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멧돼지&오징어 파인다이닝 개봉박두!
에디표 양념장+미국식 풀드포크+한국식 호떡에
우일이 잡아온 오징어로 만든 오징어 순대까지?!

#추성훈 #임우일 #김대호 #에드워드리

극한의 자연에서 야생의 식재료를 찾아 헤매는 셰프와
사냥꾼의 생존 미식 탐험기
[셰프와 사냥꾼] 목요일 밤 10시 방송

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00:00오케이
00:01자 여기도 나왔습니다.
00:02빤도
00:04와우
00:07와 지금 딱 지나가는데
00:08그 빵 냄새가 너무 좋아요
00:11빵 냄새 너무 좋다
00:12와 바람도 좋다
00:14네 너무 좋
00:15하 너무 멋있겠다
00:16와 완성됐습니다
00:21완성됐습니다
00:26이거는
00:28멧돼지 호떡
00:29아 호떡 아 어쩐지 호떡 냄새가 나더라고
00:34와 이거 소스 소스벌레 소스로 발라
00:38아 뜨겁네 뜨겁네
00:40우와 빵
00:41아 땀 맞아 그치
00:42멧돼지는 비린냄새 안 나와도 안 나요
00:45진짜 맛있겠다
00:48그래서 이거는 좀 바베키 소스
00:51이렇게 바르고
00:55햄버거
00:56완전 햄버거
00:56오픈 햄버거 같은 그런
00:58오픈샛
00:59토스터처럼
01:00그리고
01:01양파
01:01와 양파가 너무 잘 됐어요
01:03그러니까
01:03이게 양파야?
01:04양파
01:05아 고기도
01:11됐습니다
01:12저렇게 해서 이렇게 해서
01:13이렇게 아니면
01:15소스하고
01:16약간
01:17사커
01:18오케이
01:19
01:20오케이 오케이
01:21와 오케이
01:23오케이
01:31그만해
01:32어떻게 해
01:37맛있어
01:39맛있어
01:40맛있어
01:41맛있어
01:41맛있어
01:42맛없어
01:43아니 아니 아니
01:43먹어볼게요
01:44입맛이 서로 다르니까
01:46입맛이 다르잖아요
01:47그거 기억나요?
01:48셰프님 처음에 요리하실 때
01:50그거 기억나요?
01:51셰프님 처음에 요리하실 때
01:53셰프는 한 거 안 먹어요
01:54이랬거든요
01:55요리사는
01:57손님하고 같이 안 먹어요
01:58
01:58저는
02:00요리사니까
02:00오케이
02:01지금
02:02하하하하하
02:03셰프는 내가 한 거 안 먹어
02:04먹어
02:05그러더니
02:08이거 먹어봐
02:09이거 먹어봐
02:10야 이거 많이 먹어
02:11그러니까 오케이
02:12그냥 빵이
02:13빵이 따뜻해
02:14아 따뜻하네
02:19이거 조금 많이
02:20많이
02:21아우
02:22아 이거 빵 먼저 못해
02:26
02:27조금 많이
02:28많이
02:30빵 자체가 맛있어
02:31
02:33빵이 순식간에 발효가 돼요
02:35이렇게
02:36호떡은 30분 안에 만드는 건 처음이에요
02:39
02:39
02:44돼지고기 많이 주문해요
02:46돼지고기 많이 넣고
02:50돼지고기 많이 넣고
02:51진짜 맛있겠다
02:52설레요
02:55와 잘 먹겠습니다
02:56
02:58부끄럽다
02:58이거 슬픔 먹을 거 아니야
03:00이거
03:00잡아야 뭐
03:03
03:04하하하하
03:05
03:06최고 나왔다 최고
03:07
03:07
03:09형님 저한테는 그런 소리 내지 말라고
03:12
03:12아니
03:13나는 높이잖아
03:14나는 높아
03:16나는 높아
03:17하이 하이
03:18하이
03:19
03:19그치
03:20그치
03:21
03:22이 소스랑
03:23진짜
03:25
03:27
03:27
03:28
03:31
03:32
03:32
03:33
03:33이거 잘한다
03:35
03:36안 돼
03:37저기요
03:37하나
03:40
03:43
03:44
03:47
03:50
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03:52
03:52
03:53
03:53
03:55
04:05
04:06
04:07
04:08
04:08
04:08소스 진짜 맛있습니다
04:10맛있고
04:10고기도 잘 익었고
04:12고기가 지금
04:14저희가 찢어온지 꽤 됐거든요
04:15근데 너무 촉촉해
04:16아직
04:19소스랑
04:20위에 올라가 있는 거는
04:21되게 서양식 느낌의 그건데
04:23이거는 또 한국 호떡이잖아
04:26느낌이
04:26마지막에
04:27약간
04:28오원하게
04:29양파 향이
04:30또 싹 나네
04:32
04:33
04:33어떤 거예요?
04:34진짜
04:35너무 맛있어
04:37너무 맛있어
04:37이거 절대 먹으면
04:38이거 왜 못 먹어
04:40이거 끝이야
04:41근데
04:41우리가 메시지
04:43잡았으니까
04:44이렇게
04:45먹을 수 있어
04:46우리 역할은 무조건
04:49잡아야 돼
04:49자녀야 해야 되는 거잖아
04:50그거를 진짜 형과
04:52잘 만들어 주셨어
04:54
04:55진짜 너무 맛있다
04:56미쳤어
04:57미쳤어
04:58미쳤다
04:58미쳤어
05:00그럼 다음에
05:01순대
05:02순대
05:02이것도 기대가 된다
05:04이거는
05:05미끼 오징아 순대
05:09멧돼지
05:10멧돼지
05:11
05:12근데 제가
05:13파파야 조금 집어넣어
05:14파파야
05:15
05:15그래서
05:17드시고
05:20
05:21너무 두꺼운 거 봐
05:23오징아 자체가
05:25뼈 같아요
05:26소고기 뼈 같아요
05:27
05:29한 입에 먹어야 되겠네
05:31
05:31한 입에 먹어
05:31
05:38어때 괜찮아요?
05:39
05:40직감
05:45
05:46신기하다
06:00오징어
06:01오징어
06:01식감이
06:02이렇게 사이 두꺼워서
06:04한 번 한 번씩
06:06
06:06바삭바삭
06:08소리가 나네
06:11오징어
06:12오징어
06:12가보신 것 같아요
06:30오늘 진짜 좋고 이만의 오징어가
06:33입에 그냥 오징어만 먹으면 꽉 찰 것 같아
06:36속없어도
06:37이야...
06:38근데 확실히 마지막에 레몬 부르셨잖아요
06:40이게 조악 잡아줘요
06:43마지막 잡아주니까
06:44와 진짜 맛있네
06:47대박입니다
06:48오징어 아저씨가
06:50오징어 구해서 감사합니다
06:53아니에요 다 같이 한 거예요
06:56이건 어떻게 해요?
06:59먹어도 되지
07:00들어가 있어
07:03
07:04오징어 모자
07:07귀여워
07:11오징어
07:14오징어
07:15
07:16그치 안 좋아
07:18오징어 나 아저씨
07:19너무 맛있어
07:21오오오오
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