00:00زنجر سوبرين في البيت طريقة وايد سهلة
00:03بسم الله
00:06وايد لذيذ
00:09بطاط كروسبي لين من داخل مستوي
00:12انصحكم فيه تعالوا قلكم كيف يستوينا وايد سهل
00:21بطاط قطع شرائح
00:24انا احبها بها السماكة
00:26يوم بنقطعهم بنحطهم في ماي بارد لمدة ربع ساعة
00:32ينزل النشا عشان يطلع البطاط عندكم كروسبي
00:36البطاط يجفف عدل
00:39انزل البطاط
00:41شوف اللون
00:41الدياي ولا اسهل
00:44انا استخدمت صدود دياي طريق تندر تشيكن براس
00:48قطعتها بهاي الطريقة
00:50نقعتها قبل بليلة
00:53نقعتها بالمحلول الملحي
00:55تعالوا اقولكم كيف سوتها
00:56المحلول الملحي جدا مفيد حق الدياي
00:59اذا بتشووونا او بتطبخونا يخلي جوسي
01:01ويخلي طري جدا طري
01:04ماي ساخن على النار بضيف ملح ورق غار فلفل اسود
01:07حب بخلي عشر دقائق بطفي على النار بتأكد برد تماما
01:11بنقع في الدياي بخلي في الثلاجة لمدة يوم كامل
01:14طحين البهارات ولا اسهل
01:18ملح فلفل اسود بودرة البصل بودرة الزنجبيد بودرة الثوم بابريكا
01:25بس ندمج المكونات عدل
01:32ملح فيها ثلج
01:33نحط فيها ماء بارد
01:36صدر الدياي
01:37اول شي نحطه على الطحين
01:41ننفضه عدل
01:43نرده في الماء
01:45اللي فيه ثلج
01:46نطلع مرة ثانية
01:47ونرده في الطحين
01:49لطريقة اللي هو استخدموا الإيدين
01:54وضغطوه
01:56حقين
01:59نقول بسم الله
02:05ماينيز
02:06كتشاب
02:10أيوه
02:11تسمعوا اللي اسمعها
02:17تاركي
02:19أعطيكم الناق
02:20لقد ت Blz
02:22تقص
02:26أنت فوقها
02:27لم أعرف بكاكل لفون السندويت
02:29فقط كنا
02:31الملح
02:32وياس
02:38لاتيسيا دورش
02:39ريتشل
02:39انظر
02:40فقط
02:41أنا أحبه
02:44هل هذا جميل؟
03:15اكتب لي في الكمنت
03:17وان شاء الله اكيد بيعيدكم هنا واثقاً من هذا الشيء
03:20ووائد لذيب
03:22بالعافية
03:25بحتاج صينية تدخل الفرن
03:26بستخدم حليب جوز الهند
03:28اضع الثوم والزنجبين
03:30سيا سوس
03:31زيت السمسم
03:33وخل
03:34بستخدم معجول فلفل احمر الكوري
03:37اسمه جونجونجاك
03:41نخلط المقادير كلها مع بعض
03:44باستخدم الدمبلنج من شركة
03:46جودسول
03:46اليوم باستخدم الشيكين مع المشروم
03:50هو الشيكين فليفر ولكن مع مشروم
03:52هذا هو
03:53بصف الدمبلنج
03:55هاي الطريقة
03:57صفيتها بالطريقة
03:58وحينه جاهز يروح الفرن
04:00طرجت حرارة 200
04:03ان شاء الله ربع ساعة
04:06شوفوا معايا
04:08الحين بنضيف
04:10الشيلي اويل
04:11يا السلام
04:15يا السلام
04:16في السوس
04:17يا السلام
04:19بعلمكم كيف تسوون
04:21اسرع واسهل فرايد رايس
04:23خطير
04:24وبلافية عليكم
04:27سوشي بيان
04:28أصغر حجم بصل
04:30جزر ثوم زنجبيل
04:32سويا سوس النورمل
04:34سويت سويا سوس
04:35واخر شيء ذرا
04:37على فكرة
04:39هالطبق
04:41يحبون الاطفال صغار
04:43واحنا الكبار بعد
04:44يلا نطلع
04:45زيت بصل
04:48كل خضرة بنحطها
04:50بنخليها فقط دقيقة
04:52جزر
04:53فلفل اسود
04:56عجوم الثوم وزنجبيل
04:58تفريكة
05:00ورشة بسيطة
05:01سبع دقائق
05:03ينضم معانا الربيان
05:07عندنا الرز
05:10سويت
05:11سويا سوس
05:13السويا سوس العادل
05:14في الفرايد رايس معلومة جدا مهمة
05:16لا تخفون عن نار
05:18من بداية الطبخة
05:20للنهاية أعلى درجة حرارة
05:22لا تخافون
05:23سوف يحترق معاكم
05:28وطبعا نحن عندنا مشكلة في الملح
05:32نقدر نقول
05:33فرايد رايس لا نجهز
05:35جاهز؟
05:36جاهز معانا اللذ
05:38اسهل فرايد رايس
05:41هالربيان صدق
05:43الدورينا دوارا
05:44على فكرة تعرفين انها ينفع يكون
05:47يعني الدورينا وين
05:49هذا
05:55ريحة أطفال
05:57ريحة أطفال
05:57سوس سيم فل سوك
06:03تبوني أحطيكم طريقة
06:05كفتة ربيان مع عرزة بيض
06:07سهلة ولذيذة وسريعة
06:09تعالوا معي
06:10ربيان مخسول
06:12منضع
06:14طحين
06:15بصل بيض
06:16بابريكا مش مدخنة
06:18فلفل اسود
06:19زيت نباتي
06:20ثم زنجبيل
06:21ميكس سبايسيز
06:22أقدر استخدم السمت
06:23وأقدر استخدم الربيان
06:24ملح
06:25الخضرة
06:26كزبرة
06:27نعناع
06:28شبت
06:29وباكدونس
06:30فنحتاج شغلة
06:31في الطبخ هاي كلها
06:32فنحتاج
06:33عجانة
06:34ولا عفا افتحها
06:37فلهم مع بعض
06:40ونعجنهم
06:41الربيان
06:43الكزبرة والشبت
06:44وعندنا الباكدونس
06:46والنعناح
06:47بصل
06:48يلا
06:50شوية سيد
06:52ثم وزنجبيل
06:54فلفل اسود
06:57بابريكا
06:58باهرات السمت
06:59وبعد راشة ملح
07:01والملح دائما حسب الرغبة
07:03ضحين
07:05نعجنها ناعم
07:08ندهن السطح اللي عندنا بزيت عشان ما يلصق
07:12شفت القوام؟
07:13انا بتضب اباب هاي الطريقة
07:14يعني دبا سوي تونة اقدر سيب نفس المقادير بالضب وسويها تونة؟
07:19تونة هي
07:20اما لو تبون دياي او لحم
07:22تقدرون عادي ولكن
07:23استبدلوا المكس سبيسيس بالبروتين اللي انتو تبونه
07:28والحين انكورهم
07:29على حسب الرغبة
07:31يبا كبير
07:33صغير
07:33مربع
07:34دائري
07:35مثلث
07:36مموج
07:38كامل
07:39يقول لي خلاص
07:40يبا يخلص
07:41وشوية الدهن في ايد كوب
07:43ما بتلصق العجينة
07:44هنا بالنسبة لي هذا الحجم مناسب
07:48عندنا زيت ساخن
07:55اتبا
07:56اللون
07:56اللي نحتاجه
07:58الطبق يحتاج
07:59سايد ديش
08:00يعطيكم شة حموظة
08:02ملح
08:02فلفل اسود
08:03تشري تميتهم قطع
08:04و زي زيتون
08:05خيار
08:06ملة
08:07ليمون
08:09خيار
08:11فلفل اسود
08:13نملح
08:14زي زيتون
08:16يذكركم شي
08:21حصة ليمونة واحدة
08:23سلطة الطماط
08:27تقديم مايبالة ولا اسهل
08:31والسلطة اللذيذة
08:34تعطيكم حموضة
08:41والعافية
08:42تقديم مايبالة سمنة
08:44تقولي مايبالة خرر
08:45في زبتة
08:48يوم
08:50ووايد مايبالة اولا مايبالة اكل
08:54كيف سويت الشيء
08:56انها ربيان
08:59معار
09:01من امس
09:03احسا
09:04في ناس واحدة يحبون يأكلون
09:07كفتة اشياء سهلة
09:08ويعني حلوة حق عائلة صغيرة
09:12شي احس
09:13بعطيكم اليوم طريقة
09:15ألذ شربة عدس في التاريخ
09:18مكوناتنا عدس مغسل ومنقع
09:21سلطة طماط
09:22زبدة
09:23زي زيتون
09:24مكعب ماجي
09:25اي نوعية شربة تحبذونها
09:28انا بستخدم هذا
09:28الخضارة عندي كالتالي
09:30بطاط
09:31بصل
09:32جزر
09:33طماط مقشر
09:34ومقبع
09:35البهارات اللي راح استخدمها
09:37ملح
09:38فلفل اسود
09:39كمون
09:40كركم
09:41فابريكا
09:42حط الزبدة
09:45زيت الزيتون
09:45البصر
09:46بحط كمية من البطاط
09:49والجزر
09:53وحمس
09:55تقريبا انا خليتهم 4 دقايق
09:58طماطم
09:59تقريبا
09:59تقريبا
09:59تقريبا
Comments