- 4 hours ago
Category
📺
TVTranscript
00:00トクロさんの学校では教えてくれないそこんところやって来たのは東京足立区竹之塚今回こちらの建物の調整おうえっ真っピンクですよすごい隣普通のおうちといいますか何やな民家に並んで真っピンクな家があるってことですかこれは怖いですよ
00:28めちゃくちゃ入るのに勇気いるじゃないですか地元の人はどう思っているのかこちらの建物知ってますかね見たことありますえっ見たことある本当ですかえっちなみに入ったこととかある入ったことはないですね本当ですかいやなんかちょっと勇気なくてやっぱそうですよね
01:19もし引いて見てみると数の大きな目が訪問者を威圧しているようにも感じる壁には経営者の名前なのだろうか桜?大きくあしらわれた朝倉の文字。
01:39オープンって書いてますもんね観覧料大人1000円小中高生600円おお観覧!
01:52では中はどうなっているのか一体何の店なのかいよいよ勇気を出して入ってみるオープンだろうね押しますあっ鳴りました鳴りました鳴りました鳴りました来た来た来た来た来た来たあっ入った!すいません!
02:10What is it?
02:40It's really interesting.
02:43This is a picture of a character.
02:46It's a picture of a girl.
02:50It's a picture of a woman.
02:54Yes, it's a picture of a woman.
02:57This is a picture of a girl.
03:01It's a picture of a woman.
03:05What's this picture?
03:07画面、このピンクにまみれた建物はアーティストであるつじさんの画廊。
03:29〈誰でも観覧料1000円を支払えば中に入って見る事ができる〉
03:42結構お客さんとかってやっぱ結構壊れるんですか?お客さんは月に10人ぐらいですかね月に10人この絵はちなみにおいくらですか?これは198万8000円そうですよまあまあまあそうですよね大きいですしはあそうですか最近直近で言うとなんかどのぐらいのやつが売れたとか?直近だと40万ぐらいですかねえすごいすごい
04:10キムシまつ毛少女キムシまつ毛少女の絵が売れたと?池袋のタワーマーシャー住んでる方ですねタワーマー池袋のスルトウあれ?ちょっと待ってください辻さんはい水道あるじゃないですかここにそこ台所ですここで3色作ってるえ?住んでるんですか?住んでますえ?住まわれてるんですか?ご自宅ですか?そこは俺の家ですえ?そうだったんすか?
04:38なんとこの建物は足の踏み場にも困るこの中で辻さんは実際に生活しているのだという
04:52そこはあるじゃないですかここでは寝ないんですかそこは寝心地よくないんですよねまあまあ確かにえ?え?え?そっちの方が寝心地悪いんですよ
05:02世の中には一見不気味なそんな店が存在するなぜこんなに入りづらくしたんですか入るのに勇気がいる店に入ってみようやって来たのは
05:32そこから初出演 口が低い
05:34芸歴20年キングオブコント4年連続ファイナリストの矢談本間キッド
05:42初めてのロケなんですけれども元気よくね行ってみたいと思いますので
05:47一瞬たりとも初めてのロケなんですか?はい
05:51初ロケですねえ?え? その番組初じゃなくて
05:55そんな 人生初のロケで挑戦する店が
05:59ジャンソウですか?へえー
06:01ジャンソウ麻雀 слов
06:04これは寒いジャンソウ
06:05正直 この写真はもう麻雀の情報しかないですね
06:10一見すると�ofれた麻雀店としか思えないこの店だが
06:15中には別の店が入っているという
06:19怖い人とかいそうな雰囲気しかないですけど。
06:24地元の人に聞いてみるとどこにあるのか建物すら見たことがないという人ばかり。
06:47するとこの店は北千住の歓楽街にあるのではとのこと。
07:17カジュアルパブって何ですか?
07:21猪木さん着てますよ。
07:24床屋さんも押し出してる髪型がやっぱりパンチパーマ。
07:31パンチパーマとかアイパーって言うんですか?
08:36健康有料不良中年。
08:41これ何のメッセージを伝えたいのか?
08:43健康有料どっち?
08:45一体ここは何の店なのか。
08:48入口付近に張り込んで様子を見る。
08:54来ましたね。人とか。
08:58行くのか?
08:59若い男性。
09:00行く。
09:01行った。
09:02お若い感じだけど。
09:04女性が1人で入りました。
09:08何のためらいもなく入ってきましたよ。
09:10普通に入ってた。
09:11あんだけみんなこの写真見せても入りづらいって言ってるのに。
09:15あら。
09:16また若そうな。
09:17若いよ。
09:18連続して。
09:19学生さん?
09:20若い男性も入ってきました。
09:23あれ?
09:24次から次へと。
09:25若者たちが刷り込まれてますけど。
09:27上の道に出る通路なんじゃない?
09:32意外に麻雀やりそうな人は素通りするんですよね。
09:37その後、1時間を張り込んでみたが。
09:40入店する人はいなかった。
09:45それではスタジオの高山さん。
09:48このお店何のお店かちょっと予想してみてください。
09:53えっ何か最初思ったのは何かこうこう足つぼマッサージとかのお店かと思ったんですけど飲食っぽいなって思いました。
10:01喫茶バーみたいな。
10:03それでは勇気を出して入ってみたいと思います。
10:07見た目にはそのまんま古びたじゃん草の外観入り口のライトは外れたままさらに思わず入店をためらってしまうようなキャッチコピーが中は一体どうなっているのかいよいよ勇気を出して!
10:36入ってみる!
10:41怖いね。
10:42階段。
10:46階段ですけどその階段もだいぶだいぶちょっと古い階段でやっぱりマージャンですねこれがもうすりガラスで中は見えないですねあやしいあっすいません今は声が聞こえる?ちょっと今。
10:48今テレビの撮影なんですけど大丈夫?
10:50大丈夫です。
10:51大丈夫です。
10:52本当ですか?
10:53本当ですか?
10:54ちょっと一回入って。
10:55狭そうだねの。
10:56教えて。
10:57全然。
10:58イメージと近い。
10:59全然。
11:00違う。
11:01何?
11:02何?
11:03えっすごいきれい。
11:04えっ。
11:05ちょっと一回入ってください。
11:06えっ。
11:07えっ。
11:08えっ。
11:09えっ。
11:10えっ。
11:11えっ。
11:12ちょっと。
11:13今は。
11:14今は。
11:15今は。
11:16もう声が聞こえる。
11:17ちょっと今テレビの撮影なんですけど大丈夫ですか?
11:18大丈夫ですか?
11:19本当ですか?
11:20ちょっと一回入って。
11:21狭そうだねの。
11:22教えて。
11:23全然イメージと違う。
11:24えっ。
11:25何?
11:26えっ。
11:27えっ。
11:28何?
11:29えっ。
11:30えっ。
11:31えっ。
11:32ちょっと一回入ってください。
11:33えっ。
11:34えっ。
11:35えっ。
11:36ちょっと。
11:37今は。
11:38オッ!
11:39俺バア?
11:40めちゃくちゃにぎわってて。
11:41パウンターで鉄板とかあるってことは。
11:46ちょっとやってんじゃん。
11:48何のお店ですか?
11:49居酒屋だったんですね。
11:52えっ。
11:53なんと、ジャンソーの中に入っていたのは、酒屋。
11:58結構広い。
11:59週末には満席になることも珍しくないという、知る人と知る人気の店。
12:06もう店内はめちゃくちゃ綺麗で、おしゃれな感じのお店なんですけど、なんで外はあんな感じなんですか?
12:15この物件が出てきたときに、あの入り口で2階っていうのちょっと、どうなのかなって思ったんですけど、でもやっぱり逆に考えればすごい味もあるし、こうやってちょっと隠れ家っぽい感じで、かっこいいお店がいきなりこうバーンってあったら、めちゃくちゃかっこいいなと。
12:21開けたら全く雰囲気違いますもんね。ということで、経歴20年、人生初めての食リポに挑戦。
12:402020年人生初めての食リポに挑戦。
12:55これはニラのペーストのジェノベーゼみたいなスマスで、上にニラとアーモンドを使った具材を載せてます。
13:10隠れ家的な雰囲気の中で絶品の料理と酒を堪能したい方は勇気を出して入ってみてください続いてやって来たのは神奈川県綱島駅。
13:37お店ですかこれやってるんですか建材デポット建材デポット建材デポット建物中に蔦が這い回り看板には建材店のような名前がこの建物の2階が今回調査するお店この建物2階ですか2階がよりこの蔦がすごいんですけど蔦がすごくてこれ。
14:06全然やってる気配がないんですけど。
14:09ないね。
14:10一体これは何の店なのか?
14:14あれじゃないですかちょっと。
14:17あれですね。
14:19なんだこれ。
14:21やってないでしょこれ。
14:22思ったより蔦近くで見るとめちゃくちゃありますね。
14:27うわっすごい。
14:28サイドなんてめちゃくちゃ。
14:31あっすごい。
14:33蔦が滝のように垂れてますよこれ。
14:35取りたくなるなぁさらに。
14:38看板もだいぶ古いですねもうその東芝電動工具も色あせちゃってますから何年前からあるのか。
14:48でちょっとこれ怖くないですかここにお守りかけてあるんですけど。
14:54建物の壁全体にびっしりと張り巡らされた蔦そして古びた工具店の看板ここは一体何の店なのか電話番号ありますね電話してみましょうかしかし。
15:19本当に営業しているのかすらも疑わしいこの店。
15:382階に通じる階段前に1時間張り込んでみたが。
15:47誰一人出入りは見られなかった。
15:50それでは小島さん。
15:52この店一体何だと思います?
15:56多分闇のお医者さんですよこれ。
15:58なるほど。闇医者ね。
16:00闇医者。
16:02それではちょっと勇気を出して入ってみたいと思います。
16:05闇医者か蔦の販売だな。
16:07あれ売ってるんだ。
16:08束が張り巡らされた建物の2階にある店ホーム店らしき看板があるが電話はつながらず一体中はどうなっているのかいよいよ勇気を出して入ってみる!
16:35あの階段の所に看板置いてもいいもんねここサイドツタすごいですよこっちはサイドもツタすごくて何だここはすいませんテレビ東京ですいる?
16:54こんにちは。
16:57応答がない。
17:01え?
17:02事件だ。
17:03開いてる。
17:04開いてます。
17:05鍵開いてます。
17:07ちょっと入ってみます。
17:09ちょっと思ってたのと全然違いました。
17:21さっき見たよ。
17:22すごい。ちょっと1回入ってください。
17:24全然違かった。
17:25さっきと同じだよ。
17:26あ、なんだ?
17:27あれ?
17:28この中見たら入りやすいですよ。
17:30えっ!
17:31服屋さん?
17:32ほんとだ全然違う。
17:33えっ!
17:34えっ!
17:35見てください。
17:36あら。
17:37洋服いっぱいあります。
17:38古着だね。
17:39古着?
17:40服屋さんですかね。
17:41すごいきれいしかし店員さんがいないえっ店員さんいない服屋あります店員の姿が見当たらないするとおっおっえっどうやって変わるの?
18:02まあTikTokであのまあ何かね自分のこのお店を広げてみようかなと思ってやり方若手芸人じゃないですかいやいやいやちなみにこちらのお店ははいあの何のお店ですか?
18:30レディースがメインのあの無人の古着屋さんそうこの店は2022年にオープンした店員のいない無人の古着屋気に入ったのがあればここにあのお金こう入れてあっ目札とお金をりんごの中に入れてくださいあっここにそのお金を入れるだけなんですかこれ大丈夫ですかセキュリティーどうでしょう?
18:59あっしっかりあって店のこの外観とかもつたすごかったんですけどえっ何でこの場所で外観安いんですけど入ってねこう楽しんでいただけたらいいなと思って逆にこう中をちょっとこうきれいにして面白くしようかなと夜は怖いですねまだ昼だったから明けれましたけどそれまでちょっと近寄ろうと思わないですもん。
19:27ただこの店無人営業するにはこんな理由がこんな分厚いいい素材のカーデガン買えます。
19:51人件費がかからないためその分洋服を安く提供できる
19:58じゃじゃーん
20:00アビビトです。
20:05ギャップのある店構えでお洒落を満喫したい方は勇気を出して入ってみてください。
20:42こちらが遠距離通学をしている岩瀬理沙さん19歳。
21:196時40分早速帰宅に同行果たしてどこまで帰るのか?
21:25中野ってめっちゃにぎわってるとこ学校あんだね学校そうですねそれこそデーノの人とかも結構中野住んでるからそういう系の学校かなってちょっと思ったりもするけどなあ
21:43歩くこと10分ここから乗りますあっこれは中野坂上で丸の内線と大江戸線があるとこだよね地下鉄のそうですどっちだ?の丸の内線あっ丸の内の方?
22:03あります。池袋方面に向かいます。
22:06あーなるほど池袋方面ね。
22:10午後6時56分東京メトロ丸の内線に乗り池袋方面へ。
22:18走ること4分。
22:21新宿だけどさ結構乗り換えるとこあるけど降りますか?
22:27降りません。
22:29真っすぐ行く新宿だと思ったけどさらに走ること6分四谷駅では東京メトロ南北線JR中央総武線に乗り換えが可能だがどっち?
22:58三鷹行きです。
23:35バイトでもしてるのかな?
23:36よかった。
23:37バイトパターンだな。
23:38帰宅開始から35分。
23:41果たしてどこへ向かうのか?
23:44さすがに家じゃないもんね。
23:47こっちもちょっとがっかりしちゃうけどね。
23:50さすがにねシカーってなるけどね。
23:53すると5分ほど歩いて。
24:57これから総武線でどっち行き?
25:00千葉行きです。
25:01千葉行き?
25:02そうですか。
25:04午後9時5分。
25:06この時の電車とは反対の千葉行きに乗車し。
25:09グラダンス終わりでさ。
25:12電車乗るじゃん。
25:13疲れてない。
25:14もうすぐ寝ます。
25:16それは疲れるよね。
25:18そうなんです。
25:19千田谷駅を出ておよそ30分。
25:23電車はついに千葉県へ。
25:26千葉県へ。
25:28出動側だ。
25:30これを越えたらもう千葉県に出てきます。
25:34あー、渡りました。
25:36えー、どこまで行くの。
25:39千葉県に入った。
25:42千葉行きにここは降りますか。
25:45降りません。
25:47電車乗ってるときはさやってることとかあんの?
25:53どういう課題を。
25:55地だらけじゃん。
25:56レビュー。
25:57課題何これ。
25:58列本島というか。
26:00これを電車の中でずっとやってんの?
26:03へー。
26:04すごい。
26:05そして帰宅開始からおよそ2時間45分後千葉駅に到着。
26:13さすがに千葉で降りますか。
26:16降ります。
26:17あっ、ですよね。
26:19終点って言ってました。
26:21怖いな、ここから。
26:23千葉駅にはJRの6つの路線、京成千葉線など9つの路線が乗り入れているが。
26:33乗り換えか?
26:43何線に乗り換えるの?
26:45えっと、JR外坊線。
26:47えー。
26:48外坊線?
26:49乗ったことないです。
26:52JR外坊線は千葉駅から阿波鴨川までを結ぶ、豪総半島の太平洋側を走る路線。
27:00確かに旅でも大変な。
27:02時刻はすでに午後10時半。
27:05どこまで帰るのか。
27:07乗り換えの電車があるっぽいんだけど、上半身では降りますか。
27:14降りません。
27:16はい。
27:17全然降りない。
27:18真っ暗じゃん。
27:21日、またぐんじゃない?
27:24とうとう。
27:27そして、外坊線に乗ってから10駅目。
27:31茨原駅では降りますか。
27:33茨原駅まで行ってんの?
27:34降ります。
27:35降りましょう。
27:36降りますか出れました初茉原を着手にしたここは最寄りですか最寄り駅ですうわ何時間かかったのか帰宅開始からおよそ4時間30分ようやく最寄りのJR茉原駅に到着。
28:05気になる定期代は?
28:083カ月で63,350円。
28:13うわーなるほど。
28:15うわーなるほど。
28:16あとは一人暮らしするよりは安いか。
28:19はい。
28:20なるほどね。
28:21こっからはどうやってお家まで帰るの?
28:24お母さんがお母さんが迎えに来てくれているので。
28:27お母さんのね。
28:28お母さんのね。
28:29お母さんのね。
28:30お母さんもすごいな。
28:31なるほど。
28:32じゃあ行きましょう。
28:33お母さんのとこに。
28:34お母さんです。
28:35あっ、みーちゃんママ。
28:36あ、みーちゃんママ。
28:37あ、みーちゃんママ。
28:39きれい。
28:40ありがとう。
28:41あ、どうぞ。
28:42めちゃくちゃ美人じゃん。
28:43えっ、めっちゃ。
28:45えっ、姉妹。
28:47姉妹ぐらい。
28:49似てるしきれいです。
28:50ありがとうございます。
28:52午後11時15分、母の車で小原駅を出発。
28:59いつもお母さんがお迎えに来てくれるの?
29:01そうですね。
29:02すごいね。お母さんもすごいですね、毎日。
29:05おくり迎えを。
29:06なんかできないよ。
29:07なんか日課みたいな感じなので。
29:10あの、はい。
29:12そして走ること10分。
29:15ここが家です。
29:17ありがとう。
29:19午後11時25分、ようやく自宅に到着。
29:25学校の最寄り、中野坂上駅から丸ノ内線で四谷駅へ、総武線に乗り換え、千駄ヶ谷駅へ向かい、フラダンスのレッスンを受けた後、再びJR総武線に乗り終点の千葉駅へ。
29:44そこから外房線でわら駅さらに母の車でおよそ10分移動だけで片道およそ2時間30分往復5時間の遠距離通学だすごい!
30:20帰宅後はいつも母が作ってくれた軽めの夕食を食べる。
30:26ヘルシーなんだ。
30:32どうですか?
30:34おいしい。
30:36ありがとうございます。
30:38いただきました。
30:40遠距離ここの学校行きたいって言われたときはどうでした?
30:44電車の乗り換えも結構苦手だったんですよ当時は。そういう意味でも不安だなって思うことはあったんですけどそれよりも自分が行きたい進路を決めてくれたことがうれしかったですね。えすごい。その遠距離でもやっぱ夢のために。その学校でしか学べないこと。
31:12果たして片道2時間30分かけてまで通いたい学校とは何だろうどんな学校なのか早いね早い朝よおはよううわ完璧じゃないなんでえらいな完璧仕上がってるじゃん
31:36母が朝4時に起きて作ってくれた弁当を受け取り午前6時自宅を出発。
31:45母の車で茂原駅へ送ってもらい、再び2時間30分かけて中野坂上駅へ。
31:54朝からこれは遠いわ。
32:01駅で友人2人と合流し。
32:03いつも友達と合流して行くの?
32:05はい。3人で行ってます。
32:10なるほどね。いいね。
32:12ちょっと風強いか。
32:16そして歩くこと10分。
32:20ここが学校です。
32:27確かにちょっと急に住宅街からここだけ学校っぽいとこ来たね。
32:33往復5時間かけて夢を叶えるために通っている学校とは。
32:40何だろう。
32:43あ、何?紙芝居?紙芝居?
32:48実は私も内房船ユーザーだったんですよね。
32:52東京まで通いだったんですけど、私の地域からだと高速バスが出てたんですよ。
32:58それだと寝てられるんでよりも大変だなっていうのが分かったので岩瀬さんは本当にすごい千葉県茂原駅から東京都中野坂上駅まで往復5時間の遠距離通学をする岩瀬さんそこまでして夢をかなえるために通っている学校とは?
33:22何だろう。
33:25あ、何?紙芝居?紙芝居?
33:30教室で行われていたのは紙芝居。
33:35一体何を学ぶ学校なのか?
33:39この学校は保育士になるための学校ですへえ保育士ね全然ダンスじゃないんだ
33:50岩瀬さんが通っているのは保育士や幼稚園の教諭を育成する4年生大学しかし同じような学校ならもっと近い場所にもありそうだか?
34:07ここは日本だけじゃなくてオーストラリアの保育の資格も取得できるここはオーストラリアへの留学制度と現地の保育資格も取得できる日本でも数少ない学校
34:28初めて聞いた英語などを使い保育留学を目的とした授業も行われているフラダンスやってるから何かそれも結構関わりあったりするの?
34:44自分が保育士になった時に子どもとも一緒にできたりとか教えられたりするかなと思ってオーストラリアでフラー教える?
34:54広い世界を知ってたりいろんな視点で考えたり感じたりすることが大切だと思うのでいろんなことを経験して自分の経験値を保育に生かしていけたらいいなと思います
35:08国際派保育士を目指し岩瀬さんは今日も遠距離通学を続けている群馬県のレストランが作るサラミは1年2カ月待ち
35:30高知県の小さな町で作られる塩が5年待ちそれでも欲しいと毎日注文が入る人気商品なぜそんなに時間がかかるのかもっと早く作れないのか?
35:46待たせるのには職人の強いこだわりがあった待たせすぎ職人なぜそんなにお待たせするんですかやって来たのは愛知県名古屋市ある商品が販売直後から1年待ちという待たせすぎ職人がいる工房
36:09いい香りが今店内に充満してますけどもあっすいません朝早くからお邪魔しますありがとうございます
36:17こちらが待たせすぎ職人の沢田章雄さんずばりこちらの商品は何を一年待ちしてるんでしょうかうちはあのガトーショコラガトーショコラ一年待ちっていうのがじゃあおいしいんでしょうよなかなか聞いたことないですけどはい一年待ちの人気商品はフランス発祥のチョコレートケーキガトーショコラまあおいしそうだしホールで買っても2000円はあって?
36:47低価格で人気のケーキなのだがここでは待たせすぎ職人が作るガトーショコラは1本このサイズでなんと7000円それでもネット予約が殺到し1年待ちという人気売り一体どんな秘密が隠されているのか?
37:16そこにはまたせすぎ職人の信じられないこだわりがあったこれもちろんチョコレートとかも素材もこだわってるってことですかはいもちろんですあのうちのガトーショコラはチョコレートは3種類ドミニカ共和国でとれたカカオとあとガーナでとれたカカオで今刻んでるのがエクアドルのアリバ酒っていって幻のカカオっていわれてるチョコレートを使ってます
37:43使うチョコレートは選び抜いた3種中でもエクアドル産有橋のカカオは世界のカカオ豆生産量のわずか2%しか取れない希少な豆だヤスミンのような甘い香りとナッツのような味わいが特徴
38:13チョコレートはそもそも好きだったんですかもとかチョコレート大好きですチョコマニアですチョコマニアの沢田さんはチョコ選びから配合まで理想の味を追求するのに1年の歳月を費やしたという
38:30きれいなバトルこれがねバターですねこれもバターもいろいろ調べてはいここのバターが一番このチョコガトーショコラに合うというそうですうわぁバターがまたおいしそうなこんなに入れるもんなんですね結構入れますよはいうわぁさらに北海道産のバターと生クリームを加え他にはないオリジナルな味に仕立てていく
39:00そうですねこの段階でもう食べたくなってきたのでやっぱね食べさせませんよあっそうっすねやっぱりさすがにいや食べしたんですよ1年待ってる方がたくさんいらっしゃるんですね急に来てちょっと食べさせてくださいなんていうのははい確かにねちょっと甘いですねチョコだけにね
39:21チョコレート3種類って言ったんですけどプラスってさっき言ったアリバシュっていうエクアドルのチョコレート幻って言われてるんですけどこれはさらにその3倍の価値のあるカカオマン使ってますこれはメキシコになるんですけど香りがめちゃくちゃ強くてこれを最後に入れることによって他にはないチョコレートケーキに仕上がってますへぇこれを全部手でこれは時間かかりますね時間かかりますねはい
39:49オーブンで蒸したカカオ豆を丁寧に皮を剥き粉状にしてからチョコに加えるカカオのもうほんとギュッとした濃縮した匂いそりゃいい香りになるわガトーショコラの基礎となる他では絶対味わえないこだわりのチョコ生地がようやく完成しました
40:19うわすごい滑らかなすごい光沢色がきれいここまでで費やした時間はすでに3時間働いてる時間みたいなのも結構長かったりする朝はきょうはもう4時とかに起きて朝4時はいで何時まで働かれるんですか?
40:38大体もう深夜1時とか2時とか
40:41寝る時間が入ってない
40:42はい
40:43お休みとかちゃんと取られてるんですよね
40:44お休みは正月だけですね
40:46はぁね
40:47お正月だけ
40:48目に一度
40:49はい
40:50ご家族とかはいらっしゃらないですか?
40:52家族?
40:53ご結婚とかはされてないですか?
40:54はい独身です
40:56そっか結婚されてたらできないか
40:59うわすごい全てを投げ打って休みもない結婚も諦め諦めてもないですかすいません申し訳ないはいはい澤田さんは高校卒業後イタリア料理の店に自分の店を持つことを目標に励んでいたがコロナで客が激減したのを転機に
41:295年前にイタリアンシェフからアティシエに転身したのだうちの両親は何てことしてくれるんだって今まで育てたというか調理師学校に入れてそうですよね普通に別にイタリアの料理屋を開けば別にガッドショコラもそこで出せるじゃないかって普通僕が親御さんだと思いますね泣いてました泣いてました僕が大学辞めて芸人やる時と同じです同じです同じ気持ちです
41:56以来私生活を犠牲にしてガトーショコラを作り続けてきたしかしこだわりの強さゆえ味は変わらないが形の悪い訳あり商品を店舗兼工房で割安で提供11時から17時まで店頭に立ち接客している
42:20他にも商品の発送準備も一人でこなし注文の管理や電話対応まで澤田さんがする。
42:32でも一番苦しいのはまだですかっていう連絡が一番あれですねもう1件でやっぱ入っちゃうともう1本でも今日多く作ろうっていう感じでもちろんそんなそんな問い合わな電話があっちゃうしね大変だこれ忙しい
42:50飲み込んでからね何食ってんだ?
42:56はいもう少しリターンもなりましたけども
42:58商品の問い合わせはひっきりなしに入ってくる
43:03わかりました。ありがとうございます。いつもありがとうございます。
43:05テイクアウトなんですけど今製造がちょっと間に合ってなくて携帯ですごいです。分刻みである日とかもあるんで。
43:13はい。すごいです。すごいです。
43:15テイヤー大変。
43:16ネットニュースを見てるわけじゃないんで。
43:18ネットニュース見ることゼロじゃないですけど、基本的にはすぐに予約が1時間すると予約が何件とか、この30分でもう2件予約が来てるんで。
43:29大変だ合間に昼食をとるしかないケーキを作る時間は営業前の朝と営業後の夜だけ日曜日は一応定休日にしてるんですが日曜日こそ一番ケーキ焼ける時間なんですよ接客っていうか店舗の作業がないのでなので日曜日はよし焼けるみたいな感じの感覚で
43:58ここまでして1人でやり続けるのは自分にしかできない味を楽しみに待ってくれる客のためしかしそのこだわりが評判を呼び注文は日に日に増えていくこうして1年待ちおよそ1万個もの注文を抱えるまでになってしまった
44:28紹介できないところもいっぱいあると思うんですけどそれはそうですよねはいそれはもうリアクションでしてもらって分かりました分かりました分かりました分かりましたびっくりしますびっくりするとこもあるということでぜひ見ててください
44:38毎朝仕入れる産み立ての卵で独自のメレンゲ作りに取りかかるいやだってだからこれもう材料だけでいくらしてんだって話ですねもう全部こだわってるので今んとこ全部こだわってますもんねはいあの全部こだわってますもんきれい
45:08ここは天才糖ですね天才糖ですね天才糖を入れちゃいますでここからはほんとにNGがめちゃくちゃ多いんでで素早いもう分数決まってるんでその分数でちょっと仕上げるんでちょっとだけ待ってください
45:20そしてここからが企業秘密の工程えっ何だあれえっえっ何でどういう工程えっこれは言えませんこれ言えないうわ僕もまだ食べてませんけど食感がやっぱ変わってくるわけです食感がなんかあの味だともちろんおいしいっていう記憶が残るかもしれないですけどやっぱ食べたことないっていうのが一番食感っていうのが一番
45:50やっぱり残りますもんねはい記憶にもはいこれがの超微粒子のメレンゲって言ってる ゆえなんですけど微粒子超微粒子味もそうなんですけど粒子の形によってより
46:04違ったメレンゲの意味わかんないですよねもうちょっとあのマニアなんですいません速さが そうですもう一瞬で終わりますのではいうわふわふわうわすげー
46:15味はもちろん食感にこそ食べた人を驚かすチョコオタクの工夫があったこだわりのチョコとこだわりのメレンゲをよく混ぜたら生地が完成いよいよ焼き揚げこれはおいしいぞ焼くものもすごく特殊なもので焼いてるので焼いてる
46:44風景とかはちょっとお見せできないですねなるほどガトーショコラを焼く焼き釜はとろける食感を損なわない特注品道具にもこだわっているため椅子道で焼ける数がわずか30本ちょっとこれはまたびっくりですねこういった人がやらないことをやってるからその商品の価値がより生まれてるそうですよねはいこれが焼き上がりできますはい
47:12うわぁこんな膨らむんですねすごい膨らむこれが焼き上がりですねうわプルプルしてるうわぁ柔らかいこれ食べたいよ
47:204mmっていう音がこれでそれを自分でカスタマイズしたり注文から届くまで1年待ちのガトーショコラ作り始めから10時間また瀬杉職人こだわりのガトーショコラがこちら
47:50溶けるまるでチョコレートのクモを食べているような食感を実現1年ぶりの方に届ける
47:59もう今本当に出来たてが常にいってるので香りがいい状態で楽しみだろうなこれ見た方今待ってる方はもうたまんないでしょうかたまんないよ
48:11果たして予約した人は1年待った甲斐があったのか食べた瞬間の顔見てみたい1年待ちわび本日届くのはチョコ好きの加藤さん夫婦チョコはもちろんお好きだと思うんですけど
48:41チョコをふだんからいっぱい食べてる人が1年待てるって相当ですもんね以前インターネットで購入した時もすごいおいしくてでも食べてる時にこれはどれだけ待っててももう一度食べたいと思ってここ1週間2週間1か月ずっと楽しみに待ってたら早く来ないかなっていうどのぐらいおいしいのかっていうのは正直僕ももちろん食べてないのでね何か食べれたりするのかなとかも思いながらやめろ
49:09そして待つこと10分ついに来た来た来た配達屋さんが来たわ来たかなついに配達屋さんが落としてほしいね
49:201年ぶりの来ましたやったやったねこれ楽しみだね1年待ち込まれたガトーショコラが手元に
49:33切ってもらえます?じゃあ。
50:01じゃあやっぱりちょっと何日か楽しめるよう薄めにカット果たしてその味はところさんのそこんところはTVerUNEXTで配信中じゃーん旅人です!
50:29ドラマ元仮想研の女が毎週金曜夜9時から絶賛放送中です。
50:35仮想研のエースだった主婦が家族一丸となって南海事件に挑むミステリードラマとなっております。
50:41私はそこの中で幼稚園の先生役を演じております。
50:47もう2026年だからね。始まったね今年は。
50:53始まってますよ。はいはいはいはい。
50:55行きましょう。
50:57もうね大相撲1月場所がねもう終わりましたけどね。
50:59横綱がお正月からパワースポットと呼ばれる神社で全勝有勝を祈願しましたがあっさりと目論みが外れてしまいましたあらどうしてんでしょう何だろう土がついたとかそういうことなんだなまあ神社で行ったからっていうのを覚えますね神社で神社でえなんだよ祈願することを別の言い方で言うとお願いお願いお願い祈願なぜ負けたのかはい参拝したからとあらよおば神社!
51:27あらよおば神社に参拝にしたからね!
51:31全勝はならなかったっていうね。
51:33面白いね。
51:34そっちに行かなかった頭が。
51:36まだ今年始まってたからちょっと固いね。
51:38固いっすか。
51:39はい。
51:40じゃあうちね。
51:41今年日の上馬ですよ。
51:44そうか。
51:4560年に1回の日の上馬。
51:47この年に生まれた女子は性格がきついなんてなことを言われてる。
51:51女子が言われてる。
51:52なんてなことを言われてる。
51:53はいじゃあ続けて日の上馬。
51:54日の上馬。
51:55言ってないから日の上馬なんて。
51:56いや言ってますから。
51:57言ってないよ。
51:58井上真央って。
51:59全然違う。
52:00全然。
52:01井上真央って。
52:02井上真央って言ったやつか。
52:03井上真央って今言ってないから。
52:04言ってないから。
52:05今いないないばーおーって。
52:06全然違う。
52:07今からね言うからね。
52:09はいはい。
52:10分かんないと思うよ。
52:11何を言ったか。
52:12行くよ。
52:13井上馬。
52:14井上馬。
52:15いや混ざってるんじゃないですか。
52:16井上真央。
52:17井上真央。
52:18井上真央。
52:19井上真央。
52:20井上真央。
52:21井上真央。
52:221年待ちのガトーショコラがようやく届いた加藤さん。いよいよその口に入る時が。
52:42いやもうおいしいですほんとに口の中にはもう全然残ってないというかふわっとなめらかでふわっとなくなってしまうようなおいしいいやおいしいんだろうななんと加藤さんの好意で関町にもおすそ分け
53:11おいしそうそんなふわふわ濃いのにおいしい初めての感覚食べたことないちょっとこのお皿ちょっと今日持って帰らせていただいて後ほど洗って飲酒をして返しますのでなめて返しておいたんですよ
53:40その様子を後日見た澤田さんは届いたお客様の顔が見れる機会を作ってくれて本当にうれしいですありがとうございます一年待ちのガトーショコラは必死に作り上げた製菓注文した方焦らず待っててくださいねうん。
Comments