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21:02Então eu falei que o programa vai ser pra ele
21:04Eu vou sortear vocês em duplas
21:06Aliás, vou deixar o sorteio pra você Marcelo
21:09Marcelo vai sortear vocês em duplas
21:11Que na atividade dupla
21:13Vai definir
21:14Uma grande vantagem
21:17Nos próximos programas
21:19Marcelo
21:20Pode iniciar o sorteio das duplas
21:25Vamos ver quem vai ser o primeiro sortiado no programa
21:28Exatamente o Sueli
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24:30Từ từ 20 năm, đã có bản chất, để có định vô hội tự hội tưởng.
24:36Chúng ta được một nội trung tử bằng mắm đó, chúng ta đến từ 1967.
24:40Chúng ta đã nói hơn nội trung tưởng thức, chứ lẽ do mặt vô hội tưởng.
24:45Chúng ta đã có trang tử đấu, vài đã tới các chủ lớn các cơ.
24:47Não chỉ em Số Số, cũng không ổn đã tiền hộ.
24:52đi ra vino cês đi camarão do coco
24:54em morto
24:54hoje em criminology
24:57m Apperson
24:59bi får slestong
25:03bóng hả
25:07ừ ừ
25:09e tên em um terceiro jurado
25:11dessa história
25:11e pela primeira vez
25:13no chef de família
25:14eu vou ser jurado no programa
25:18vou provar
25:19esse pecado
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32:37Tô Rêsmo, né?
32:38E aqui eu acho que o maior desafio, né Chefs?
32:40Era a questão do tempo, né?
32:42E um souberam usar e acabaram pecando por um lado.
32:45Pequenos detalhes, né?
32:47É, os detalhes aí nessa prova fazem muita diferença.
32:49É uma prova que não demora tanto, mas requer muita atenção.
32:54Controle do fogo, o método de cortar, tudo.
32:58Tudo isso ajuda na finalização da receita.
33:02Tá na hora de falar o resultado.
33:07Respira fundo.
33:10E a dupla que teve o melhor desempenho foi...
33:16Sueli e Mel, parabéns!
33:24Parabéns pelo trabalho executado também pelo João e pela Andréia.
33:28Vocês foram muito bem, mas eu acho que o erro que foi crucial de vocês,
33:32que foi aquilo que a gente debatiu aqui,
33:34que vocês deixaram passar um pouquinho do tempo.
33:36E aquele pretinho, aquele amarguinho, deu um amargor, né?
33:40Eu senti.
33:41Aquele tempinho a mais, que até escureceu o torresmo,
33:44deu um amargor que realmente definiu o nosso voto pela outra dupla.
33:49Parabéns pelo trabalho de vocês e aguardem as novas orientações.
33:55Parabéns, Chefs, cumprimos a primeira etapa, mas tem outras duas aí, tá?
34:01Bom, vamos chamar então o próximo duelo do programa.
34:04Podem chegar!
34:07Eliana com o Anderson irão enfrentar o Valdeir e também o Matheus.
34:12Trinta minutinhos de prova, estão prontos?
34:14Sim, sim.
34:15Valeu, Chefs!
34:16Olá, Chefs!
34:25Mais uma fatia?
34:26Só esse aqui.
34:27Esse aqui que tá o bordão.
34:28Isso.
34:31Jogando em cima de sacos dessa... da pele.
34:33A pele, né?
34:34É, da pele que eu quero.
34:35Pra dar uma...
34:35Isso é tudo no caso.
34:36É tudo no caso.
34:38É tudo no caso.
34:57Tão conseguindo aí?
34:59Tão.
35:00Tão vendo?
35:00Como é que tá sendo o processo seus aqui?
35:02Nosso processo...
35:03A gente tá dando uma seladinha aqui por enquanto pra dar uma cozinhada aqui no meio.
35:06Certo.
35:07Pra depois a gente fritar.
35:08A gente tá numa outra panela com óleo ali.
35:11Pra depois vir só porulucar.
35:13Correto?
35:15Sim.
35:15Vocês que vão me dizer se correu.
35:17Correto.
35:18Está correto.
35:19E isso aqui?
35:20Isso aqui nós vamos fazer uma...
35:21Uma carga e pirinha para acompanhar com a...
35:26Com o torreio.
35:27Torreio de eles.
35:28Então de olho em tempo, com o torreio ali.
35:31Sim.
35:31Cetinho.
35:32Então tranquilo.
35:32Boa prova a vocês.
35:33Obrigado.
35:34Obrigado.
35:34Tchau.
35:35E vamos que vamos.
35:36Tchau.
35:41Como é que tá o nome das coisas?
35:43Estamos fazendo uma caipirinha aqui, chefe.
35:46E o torreio, propriamente, já está quase pronto.
35:50Estou favorando.
35:51Qual é o diferencial aí com as empresas?
35:52Tem, eu coloquei uma pitadinha de açúcar pra dar uma caramelizada, deixar ele bem...
36:00Pra dar um brilho.
36:02Isso aí.
36:02Tá excelente.
36:04A caipirinha pra acompanhar é genial.
36:06Sim, senhor, chefe.
36:07Sucesso pra vocês.
36:08Obrigado, chefe.
36:30Muita água, a panela já estava cheia.
36:33Se tivesse sido feito aqui, eu conseguiria fazer.
36:36Continua o programa.
36:38Calma, calma.
36:39Nada certo.
36:39Isso aí não ficou demais lá do lado.
36:41Retira a panela.
36:43Vamos desligar o fogo.
36:45Pode apoiar a panela aí de trás.
36:46Pode trocar?
36:47Quer trocar, pode trocar.
36:51Nessa panela, você consegue fazer isso.
36:54Aham.
36:55Essa panela aqui tá muito pequena.
36:57Acabou a água cheguindo a gordura.
36:59É, foi pequena demais.
37:20Chegou então a hora de provar as receitas e saber qual dupla se deu melhor nessa história.
37:26Vou começar pela Eliana e o Anderson.
37:28Podem vir, podem trazer.
37:32Já tô vendo que vocês prepararam uma bebida especial aí, hein?
37:36Tá rolando um caipirinha.
37:37Tão querendo comprar, gente.
37:39Isso é seu bolo.
37:41E ninguém é fácil, hein?
37:47Eu sugeri pra ele pra que a gente cortasse o torcinho em cubinhos, né?
37:54Mais finos.
37:56E a gente colocou, botei uma pitadinha de açúcar pra caramelizar, pouquinho sal, um pouquinho de pimenta do rênio.
38:08E fiz aí.
38:11Não sei se ficou bom.
38:13Sei que eu inventei.
38:14Porque cozinha é arte.
38:16A gente tem que inventar, tem que inovar, cada dia, né?
38:19Tá confiante, Eliana?
38:20Confiante.
38:21Eu sei que ficou bom.
38:22E ele fez uma caipirinha, né?
38:25A gente escolheu servir na panelinha de barro porque é a minha cara, é a nossa cara do Espírito Santo,
38:35tudo na panela de barro.
38:37Teve um problema sério ali.
38:39Muito sério.
38:40A gente conseguiu cometa a fritura, que é você colocar ou gordura demais, ou acrescentar um ingrediente com muita umidade,
38:49com água e a gordura subir.
38:51Mas eu vou puxar a orelha do meu parceiro porque eu escolhi uma panela maior e ele sugeriu uma menor.
38:57Mas ele aprende.
38:59Tá certo.
38:59Vamos provar.
39:00Vamos aprender com ela.
39:13Parabéns pela execução.
39:15Pode retirar, Chefs.
39:16A equipe de gata boa, viu?
39:17Obrigado, Chef.
39:18Pode retirar.
39:21A primeira receita foi bem executada, hein?
39:24Está na hora de provar a segunda.
39:25Pode chegar, hein, Matheus e Valderí.
39:43Eu e Valderí, nós demos uma pré-fritada no torresmo e depois com óleo quente a gente deu, colocamos em
39:55imersão, não é?
39:56Não foi?
39:56Isso. Em imersão para dar a frutucada.
39:59A finalização.
40:00A finalização.
40:01O chibre.
40:02E a bebida?
40:04Caipirinha.
40:05Tradicional.
40:06Tradicional.
40:06Vamos provar.
40:14Muito obrigado.
40:15Pode recolher.
40:17Eliana, calma um pouquinho.
40:19Respira.
40:22Você é a idade.
40:25Colocar as habilidades em prova não é nada fácil, né?
40:27Eu sei.
40:28É muita história aqui representada, né?
40:30Mas tá bom.
40:32Eu já sou vencedora em estar.
40:34Com certeza.
40:35Eu realizei meu sonho.
40:37Chef, mas ela é uma profissional, viu?
40:39Porque ela continua ali falando, ela falou assim, eu vou terminar e depois vou começar a chorar.
40:44E ela terminou.
40:45Só depois que ela desabou desse jeito.
40:47Agora já pode segurar um pouquinho o choro.
40:50Tá na hora da gente julgar, né?
40:53Eu vou ouvir aqui os chefes.
40:54Primeiro eu vou ouvir você.
40:56Marcelo, fala pra mim a sua opinião aí sobre o trabalho executado por eles.
41:00Vamos lá.
41:01Eu achei o primeiro, o grupo do Anderson e da Eliana.
41:05Ele um pouco sem sabor.
41:07E a casquinha dele tava muito dura.
41:10Tava crocante, mas tava, acho que um ponto a mais.
41:14Tivesse tirado às vezes, igual no outro.
41:16Tivesse tirado um minutinho antes, teria ficado melhor.
41:20O segundo, o Matheus e do Valdeir, eu achei ele bem puxento.
41:26Mas questão de sabor e maciez, tava muito melhor.
41:30Então meu voto é pro Matheus e pro Valdeir.
41:32Ok.
41:33Eu vou concordar e discordar de você, companheiro.
41:36Porque, eu acho assim, na comparação realmente, o número 2 ficou mais saboroso.
41:42O grupo do número 2, né?
41:44Isso.
41:45Que ficou mais saboroso, o Matheus e o Valdeir.
41:47E, porém, na comparação, ficou um match sem paladar, o do Anderson e da Eliana.
41:54Porém, na comparação, pro que um torresmo se propõe a fazer, que é ser crocante, né?
41:59Eu acho que na balança, pra mim, ficou o Anderson e a Eliana como campeões desse quadro.
42:04Vocês jogaram a responsabilidade pra mim, então.
42:06Vai, irmão.
42:09Bom, eu vou concordar também com o que vocês falaram.
42:11Eu acho que o trabalho executado pelo Matheus e o Valdeir foi muito bem feito, até certo ponto.
42:18Ficou muito saborosa a preparação de vocês, mas a gente não tinha aquela textura crocante de um torresmo.
42:23Bom, eu quero dizer o seguinte.
42:26Como eu tenho que definir, pra mim, torresmo tem que ser crocante.
42:30O voto é de você.
42:31Antes é isso.
42:37Agora chora, agora chora.
42:40O trabalho de vocês foi ainda muito bem realizado, mas a gente tem ainda mais uma tarefa, né?
42:44Tarefa boa.
42:45Mais duas duplas para serem julgadas.
42:47Bora pra nós.
42:48E a gente vai fazer isso no próximo bloco.
42:50Não sai daí que você vai acompanhar a prova que vai definir o jogo aqui no Chefe de Família.
42:55Voltamos já.
43:09Estamos de volta com a nova temporada do Realty Chefe de Família.
43:13E no bloco anterior você já acompanhou dois duelos entre os competidores.
43:17E agora está o duelo final com a dupla Joyce e Duda e também a dupla Vevel e Felipe.
43:25Como é que está aí?
43:26Estão preparados para essa prova?
43:27Com certeza.
43:28Com certeza.
43:29E vocês?
43:30Muito obrigado.
43:31Essa prova vai dar uma vantagem importante para o programa.
43:34Vocês têm 30 minutos para preparar.
43:3630 minutos.
43:36Um torresmo daqueles, hein?
43:39Relógio da tela já está valendo.
43:41Valendo.
43:42Bora.
43:50Eu quero que você corte em tiras e cubos para mim.
43:53Pode ser assim?
43:54Pode.
43:55Beleza.
43:55Vamos embora.
44:04Vevel, como está aí, Vevel?
44:06Suave.
44:07É, né?
44:09Segura a gente aí.
44:10Nós estamos na sua cola, hein?
44:11Ah, é?
44:12É.
44:13Vamos ver, garoto.
44:15Vamos ver.
44:37E aí, Vevel, Felipe.
44:39E aí, Levo, beleza?
44:40Como é que está o processo seus aí?
44:41Como é que vocês fizeram?
44:42Então a gente botou para cozinhar aqui, levemente, aqui.
44:46Posso ver?
44:46Pode.
44:47Claro, pode.
44:49Cozinharam maior.
44:50Isso.
44:52Um pouquinho maior para dar uma trocância melhor, né?
44:54Que ele reduz um pouco na hora de fricar.
44:56Certo.
44:56E vocês temperaram já?
44:57Sim, a gente já pré-temperou.
44:59Com o quê?
44:59Para preparar depois.
45:00Sal, limão e pimenta do reino, que é o que a gente tem hoje aqui.
45:03E a cachaça na água.
45:04E um pouquinho de cachaça na água.
45:05Pingaram a cachaça?
45:06Sim, sim.
45:07Certo.
45:14E aí, como é que estamos?
45:16Rui.
45:16Vai, chefe.
45:17Você assusta a gente, rapaz.
45:19Você está assustado por quê, rapaz?
45:21Você tem tempo ainda.
45:23Meia hora é muito tempo quando eu estou rezo, não é não?
45:25Meia hora?
45:25Hein?
45:26É.
45:27Pode ser, né?
45:28Mas aqui é o tempo que pega mesmo, né?
45:31Mas é o melhor que está rezo, né, chefe?
45:32Então, pressão.
45:33Aqui é o tempo.
45:33Então a gente decidiu o seguinte.
45:36Cubinhos ou mentiras, né?
45:39Mas você sabe que você pode levar uma opção para lá.
45:41Isso.
45:42Não vai decidir no final.
45:43Isso aí.
45:44Beleza?
45:45Isso aí.
45:45Está bonito.
45:46Está bom?
45:46Está excelente.
45:47Está cheiroso?
45:48Está cheiroso, com certeza.
46:01Está?
46:01Está ouvindo?
46:03Eu acho que não, hein?
46:04Chegou não, hein?
46:09A sua refeição fica mais gostosa com arroz.
46:12Arroz e pé.
46:13Que bom que é.
46:38O trabalho parece que foi muito bem executado, né?
46:41A impressão que está dando é que melhorou até a qualidade do negócio.
46:44O que você achou?
46:45O nível está bem mais alto, né?
46:47Está bem diferente também ainda um do outro, mas já deu para ver que está bem melhor.
46:50Mais tranquilos.
46:51Bem mais.
46:52Bom, está na hora de provar.
46:53Vou começar pela dupla Joyce e Duda.
46:57Ok.
46:57Pode trazer.
47:00Quero provar esse torresmo especial e saber que comida é essa que você arrumou, Ian.
47:06Isso aqui é uma bela cachaça com limão.
47:09Beleza.
47:09Combina muito bem, né?
47:14Então, Alessandro, o que a gente fez?
47:16Primeiro a gente selou o torresmo para ele fazer uma cocção por dentro, selê ele sem
47:22nada, sem óleo na frigideira.
47:24Deu aquela refogadinha.
47:25Exatamente.
47:25Porque às vezes a gente joga direto no óleo e ele fica cru, fica pururucado por fora
47:29e por dentro ele fica cru e acaba entroando.
47:32Daí o que a gente fez?
47:33A gente fez, finalizou ele no óleo quente, aí depois eu joguei um pouquinho ele na geladeira
47:38para abaixar a temperatura e depois eu dei um novo susto para chegar até vocês na crocança
47:43que a gente queria que... espero que esteja.
47:46E a cor dele ficou muito linda.
47:48Ficou bem douradinha.
47:49Ficou.
47:49Como é que vocês temperaram ele?
47:51Sal e pimenta.
47:52Ok.
47:53E a pimenta, e a cachaça?
47:55É, e a cachaça.
47:56Isso.
47:57Usamos a cachaça.
47:58Beleza, vamos provar.
48:12Ok?
48:13Ok?
48:14Pode recolher.
48:15Obrigado, chefe.
48:16Obrigado.
48:16Parabéns pelo trabalho.
48:18Bom, eu já posso adiantar que, na minha opinião, o torresmo de vocês foi o melhor que eu
48:23comi até agora, tá?
48:25Qualidade subiu muito, muito mesmo.
48:27No geral, né?
48:28No geral, no geral.
48:30No dia de hoje.
48:31Então, agora, agora.
48:32Agora, não se torna agora.
48:34Salve o seu torresmo excelente.
48:36Calma.
48:38Bom, mas tem uma última dupla ali que eu acho que pode surpreender também.
48:42O nível está forte ali.
48:43Como é que está aí, Leveão e Felipe?
48:45Estou confiante?
48:46Agora.
48:47100%.
48:48Então, vamos nessa.
48:49Pode chegar.
49:01Bem, a gente fez uma mini porção, né?
49:04Lembrando aí que a cidade de Guarapai, que veio o nosso amigo ali, para dar uma puxadinha
49:08para ir para a gente, e a gente fez basicamente o mesmo procedimento.
49:12A gente furou, temperou, cozinhou um pouquinho antes, para dar aquela escaldada na água, né?
49:17Essa é uma receita, na verdade, que eu trouxe da minha família.
49:20A gente escaldava na água, botava na geladeira um pouquinho de água gelada ou gelo, né?
49:25E dava aquela resfriada legal e depois jogava no óleo para dar aquele susto.
49:28E, novamente, tira e joga no óleo de novo para dar aquela crocância legal.
49:33Beleza.
49:34É isso que também fez essa técnica do resfriamento, né?
49:38Isso é muito importante para o torrezo.
49:39Dá a crocância, dá a maciez ao mesmo tempo.
49:42Exatamente.
49:43Mas tem que ser bem executado.
49:44Isso.
49:44A gente vai ver agora também.
49:57Muito boa execução.
49:59Parabéns.
49:59Pode recolher aqui o prato.
50:02Marcelo, fala então a sua percepção.
50:05Queria parabenizar vocês, fizeram um excelente trabalho.
50:09Gostei muito.
50:10Teve um que ficou um pouco mais crocante, mais saboroso também.
50:16Mas destacou, assim, por pouca coisa.
50:18Estavam todos dois muito bons.
50:20Ricardinho, e você?
50:21Realmente, a corrida de cabeça a cabeça, né?
50:24Não tem?
50:24O negócio de chegar no final juntinho e realmente difícil de decidir.
50:29Discutindo, debatemos aqui, difícil de decidir.
50:31Não foi fácil.
50:32Como o Marcelo falou, tinha um mais puxento, outro mais crocante, o tempero de um toma melhor.
50:36Agora, definir foi realmente complicado.
50:38Eu ainda usei a expressão aqui que o único torresmo que eu pagaria para comer foi agora.
50:43Entendeu?
50:44Os outros estavam bons, estavam legais, porém, essa observação.
50:51O trabalho ficou excepcional.
50:52Ficou bacana.
50:53Quem preparou o melhor torresmo, na opinião dos chefes aqui, e também, na minha opinião,
51:00foi uma pequena diferença.
51:06Foi você, Joyce e Duda.
51:24Agora nós vamos chamar todos os competidores, porque eu tenho uma surpresa para vocês.
51:28Opa!
51:28Pessoal, pode entrar.
51:35Quero lembrá-los que o programa aqui tem um super prêmio, tá?
51:39A gente tem mais de 20 mil reais em prêmios e o grande vencedor vai ganhar ainda uma bolsa
51:46de estudos integral na Universidade de Vila Velha, no curso de gastronomia EAD, que é
51:50o melhor curso de gastronomia do Espírito Santo.
51:53Então, tem que se dedicar bastante mesmo.
51:56Quero aproveitar para pedir os vencedores que se levantem.
52:01Vocês serão divididos em dois grupos e o grupo que venceu é o grupo A e o grupo
52:07que perdeu é o grupo B.
52:10Então, já podem começar a trocar figurinhas aí, porque o trabalho em grupo vai fazer
52:16a diferença.
52:20E a gente já vai definir o seguinte.
52:23Podem sentar agora.
52:26Eu vou deixar vocês pensarem um pouquinho e definirem quem vai ser o líder de cada grupo.
52:41Eu quero saber quem é o líder do Grupo Garra.
52:45Eu.
52:46Você, Duda?
52:46Isso.
52:47Duda assume a liderança aí do Grupo Garra.
52:49E o Grupo Alfa?
52:50Eu.
52:51Felipe é o líder.
52:53Vocês sabem que o líder tem responsabilidades a mais aqui no programa.
52:58Tanto para o lado positivo e, muitas vezes, para o lado negativo também.
53:03Então, assumam de forma muito forte e guerreira a coordenação do grupo de vocês, porque a
53:09vitória, ela garante a permanência no chefe de família.
53:12O grupo que perder, teremos na semana que vem o primeiro eliminado do programa.
53:17E eu quero lembrar você de casa que o programa vai ao ar todo sábado, duas da tarde e com
53:23repris aos domingos, dez horas da manhã.
53:25E você também pode acompanhar tudo sobre o nosso reality no nosso hot site especial no
53:30Jornal Online Folha Vitória, nos boletins diários na Rádio Jovem Pan e também nas
53:35nossas redes sociais.
53:36O endereço está aqui na tela.
53:38Eu te espero semana que vem com um programa muito emocionante com o Grupo Alfa e o Grupo
53:43Garra aqui no Chefe de Família.
53:46E aí
53:58E aí
54:28Hãy đăng ký kênh để ủng hộ kênh mình nhé.
54:29Hãy đăng ký kênh để ủng hộ kênh mình nhé.
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