00:00Así es, tengan todos un feliz día, equipo hermoso de la emisión matutina y Venezuela toda.
00:06Desde esta bella región del país, junto a este equipo de trabajo,
00:10queremos contarles que en el municipio Machiques de Perijá
00:13se mantiene el corazón productivo con la planta pulverizadora Simón Rodríguez.
00:20Desde su fundación en el año 1960,
00:24esta instalación no solo ha sido un ícono arquitectónico industrial,
00:30sino también el engranaje principal de la soberanía alimentaria para nuestro país.
00:35¿Qué tal si vemos este material realizado en una visita a la planta en días anteriores
00:41y conozcamos cómo la leche en polvo y sus derivados llegan a nuestra mesa?
00:47Vamos a verlo.
00:50La materia prima llega de diferentes estados del país.
00:54Su procesamiento debe ser de inmediato para garantizar su calidad y frescura.
01:00Nosotros nos encargamos de llevar todos los registros de la materia prima desde que se recibe,
01:05se hacen todos los controles respectivos, basándonos en la norma Covenin.
01:10El corazón del proceso es el cambio del estado físico de leche líquida a leche en polvo,
01:17y esto permite que el alimento se conserve por mucho más tiempo
01:21y llegue a todos los rincones del país sin necesidad de una cadena de frío estricto para su fase final.
01:27Ya homogenizada pasa al pulverizador,
01:32un sistema de leche que se va pasando por un proceso en el cual se va enfriando,
01:37porque es caliente, se usa a temperatura alta.
01:41Y luego que ya esté lista, entonces se almacena en los hilos de polvo.
01:49La masa trabajadora que ha estado en esta planta se ha comprometido,
01:53ha mantenido siempre ese compromiso de tener un producto de calidad como tal
01:58y también empresa comprometida con el bienestar social de las comunidades como tal.
02:11No podemos despedir este pase desde la región zuliana sin destacar también el trabajo arduo
02:17que reflejan sus más de 600 trabajadores,
02:20quienes divididos en tres turnos garantizan que esta planta nunca descanse.
02:26Y que con la alianza entre el sector público y privado,
02:29también se visualice la garantía de que el motor productivo en el Zulia
02:34siga encendido y alimentando al futuro del país.
02:39Esta es la información que queremos compartir con ustedes desde mi bella Zulia
02:43y con ella retornamos nuevamente el contacto a Caracas.
02:47¡Feliz día!
02:48¡Feliz día!
02:48¡Feliz día!
