00:03...
00:15Bonjour, bonjour à tous, merci d'être avec nous, merci d'être fidèle à Flavie en France
00:20qui s'installe cette semaine en Bourgogne-Franche-Comté.
00:23Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle semaine dans les magnifiques Halles de Sens.
00:30Regardez ce décor splendide qui va nous accueillir justement jusqu'à vendredi.
00:35Et merci à tous les commerçants qui sont là et qui nous accueillent comme de bons voisins.
00:38Je suis allée les saluer ce matin et c'est un plaisir vraiment d'être ici dans cette très jolie
00:43ville.
00:43Bonjour Victor Dequivert.
00:44Bonjour Flavie, comment ça va ?
00:46Eh bien ça va super et vous ?
00:47Eh bien très bien, je suis avec Clément par-dessus, le chef du lundi.
00:49Alors j'allais dire, mais qui est l'homme par-dessus qui est à vos côtés ?
00:53Ah bah, c'est Clément. Bonjour Clément.
00:55Bonjour à vous.
00:56Bonjour Clément.
00:57Qu'est-ce qu'on fait aujourd'hui ?
00:58Eh bien écoutez, aujourd'hui on va travailler une petite échine de porc.
01:01On va travailler en brochette marinée avec un peu de miel, un peu de soja
01:04et puis des légumes cultivés juste à côté de Sens qui vont accompagner tout ça.
01:08Une recette évidemment facile que l'on va suivre pendant toute cette émission, étape par étape.
01:13Donc c'est vraiment le moment justement de rester, de vous munir d'une petite note
01:17car dans un instant vous viendrez nous donner tous les ingrédients pour cette délicieuse recette.
01:22On se régale tous les jours dans Flavien en France.
01:25Clément, vous savez combien il y a d'habitants à Sens ?
01:27Je pense qu'il y a environ 25 000 habitants sur Sens.
01:3127 000 mon cher ami.
01:3227 000 Sénonais et Sénonaises.
01:35On est donc, je vous le disais, dans Lyon, dans la région Bourgogne-Franche.
01:37Comptez à la frontière de trois autres régions, à savoir l'Île-de-France, le Grand-Est et le centre
01:42Val-de-Loire.
01:43En fait, pour situer sens, vous pouvez vous dire qu'on a une grosse heure de Paris.
01:46On est à une heure au nord d'Ausserre et une heure à l'ouest de Troyes.
01:51Sous-titrage Société Radio-Canada
Commentaires