Lewati ke pemutarLewatkan ke konten utama
KOMPAS.TV - Kepala Perum Bulog Cabang Surakarta mengatakan gudang Bulog Ngabeyan memiliki stok beras sebanyak 1.800 ton, sedangkan stok untuk Soloraya mencapai 60.000 ton.

Stok beras akan bertambah ketika penugasan penyerapan gabah dan beras tahun 2026 selesai.

Ia memastikan untuk stok beras aman dan mencukupi kebutuhan baik selama Ramadan, Lebaran, bahkan hingga akhir tahun.

Stok itu nantinya digunakan untuk stabilisasi harga dan bantuan pangan kepada masyarakat.

Kenaikan beberapa kebutuhan pangan terjadi di Pasar Tradisional Bunulrejo, Kota Malang.

Sejumlah kebutuhan pangan seperti beras, gula, cabai, dan daging ayam mengalami kenaikan sejak beberapa hari terakhir.

Kenaikan cukup tinggi terjadi pada cabai rawit dan daging ayam potong. Jika sebelumnya cabai rawit dijual 50 hingga 80 ribu rupiah per kilogram, kini naik menjadi 100 ribu rupiah per kilogram.

Sementara untuk daging ayam naik menjadi 42 ribu rupiah per kilogram.

Menurut pedagang, kenaikan harga ini karena jelang perayaan Imlek dan mendekati bulan Ramadan, serta berkurangnya pasokan.

Sementara di Boyolali, Jawa Tengah, harga daging ayam mulai merangkak naik.

Salah satunya terpantau di Pasar Boyolali. Kenaikan harga daging ayam sudah dirasakan sejak sepekan terakhir, dari awalnya 32 ribu rupiah, secara bertahap naik hingga 37 ribu rupiah, bahkan diprediksi mencapai 40 ribu rupiah per kilogram.

Kenaikan harga ini karena permintaan konsumen meningkat menjelang bulan puasa, sementara pasokan dari peternak ayam potong masih normal.

Di sisi lain, harga daging sapi terpantau relatif stabil, yakni 100 ribu rupiah per kilogram.

#ayam #cabai #bahanpokok

Baca Juga Pria Ditemukan Tewas di Kamar Indekos Lampung, Polisi Periksa Saksi | KOMPAS SIANG di https://www.kompas.tv/regional/649731/pria-ditemukan-tewas-di-kamar-indekos-lampung-polisi-periksa-saksi-kompas-siang



Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/649732/pedagang-di-pasar-keluhkan-kenaikan-harga-ayam-dan-cabai-kompas-siang
Transkrip
00:00Perum Bulog Cabang Surakarta memastikan stok beras mencukupi kebutuhan jelang Ramadan 2026.
00:06Bahkan, stok itu bisa memenuhi hingga Lebaran 2026.
00:12Kepala Perum Bulog Cabang Surakarta mengatakan,
00:16Gunang Bulog Ngabean memiliki stok beras sebanyak 1.800 ton,
00:20sedangkan stok untuk Soloraya mencapai 60.000 ton.
00:24Stok beras akan bertambah ketika penugasan penyerapan gabah dan beras tahun 2026 selesai.
00:31Ia memastikan untuk stok beras aman dan mencukupi kebutuhan baik selama Ramadan, Lebaran, bahkan hingga akhir tahun.
00:39Stok itu nantinya digunakan untuk stabilisasi harga dan bantuan pangan kepada masyarakat.
00:47Di seluruh propunyai Jawa Tengah bisa dibalang, dibilang sangat memandai.
00:52Ada penugasan pemerintah itu sampai 7 bulan ke depannya.
00:57Seluruh seprovinsi Jawa Tengah menurutkan 330.000 ton setara beras.
01:05Belum lagi, stok minyak goreng, minyak kita juga cukup banyak.
01:11Untuk minyak sampai dengan 600.000 liter.
01:15Kenaikan beberapa kebutuhan pangan terjadi di pasar tradisional Bundul Rejo, kota Malang.
01:20Sejumlah kebutuhan pangan seperti beras, gula, cabai, dan daging ayam mengalami kenaikan sejak beberapa hari terakhir.
01:28Kenaikan cukup tinggi terjadi pada cabai rawit dan daging ayam potong.
01:32Jika sebelumnya cabai rawit dijual 50 hingga 80.000 rupiah per kilogram,
01:37kini naik menjadi 100.000 rupiah per kilogram.
01:40Sementara untuk daging ayam, naik menjadi 42.000 rupiah per kilogram.
01:44Menurut pedagang, kenaikan harga ini karena jelang perayaan Imlek dan mendekati bulan Ramadan,
01:51serta berkurangnya pasokan.
01:54Rapit-rapit aja.
01:56Berapa Pak sekarang?
01:57Pokoknya kalau kemengku kemarin kan 80.000, naik terus 5.000, sampai kemarin kan 80.000.
02:04Sampai sekarang hampir 100 lah sekarang.
02:08Hampir 100 berarti kita.
02:09Pak, dengan harga 100 gitu, kondisi cabainya gimana, kualitasnya?
02:15Bagus, Pak.
02:16Bagus, Pak.
02:18Sementara di Boyolali, Jawa Tengah, harga daging ayam mulai merangkak naik.
02:23Salah satunya terpantau di pasar Boyolali.
02:26Penaikan harga daging ayam sudah dirasakan sejak sepekan terakhir.
02:29Dari awalnya 32.000 rupiah, secara bertahap naik hingga 37.000 rupiah.
02:35Bahkan diprediksi mencapai 40.000 rupiah per kilogram.
02:40Naikan harga ini karena permintaan konsumen meningkat jelang bulan puasa.
02:44Sementara pasokan dari peternak ayam potong masih normal.
02:48Di sisi lain, harga daging sapi terpantau relatif stabil, yakni 100.000 rupiah per kilogram.
02:54Harga sejumlah bahan pokok naik jelang Ramadan.
03:19Lalu, bagaimana pantauannya hari ini?
03:22Kita akan tanyakan kepada dua tim jurnalis Kompas TV dari Biro Bandung, Jawa Barat.
03:26Ada jurnalis Kompas TV, Fida Alatas, dan juru kamera Reza Pratama.
03:30Serta ada Nadifa Rahma dan juru kamera Dedik dari Malang, Jawa Timur.
03:35Kita ke Bandung terlebih dahulu.
03:36Selamat siang, Fida.
03:37Di sejumlah daerah, harga daging ayam dan cabai naik.
03:40Lalu, bagaimana pantauan Anda dengan harga sembako di Bandung?
03:43Sama halnya dengan di Bandung, Imron dan juga saudara kami pantau di beberapa pasar tradisional,
03:53harga bahan-bahan pokok dan juga bahan-bahan memasak,
03:56begitu ini juga mengalami kenaikan.
03:58Tadi kami memantau dari pasar tradisional Cihaur Gelis,
04:02di mana di pasar ini Imron dan juga saudara beragam bahan makanan,
04:07dan juga bahan pokok seperti daging ayam, telur, lalu juga sayuran hijau.
04:12Ini mengalami kenaikan, dan kenaikan ini sudah berlangsung selama sepekan,
04:18bahkan 10 hari dari beberapa hari sebelumnya.
04:23Dan ini juga dikeluhkan oleh para pedagang, Imron dan juga saudara,
04:27karena kenaikan harganya ini bisa mencapai 100% untuk sayur-sayuran.
04:31Seperti tadi kami pantau harga cabai rawit domba yang naik sekarang di angka 100 ribu rupiah per kilogramnya.
04:39Sementara sebelumnya ini dijual di kisaran harga 40 hingga 50 ribu rupiah per kilogram.
04:46Lalu juga ada harga bawang merah begitu ya, Imron dan juga saudara,
04:51yang naik dari sebelumnya 35 ribu hingga 40 ribu rupiah,
04:55kini dijual jadi 60 ribu rupiah.
04:57Ada cabai keriting juga yang sebelumnya dijual 30 ribu hingga 40 ribu rupiah,
05:01sekarang dijual 50 ribu rupiah.
05:03Dan cabai tanjung yang sebelumnya 30 ribu rupiah dijual dua kali lipat saat ini menjadi 60 ribu rupiah.
05:12Selain sayur-sayuran, Imron dan juga saudara,
05:14tadi harga daging ayam ini juga mengalami kenaikan.
05:18Kalau sebelumnya daging ayam ini dibanderol di harga 34 ribu rupiah per kilogram,
05:23saat ini sudah di angka 42 ribu rupiah per kilogram.
05:28Dan untuk telur ayam, dari sebelumnya harganya 28 ribu rupiah per kilogram,
05:32saat ini dibanderol dengan harganya 32 ribu rupiah.
05:36Ada beberapa faktor, Imron dan juga saudara,
05:38tadi betul diantaranya adalah karena memang ini menjelang Ramadan atau bulan puasa.
05:43Tapi menurut beberapa pedagang yang kami ajak berbincang di sini,
05:48tahun ini bisa dibilang terjadi anomali.
05:52Karena biasanya Imron dan juga saudara kenaikan harga dengan jumlah yang tinggi ini,
05:56menjelang bulan Ramadan, baru terjadi di hamil tujuh paling tidak.
06:00Sedangkan kalau melihat tren kenaikan di pasar tradisional di kota Bandung,
06:04ini sudah berlangsung bahkan sejak 10 hari ke belakang.
06:07Ada beberapa faktor lain, selain karena memang bulan Ramadan
06:11atau menjelang bulan Ramadan, Imron dan juga saudara,
06:13diantaranya ini adalah karena faktor cuaca yang ini menyebabkan kualitas
06:16dari panen para petani,
06:19terkhusus untuk komunitas sayuran hijau,
06:22ini menjadi kurang baik sehingga pasokan dari bahan-bahan sayuran ini menjadi berkurang.
06:30Selain itu, tadi beberapa pedagang juga menyebutkan bahwa program MBG
06:34yang membuat stok atau pasokan dari sejumlah bahan-bahan seperti tadi,
06:41daging ayam, ini juga berkurang untuk kepedagang.
06:44Ini juga mempengaruhi kenaikan harga yang disebut-sebut ini tidak seperti tahun-tahun
06:51biasanya jelang bulan Ramadan tahun ini, Imron.
06:55Harga sejumlah kebutuhan kokoh diantaranya seperti daging ayam, telur dan cabai,
06:59serta sayur mayur, merangkak, naik, dan tentu saja ini dikeluhkan oleh para pedagang.
07:03Terima kasih atas laporan Anda, Fida Alatas dari Bandung, Jawa Barat.
07:06Kita bergerak ke Malang, Jawa Timur.
07:08Sudah ada Nadifa Rahma dan juru kamera Dedek di sana.
07:11Selamat siang Nadifa, harga cabai rawit di sana mencapai 100 ribu rupiah infor yang kami dapatkan.
07:17Lalu, apa penyebabnya dan bagaimana stoknya di sana?
07:22Selamat siang, Imron dan saudara.
07:23Memang benar jelang perayaan Imlek dan juga menjelang mendekati bulan seti Ramadan
07:29terpantau beberapa harga bahan pokok di Pasar Bunurjo di Kota Malang ini
07:33terpantau pengalami perubahan yang signifikan, walaupun ada beberapa yang stabil juga.
07:38Nah, kalau di Pasar Bunurjo, Kota Malang, pantauan kami di hari ini memang ada beberapa bahan pokok yang naik begitu untuk harganya.
07:47Contohnya, di sini adalah beras, bahan pokok beras, dengan kemasan 5 kg beras pem ini naik 500 rupiah,
07:54dan juga gula pasir ini juga naik 500 rupiah per kilogramnya.
07:58Nah, yang terlihat di sini perubahan menonjol, yang paling menonjol adalah daging ayam dan juga cabai.
08:03Nah, kalau dilihat, daging ayam ini biasanya dijual dengan harga normal 35 ribu,
08:08nah kini dijual dengan harga sekitar 42 ribu rupiah.
08:13Bahkan cabai yang biasanya dijual dengan harga 50-80 ribu di Pasar Bunurjo, Kota Malang ini mencapai 100 ribu rupiah per kilogram.
08:21Nah, dari pantauan kami memang terdapat beberapa kenaikan bahan pokok yang perlahan-lahan seperti itu ya,
08:30karena memang permintaan yang tinggi dan juga beberapa stok di sini juga ada beberapa komoditi yang berkurang seperti itu.
08:38Nah, memang sebelumnya juga sudah dilakukan sidak pasar,
08:40tapi ternyata harga bahan kebutuhan pokok ini tetap naik, signifikan karena memang menjelang Imlek dan juga beberapa hari ini
08:49menjelang, memasuki bulan suci Ramadan, permintaan masyarakat terkait dengan bahan pokok tersebut naik
08:56dan juga ada beberapa komoditi pangan yang berkurang pasokannya seperti itu.
09:01Nah, dan tentunya ini juga akan berpotensi mengalami kenaikan lagi menjelang Imlek dan juga mendekati bulan suci Ramadan.
09:10Baik, berarti sama halnya seperti di Bandung dan beberapa daya lainnya,
09:13di Malang, Jawa Timur juga beberapa kebutuhan pokok naik,
09:17yang naik secara sertifikan adalah daging ayam mencapai 42 ribu rupiah per kilogram
09:21dan cabai rawit yang naik hingga 100 ribu rupiah per kilogram.
09:24Terima kasih atas laporan Anda, Jurnalis Kompas TV, Nadifa Rahma dan Jurukamera Dedik,
09:28serta sebelumnya dari Bandung, Jawa Barat adalah laporan dari Jurnalis Kompas TV,
09:32Vida Alatas dan Jurukamera Reza Pratama.
09:35Terima kasih rekan-rekan.
Komentar

Dianjurkan