00:03Безалкогольные вина и белые, и красные, и розовые занимают почетное место на международной винной выставке в Париже.
00:12Еще недавно такие напитки были нишевым продуктом.
00:15Теперь же спрос заметно вырос, поскольку потребители все больше заботятся о здоровье и отказываются от алкоголя.
00:23В Европе тенденция к отказу от спиртного наблюдается уже полвека,
00:27а за последние годы число употребляющих резко сократилось.
01:09Традиционный французский бокал за обедом во многих семьях ушел в прошлое.
01:13Молодежь пьет куда меньше своих родителей или отказывается от спиртного вовсе.
01:38Однако большинство технологий производства безалкогольного вина лишают его вкуса и аромата,
01:44и ценители такой продукт не воспринимают.
02:10Тем не менее продавцы констатируют значительный и устойчивый рост спроса.
02:38Лозунг производителей безалкогольного вина «Нет алкоголя, нет сожалений».
02:44Они совершенно не считают свою продукцию курьезом и готовы соответствовать запросам современных потребителей.
Comments