00:00Hola amigos de Más Que Noticias, hoy estamos en Arajuela para mostrarles la historia que hay detrás del Club Sandwich.
00:11Toda esta aventura empezó cuando uno de nuestros amigos hoy socios se quedó sin empleo,
00:15tras meses y meses y meses de no conseguir, se unió a mi otra socia y dijimos, bueno,
00:20la excusa perfecta para iniciar lo que toda la vida hemos querido, un negocio de gastronomía
00:23y hoy como pueden ver, el factor humano juega un papel muy importante en todo lo que es aquí el
00:29Club Sandwich.
00:31Y el concepto nace con una idea de venir a comer rico y pasarla bonita.
00:36Amigos, familiares, liguistas, morados, perritos, incluso hasta celebridades han venido aquí a disfrutar el club,
00:43influencers incluso han comido rico y lo más importante es que han dejado su huella en este mural.
00:49Fue una experiencia muy divertida desde el día uno, ya que el espacio se diseñó completamente,
00:54no solo a nivel gastronómico, sino también a nivel local,
00:56entonces fue para nosotros todo un reto del tema del branding, crear a nuestro personaje Melcochín,
01:02entonces a la fecha ha sido una experiencia súper divertida.
01:07Un detalle muy curioso y para los que no saben, aquí en Alajuela al baguette solamente se le llama Melcochón
01:12y de ahí fue que salió el nombre de nuestro personaje, Melcochín.
01:18Una de las cosas que más me ha gustado en estos casi seis meses es conocer gente nueva definitivamente,
01:24que todas las personas que pasen por esa puerta saben una sonrisa,
01:27que se desconecte un poco, que coman rico, es lo que más me ha llenado.
01:34Sí, para mí esto ha sido una experiencia súper bonita, diferente,
01:38de pasar de estar en una oficina, computadora, sentado, a atender amigos, clientes nuevos,
01:46conocer personas diferentes, estar aquí en la parrilla, hacer sanduichitos,
01:50es demasiado diferente todo, es una experiencia muy, muy, muy, muy bonita.
01:56Bueno, el menú empezó con cuatro sanduies, como estamos innovando a cada cierto tiempo,
02:04llevamos ya siete sanduies en el menú, tenemos papas especiales también,
02:09incluimos bebidas naturales en este corto tiempo y también lo más característico de todo son los nombres de los sanduies.
02:17Todos nuestros productos son completamente artesanales,
02:20pasito de la casa, mayonesa hecha por nosotros y carnes con receta como la abuela,
02:24con ingredientes 100% naturales.
02:26Y precisamente esta semana estamos estrenando el nuevo sanduichito, el Bifi,
02:30que trae mano de piedra, queso, frijolitos y un pan de la casa muy rico.
02:36Aquí el sanduichito que más se mueve es el chanchis con puller board de la casa,
02:43cebollita caramelizada, provecho.
02:47Muchas gracias por acompañarnos, nos vemos aquí en el Club Sandwich 25 Este de Parmavalio aquí en La Agonía.
02:53Recuerden que estamos a partir de la una de martes a domingo,
02:55síganos en nuestras redes como el Club Sandwich CR.
02:58Chao.
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