00:00Los plazos del pago de la canchada están largos, hay mucha hierba en depósito, sea molida, canchada, ese caedero que tienen guardada,
00:13que no están vendiendo porque cada día están más baratas.
00:17O sea, lo que pagaste hoy, mañana te sale más, te quieren pagar menos.
00:22El molino, digamos.
00:23El molino, los compradores canchados, o sea, yo no los pongo, o sea, es todo un conjunto la cadena, ni ellos son malos, ni nosotros somos malos.
00:33Es solo que en un contexto donde estábamos con una producción regulada por un ente, se terminó eso y bueno, pero no son malos ellos, no somos malos nosotros.
00:44O sea, es un, para que esto se solucione, el kilo de hierba en la góndola tiene que estar en los 8 o 9 mil pesos.
00:53Toda la cadena, cuando dio, toda la cadena se benefició, pero cuando los costos no están matando, la luz, los molinos, los precios de los paquetes, la mano de obra, el flete,
01:05todos son factores que hacen de que los costos hoy sean muchísimo mayores que hace 3 años, 2 años atrás.
01:11Y los precios, la super oferta que hubo de hierba al año, en el 2024 y 2025, hacen que los precios sean, no sean competitivos.
01:23¿Hay que volver a regular la cantidad de hierba que se puede cosechar?
01:28Bueno, sería una de las soluciones.
01:32Que cada uno coseche el 50%, el 60%, el más chico tiene que cosechar más porque es más chico, los más grandes un poquito menos.
01:40Y poner regulaciones, entonces, como te mostré, la demanda de mercado interno son 260, 270 millones de kilos en 15 años.
01:52La exportación este año creció, pero 10 millones de kilos.
01:57Exportar 10 millones de kilos más en 300 millones es una gota de agua lo que aumentó.
02:04Para bien que aumentó, pero no es que con 10 millones vamos a salir rápido de la sobre oferta que hay.
02:12Y el consumo interno no sube mucho.
02:15No sube.
02:16El consumo interno, como te mostré, en el 2010 fueron 250 millones y baja más o menos 2, más o menos 5.
02:23En el 2021 se llegó a los 285 millones.
02:27Pero oscila en los 270 millones de kilos el mercado interno.
02:32Y no, otra cosa, no hay otra aplicación, no se le buscó en 20 y pico años que estuvo el INIM, con el valor que cobraba la estampilla, con lo que tenían.
02:45Hubiesen montado un laboratorio y hubiesen buscado otro uso al ayer.
02:50No sé, medicinal, cosmético, otra aplicación.
02:54Porque ya estos números vienen, yo tengo desde el 2010, pero anteriormente también viene entre los 250 millones de kilos.
03:03Lo que por ahí sacó un poco fue cuando se empezó a exportar bastante, que fue a partir del 2015, 2014.
03:11Hoy los pagos son a plazo, Renato, ¿no?
03:14Ustedes le pagan al productor en 180 días.
03:18¿A ustedes los que les compran también les pagan a 180 días?
03:20Estamos todos en la misma, o sea, nosotros ya buscamos de los cheques que recibimos de nuestros compradores, de los molineros.
03:29Directamente los pasamos al productor.
03:32O sea, para no emitir nosotros, entonces ya estamos trasladando directamente, pedimos los cheques que sean cortos, que sean cheques físicos.
03:40Entonces directamente los damos al productor.
03:43El mismo cheque, es un pase de mano.
03:45Es un pase de mano.
03:46Bueno, empezamos nosotros como empresa de hace seis meses, tuvimos un problema financiero, tenemos un problema financiero que estamos buscándole la vuelta para salir.
03:55Pero estamos, lo que cobramos, vendemos, cobramos, de esa manera estamos dando.
04:00Porque de otra manera no tenemos.
04:01O sea, hoy, si vos tenés que ir al banco a meter un cheque a 180 días o a 150 días,
04:06y el banco en interés vas a perder el 30, el 40, el 50%.
04:11Que hoy no hay manera de absorber ese costo.
04:18Ustedes tuvieron problemas con cheques rebotados, digamos, ustedes emitiendo cheques que después no tenían fondos.
04:24Sí, nosotros tuvimos.
04:25Tuvimos un despasaje grande, pero estamos solucionando, estamos en vía de solución.
04:30Pero, como te digo, se atravesó toda la cadena, de golpe, hasta 90 días estábamos cobrando bien.
04:38Y después, cuando se nos fue a 180 días, con las tasas de interés en noviembre, antes de las elecciones,
04:45hubo semanas que un cheque a 7 días era el 200% de interés.
04:50O sea, y un cheque a 90, 120 días, estábamos en el 35, 40%.
04:55O sea, antes los molinos les pagaban a 90, de mitad de hoy.
04:58Bueno, hace 6 meses atrás, 8 meses atrás, veníamos cobrando hasta 90 días.
05:0230, 60, 90, 120, por ahí.
05:06Pero era un plazo que se podía trabajar.
05:11Lo que nos complica a nosotros es que por cada kilo de canchada,
05:18nosotros necesitamos 3 kilos de hoja verde para elaborar un kilo de cheque a canchada.
05:23Para pagar lo que es servicio de cosecha, sin hablar la parte del productor.
05:26Solo servicio de cosecha, nosotros necesitamos 100 pesos por kilo de hoja verde.
05:32O sea, que en un kilo de canchada ya necesitamos 300 pesos en efectivo.
05:36Aparte los gastos de secanza, energía, la manobra nuestra, el combustible.
05:43Por cada kilo de canchada, hoy el secadero necesita entre 450 y 500 pesos en efectivo.
05:50Efectivo, cash, para elaborar.
05:55Siempre y cuando el colono, o el último eslabón de la cadena, va a tener que aguantar.
06:03Porque así mismo nosotros hoy, cobrando un cheque a 180 días,
06:07tenemos que salir a vender el cheque para los viernes tener el efectivo
06:13para pagar el servicio de cosecha, tarefa, flete y los gastos del secadero.
06:18El secadero necesita una vez por semana contar con ese dinero
06:22y sin embargo a ustedes les dan cheques a 180 días.
06:26Sí.
06:26De 120 a 180 son los cobros.
06:29Ahora hubo ofertas de hasta 10 meses.
06:35No poder trabajar con un cheque a 10 meses es imposible.
06:40O sea, no nuestro principal comprador, pero sí escuchamos el mercado hasta 10 meses.
06:46Y eso sucede no porque se esté vendiendo menos hierba en góndola,
06:51sino porque hay una sobreproducción de hierba.
06:55Hay hierba para aguantar, usted me decía hoy, 11 meses.
06:58Entonces, según los números del INIM, hay 11 meses de consumo en los depósitos.
07:06Otra, otra, cómo decirte, otro problema más, que es, o sea,
07:16viéndolo en la parte comercial es un problema, la cantidad de marcas que hay hoy.
07:21Hace, no sé, por decirte, hace un año atrás o tres años atrás,
07:24había 60 marcas de hierba, hoy hay 150 marcas de hierba.
07:31Y el que entra al mercado, el que es nuevo y va a entrar al mercado,
07:35no va a entrar por calidad, va a entrar por precio.
07:39El supermercado, el hipermercado te va a decir, no, primera marca vale 3.000 pesos.
07:44Tu hierba puede ser mejor que la primera marca, lo que fuera,
07:47pero yo te voy a pagar 1.000, no en Misiones, pero en Provincia de Buenos Aires,
07:55Santa Fe, Córdoba, ahí el medio kilo de hierba vale 900 pesos.
08:01O sea, estás hablando de un kilo de hierba a 1.800 pesos, puesto en Rosario o en Buenos Aires,
08:07a eso tener que restarle flete, estampilla, rentas, un montón de cosas.
08:12O sea, ese hierba no termina saliendo más que 800 pesos de la canchada.
08:17Y todo el mundo, en su afán de vender, vender, vender,
08:21busca venderla al precio que fuera, a rematarla.
08:27Por eso tampoco ustedes pueden exigir menores plazos ni mejor precio, digamos.
08:32No, o sea, nosotros siempre estamos, ofrecemos oferta y demanda.
08:37O sea, cuando faltó hierba, el molino solo nos llamaba,
08:42che, semana que viene te voy a levantar 10 pesos, te voy a levantar 5,
08:45te voy a levantar lo que fuera.
08:47Y a hoy, desde hace un año para acá, un año y pico, venimos,
08:50che, semana que viene capaz va a bajar y así venimos.
08:53En ese contexto, este 2026, ¿cómo lo ve Renato?
08:56En la cadena en general.
08:59No me quiero arriesgar un pronóstico.
09:03O sea, nosotros estamos con nuestro principal proveedor,
09:05comprador, perdón.
09:06Bueno, estamos en temas de reuniones y ver los kilos que ellos nos van a comprar,
09:13pero no quiero emitir un pronóstico porque todo se...
09:20Fíjate, el gasoil, ya tuvimos dos, tres aumentos en lo que va en un mes del año.
09:25Y el gasoil para nosotros es un costo totalmente grande.
09:31¿Por qué? Porque influye en la cosecha, influye en el traslado, la energía, lo que está subiendo.
09:38Te comenté, en mayo del año antepasado, de 2024, yo elaboraba 2 millones de kilos de hoja verde
09:45y pagaba 700, 800 mil pesos de luz.
09:47Hoy elaboro 1.000 toneladas y pago 7 millones.
09:51O sea, 20 veces se subió, porque bajé a la mitad la producción y la luz se duplicó.
10:01O sea, por 10 se multiplicó.
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