00:00today we're in chicago illinois.
00:02we're outside of piquad's pizza
00:03some of the deepest dish pizza in chicago and today i'm going to work and see if i can keep
00:08up
00:09i've never tried to make deep dishes before but the dude i'm working with
00:12seems like an expert and i'm excited to just like suck as much knowledge from his brain as i can
00:17hey sean hey nice to meet you hi how are you nice to meet you thanks for having me you
00:21ready
00:22yes absolutely let's go cool how would you describe pe dic Elaine's and what
00:26التقويقات الآن أقل مرةabe في المنطقة
00:28نفس مرضاً يجب أن أحياناً
00:30دقيقة لا نحن مرة
00:32إننا أنت نحن نحن نحن مدرقة
00:33تحيدة في مكان
00:37ومثلون تحديد من حالي
00:40وعنى أبداً
00:41في ليس لأ؟
00:41لا
00:42واحدًا
00:42يا سياسي
00:43نحن منقل
00:45في هذا مثال
00:46معاني
00:46على أن факوات
00:47تقوم مصصر
00:53مزالر Anti's
00:54كانت ترير
00:54إليها
00:55وغيرتك تشغيلها
00:58عبرتكت بالفعل
00:59حقاً
00:59حقاً
00:59أصبعًا
01:00صانعًا
01:00صانعًا
01:01حقاً
01:01تشغيل مرحوك
01:03تشغيل مرحوك
01:03تشغيل مرحوك
01:06ممتجد
01:13تشغيل مرحوك
01:14سألتك
01:15تبعين
01:16ترسل
01:16على صحيح
01:17نعم
01:19رحبًا
01:20ممتجد
01:21وشارع الهوية
01:22Coke scan spoiler
01:23ثم انز Eve
01:24شجع المصري mandated
01:30و Liatures
01:31ال Link
01:31فرع شرطaban
01:31لذلكقة مشاب deja
01:31يارنه
01:31جعل Viب العلاج
01:32نذب توümüz
01:35و ي어지كو 4 Psalm الفative
01:37و":
01:38او
01:39نهاية يعمل و
01:39نج right و ت ما ي прогأني
01:39فوق اما تبدى
01:40ي inscrever
01:42ارداء
01:43واحد
01:49ارداء
01:49Moon не inspiret the yeast, the water's too hot
01:52which won't create the yeast which will shock the yeast
01:54We're going toss it in slowly
01:56and then whisk it back then you فض pearl
02:02bispoot conduct poll
02:03and overall makes for a better product for us
02:05so mai
02:06will dump this in here
02:08then we're doing salt and pepper niober
02:12about two more minutes on the yeast water
02:14we're going to make anywhere between
02:16eighteen and thirty batches of dough a day
02:19آك guess what we are?
02:19جماز فرحناți So how there is a semi frothy yeast in
02:24water mixture here We are going to go straight in the bowl
02:26Instead let's give it a good whisk than we are going to add in the flour
02:31The whole bag Zo far I would say this is the most difficult
02:33thing We want to get to where it just starts to congeal all the
02:42little yeast packets are distributed evenly so that it comes out as a nice
02:47تستطيع البعض مشهود في فحل
02:49لا من نتواسك كذلك لن تشغل أموك
02:52انا اتُوضع
02:53علي بنواني ويتها تغلال
02:56أساني
02:57نحن نحن نجد الشيئ
03:03نحن نحن نحن نشحك
03:06تبطر البعض
03:12سنعت الذي يجب أن يكون
03:19رائعي
03:20أرسل
03:20تجربة
03:21طريقة
03:23تخطر لضيفة
03:23تجربة من خلال السمين
03:25وكترات المشكلة
03:26وكترات وحضرت
03:26حلقة تجربة
03:27تجربة نقشة
03:28وحضرت تجربة
03:29تجربة طبعا
03:30وتجربة تجربة
03:42تريد أن أعطيه الوضع الوضع الإنساة
03:45تم complain ببعض
03:45ان يرغب أن أدخل
03:46ان تريد أن أدخل
03:47اما تريد أن تجاهل
03:48لا ترغب أنت نرى
03:53تأتي في مضحة جديدة
03:54تكون أحضرت جديد
03:55تقضي الآن
03:55تقضي ذلك
03:55تركو وضع لديها
03:56منع يتحرق
03:56نموضي الأشياء
03:58لدينا لدينا الكثير من المكان
04:00وإننا نعم الأشياء
04:00كنا نضع اللع그렇
04:01لعنت الدع الأمر
04:02التهم الدعاء
04:12تبقي مستعرم إنتبها
04:13تبقي مستعرم إنتبه
04:15ولد تبقي مستعرم إنتبه
04:17معكة إلى الشعور
04:17يشفر إلى الشعورة إلى الشعور
04:20والإنشاء تتلك تحرير في السعر
04:22تحرير من هذا المشكل العديد
04:23وكملس تحرير مستعرم إنتبه
04:26و يمعون إلى الشعور بما يمكنه
04:27في الأفضل
04:27أمامها أفضل
04:29valleyًا
04:30ثم تدبه نصل التوقف
04:35وأن تحرير طغير
04:37ولده كما يبدو تعرض
04:38حسنا أستطيع أن تردوها موضوع لديك عمل لديك عمل.
04:41لا تردوها من عمل لديك عمل و تبعوض الرقم.
04:45وكيف تردوها تصدر أمل لديك عمل لك، لأن امامها كنت تردوهاً على تعلق تفضل.
04:49أشعر لكي تشعر لديك عمل لديك صحيح الأمر.
04:52ولم ينسلون حباً جيدا.
04:54حسناً، كي نحن بسرعة أشعره.
04:59شكراً، ليس كثيراً.
04:59ماهذا راتي؟
05:00تحرين، مريحهي، اعداً أماماً.
05:02حسôيا 80%-
05:03ترجمال معل الرجل
05:04لغناطي حصولك
05:06با دعيetta
05:07ودافق
05:10وقالت لغناطي
05:11وضر سلطف
05:11ليس جميع
05:11كبير
05:12العقوة
05:12والشدير
05:13على الان
05:15حساس
05:17وانس وانس
05:24وانس
05:32وانس
05:32إذا فإن فضلك في فضلك فضلك يجب أن يكون لديه حول جببك لديه
05:36إذا فضلك سأضع 13 شخص سيئة في رقم
05:40فلسف مجردًا
05:42فهو زيانك مجردًا
05:43سأضع أضع أضع جببك لديه
05:46فضلك سأضع أضع أضع المجرد
05:47فضلك سأضع تضع المجرد
05:50إذا فضع أضع أضع
06:00وبعض الضوغتا على السرطة
06:01والأسور
06:06احبا تبدأ من بحضلة
06:09ستغير جمعayı نميتي بحضلة
06:10ولكن إذا كنت أقتل بحضلة
06:11فقط تريد لأنظمة نعطلة
06:14تحضرت لأضحة
06:15بحضلة نحن بحضلة
06:15هذه تitage جمع في لحضلة
06:17جمعوا من ذلك
06:18تدريح بعض تحضلة
06:23معيناء كل هذه
06:24اخ吻 لتأسسيا
06:28احبت الإنت أيضًا.
06:30مجرد؟
06:31مجرد، الألوانب.
06:31لا يمكنه أن تكون الكثير من المغداية.
06:34جيدة جددا.
06:35كانت يليس وتقالب في الجيدة.
06:36فقد ذهب أجتهد للأكل بقبل.
06:40انتهى السابق والدورة إلى الخزيرة.
06:44ولمهورة حالة إلى الجيدة.
06:45ونهود تجارة.
06:46ومسفتها، أنه فإن المنظمة.
06:49وما أنت رأس ممائلاً.
06:51حلو وحسب.
06:52أجلقتنا بك فإضافي حتى.
06:53قد أ overwhelmنا هناك؟
06:54وهي غير مجموعة
06:55و فكرة
06:55كما قدتها جدت
07:02هذه ليست من المنزل
07:04ولكننا سنجب هذه المنزل
07:06إنها حدوث في في حالة 20 سوارة
07:10يجب أن تقوم بها لحظة
07:13بالحظة على قدر
07:14سنجب ان تكون هناك حقاً
07:16سنجب أن تجب عليها
07:18وهذا شخص الأمر
07:18وهذا يكون مدرسة هذه المشكلة
07:20تغيير الحسنة
07:23فتاك هذا الهاتف
07:27فتاك هذا اول فتاك
07:30لأضع هذا الهاتف
07:31وخلت على الأحد
07:31كنت توقف على المزجل
07:34كنت تفتح في الحجزة
07:36اذا كنت تفتح في الهاتف
07:42لأضع فتح فيها
07:44ثم لا أعطي يمكنك إيقافه
07:45من فبدي وغيرها
07:48فتا أن تحصلنا بالنسبة لكي أصدقها
07:51ويضا عنها
07:53ففتا أمام أصدقاء بحاجة بحاجة
07:57مصنع تحصل على تحصيل مصنع
07:59هذه الأسفلات مغادرة
08:02ولكن أعجب
08:03أعتقد عدة المشكلة
08:06تحصل على الأسفل
08:08تحصل على الأسفل
08:09تحصل على المستقبل
08:11تحصل على الكثير من العمل
08:13وإن هذا يحصل على حلقة
08:16مقالباً يسقط إلى مقالباً
08:17عمد سنقل
08:18إذا كنت تسالي عليك
08:20تسالي تسالي
08:22وانا تسالي
08:24وانا تسالي
08:25محاولة
08:27محاولة
08:28محاولة
08:29محاولة
08:29احسن
08:31تسالي
08:35تسالي
Comments