la nueva canción de Luis Fonsi, que es un éxito en Latinoamérica, así que usted también súmese
37:35a bailar Salsita, porque está maravillosa.
37:38Y Costa Rica no se quedó atrás, así que tenemos esta competencia maravillosa.
37:42Bueno, ya ustedes están viendo todos los días a su pareja competir, escogimos a cinco parejas que van a venir
37:49todos los días a este, el mejor programa de las tardes.
37:52Eso, qué buena tarde.
37:54Y a partir del sábado ya van a poder escoger a su pareja favorita, entrar al Instagram de Christopher Taylor,
38:01ahí van a estar los videos de todas las parejas y usted se mete a escoger a su pareja favorita.
38:06Excelente, ya con las instrucciones dadas, tengo por aquí a la pareja del día de hoy, ¿cuál es su nombre?
38:11Andrey Rivera.
38:12¿Y?
38:13Estefanny Calero.
38:14Muy bien, Estefanny y Andrey. Andrey, ¿quién hizo esta coreografía?
38:17Entre los dos.
38:18Entre los dos.
38:19Conjuntos, sí.
38:19Me gusta, me gusta. ¿Y cuántas horas hay entrenando?
38:23Unas cuatro horas.
38:25Muy bien, muy bien, eso me gusta. ¿La Salsa es género preferido o tienen algunos otros géneros?
38:29Sí, yo sí me diría que soy más.
38:32¿Preferido, sí? ¿Vos?
38:33La Salsa y la Bachata.
38:34Ah, bueno, pues entonces vamos a ver un súper espectáculo ahorita.
38:38Chicos, los invito, por favor, al centro de la pista para que se vayan acomodando por ahí.
38:42Y ustedes recuerden que esta es la pareja número...
38:45Cuatro.
38:45Número cuatro. Entonces esta es la pareja número cuatro para que ustedes lo tomen en cuenta cuando vayan a votar
38:50este fin de semana por su pareja preferida.
38:52Y nos vamos a ir a la cuenta de uno, dos y a bailar.
38:56Yo cambiaré, yo cambiaré, por un amor así, yo cambiaré, te juro que vivo por ella y por ella me
39:08moriré.
39:09Y si yo me tuve que alejar, solo me fui para volver, yo cambiaré.
39:24Yo cambiaré, yo cambiaré.
39:27Yo cambiaré, yo cambiaré.
39:46Perdóname, juro que no lo vuelvo a hacer, que mi vida no es nada sin ti, yo te juro que
39:53cambiaré.
39:54Por favor.
39:55Muy bien, fuertes de aplausos aquí todos en el estudio.
40:00¡Buenísimo!
40:00Muy bien, chicos.
40:01¡Buenísimo! Felicidades, chicos.
40:03Cada vez se pone más difícil la competencia, cada vez la tiene más difícil ahí en casita.
40:08Sí, así es.
40:09Me asombra un montón de felicidades a ambos, pero me encanta tu estilo de baile, te ves increíble.
40:15Y ya ustedes lo saben, ellos son la pareja número cuatro para que ustedes, pues ya lo saben, este fin
40:19de semana ingresen a votar.
40:20Ahí tienen en pantalla las redes sociales de Christopher Taylor para que entonces ustedes voten por su pareja preferida.
40:27Y ya saben que entonces son más de 150 mil colones en premios, cenas, discos, muchísimo dinero y muchas cosas
40:34más que también están entregando por ahí Universal.
40:36Y que sume usted también al movimiento Cambiaré, disfrute esta salsa maravillosa y nos vemos mañana en el mejor programa
40:43de las tardes.
40:44¡Qué buena tarde!
40:45¡Continuamos!
40:48Bueno, Huila, yo lo voy a estar esperando aquí. Vamos a un corte comercial y venimos con tradiciones de Costa
40:54Rica, oiga.
41:07Hoy en Telenoticias a las 6 y 55, gatilleros asesinaron por error a un adulto mayor por una deuda gota
41:14a gota que tenía un familiar.
41:16Solo el año pasado, MISID detectó 118 millones de intentos de hackeo como el que sufrió el ICE.
41:22La extradición está cerca. Estados Unidos se compromete a no imponer cadena perpetua ni pena de muerte a Celso Gamboa
41:29y a alias Pecho de Rata.
41:31Lo esperamos en Telenoticias.
41:48Contratar 300 megas de internet por fibra óptica simétrica, más de 100 canales digitales y disfruta tus series favoritas en
41:57Claro Video.
41:57Todo desde 23,100 colones al mes.
42:01¡Claro que se siente el internet de los expertos en velocidad!
42:06¡Claro que sí!
42:07Cuando la Tierra tembló, el mundo enfrentó una amenaza que nadie imaginaba.
42:14Señor, apaga la alarma.
42:15Ahora mismo, señor Izaki, Yoshida.
42:18Hay alerta roja de tsunami.
42:20Decisiones al límite, héroes anónimos y la lucha por evitar una tragedia mayor.
42:26Un apagón aplicable al artículo 10.
42:28Apagón en unidades 3 y 4.
42:30Señor, parece que tendremos que aplicar el artículo 10 del plan de emergencia del central nuclear.
42:34Fukushima, amenaza nuclear.
42:37Domingo 8 y 50 de la noche por Teletica.
42:42Somos una familia en acción.
42:44¿Huen muchos que restregar?
42:45¡Sí, señor!
42:46No batalles con la grasa.
42:47Con acción, el 100% efectivo arranca grasa, no restriegan tan.
42:51Su poderosa espuma arranca grasa, elimina el 100% de la grasa con menos restregar.
42:56Así de fácil.
42:57Permiso para.
42:58Permiso concedido.
43:00Acción, 100% efectivo arranca grasa.
43:02Yo arranco la grasa sin trucos con la nueva acción 7.
43:05Deja los trastes como quiero.
43:08Este sábado.
43:09Ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, ay, papá.
43:13La adrenalina de las barrileras.
43:16¡Qué buena, qué buena!
43:17¡A toda velocidad!
43:18La emoción de la monta.
43:21¡Qué dorazo!
43:22¡Qué montador!
43:23Y el reto vaquero del sorting.
43:37Los jueves, usted nos califica en más que noticias.
43:40Por eso, nuestro compañero Juan Carlos se fue a trabajar en un lavacar.
43:44¿Cómo le habrá ido?
43:45Bueno, lo descubriremos.
43:46También, con 14 años de edad, don Manuel empezó su carrera como artesano.
43:51Hoy es uno de los artistas religiosos más reconocidos de nuestro país.
43:55Con estas y otras historias, esperamos a las 6 y 25 de la tarde en Más que Noticias.
44:11¡Ay, qué trajo Gillo hoy para comer!
44:15Hay un posteo donde ustedes tienen que hacer una lista de los nombres que tienen o tenían.
44:24Hay panes que a veces cuesta conseguirlos, por aquí estoy viendo que se pueden conseguir.
44:27Ahorita vamos a ver dónde, porque de hecho ya vi una gran variedad.
44:30Nombres de esos panes que solo antes le decían los abuelos, por ejemplo, que los borrachos, que...
44:36¿Usted probó los ilustrados?
44:38Que los ilustrados, que los gatitos, que todos esos.
44:43¿Cuál era el otro que yo compraba mucho?
44:44¿Cómo le decían ustedes a esta?
44:46Los pañuelos.
44:47La galleta de panadería.
44:47Galleta de panadería.
44:48Pero déjeme saludarte.
44:50Pero ya...
44:52Es que cada vez que empiezo sección hay que saludarnos.
44:55Sí, tenemos que saludarnos porque yo ya tengo que decirle algo.
44:59¿Cómo está?
45:00No, así no.
45:01Es que ya me acordé, la que estaba aquí era...
45:03¿Cómo se llama la otra muchacha gemela?
45:05La mega mega.
45:06Sí.
45:07Estefania.
45:07Estefania.
45:08Estefania.
45:09Estefania volvió a la consulta y ella...
45:12Pero yo le decía una cosa, oye, Duy, que estoy...
45:14Y con todo el perdón de la señora de...
45:17¿Qué eres?
45:18¿Qué eres?
45:19¿De cómo se llama?
45:20De Gillo.
45:20Ajá, ahí es la señora Gillo para servir.
45:22Con todo el disco.
45:23Pero qué linda se le ve esa camisa, Gillo.
45:25Verá que sí.
45:26Se ve muy galante.
45:27Verá que bonito me oí, ¿verá?
45:28Yo le voy a decir una cosa.
45:29Se ve muy bonita esa camisa.
45:30Por eso, pero nada más, como se ve tan bonita, la voy a traer todo el año, toda la semana.
45:37Eso va a ser el cambio de la camisa amarilla.
45:39Yo quiero decir un paréntesis, un paréntesis linda se ve, o bueno, lindo se ve mi papá ahorita viendo el
45:46programa.
45:46Pero Gillo se ve espectacular.
45:49Vamos a hablar de los borrachos.
45:50Hablemos de borrachos.
45:51Gillo, ¿cómo amaneció?
45:52No, va a seguir.
45:54Chava, chava.
45:55Ya, ya, y parece borrachos, vea.
45:57El borracho es porque tenemos aquí.
45:58Me comió uno ahora.
45:59Entonces, tranquila.
46:01Pero mi pregunta es, esto es lo que yo quiero leer en redes sociales.
46:05Yo tengo otra pregunta buena.
46:06¿Por qué se llaman borrachos?
46:07Sí, es que es que tienen licor.
46:08Si ellos no tienen alcohol, no tienen licor.
46:10Me acuerdo, me acuerdo que antes eran más rojos y le echaban un poquito de licor.
46:14No, no.
46:14De la panadería que yo iba.
46:17¿Cuándo era una niña?
46:18Le echaban, ¿sí le echaban?
46:19Le echaban licor.
46:21Ok.
46:21O sea, aquel que se lo vendía no era bien borracho.
46:23O tal vez para la goma la gente llegaba.
46:27O sea, pero es una muy buena pregunta.
46:28¿Por qué le dicen a este tipo de pan borrachos?
46:31Y esto es mi preferida, con mantequilla y la moja uno en el café.
46:36A ver, teorías del borracho.
46:38A ver, mi teoría.
46:39Ajá.
46:39Se pone colorado.
46:42Y estoy de acuerdo con, este, Duig, es que a lo mejor en aquel tiempo le echaban un poquito ahí
46:48de guaro.
46:48Mi teoría es que los borrachos de aquel entonces pasaban a cualquier panadería y eso es lo que se comían.
46:53Ah, esa es buena también.
46:54Lo que piden los borrachos.
46:55Y sí, es eso, ¿eh?
46:56Para llegarle y la señora no lo comiaba.
46:58Como cuando uno va a la vuelta de hambre, ¿eh?
46:59Y la señora no les pegara, digamos.
47:03Exacto, y se los bajara porque es como pan y la cosa y usted sabe.
47:06Mi teoría, colorados y algo de guaro le echaban borrachos.
47:11Esa es mi teoría.
47:12Queremos leer sus comentarios, ¿por qué los borrachos se llaman borrachos?
47:15El pan, el pan, el pan, el pan, el pan.
47:17Bueno, y esto, ¿usted nunca comió con mantequilla y la moja en el caballito?
47:21Sí, mi amor, riquísimo, sí.
47:23¿Qué tenemos?
47:24Riquísimo, ya, que sí, que riquísimo.
47:26No, pero hay otro tipo, ¿cierto?, de panes que hay...
47:30Está el gatico.
47:31Ajá.
47:32El gatico.
47:32Bueno, papi le decía tostel.
47:34Tostel.
47:35No, ese es otro.
47:36Es que los tosteles son otros.
47:36¿Cuál es este?
47:37¿Qué es el gatico, papi?
47:38El tostel es como una costillita, ¿sí o no?
47:40¿Verdad que sí?
47:41Pero que es como blanco.
47:42La costillita.
47:43Ah, no, mi mamá le dice tosteles a otras cosas.
47:44Es más, ese es otro, ese es otro, la costilla.
47:46La costilla es una que es así y le echan con jalea de guayaba y le echan azúcar encima.
47:51Hay una que le dicen gatitos.
47:53Ah, que ver, el tostel es el gatito.
47:55Sí, ponga el 7.
47:57¿En serio?
48:00Es que yo no como gatos, por eso.
48:02Es que no es el tema.
48:04Ya, que sí, hay gatitos de panadería y de...
48:06Sí, el gatito.
48:07Eso se dice gatito, se dice gatito.
48:10Gatico, ajá, sí, gatito.
48:11Gatico, cuando sí, con sec, catico.
48:14Yo le digo gatitos.
48:15Nada, ahí está.
48:16Bueno, ya, ¿qué otros hay?
48:17La rosca esa.
48:19La rosca.
48:20La rosca.
48:21Qué pecado.
48:22Yo le decía...
48:22¿Los ilustrados?
48:23El ilustrado es la rosca roja.
48:26No, no, no, no.
48:27Lo que diga Silvia es cierto porque es mi jefa.
48:30No.
48:30Y hay que hacerle caso.
48:31Lo siento, pero los ilustrados, según mi mamá, son como las costillitas.
48:37No.
48:38Sí, las que vienen rellenando.
48:39Los ilustrados es la rosca roja.
48:40Van a ir a encontrar a mi mamá, a todo el mundo, aquí.
48:42Sí.
48:45Mejor vamos a una panadería, vamos.
48:48Déjame, ya me he hecho con eso.
48:48Vamos, vamos a la panadería.
48:49Vamos, vamos, vamos, vamos.
48:51Y yo vea, es un amigo muy guapito.
48:53Es quiero decir algo así.
48:54La cosa es que en Alajuela abrió una gente de donas muy famosa en aquel entonces.
48:59En la casa no había cómo comprar un paquete de donas de esas.
49:03Ah, ya ven la canción triste.
49:05Entonces mi mamá compró un paquete de ilustrados y nos dijo, tome, aquí hay donas y nosotros, gracias por la
49:10dona.
49:12No eran donas, pero nos, en ese momento no como niño.
49:17Está para hacer muy bien.
49:18Está, está, está.
49:18Yo no quiero hablar.
49:20No llores, no llores.
49:23Dennis, amigo mío, me lo traje de Esparza.
49:25Dennis, bienvenido.
49:26No me abrace mucho porque Gillo me hace no.
49:28Oiga, la otra, y es la que hasta que lo percoya.
49:31Dennis, qué rico cuando huele a pan.
49:34Y por eso usted le va a hacer la boca agua a la gente, nos va a contar un poquito
49:38de lo que nos trajo.
49:39Y primero, esto es una panadería, ¿dónde queda?
49:42Vamos a ubicarnos en primer lugar.
49:44Bueno, muy buenas, buenas tardes.
49:46Pues, este, nosotros nos ubicamos en Esparza, en Esparza Centro, propiamente de la Escuela Arturo Torres, 100 Norte y 25
49:54Este.
49:55Es cerquita ahí en el centro.
49:56Sí, sí, todo el mundo lo conoce.
49:57Ahí es muy, muy famosa la panadería, gracias a Dios.
49:59Pues, bueno, esta panadería es famosa.
50:01A ver, ¿qué la hace famosa?
50:03Pues, su producto, ¿qué tenemos por acá, Dennis?
50:05Bueno, vos comentabas ahora antes de los nombres de las cosas que, que, que las...
50:09Que ya a veces no, no existe, ¿verdad?
50:11Ah, en algún momento probaste las nicas.
50:13¿Sabes qué son nicas?
50:14No, no sé.
50:15No.
50:15No.
50:15¿Cuáles son?
50:16Bueno, es un tipo de pancito dulce, rectangular, con queso y azúcar.
50:22Ajá.
50:23Nosotros le dimos un giro.
50:25Ajá, sí las he visto.
50:26Y les pusimos ticas.
50:27Las ticas.
50:28Sí.
50:28Uy, vea eso.
50:29Ah, son riquísimas, vieras.
50:30Pero entonces...
50:31También las ha probado.
50:32Las ticas.
50:33Las ticas también y las nicas también las ha probado, Yeyo.
50:36Está diciéndonos acá a nuestra productora, es que esta no puede ver, ¿verdad, pan?
50:40Bueno.
50:40Que, este, que son deliciosas.
50:42Bueno, no dijo así, digo, son deliciosas.
50:46Pues, bueno, claro.
50:48Lleva ramen pedacito aquí.
50:49A ver, mientras ustedes...
50:51Lo mejor que he probado.
51:15Es el producto estrella del local.
51:17Siempre me han gustado las ticas.
51:19Siempre le han gustado las ticas.
51:20¡Presente, presente!
51:22Pero usted tiene una tica muy bonita como esposa, ¿no?
51:25¡Adiós!
51:25¡Adiós!
51:26¡No aceptó!
51:27¡No aceptó!
51:28Voy a interrumpirlos.
51:31Es que está comiendo.
51:33Van para la playa.
51:35Normalmente no son de Esparza.
51:37Desvídele un toque para Esparza y pida esto porque eso está buenísimo.
51:41Y cómase todas las ticas que pueda.
51:44Es buenísimo.
51:44También tenemos este pancito casero, que es el muy tradicional, ¿verdad?
51:50En todas las casas, prácticamente.
51:52A ver, ya me tienes coloca.
51:53Pero cuéntale un poquito a la gente de cuánta historia tiene esta panadería.
51:56Bueno, nosotros, en sí, nosotros tenemos aproximadamente 35 años de tener la panadería.
52:04El lugar, sí, siempre ha sido panadería.
52:08Entonces, tiene como casi 100 años, más o menos.
52:11¿Eso es un legado de su papá?
52:12Sí.
52:12¿Le está contando a usted?
52:13¿Le está contando a usted a tener cámara?
52:14Papá, el adquirió la panadería hace un tiempo atrás y ya él se retiró y ahora
52:18estamos los hermanos encargados del...
52:20Y todo esto es artesanal, ¿verdad?
52:22Sí, lo hacemos, todo es muy natural.
52:27Pasamos de...
52:28Sí, tiene anísitos, ¿verdad?
52:29Claro, ella me lo dijo.
52:30Yo lo dije también.
52:31En serio, perdón.
52:32No, no, no, no está escuchando.
52:33No, no, allá afuera le dije a él.
52:35Nada, no es de nada, con aditivos ni preservantes, ¿verdad?
52:38Todo naturalito.
52:39Tratamos de que todo salga al día, ¿verdad?
52:41Para que estén los productos frescos y todo y bien todo.
52:45Y podemos, digamos, hacer un pedido de esas, de las ticas.
52:48No hay ticos, a mí me gustaría probar el ticos.
52:51Ya tiene uno.
52:52Oiga allí yo.
52:53Otro, otro.
52:53Ah, me gustaría, sí, claro.
52:56No sabe igual.
52:57A ella le gusta la variedad.
52:59No va a saber igual, para que sepa.
53:01Bueno, sí, el teléfono es 2636-6710.
53:07Y también estamos en Instagram como panadería picado.
53:11Así, todo pegado, ¿verdad?
53:12Ok.
53:13En minúsculas.
53:14Estos son trencitas de queso crema con jalea de piña mortales, buenísimas.
53:20Bueno, ahora me estaba diciendo una cámara de esto que es algo espectacular.
53:23Vamos a abrirlo por acá para que nos llegue a la cámara.
53:25Es tamal de maicena, pero no es cualquier tamal de maicena.
53:28Es el mejor del planeta, se lo puedo asegurar.
53:30¿Por qué qué tiene?
53:31Y usted llamaba costillitas, ¿verdad?
53:33Vea, aquí hay una costillita.
53:35Ahí hay costillitas.
53:36Aquí están, vea, las costillitas.
53:37Aquí están, vea, las de hecho.
53:38Ajá.
53:39Mire el vasito de tenis.
53:40Pero díganle a la gente, ¿por qué este tamal de maicena lo hace especial?
53:44Porque lo hacemos ahí.
53:46Ah, obviamente, ¿verdad?
53:47Y diferente a todo.
53:48Y te cae la receta.
53:49Riquísimo, claro.
53:50Oiga, ¿y esto que está por aquí?
53:51Estos pancitos dulces con dulce de leche.
53:53Esto es...
53:56La manita.
53:57La manita de natilla encima.
53:59Estos pancitos brioches.
54:00Estos son alfavores.
54:02Sí, bueno.
54:03Tenemos empanaditas de chiverre, empanaditas con piña.
54:07Que viene la Semana Santa.
54:09Voy a decir algo.
54:10Es más, vean estas empanadas de chiverre.
54:11Te gustaron, te gustaron.
54:12Te gustaron.
54:14Vea, yo casi...
54:15Yo como poquito acá.
54:16En serio, como poquito.
54:17Las vende, yo rifalas.
54:18Ahora.
54:19Mira, qué buena idea.
54:19Pásame ese pedacillo, Gillo.
54:21Dice Dennis que las rifes.
54:22Se las saca a ganar a Analia González Salazar.
54:25Gracias.
54:27Está buenísimo, ¿verdad?
54:28Dennis, tienen redes sociales.
54:30¿Cómo hace la gente que ahorita se antojó este pan de decir?
54:33Yo quiero ya en este momento mandarles un mensaje o no sé si me contestarán más rápido en Instagram.
54:39¿Dónde tienen que irse a buscarlo?
54:40Bueno, igual, como te digo, el teléfono es la panadería.
54:4426, 36, 6, 7, 10.
54:47Y en Instagram, ¿verdad?
54:50Que es como panadería picado.
54:53Todo junto.
54:53Y en minúscula.
54:55Dennis, yo sé que todo tiene que salir fresquito.
54:57Pero, digamos, también, como les decía, probablemente, Daisy, la gente va a la hora que van para Semana Santa y
55:03pasan ahí tanto por Esparza o están cerca o lo que sea, pueden llamar y decir, alísteme ahí unas de
55:10estas.
55:10Ah, por supuesto, por supuesto.
55:11Las empanaditas de Chiberri que ahora se ve para Semana Santa y que les acaban de enseñar, tienen buen Chiberri.
55:16Si usted se va, vea.
55:17Este pancito también tiene Chiberri.
55:19¿En serio?
55:20Tenis, y una pregunta, digamos, ¿con cuánta anticipación puede encargar uno para una boda o te de canastilla?
55:26Sí, es importante porque también vendemos bocadillos para ese tipo de actividades, ¿verdad?
55:31Unos dos días, más o menos, porque ya uno ahí se las ingenia, pero sí, no, no.
55:36¿Dos días?
55:37Dos días, más o menos, sí.
55:38Ok, perfecto, perfecto.
55:39Entonces, sí.
55:39Hacemos que te repostería queques para matrimonios, de cumpleaños, de artesos y todo ese carajón.
55:43Mi amor, ¿por qué no en lugar del queque de la boda pedimos de esas?
55:46Puras dicaticas, imagínense.
55:49Hasta aquí llegó este programa, estábamos tan a gusto, May.
55:52Estábamos tan cómodos, ¿verdad?
55:52Hasta que hablamos de la boda.
55:54Estábamos tan a gusto tomando café y ya nos tenemos que ir, imagínense, que ya llamaron que ya nos vamos.
55:59Para que usted se tome un cafecito, como debe ser, vea, que usted pasa a la panadería, se compra la
56:03tacita,
56:04aquí ya viene, repleta de pancito, le están yendo yo y yo.
56:08Es que verás qué bueno, vea, no es paja, si no ya yo hubiera dejado de comer.
56:11Yo me di una tristeza y todo.
56:13Vieras, te cuento algo, vieras que las llevan a otros países.
56:18Hay gente que me dice, alísteme doscientas, que las voy a mandar a Noruega.
56:22Y las han ido a Noruega, a Estados Unidos, Canadá, ¿verás cómo?
56:26Qué interesante.
56:27¿En serio?
56:27Sí, es un orgullo para nosotros.
56:29Claro, felicidades.
56:30Gracias, qué bueno.
56:31Muchísimas gracias, un abrazo también a la familia, a los que lo acompañaron.
56:36Gracias por traer esta delicia apenas para terminar el día de hoy.
56:39Edwis, gracias porque este tema estaba riquísimo.
56:44¡Riquísimo, diría yo!
56:45Nos vamos, nos vamos.
56:46Un beso gigante para todos aquellos que nos acompañaron a través de las redes sociales.
56:50Y gracias por hacernos el programa número uno de las tardes.
56:53¡Qué buena tarde!
56:55¡Chao!
57:00¡Quiero ver a todo el mundo por arriba!
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