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  • il y a 3 heures
Tables prises d'assaut et vue mer prisée : les Oursinades séduisent encore les gourmands à Carry-le-Rouet
Dimanche 22 février, une foule nombreuse s’est massée sur les abords du port de la Perle de la Côte bleue, pour profiter de la dernière journée des Oursinades.

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Transcription
00:00Les orsais n'ont pas fait, la journée est super, on ne peut pas mieux tomber.
00:04Une belle réunion avec l'ambiance.
00:08Vous voyez, tout le monde est content.
00:10Un bon moment à partager.
00:30L'oursinade, c'est vraiment quelque chose de magique.
00:34Nous venons tous les ans avec mon fils qui goûte pour la première fois.
00:38Mon mari, il est accro aux oursins, à tout ce qui est pêche et il adore les oursinades.
00:43Moi non, mais lui oui, quand on aime, on partage et on accepte les désirs de l'autre.
00:49Ça fait 15 ans que je viens et c'est vraiment la première fois que je suis interrogé par la
00:53Provence.
00:54Une première atout.
00:54Et là je kiffe.
00:55C'est la première fois que vous faites des oursinades ?
00:56Oui, des oursins, oui.
00:58C'est super bon.
01:00C'est franchement avec le soleil et tout.
01:03C'est l'éclate.
01:04C'est l'éclate.
01:17Alors on va remplir en fait notre bon pain burger brioché.
01:23Et après on vient remplir tout avec la brouillade qu'on a préparée ce matin.
01:29Brouillade d'oursin, c'est bête, tomate.
01:32Et là on vient le mettre à chauffer dans la machine.
01:37Et simplement à sceller.
01:39On vient du coup avoir un côté chaud et croustillant dehors et moelleux à l'intérieur.
01:43On vient le faire un petit peu de temps.
01:46On vient le faire un petit peu de temps.
01:51On vient le faire un petit peu de temps.
01:53On vient le faire un petit peu de temps.
01:53On vient le faire un petit peu de temps.
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