00:00Gracias por estar junto a nosotros. Cambiamos de tema y tenemos que hablar de un conflicto que continúa vigente.
00:05Los lecheros están pidiendo que se anule la resolución biministerial 003, quebrado 2025,
00:11que da un precio establecido de la leche en cuatro bolivianos con 50 centavos.
00:16Si bien ya se han establecido diferentes reuniones, ninguna con éxito.
00:19Y los lecheros continúan pidiendo que esta resolución prácticamente quede sin efecto.
00:24Estamos esta mañana con Mario Mercado, representante de los lecheros en Cochabamba.
00:28Don Mario, le agradezco por acompañarnos. Buenos días.
00:31Un placer acompañarles en esta entrevista y, como siempre, queriendo dar las noticias correspondientes a este sector.
00:38El sector lechero ha estado declarado en estado de emergencia.
00:41Es más de unos 72 horas para instalar estas mesas de negociación, de trabajo,
00:46y entender qué es lo que está pensando el gobierno, que todavía no ha dado una respuesta después de varias
00:52reuniones, don Mario.
00:53Sí. En realidad, las mesas de negociación, las mesas técnicas ya se han llevado a cabo.
00:57Hay un compromiso de parte de las autoridades de estado de levantar la 003, quebrado 2025,
01:03porque pese a todo lo que se ha levantado, ya no hay subvención de los hidrocarburos,
01:08ya no hay emapa, distribución, entre comillas, de insumos a precio justo,
01:13y tampoco hay la regulación de los derivados de la soya.
01:16Entonces, prácticamente no hay ya ninguna excusa para seguir regulando la leche.
01:21En ese sentido, es que la leche sigue regulada hasta el día de hoy,
01:26pese a estar arrastrando este problema desde el anterior gobierno y en este también tratando de hacer todas las gestiones
01:34de conversación y diálogo necesarios para demostrar nuestra problemática.
01:38El día viernes hubo una marcha del sector lechero en Cochabamba,
01:45porque los productores de base realmente están, no entienden la explicación, el por qué,
01:50la molestia de ellos es por qué sigue regulada la leche si todo lo demás está suspendido.
01:56Y ese en realidad es el tema.
01:58La emergencia dice que 72 horas hasta el día de hoy.
02:01Esperemos que se cumpla.
02:03El compromiso era hace una semana, el día jueves anterior,
02:07es decir, no solo este jueves anterior, el anterior de este,
02:10que debería haberse levantado y sigue atorando porque seguimos regulados.
02:15¿Y cuáles son los principales costos de producción que enfrentan hoy los productores lecheros, don Mario?
02:21Estos que ya no están prácticamente recibiendo una ayuda o una subvención.
02:26Totalmente, todo se ha subido en lo que significa la alimentación del ganado y la parte sanitaria.
02:32Es más, no solo queda ahí, sino que todos los transportes,
02:36incluso la logística de recolección, se ha incrementado significativamente los precios.
02:42Para que tengamos un ejemplo, el maíz recibíamos, entre comillas,
02:47a 75 bolivianos puestos Santa Cruz, llegando aquí a Cochabamba, 89 bolivianos,
02:53el quintal de maíz.
02:55Ahora lo compramos, lo hemos llegado a comprar en este mes de enero,
02:59hasta en 165 en Cochabamba.
03:02Ahorita está en 138, 135.
03:05Está bajando un poquito, pero no en la medida que corresponde.
03:09A Frechillo comprábamos a 37 bolivianos y ahora cuesta 115, 105.
03:17Más del triple, incluso subió.
03:19Es decir, ni siquiera justifica comprarlo porque es un insumo que no justifica la cantidad de proteína
03:25versus otros insumos, como la soya solvente, por ejemplo.
03:30¿Ha cambiado la calidad de la leche por esta cantidad de incremento que había en algunos productos
03:36que ustedes utilizaban?
03:37¿Ha disminuido la calidad?
03:39La calidad no ha disminuido, lo que ha bajado es la cantidad de producción.
03:43Una vaca no puede producir una menor calidad, lo que baja es una menor cantidad de producción.
03:48En vez de producir 30 litros, por decir una cosa, 15 litros, que es lo más racional,
03:54produce 12, 11, 10.
03:56¿Eso tiene que ver con la alimentación?
03:58Por la falta de nutrientes en la alimentación.
04:00Ah, muy bien.
04:01Ahora, el precio que está fijado por la resolución biministerial 003, quebrado 2025,
04:07¿para qué les alcanza a ustedes?
04:09No cubre ninguna expectativa del costo de producción.
04:12Estamos subsidiando a los productores lecheros.
04:14El 100% de los productores en este país están subsidiando el consumo del producto lácteo en Bolivia.
04:20Pero lo peor de todo, no radica en el subsidio, en los 450.
04:24Lo que pasa es que esta regulación está distorsionando la cadena de abastecimiento.
04:31El productor toma 450, porque está produciendo la leche.
04:35La industria está regulada a 680.
04:38Está transformando la leche y dándole una larga vida.
04:41Pero el comercializador final está tomando precio.
04:44Lo venden 7, 8 y hasta 9 bolivianos.
04:47Entonces, el que no debería tomar precio, solamente comisionar, está tomando precio.
04:53¿En desmedro de quién?
04:55Del productor lechero, de la industria y de la población en su conjunto.
04:59Entonces, aquí hay una distorsión producto de la regulación.
05:03Y en ese aspecto, ¿qué le dijo el gobierno?
05:04Es decir, ¿se puede fijar un precio de venta, por ejemplo, no así netamente al productor,
05:10un precio de recibir la leche cruda, sino también un precio establecido de venta?
05:14Es decir, que las marcas, no sé, las que estén en el mercado, puedan fijar un precio de venta sin
05:19que esto, por ejemplo,
05:22afecte el tema de otros productos que entran de contrabando, por ejemplo.
05:26Claro, lo que pasa es que aquí hay una política nacional económica.
05:31Claro.
05:31Libre oferta y demanda.
05:34Bolivia en el mundo, el mundo en Bolivia.
05:36Claro.
05:36Adiós el Estado tranca, chao las regulaciones, chao las bandas de precios y chao los subsidios.
05:42En ese escenario, o regulamos para todos o no regulamos para nadie.
05:47¿Cuál es el que tiene que regular, Marianita?
05:49El mercado es el que tiene que regular el precio de la leche.
05:52Nosotros no podemos cobrar más del precio que se podría entrar de contrabando.
05:57¿Por qué?
05:58Porque seguimos perdiendo el mercado interno.
06:01Entonces, la libre oferta y demanda es la que regula el mercado.
06:05Y en ese escenario, la leche sigue regulada en contra de la política nacional económica,
06:12en contra de la libre oferta y demanda, en contra del Estado tranca y en contra de todo lo que
06:19se está promoviendo.
06:20Esa es la molestia del sector, porque no llega a comprender por qué la leche sigue regulada si todo lo
06:26demás se ha liberado.
06:28Claro. Don Mario, le agradezco por compartir esa preocupación que tiene el NODA ahora.
06:32Tres veces que ha fracasado el diálogo, hay compromisos por cumplir por parte del gobierno
06:36para dejar sin efecto prácticamente esta resolución biministerial.
06:40Estaremos pendientes y ojalá que así sea, don Mario, le agradezco.
06:43Gracias. Y una última consideración.
06:46La economía que se mueve alrededor de esta actividad es considerable para el país.
06:51Dejar que se muera tampoco es responsable.
06:53Entonces, ahí tenemos un trabajo como bolivianos que es realizar. Gracias.
06:59Le agradezco, don Mario.
07:00Que se tomen todas las consideraciones que tiene también el sector lechero,
07:03productores por excelencia que tenemos en nuestro país.
07:06Continuamos con más.
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