00:00किसी भी शहर की असली पहचान उसके भबनों, बजारों या सरकों से नहीं बलकि वहां बसने वाले लोगों की स्रिजन
00:07सीलता और श्रम शीलता से बनती है
00:10देवघर के बजारों में इन दिनों ऐसी ही एक स्रिजनात्मक पहल की चर्चा का विशय बनी हुई है
00:17जिसने परंपरा को नया अर्थ देते हुए महुआ जैसे परंपरिक फल को एक नई पहचान परदान की है
00:24दरशल इन दिनों देवघर में आयोजित खादी एवं ग्रामो द्योग से जुरे कारिक्रमों में हजारी बाग जिले के चुर्चू प्रखंड
00:32से आई महलाओं का समूह अपने विशिष्ट उत्पादों के कारण लोगों का ध्यान आकरशित कर रहा है
00:38इन महलाओं ने महुआ के परंप्रिक उप्योग की परिधी को तोड़ते हुए उससे लड़ू और भुजा जैसे स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ
00:48तयार किये हैं जो अब देवघर के बजारों में लोगों को खुब भा रहे हैं
00:52चुर्चु प्रखंड के चुनरोगों की से आई वैशनवी देवी बताती हैं कि उनके इलाके में महुआ के पेर प्रचूर मात्रा
01:00में पाए जाते हैं
01:01लंबे समय से महुआ का उप्योग मुख्यता शराब बनाने के लिए किया जाता रहा जिसके कारण गरामीन समाज के कई
01:11समाजिक समस्याएं भी उत्पन हुई हैं
01:13ऐसे में जब बिहार की एक संस्था के माध्यम से उन्हें यह जानकारी मिली की महुआ से पौश्टिक और स्वादिष्ट
01:21लडूक और तथा भूजा भी तयार किये जा सकते हैं तो यह विचार उनके लिए एक नई दिशा बन गई
01:28लडू है यह क्या है यह बताई और कैसे आप लोग बनाते हैं?
01:58foreign
02:11foreign
02:13foreign
02:13foreign
02:45We have been working for 2-3 months for 2-3 months, so we need to make a lot of
02:52food.
02:52Our food is used only for food.
02:56But we need to make a lot of food.
03:02It can also make a lot of food.
03:03Food is only for food.
03:14Food is also for food.
03:18When we eat in the food, we can eat in our food.
03:24The food is also for food.
03:28It has a lot of food.
03:29It is a lot of food and food.
03:31We need to make a lot of food.
03:33It's not a lot of food.
03:35It's not a market, it's not a market, it's not a lot of people.
03:39If the market is broken, and if it's broken, it will be a lot of money.
03:47The government needs to do something for it.
03:52It's a market, it's a market, it's a market.
04:05It's a market, it's a market.
04:09What do you think of it?
04:12We need to focus on this government.
04:16We need to focus on this government.
04:17We need to focus on this government.
04:19It's the issue that we have seen.
04:26I've talked about it that they are doing work in Bihar.
04:31And the people who have already told us the government is doing work.
04:37foreign
04:51foreign
04:52foreign
04:53foreign
05:03foreign
05:03foreign
05:07।
05:15।
Comments