00:04L'agricoltura è un settore che ha tutto da guadagnare da una forte innovazione eco-digital,
00:10ecologica e digitale, perché l'agricoltura è il settore che può guidare la trasformazione
00:15ecologica invece di subirla. È un settore che sta nel territorio e che deve tutelare
00:21il territorio per sopravvivere, perché le attività agricole migliorano se il territorio
00:25è sano, è in salute. Quindi tutta la sfida eco-digital serve, sia sulla tensione logica
00:31sia sull'uso migliore del digitale. Parliamo dell'agricoltura di precisione, parliamo di
00:35agricoltura 4, 5.0, parliamo per esempio delle nuove forme anche idroponiche senza uso di
00:44pesticidi e di sostanze chimiche. C'è moltissimo da fare, ma soprattutto questa è l'esaltazione
00:51di quella sfida della multifunzionalità che lanciamo nel 2001, nel maggio 2001, quando
00:57io firmai la riforma dell'agricoltura italiana, che ha consentito agli agricoltori di diventare
01:02imprenditori multifunzionali, di garantire non solo l'attività fondamentale della produzione
01:09di cibo, ma l'accoglienza con gli agriturismi, i mercati degli agricoltori, gli agriasino, gli
01:14agriospizi, la produzione di energia da fonti rinnovabili fatta in modo sostenibile, quindi
01:20non sui terreni ma sui tetti o con un agrivoltaico vero che rispetti le attività agricole. Come
01:28vedete la sfida dell'agricoltura è a tutto tondo e la transizione ecodigital e la rete
01:36ecodigital che abbiamo voluto fare serve a sostenere tutte le start-up, soprattutto fatte
01:40da giovani e donne, perché i giovani e le donne sono stati il motore della multifunzionalità.
01:46Se noi siamo riusciti da una legge a passare poi alle realizzazioni, perché una legge
01:51è importante ed è fondamentale, ma poi servono le persone che la mettono in pratica, io devo
01:57dire e devo ringraziare sempre i giovani e le donne e anche dentro col diretti donne
02:03impresa e giovani imprese, perché sono stati quelli che hanno creduto di più e hanno lavorato
02:08moltissimo in queste innovazioni.
Commenti