00:01W stolicy Węgier odbywają się obecnie największe targi spożywcze i hotelarskie w Europie Środkowej.
00:08Wydarzenie gromadzi ponad 400 wystawców z 26 krajów.
00:14Znajduje się tu wszystko, co interesuje osoby pracujące w tej branży.
00:18Od ogromnych pieców do pizzy, po automatyczne maszyny do mycia okien.
00:23Gościem honorowym targów są Włochy.
00:30Włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy, włochy.
00:45Jednym z najważniejszych trendów w branży spożywczej jest wzrost popularności żywności bezglutenowej, co jest również widoczne na targach.
00:53Odbył się konkurs dla producentów potraw bezglutenowych, bezcukrowych, bezmlecznych i wegańskich.
01:01Kolejny międzynarodowy trend dotyczy spadku spożycia alkoholu.
01:05Ponad 20 producentów wina z Francji przybyło do Budapesztu, aby pozyskać nowych klientów.
01:11Możemy czuć, że jest zmienia w konsumpcji, w typu winów, które chcą.
01:17Mamy lepsze alkoholu lub niekoholu, które się wzrasta dużo.
01:22Więc musimy rozszedulować nasze priorytet, kiedy producimy.
01:30W tym momencie musimy szukać nowych partnerów w całym świecie.
01:36Siódma edycja targów gastronomicznych potrwa do czwartku.
Comments