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  • il y a 2 jours
A Périgueux, la Chambre de métiers et de l'artisanat organise en partenariat avec RAVIR24 le concours du meilleur boudin aux châtaignes de la Dordogne.

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Transcription
00:00...
00:19Sur celui-ci, le hachage est un peu différent,
00:22mais gustativement, je trouve que c'est un du bien
00:25que les saveurs de la châtaigne ressortent.
00:28C'est une bonne dégustation.
00:37Le secret est la vieille cuisine comme autrefois,
00:39la cuisine des grands-mains.
00:41Avec des légumes à la marmite, pas faire au four.
00:43Aujourd'hui, il y a plein de réformes,
00:45le four, le four, le four.
00:47Non, il faut écouter les anciens, faire comme autrefois.
00:49Je pense que le boudin devrait être remboursé par la sécu.
00:58C'est vraiment le produit qui a le plus de fer,
01:02qui a une vraie vertu thérapeutique.
01:05Donc, mangez du boudin si vous voulez être en bonne santé.
01:08Je pense que le boudin devrait être en bonne santé.
01:10C'est vraiment le bonheur.
01:12C'est vraiment le bonheur.
01:14C'est vraiment le bonheur.
01:16C'est vraiment le bonheur.
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