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  • hace 9 horas
Pues luce que sí, de acuerdo con el reciente registro sobre el aprovechamiento de la especie exótica invasora Pterygoplichthys pardalis (conocida como “pleco”) en el arroyo Caño Frío, ubicado en el municipio de Villa Altagracia, provincia San Cristóbal.

Durante un recorrido de monitoreo en zonas adyacentes al margen del cauce, los técnicos Alfredo Dalmau-Disla y Nelvinson de Jesús encontraron restos de la cabeza y el vientre de ocho ejemplares de esta especie.

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Transcripción
00:00¿Se está consumiendo pleco en República Dominicana?
00:03Pues aunque parece extraño, luce que sí.
00:06Según un registro reciente sobre el aprovechamiento de esta especie exótica,
00:10en el arroyo Caño Frío en Villa Altagracia se encontró evidencia de consumo de pleco.
00:15Durante un recorrido de monitoreo, los técnicos Alfredo Dalmódizla y Nervison de Jesús
00:20hallaron restos de ocho ejemplares de esta especie.
00:24Y aquí viene lo interesante.
00:26Cuando hablaron con pescadores de la zona, algunos confesaron que sí lo consumen,
00:30aunque de forma ocasional preparándolo con vija.
00:34Ahora, ojo con esto.
00:36El pleco es una especie exótica invasora, y el país no tiene depuradores naturales.
00:42Eso significa que se reproduce sin control y afecta ríos, ecosistemas y peces nativos,
00:48así que, aunque suene raro, su consumo como fuente de proteína
00:52podría ayudar a controlar la expansión de esta especie invasora.
00:56Entonces, cuéntame, ¿te atreverías a probar el pleco?
00:59Déjalo en los comentarios y síganos para ampliar esta y más informaciones en listindiario.com.
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