MasterChef India Hindi Season 4 Episode 19 Restaurant Takeover Challenge January 29 l Today's Full Episode

Ddramaahouse

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00:00झाल झाल

00:05झाल

00:06झाल

00:10गल

00:11तक हमारी मास्टर शेफ जोड़ियों को मिला एक टीम टास्क

00:14आप दोनों के

00:15जोड़िया बनती हैं कैप्टिन्स

00:16जिसके लिए कैप्टिन्स

00:19ने बनाई अपनी अपनी

00:20लूड़ रेटी

00:21वेलकम तो में लैंड चाइना

00:25और आज उन्हें चलाना होगा एक रेल रेस्ट्राउन

00:27करना होगा एक रेल किचिन में काप्टिन्स

00:30काम सर्फ करना होगा रेल फूड

00:32मेन्यू को बनाने में उनकी हल्प करी है

00:35हमारे शेफ रनवीर ने जिनकी सलहा से

00:37दोनों टीमों ने स्ट्राटेजी बनाई और तयार किया

00:40अपने अपने मेन्यूस अब होगा रेल आक्शिन

00:45जाए जाए जाए जाए जाए

00:50थिसे टाए जाए

00:55बमार्व बत्राश्यों स्बिस्डिस और सा enough

00:55मार्डर्व रिर दिंद सब देसे मामरे फिंदेस आहिए

01:00आदे दिल पर दे सीनों, तुनित तारोना भै जोगा, आदे बादे

01:05आदे दे सीनों, तुनित दो जो जोगा, चैपना भै जोगा, आदे बादे

01:10वेलकम तो मास्टरशेफ इंडिया को प्रेसेंट बवीबा

01:15केचप एंडिया को पारवा आइकिया फॉर्चन चकी फ्रेश आटा

01:20बातनर कोलर, काच्छ साल्टन स्पिसे, विचे सेल्स, विचे सेल्स, एंडिया स्विट्स फ्रोजन स्नाइ

01:25आजे आपका पहला रेस्टरान्ट

01:30तेकोवर चालेंच

01:32आपको एंडिया फ्लक्षप रेस्टरान्ट

01:35एंडिया रेस्टरान्ट

01:37ये है मेंलाइन चाइना

01:38इसके विचे

01:40की शुरुवात हुई थी एक रेस्टरान्ट से और आज 30 से जादा इनकी ब्रांच

01:45इसलिए

01:49इसलिए

01:50रेस्टरान्ट का दूसरा नाम ही है

01:52ट्रस्ट

01:54क्लासिक चाइनीज

01:55दिशिस को इंडियन कस्टमर्स तक लाने का जो काम इन्हों ने किया है वह

02:00किसी और ने ने किया

02:01क्या बात

02:05आज बनाएंगे इंडियन स्टाइल चानीज दिशिए

02:08यूसिंग नन अदर दें

02:10वक्ता के वाइड रेंज अव पन-अजियन सॉस्ट

02:15जो देते हैं आपको इंडियन स्टाइल चानीज स्टेश और एक्सपीरिश

02:20जो अवजड़एंगे शूब है कि जब बात आती है फीरियन स्टाइल चानीज और ने परता हुआए है

02:25तो Walk Talk by Viva is the best.

02:28आपकी सारी महनत.

02:30और Creativity अगर नेक्स लेवल पर लेके जानी हैं,

02:34तो अपनी इंडोचिया रही है,

02:35चाइनीज डिशीज को इनोवेट करिए

02:37वाक टॉक बाई वीवा प्रोडक्त के जेंच के जाद

02:40जो देंगे उन डिशीज में अथेंटिक इंडियन स्टाइल चाइनीज प्रोडक्त

02:45और

02:46और आपके लिशीज प्रोडक्त

02:50इन डिशीज को ग्लोबल टच इंटरनाशनल फ्लेवर और टेक्शर देने के लिए इस्तिमाल कीजिए

02:55वीवा दिप्स, सॉसे, ड्रेसिंग, स्प्रेद्स, और दिफेंट थेप्स

03:00प्रोडक्त

03:05वीवा के स्पेशल जोन में आपको मिलेंगे वीवा के वाइड वीवा

03:10आपको में जोड़ थेवा आपको अपको आपको

03:15और वॉक्टॉक के इंस्टेन नूदल्स और चानिस सॉसे तोकि मेनत का प्राइब का प्राइब है

03:20और आई के जोन में आपको मिलेंगे हर स्टाइल के बाइब है

03:25के खुबसुरत प्लेट्स और बोल्स ताथ ही यहां मिलेंगे कास्ट राइन पैंस, प्रीमियम नॉन सिक टुक्ट वेर,

03:30स्टेल स्टेल कुकर्ज और कडाईयां, फॉर्चुन के रैक पे आपको मिलेगा फॉर्चुन चक्की फ्रेश

03:35पे शाटा, सुजी, मैदा, फॉर्चुन सोयभीन ओयल, फॉर्चुन मस्टर्ड ओयल और और भी बहुत है।

03:40और आपके कुकिंग स्टेशन्स को बोल्ड और लक्शूरिस लुक देने के लिए लगें

03:45कोलो के मल्टी पॉर्पल स्पेशिस और दूरिबल सिंक्स और उनके साथ तच्छलेस टेक्नोलजी और उनके साथ तच्छलेस टेक्नोलजी और बल्ड लगें

03:50स्टेशन्स के लिए लगें पॉर्पली स्टेशन्स के लिए लगें

03:55सौल्स और स्पाइसिस रैक पे आपको मिलेंगे हर खाने की चांड कैश्छ मसाले की वाइड विए

04:00रेंज के साथ वराइटी और कैश्छ स्प्रिंकलर्स और पिंक रॉक सल्ट

04:05और आपके किच्छन के इलेक्ट्रानिक अप्लाइंसिस को पावर करते हैं विजे सेल्स

04:10आपको मिलेंगे दुरेबल रफिजरेटर्स,

04:12Mixer Grinders, Quality Air Fryers, Hand Blenders

04:15और भी बहुत कुछ

04:18स्विच के रेडी तो कुक फ्रोजन

04:20स्नैक सेक्शन में आपको मिलेंगे

04:22Quality Samosa Sheets, Spring Roll Sheets, Delicious Puff

04:25पराथा, Puff Pastry Sheets, Crispy Threads,

04:27Tasty Kunafa Dough, और भी बहुत कुछ

04:30MasterChef की World Class Pantry आज बंद रहेगी

04:36याद रखिए, यह पहली बार आपको चैलन्ज मिल रहा है

04:38इसमें जोडियों में एक आम नहीं करें

04:40करना आप जोडियों को स्प्लिट पी कर सकते हैं

04:42Based on individual stress

04:45दिल्कुल

04:46आपकी टीम को करना होगा डिवाइट

04:48यानि कि छो छे लोग हैं वो रहेंगे

04:50के किछन में और चार लोग रहेंगे

04:52सर्विस फ्लोर पर

04:54सर्विस इस

04:55ईकली आपकी आपकी अपक्राइट

04:58अर प्राइट

05:00हम आपके पास रहने की कोशिश करेंगे

05:01front of the house

05:03पर मैं आपको guide

05:05करूंगा और आपके किच्छन में तुनाल आपको guide करेंगे

05:08ठीक है

05:10तेंक यू श्रेट

05:11और जब service का time आएगा

05:12तो मैं उफर किच्छन में आखे

05:15शोर मचाओंगा ताकि खाना time से निकले

05:17तो चलिए दोनों कैप्टन से पूछते हैं

05:20कि कौन से 4 लोग

05:22front of the house देखेंगे

05:23और कौन से 6 लोग

05:25शेफ कौनाल के साथ किच्छन में जाएंगे

05:27हम लोगों ने पूरी राद

05:30यह planning कर ली कि 10 लोग

05:31कौन सा कौन सा किच्छन में क्या क्या काम करेंगे

05:33अब एक चीज तो हम लोगों जाएंगे

05:35दोनों के माइंड में क्लियर है कि

05:36जो हमें 6 लोग ऊपर किच्छन में लेके जाने हैं

05:38वो सब बच स्ट्रॉप

05:40जो थोड़े से स्ट्रॉण नहीं दिनको थोड़ा कम एक्सपीरिंस है

05:45उनको हम नीचे रेश्ट्रॉण हैंडल करने के लिए रखेंगे

05:48इंगंड़ किच्छन में रहागा

05:50और राइब लुटीम शेफ हमांशी हमा

05:55में भूज और चन्ना अंटी

05:57आप रेश्ट्रॉण में सर्विस करेंगे और बाश्ट्रॉण

06:00पाकी के छेलो किच्छन में कुक करेंगे

06:02अंजो जी मंजो जी बताइए

06:03सर्विस में कौन राएगा

06:04बेरू जी

06:05और अंजो और हर्शनी

06:09हर्शनी

06:10आप चारों सर्विस करेंगे

06:12किच्छन में कुकिंग नहीं

06:14बिलकुल जी

06:15करेंगे

06:16तो मतलब यही है

06:17चार लोग सिर्फ छे लोग उपर किच्छन में जाएंगे

06:20चार लोग नीचे ही रहेंगे

06:22हम पूरे शॉक्ड हो गए

06:25क्योंकि जो चार लोगों को हम नीचे रख रहे थे

06:28उनको हमने काफी मेजर रिस्पॉंसिबली तो

06:30किच्छन में और सारे लोग उपर भेजवाले थे तो यह हमारे लिए

06:35बहुत ही शॉकिंग है

06:36जो मेरे साथ जाएंगे वो किच्छन में वो आज शेफ्स हैं

06:39जो रेस्ट्रों

06:40में रहेंगे वो सर्वर्ज हैं

06:42सर्वर कुकनी करता

06:44ओ

06:46अब जो लोग किच्छन के लिए असाइन होएं

06:49वो मेरे साथ आएं

06:50जली

06:55का जय किच्छन के लिए

07:00मैं आए सी किच्छन में एंटरो हो रहे थे में फूरा 360 डिगरीज थे

07:05स्कैन कर रहे थी कि खिदर क्या है कैसे है मुझे बहुत अच्छा लग रहे थी क्योंकि हम

07:10एक कमर्शल किच्छन में एंटर हो रहे थी वो भी एक मास्टर शेफ ले थे

07:15वेल्पे

07:20अबर्बरी रेड़ी? ये ये तेयार है? ये ये जिए

07:25Captain and Captain

07:27Before you begin, I'll tell you

07:29the burners here

07:30वो high pressure burners है

07:31So be very careful, यह heat बहुत तेज आती है

07:35खाना भी जल सकता है और आपके हाथ भी तो आप

07:40दोनों captain's, अपनी team के अंदर division कर देजे, कौन captain's

07:45क्या करेगा क्योंकि तीन घंटे में पहला customer आने वाला है

07:50इसने all the very best, get, set, set, cook!

07:55Thank you, thank you

07:57Come on guys

08:00सबसे वहले मैंने अर्चना

08:05अर्चना जी को बोला कि आप rice boil करना start कर दो

08:07अर्चना जी ही बोली कि आप रुपाली को बोलो noodles boil

08:10कर लेगी मैं दोनों manage कर लूँ कि मैंने कर ठीक है

08:15राजिस्थानी गारलेक और चिली की चटनी पारवतियांती ने बोला कि मैं बहुत अच्छी बना लूँगी

08:20मैं और श्री स्टार्टिंग में spring rolls की filling के elements पे लग गए और आरे कि

08:25क्विस्टन चिकन डंप्लिंग होने वाले हैं जाते ही यास्रीन को बोला कि इसका डो आप नीट कर तो

08:30और इसकी filling पे लग जाओ

08:35हमने हमारे जो भी को फुक करने वाले हैं उनके strength को देकर हमने तब को

08:40काम बालता हुआ है जैसे दिपाली है और जमना जी है दोनों vegetarian है

08:45तो हमने उनको हमारे जो वेजटेक्शन का काम उनको सौपा हुआ है वह हमारे बेकर है तो हमने उनको

08:50को बाव का काम दिया हुआ है और मैंने नाउन्वेज का पूरा सेक्शन समाला हुआ है विश्लु जी जो है

08:55को हमारे राइस और नूदल्स पर काम करने वाले अभी उनकोर राइस समाल लिया है

09:00कर दो हमारे राइस समाला हुआ है

09:05आप इतनी मनाओ बहुत जादा नहीं चाहिए आप पहला इतनी कॉंटिटी गरो

09:10कर दो

09:15मिष्णु जी राइस सेपरेट नूदल्स

09:20तो आपके टीममेट्स जो उपपर खाना बना रहे हैं

09:25वो अपनी तयारी कर रहे हैं आपकी तयारी भी पूरी होनी चाहिए

09:28तीन चीजें बहुत इंपर्टन है

09:30सबसे पहले गेस्ट को ग्रीट करना बैठाना

09:35दूसरी चीज गैस को मेन्यू देना ओर लेना और आगे पहुंचाना

09:40तीसरी चीज खाना किचिन से रन करके यहां पर लाना

09:44यह तीनों एकशाना बना पहले हैं

09:45आस्पेक्स आप चार लोगों के बीच में कवर होने चाहिए

09:48तो आज वक्त है आपको एक ऐसी शक्सियत से मिलाना चाहिए

09:50जो 43 साल 43 से बहुत सारे रेस्टरांट ब्रैंड्स बना चुकी है

09:55हैं चला चुके हैं क्या बात है इंडिया की सबसे पहली

10:00मार्केट में लिस्टिड रेस्टरांट कंपनी स्पेशालिटी

10:05जिसके 120 से भी जादा रेस्टरांट है उसके फाउंडर प्लीज बैट

10:10वेल्कम अंजन चातिजी

10:12वाँ

10:15झाल

10:16झाल

10:17झाल

10:20झाल

10:22झाल

10:23झाल

10:26झाल

10:25तिन्ग कि आपकी जो जर्णी है वे खुदी में एक लेगसी है अपस्पोटालिटी वोल्ड के लिए

10:30एक ड्रीमर के लिए और एक एंट्रप्यूनियर के लिए

10:32थैंक यू

10:35देखिए यह जो खड़े हैं यहां पर वो दिगगज है आप जानते हैं तो हम तो निम्त

10:40मात्र हैं यहीं समस्ते हैं वह एक बात आपको बताऊंगा हर काम में पैशन भी चाहिए

10:45हार्ड वर्क भी चाहिए और डिस्प्लिन भी चाहिए तो इसका जो निश्कर्श है और

10:50स्का जो एस से इतना ही है लगे रहो मुल्न भई और

10:55क्या हुआ देखें जो बहुत क्लिरली हम अंजन जी की बात से ले सकते हैं

11:00जो सर्विस का आसपेक्ट है वह प्यार राइट राइट राइट राइट जो फ्रॉट

11:05कि अगर भात करें और गाहक को तुच मुव एंड इंस्पार

11:10कायर करने की बात करें तो पूरी दुनिया में हिंदुस्तानी खाने के जरीए

11:15अगर किसी रेस्टराण ने किया है तो वो बंगलो ने किया है

11:20कि एमारी जायर करें से तो पूरीम आजब करें से हैं

11:25जारुखान कहते हैं कि मैं आज तक जिन्दीकी में जिस भी रेश्टरान में गया मुझे दुकान लगी वो एक

11:30ये पहली बार मुझे लगता है कि मंदिर रह गया

11:35वो मैंने एक बात सीखी जो बहुत परसनल है में लिए

11:40इस रेश्टरान मेरा कोई योगदान नहीं है

11:41मेरी बहन का यह सपना था

11:43तो वो कहती थी कि

11:45कि तु रेलाइस नहीं करता कि 1.5 बिलियन लोगों में से

11:48यह दो चोजन वान

11:50कि तु हमारा प्रतीक है

11:51तु लगता है कि फैमिली मेंबर

11:53यह जो ते को कला दी है ना

11:55भगवान में इसको सिर्फ बिजनस में यूज मत करना

11:58एक कम्यूनिटी बिल्ट करना

12:00कि यह मादेक नीप

12:01कि यह मादेक नीप

12:05जाद मादेख नी पाऊंगी

12:07तो मुझे पता है

12:09कि इंडिया वान

12:10को एक छट के नीचे लेकर आगा मेरा फाई

12:15कॉलम्बी हॉस्पिल के डेथ पैर पे वो कहा है यह वाई

12:20बताती थी मेरे को

12:21कि ऐसा रेष्टरॉंट होगा

12:22कि जब गोरों के रेष्टरॉंट के बार लाइने लगती है

12:25हमारे बार लाइने लगी होंगी

12:27सिर्फ एक जलत देखने के लिए

12:29पस याद अगे

12:30कि मैं नहीं हूंगी उतर देखने के लिए

12:35तो वो पात्मेर को बहुत चुब रही थी तो

12:40मैंने कहा इतना दर्द है इसको कहां रखो मैं

12:43बोच देशान ही मिल रही थी मेरे को

12:45मॉम्हा ने कहा अभातों को

12:45कि इस पर एक काम करना, अपने रेश्टरॉन को मत उठाना, पूरी क्यूजिए प्रॉजिए प्रॉजिए प्रॉजिए प्रॉजिए प्रॉजिए है।

12:50दिन को उठाना, एक भाई जिसकी भेन हाथ में उसके गुजर गई।

12:55एक सपना उसको दे गई कि तुने ये वादा करना मेरे से

13:00तुने रेष्टरान नी खोड़ना तुने घर बना के दिखाना है

13:05झाल झाल झाल झाल झाल

13:10झाल झाल

13:15झाल

13:16झाल

13:20झाल

13:25झाल

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13:44झाल

13:45झाल

13:46झाल

13:47झाल

13:48झाल

13:49वोट वोट वोट वी कन दो

13:52यह स्टाने में थोड़ा टाइम बाकी है त्यारी करें

13:54यह कुरसी से वोट यह हो गया

13:58थैंक यू थैंक यू थैंक

13:59अजय देखिए एक यू था यू अजो जो आगी जिए

14:00अचिर्योंजी थैंक है

14:02यह थैंक यू

14:04झाल झाल

14:09हमारी टीम का नाम वॉक देसी है और

14:14हमारी आज की बस यही स्ट्राटेजी है कि हम लोग दो घंटे के आसपास अपना काम

14:19हम खतम कर ले सोधा ढ़म एक एक पोर्शन बना पाएं ताकि मैं पता हो

14:24कि पोर्शन साइस क्या करना है इस प्लेट में कितना कॉंटिटी जाएगा वह हम अभी फर्स

14:29कि वन आर में सारी प्रेप्स कर रहे हैं और जैसे जैसे टाइम जाएगा हम पटा पटा

14:34कर दिशिज एक बार रेड़ी करके भी रखेंगे फोर डेमो ताकि कुछ भी कंफ्यूजन ना हो

14:39और जितना हम से होगा एक हंटे में पटा पट स्टैनरडाइजेशन क्रियेट करेंगे ताकि

14:44सारी डिशिस सेम टेस्ट करेंगे अगे अगे अगे अगे अगे अगे

14:49अभी से ओई डाल पताफ़

14:54करेंगे अगे

14:59करेंगे

15:04हमें ताहव बिगुए

15:06क्या तैक

15:07जिमराण जी

15:08दो किलो

15:09दो किलो चावल थे, आपकी सेफ को नहीं बता कि इतना चावल दिखुआ है, एक किलो, दो किलो, तेन किलो

15:14दो किलो है, पक्का? पुरा पक्राइब

15:19और रूड़ल कितना है।

15:24आपको रूडल नहीं पता, आपको राइस नहीं पता

15:29अर्शना, आपने पहले खाना पनाया हुआ है।

15:32आपको तोड़ा हम किस कितना हुआ है।

15:34अर्शन में तंक्यूज हो रहे हुआ हुआ हुआ हुआ हुआ हुआ हुआ हुआ हुआ हुआ है।

15:39आपको में हुआ है और और बानापका है।

15:40आपि अ� Generally гр

15:44मैं समझता हूँ लेकिन मैं इसलिए पूछ रहा हूँ क्योंकि चाइनीज खाना है यह तो है जाएगा यह नहीं

15:49नूडल है यह नहीं के सबजी तो तयार है रेडी है लेकिन चावल खतम हो गए है राचे

15:54लास्ट मोमेंट पे बॉइल नी होंगे चावल हाँ जी मुझे लग रहा है यह चावल कम है

15:59कि आरे के पकावा क्यों है तो चावल पका कि

16:04के निकाला निकालने के बाद फट फट शाई श्री ने भी हेल्प किया फट फट फट फेला के रखा

16:09क्योंकि चावल को तंडा करना जरूरी है क्योंकि में चावल और नुडासी है चाइनीज में

16:14झालो करना जरूरी है चावल ँट फट बाद बाद चावल बाद वाद खोट फट बाद बाद बाद बाद

16:19मन्जु जी, क्या पना रहे हैं?

16:23मैं प्राउन?

16:24मैं प्राउन को मैं फ्राई करके थोड़ा रगता हूंगी ज्यादा फ्राई नहीं करें

16:29जह दूआँगी तक वो यह ना हो जाएए बाद में इसका सॉस है

16:32मैं ने ने ने ने ने

16:34प्राउन को पक्कने में कितना समय लगता है?

16:36पस एक एक तेड़ मिनट लगता है

16:38एक एक तेड़ मिनट लगता है

16:39आप अभी से क्यों पका रहे हैं?

16:41अभी तो हाई गंटे बात

16:44मैं यह सोच रही है

16:46कि सारे प्राउन को हाफ दन करके रख दूँगी

16:48और बात

16:49में उसको मसाले के साथ असेंबल करूँगी

16:51तो वो पक जाएगा

16:52देकि डिसिशन आपका है

16:53होता क्या कि

16:54आपके फिश और प्राउन

16:55क्योंकि यह इप फ्राइ होते है

16:57और इसे पकतने में समय नहीं लगए

16:59इसलिए फ्रेशी इसको फ्राइ किया जाता है

17:01फ्रेशी सॉस में जाता है

17:02ठीक

17:03डिसिशन आपका

17:04तो यह प्राउन ओवर्कोक हो चुका है

17:07यह इवाला है

17:08यह इवाला है

17:09यह आपकी पकाने का पायदाब थिए

17:10ठीके, ठीके, ठीके, ठीके

17:11tylko

17:14दिम्सम प्राइब दिम्सम प्राइब दिम्सम

17:19प्राइब दिम्सम को क्या सिन है अरे पीनच को आवेन में क्यों ने रखते हैं

17:24तो सॉसेस तायार करना में वो कटिंग कर लेती हूँ

17:27साइश दी कहीं न कहीं

17:29कामरा अटेंशन भी सीक करना चाहती है मैंने और दोतीन हमारे मेंबर्स है

17:34उन लोगों को लगा फील हुआ कि जब कैमरा इधर आता है गाइस तुम लोग काम कर

17:39कर रहे हो या नहीं सब पर्फेक्ट चल रहा है कि नहीं तो वह कहीं नहीं

17:44हमारी जो जेठानी जी उनको थोड़ा बुरा भी लगा

17:47यास्मिन हाँ मेरा पस होगा

17:49बहुत टाइम लेते बहुत प्रीस थिल्ट सब्सक्राइब करो जिए

17:54जब कैमेरा सामने आ रहे है उसतर शाहिश्री आ रहे है

17:59मेरे हाथ से चमच ले रहे है क्योंकि सामने कैमेरा आया और हिला रहे है फिर कामरा

18:04आगे गया फिर पार्वती के पास गई मैं बहुत ट्राइ करी हूँ कि सब

18:09काम साही में चल रहे है कि नए पूरा प्रेप आन टाइम होना है क्योंकि सर्विस स्टार्ट

18:14होता हमको फता भी नहीं चलता कि कितना टैंक्शन वाली मोहल बन जाता है

18:19मैंने वीबा का वॉक ताइब नहीं चलता है

18:24यूक रेंज का चिली वेनिगर यूज किया है मेरी मोमोस के लिए

18:29मन्जु जी जैसे कैटण है बहुत बढ़िया कामा है

18:34कर रही है क्योंकि हमारे पास सिफ दो ही non-vegetarians है तो manju ji ने

18:39बोला कि मैं हर जगर नहीं हो सकती हूँ क्योंकि जो चिकन और प्रांस उनको

18:44को पकाना है वो सिफ वही कर सकते हैं तो जैसे non-vegetarians कम है मैंने

18:49टेक ओवर ली कि सारे elements का एक बार चेक में करूंगी और update manju ji

18:54को दिनको ताकि manju ji को पता है कि flow के से चल रहा है और तो

18:59उनको ज्यादा भाग में की कोई जरूरत नहीं है

19:04कर दो जरूरत नहीं है

19:09कर दो जरूरत नहीं है

19:14कि समय कहां उड़ जाता है बदा नहीं चलता है जब आप cooking करते हैं

19:19एक घंटा पूरा हो जुका है तिर्फ दो घंटे बाकी कमार

19:24हमारा सौस बन्चुका है

19:29और हमारी कटिंग चॉपिंग चल रही है

19:31चावल पक गए है और हमारे नूडल

19:34पक गए है और स्टीम में जाने के लिए वो हमारे एडियापन तयार हो रहे हैं

19:39और बाओ भी हमारे जो वो अभी फर्मेंट हो रहा है क्यांकि उसको फर्मेंट होने में टाइम लगता है

19:44हम बेच में कोर्स बना रहे हैं उसका बेस क्रेवी पर्मेंट है

19:49बना रहे हैं उसमें वीबा का वॉक्त ओफ रेंज के सौसेज यूज किया है

19:54मैं काफी सारी चीजे मैनेज कर रही थी मुझे आपटाइजर की स्टफिंग मनानी है मुझे दोनों में करी

19:59बनानी और पूरी टीम को मैनेज करना है कि सारा काम हो रहा है कि नहीं हो रहा है क्योंकि हर 10-15 मिने

20:04प्रेट में शेफ्स आगे पूछ रहे हैं क्याप्टन वट्स दा अपडेट तुम

20:09मेर को बहुत जादा टेंशन होई कि हमारा ताइम रहते कुकिंग नहीं कंप्लीट हो सकती क्योंकि

20:14इतना सारा काम है तो काफी जादा टेंशन हो रही है कि हमारा टाइम रहते काना कतम हो पाए

20:19पाएगा नहीं होपाएगा

20:22मेडम यह कौन सा इंटरनेशनल तरीका है

20:24हलका सा यह ऐसे जाएगा यह भी गिरेगा आपका हाथ भी कटेगा शब्लेश

20:29क्यों नहीं रख सकते है क्यों नहीं रख सकते किच्छन आपकी है आप

20:34डिसाइड करो आप तो रेस्ट्रोंट रन करती है मेडम

20:36क्या करो रखो इदर

20:38रखो इदर

20:39क्यों आपका

20:40क्यों आपका

20:43क्यों आपका

20:44क्लीन क्लीन क्लीन क्लीन क्लीन देखो प्रफेशनल किच्छन के अंदर सफाई बहुत एप

20:49क्यों आपका तो खुद का रेस्ट्रॉंट आपको तो मालू भी है

20:52मैं खबी भी कितना भी है

20:54क्लीन करते रहते हैं वापस काम में चलाते हैं

20:56तो फिर अब क्यों नहीं क्लीन हो रहा है

20:59आज आप प्रेशर में है

21:01नहीं शबया सो कुछ नहीं है

21:03आम अन पॉइंट

21:04शगल देखकर मैं दूर से बता दूँगा

21:09कौन नर्वस है

21:10कौन फेक है

21:11कौन गाम कर रहा है

21:14कौन नर्वस

21:15कन्फ्यूस

21:16कन्फ्यूस हो गे

21:17तोटल कन्फ्यूस

21:19पूरा रश्च लगा हुआ है

21:22कोई किदर भाग रहा है

21:24कोई किदर भाग रहा है

21:25पूरा शोर्ष राभा

21:26यह बिल्कुल महौल अलग है

21:27मास्टर शेफ किचन से

21:28मास्टर शेफ किचन से

21:29मास्टर शेफ किचन से

21:29मास्टर शेफ किचन में

21:30अपने काउंटर्स बें

21:31पीस्फुली कुकिंग कर रहे होते है

21:33अच्छ

21:35टीम ब्लू, टीम रेड

21:36समय बहुत कम आपके पास

21:39सिर्फ आदा घंटा बाकी

21:41कम आँ

21:44तो विबा का सिर्फचा चिली सोस है

21:46मैंने अपने बाओ की फिलिंग के लिए यूज किया उसको

21:48वो मेरी जुच

21:49तो चिलिंग और उसको बहुत spicy and खुराशा sweet note में भी लेकर जाएगा तो बाउ जैसे

21:54बहार से ब्रेडी होता है बच अंदर से उसको पूरा hot and spicy कर देगा और में

21:59मेरे बस बाउ मैं शेप कर रहा हूं और जब हमारा सर्वेश शुरू होने वालेगा लेक जब हम बारे बस बाउ

22:04बीस मिनेट होगे तो हम स्टीम करने के लिए डाल देंगे कि जो फ्रेश फ्रेश बाउज है हमारे फ्रेश निकलेगे

22:09देंगे और हमारे गेस्ट को जाएंगे आदे घंटे के बाद हमारा पहला

22:14कस्तमर रेस्टराण में आ जाएगा 80% जो है

22:19वो हो गया है सिर्फ बाउ चेक कर रहे हैं और इसके साथ में

22:24जो नान विज प्रॉंज और चिकन है वो भी प्रॉंज प्रॉंज और चिकन है वो भी

22:29फ्राइड है, रेडी है, कुक्त है

22:31हर चीज हमको अब टेस्ट करना बाकी है

22:34तो मैंने देखा की स्प्रिंग रोल की फिलिंग रहा है

22:39रेडी है, डंप्लिंग्स यास्मीन बना रही है

22:41बट अभी भी मेरे को टेंशन चल रही है कि हमाई

22:44स्प्रिंग रोल्स कोड होना स्टार्टनी हो है

22:46फिर मैंने देखा पार्वतियांटी की डिप्स की ड्यूटी की वो डिप्स

22:49अब वो कुछ नहीं कर रही है

22:51तो मैंनों को बोला आंटी आप इधर आओ और स्प्रिंग रोल्स को रोल करो

22:54जो लेरिंग है वो मैंने परफेक्ट रखी

22:59जो आपने ये पहलाया ना बहुत पतला है बहुत अच्छा है

23:04परफेक्ट जब डिम्सम बनाते हैं या डंप्लिंग बनाते हैं तो उसके अंदर

23:09स्टफिंग जादा होनी चाहिए बाहर की केसिंग ने पर अगर आपको टाउट हो रहा है

23:14पहला एक पीस टीमर डाल कर चक लीजें कैप्टन को भी चक लीजें

23:19उसका अप्रूवल आ गया तो फिर आप बल्क बुकिंग कर सकते हैं

23:24तो यह था आपका आज का वीबर टिप आफ देग एक बात मैं आपको बता दूँ

23:29आपका हर एक टीम मेंबर जो बना रहा है उसको आपको टेस्ट करना है नमाट

23:34आपका उपर नीचे नहीं हो सकता तीखा उपर नीचे नहीं हो सकता इसलिए मेक शूर सबको बोलो

23:39जो जो तयार है आपको टेस्ट करा है आप अपरूब करेंगी

23:42ओके शेट

23:44जो भी चीज रेडी हो गई है एक बार मेको टेस्ट करा दे ना

23:49याँ

23:56कर दो कर दो

23:54हाँ भाई क्या जल रहा है बाहल बहुत गरम है सिम्रन जो है ब्लुटीप

23:59इनकी कैप्टन काफी गब्राई हुए क्योंकि गब्राट यहां पर है कि इतनी सारी चीज़े कर रहे हैं

24:04है और रिस्पांसिबिलिटी उसके उपर है क्योंकि वो हैट शेफ है

24:09है अजी सिम्रन यह आजाए है

24:14मुझे शेफ कुणाल ने बोला है कि यहां पर थोड़ा राइता फैला हुआ है ब्रेक डांस निकलेगा इसका

24:19काउंटर पर कौन खड़ा होगा ओडर कौन लेगा और कौन निखालेगा आप निखालेगे मतलब अगर मेरे लिए

24:24कोई टेबल देले हो रहा है मैं किसको पकड़ूँगा आपको आपको आपको अगर्टर अगर्ण

24:29अब मेरे दिमाग में दो कन्फ्यूजन है, कि अगर मैं काउंटर शेफ बनती हूं, तो क्या शुआ है?

24:34श्री किचन मैनेज कर पाए कि बाकी के पैर्स को व्योंकि उस ताइम भी टीम को मैनेज करना है

24:39कि जो काउंटर शेफ है उसको बस बने बनाए मिलने चाहिए तो बने बनाए ओर्डर शेफ

24:44श्री मुझे देगी या मैं श्री को बेटर दे पाऊंगी?

24:47You want to be?

24:48What?

24:49The K.O.T.s you want to handle?

24:51I can do that very well.

24:52But here the kitchen is fully managed.

24:54करना इधर आप अच्छे से मैनेज कर सकते हैं

24:56मैं बाहर के ओटी और प्लेटिंग और फिंग कर दो कर दो करना है

24:59Okay

25:00Okay

25:01Final decision?

25:02Okay

25:04टीम से काउंटर पे साइशी हैं ये शेर फाइनल ये शेर फाइनल पक्का ये शेर लो

25:09एरोप्रेन के जो पूरा हिसाब किताब है आप इसको पकड़ा रही है पाइलेट हो है को पालेट अब आप है

25:14आपको उसकी सुननी बड़ेगी ये स्वाल देट जायो

25:19this is my goal

25:24वोटू गेम एवरी डे मैं बहुत अच्छे से एक एक काम कर सकती हूँ क्योंकि मैं और मुझा

25:29क्योंकि आज क्याप्टेन

25:34है की नई कौन क्या कर रहे है वो सब नहीं सोचना है

25:39अब मुझे बताइए

25:44कि आपका काम कहां तक पहुंचा वाव फाइनल स्टेज पे बस अब निकलने वाला पहला

25:49जो बाओ है और हमारा प्राउन प्राई हो गया है मसाला भी तैयार है

25:54और हमारा चिकन भी फ्राई हो गया है तो कितना टाइम लेगा गी रोज करने में पांच मिर्ट अभी

25:59पांच मिर्ट चाइनीज रेस्टरांट में लोग उमीद करते हैं कि घाना जल्दी आए ती

26:04यह सोच लीजेगा आप मेंकोर्स हमारा जो लोडल से वो तैयार है राइस भी बनके तैयार हो गया है

26:09झाल बेज बल्दी में वेसका जब दो बेज के में सबस्क्त करते हैं

26:1430-40 बाव बनाके मैंने रेडी किये

26:15पनीर थे उसको मैंने फ्राई किया फ्रायर में

26:18वो भी

26:19एक सीन हो गया कि जो

26:20मैंने फ्रायर यूज किया

26:22मैंने यूज करके फ्रायर को बन कर

26:24मैंने एक बन किया दूसरा भी बन किया

26:26बाद में क्या होता है

26:28कि जो एक

26:29जो बड़े वाला फ्रायर था वो एकदम उसका जो ऑईल है वो आग पकड़ लेते है

26:32अरे अरे अरे अरे

26:34लाद मैं अरे झाल जागा यागा यागा जागा यह वाहता है

26:39झाल झाल

26:40झाल

26:44करना ग्रेट

26:47एक टीम का स्टेशन पे

26:49बहुत आग लग गई

26:50वो देखके हम सब लोग डरगे की क्या ही हो गए

26:52तो वो देखके

26:54में सब रेंजस चिक कर रहे थी

26:56सब ओफ हे की नई

26:59अटिया अटिया ज्या और रहे शाइड हो यह

27:04ही दित मैं है

27:09ने ने, हवाब पूख मत लागी।

27:10गास बन्द के बन्द रॉई?

27:13अन्ष्मीद?

27:14यहां पर यह, यह टेंपरचर का रेगिलेटर लगा हुए है, ठीके?

27:19अगर हम तेल कभी भी फ्राइ करते हैं, तो 180-200 मैक्सिमाम

27:24यह आप तीन सो बेकर रहे हो, आग लग जाएगी किच्ण में

27:27मैंने उसको लो करके राख भी तो

27:29अगर खाता बच्पों, उसका रेगिलेटर में तोटा हुए है, उसके दक्तर तोटा हुए हो

27:32उसका रेगिलेटर उल्टा हुए है

27:34अगलता नहीं हुए है, उसको आपने उल्टा गुमाया है

27:36यह वीचेप और पूरे किच्छन में आग लग लग जाएगी

27:39तब से इंपोर्टेंट चीज है किच्छन में कोई भी एक्सिडेंट होता है

27:44प्रानिक नहीं करना है वेट कपड़ा दीजिए

27:49इदर मेरे पास अभी भी आग बगड़ी है उसके लिए इदर हो पानी है पानी नहीं करना है

27:54प्रानिक नहीं करना है

27:55प्रानिक नहीं करना है

27:59प्रानिक प्रानिक नहीं करना है

28:04वापस से फ्राइलेटर में तेल डाली है पूरा तेल वेस हो गया

28:09जब आग लगा तो मैंने यही सोचा कि मैंने तो इसको बंद किया था अबद यह क्या हो गया

28:14मैंने वीबा की वापतों करें

28:19रेचली सॉस यूस किया है अपने में कोर्स को बनाने के लिए

28:24हमारे टीम में क्लारिटी यह है कि लेटिंग जो करनी है वो मुझे

28:29करनी है क्योंकि जो नौन विजटेरियन सिफ दो ही लोग है उनको वो चलाना ही है

28:34अगर मन्जो जी टेबल के पास प्लेटिंग पर है तो कौन करेगा प्राउंज गीरों

28:39कौन करेगा यह वेल्वेट रडीपन का नौन विज वर्शन तो

28:44हमने यही डिसिशन ली कि काउंटर के सामने केयोटी लेकर और प्लेटिंग करने के जब दो है

28:49के लिए मैं ही जाओ

28:50जब सर्विस ट्याट होगी तो अर्चना रहा है

28:54नहीं फ्राइड राइस बनाने की ड्यूटी पर जो स्टार्टर्स को निकालने की रिस्पॉंसिबिलिटी थी वो

28:59यासमीन की थी तो स्टार्टर्स सॉटेड है फ्राइड राइस सॉटेड है मैंने क्योंकि हम पे लोग

29:04कम है तो दोनों करीज को टॉस करने की रिस्पॉंसिबिलिटी मैंनेली क्योंकि उसके हमने

29:09कॉंडिमेंट्स तयार कर रहे हैं ओल राइट दोनों टीमों तयारी का टाइम खतम

29:14और शुरू होने का टाइम शुरू यह

29:19जाने कि अंगड़े का टाइम शुरू हो गया बंगला रालने के लिए त्यार हो जाएगे चलिए

29:24कि अजेंगे

29:26कि अजेंगे

29:28कि अजेंगे

29:29केस चाने शुरू होए तो मेरा तो था फटा फट ब्लु टीम से पहले भागा।

29:34मैंने अपना मैनु एक्स्प्लेइन करना शुरू कर दिया है।

29:36स्टार्टर में हमारा है एपी बैली बाउची है।

29:39तो नाम में हम आपको हैपिनेस दे रहे हैं।

29:42तो नॉन्वेज में है हमारा चाइनीज प्राउन घीए।

29:44उसमें जाएगा प्राउन जाएगा विद चाइनीज तड़का एंड घी रोस्ट।

29:49जो हमारा इंडियन का फ्यूशन है।

29:51मैं तीम इस ब्लू, आपको मुझे देना है।

29:53ब्लू का आपको मुझे देना है।

29:54आपको उनको देना है।

29:55मारे जो कस्टमर्स दें, वो हमारा मेन्यू पढ़के बहुत खुश हो रहा है।

29:59क्योंकि हमारे टीम का नाम भी वोक्डेसी है।

30:01मैन्यू के जो आइटेफ से पुश्पा राज, पनीर जीज़।

30:04गॉन करंची, ग्लास जंप्लिंग, तो यह सब उन लोगों को बहुत इंट्रस्टिंग रहा था कि इसमें क्या है।

30:09क्या निकलेगा, इसमें क्या निकलेगा, वह लोग पूछ रहे थे।

30:12एक आप यहीं पुस्पा राज कुरिये, साउंड्स

30:14पार्श को देखते हैं।

30:19Do you want to have rice or noodles?

30:22ठीके, हैपी पेड़िया

30:24हम तो यहाँ और लिये जा रहे हैं और किस टेबल पे कौन सा

30:29और लिया जा रहा है

30:30और फिर्स अर्स अर्स अर्स अर्स

30:34गड़पती बपा बोर्या पहला और लिया

30:39और टीम हाइफाइ

30:44ओके एक चाइनीज प्रांच गीरोस

30:46दूसरा ओर्डर वी टीम हाइफाइ

30:49अगला ओडर थीम हाइफाइ

30:52वहाइफाइ

30:54हेला ओर्डर रेड टीम का उसरा ओर्डर रेड टीम का फिर तीसरा ओर्डर

30:59अब हम ऐसे है

31:01सब कुछ रेड़ी है

31:02हमारा ओर्डर क्यों नियार

31:04इसना खुश हो जाते हैं

31:05कि हमारे सबसे पहले ओर्डर दाए

31:07और हमें गर्भ भी होता है कि हमारे जो नीचे सर्विस वाले तो

31:09खड़े हैं

31:10वो बहुत अच्छा काम कर रहे हैं

31:11कि सबसे पहले हमारे ही ओर्डर आए

31:13अगला ओर्डर

31:14टीम हाइपाई

31:16अगला ओर्डर एक वेल्म

31:19अगला ओर्डर एक वेल्म

31:21आएपाई

31:24यह अगला

31:25आएपाई श्कर नाचुरियन

31:26श्कर मंचुरियन

31:27श्कर मंचुरियन

31:28क्या कर रहे हैं वो लोग भी

31:29नीचे रेस्टोरेंट पे एक ओडर भी नहीं आरे, एकलिस्ट एक ओडर, उन लोग का तो हाल मुट

31:34वाइव तो सिक्स ओडर लिटरली पहले दो मिनिट में ही आ चुका है

31:39वाइव

31:44तुम लोग इती तैयारी कर रहे हो, तुम लोग का किच्छन उस किच्छन से जादा ओर्गिनाइज़ है, फिर भी

31:49तुम को लगता है कि गलत लोग नीचे हैं, सर्विस के लिए कुछ और होने चीज़ है, they're not

31:54एबल आप्याँ मैंनु आजेंगे ओर्डिक एंगाल्ट एफ एफ एफ उमीध है एफ ए एफ उमीद पे दुनिया काहम होती है

31:58अपर्डिक नेख उमीद पे डुनिया काहम होती है यह।

31:59लिकिन रेस्टोराउंट जो है वो सेल पे धंदे पे कायम होता है

32:01जीक है और याद रखना

32:04अफने बाली टीम कहा रहे है

32:06आटेपके पुचालेच

32:09रिमेंबर दाट

32:10फेस्ट फेस्ट में जब एक साथ आठ आठ आठ आगे

32:12हमने उसको बहुत अच्छा आठ आठ आठ आठ आगे

32:14अच्छी तरह से किया क्योंकि वो जब तक वो एक प्लेट को फ्लेटिंग करती है तब तक हम दूसरा उसको तैयार करके

32:19पोल में उसको पहुचा देते थे और गीरोस पनाते रहो तीम हाइफाइब आपके बास वरकिंग में

32:24दो घी प्राउन एक चिकन मंचूरियन एक थेचा चाव मीन एक वेलवे डिडिया पाइब

32:29पाइब

32:34शजदागी? शजदागी?

32:39में विर इन्थ एफ वे अब ए टो एड से को इन

32:43मन्चूरिय ओप

32:44सुनके आपको लगेगा तिया फ्राइड होगा बठ हम मंचूरियन अजुम फ्राइड नहीं प्रवाइड करें हम मंचूरियन टिक

32:49का प्रवाइड करें अपने पंजाब्री स्पाइसिस के साथ हमारी ब्लू टी में हमारा नाम है वॉफ देटी

32:54पनीर में हमारे पास है स्प्रिंग रोल जिसके अंदे क्रीमी पनीर की आप लिए आप लिए

32:59लेड़ यहार जए जाप लेड़ खंड है

33:04झाल झाल

33:09झाल निव और पार टीम वांक देशी

33:12वुहूू।

33:14आपका खाता खुल चुगा है।

33:16क्लास कामप्लिंग्स।

33:18क्लास

33:19क्लास

33:23okay new order push Paraj for team walk this

33:28see I make it push Paraj new order akka noodles team walk this is

33:33new order Hong Kong fried rice

33:38this team walk this is an energy up a Hong Kong fried rice

33:42car though

33:43और एक हक्का नूडूल्स करना है, कोन कर रहे है, मैं कर रहे है, यू, हक्का नूडूल्स कर दो कुन्पाउची कर दो

33:48कें कि बहे ही है?

33:52कि ये हि ही है के घगे है

33:53है तोनों के उड़ों नियू ओर्डर और टीम हाई

33:58हाई-पाई दोनों ओर्डर टीम हाई-पाई

34:03हाई-पाई

34:05हाई-पाई

34:07हाई-पाई

34:08हाई-पाई-पाई-पाई-पाई तो बनाओ

34:13हाई-पाई

34:18टीम वाउक देशी

34:20क्या आप रेडी हैं

34:22ये शेप

34:23क्यार आप रेडी नहीं है तो आपका बैंड बजने वाला है

34:25ये शेप

34:26ये शेप

34:27वान टू त्री

34:28ये शेप

34:31ये शेप

34:32पाऌदी

34:33करन्च कट करके रड़ी रखो ज़ल्दी अप जाओ एक होंग कॉंग प्राइड राइड

34:38और एक रीमी बेजिल वेजी और एक खाका नूडल

34:41तीम बॉक देट

34:43चार और एक मिनिट के अंदर नौडर आएं आपके अब आपका

34:48आपके असली टेस्टर किचुन समाल लेंगा

34:50और एक और आया

34:53पुष्पराच ओंकों प्राइज विद एक्स्टर चिकन चिप्स

34:58यास्मिन ग्लास जंप्लिंग से एक

35:03आपके असली टेस्टर लेक्स

35:08जो chaos है ना kitchen का ये जो है हमारा oxygen है हम इसके लिए जीते हैं और नीचे

35:13कास्तमर को बिल्कुल पता नहीं चलता साब कुछ शांदी से हो रहा होता है

35:18मैं की सोच रही हूं की पूरा केउटीस कितना भी आया है बिना गाल्टी से में साब कुछ

35:23साही से करना है फिर इसके बाद कितना भी order आ रहे वो time पर जाना है ये दो ही मेरा focus

35:28है

35:33रहें पाल्टी से हो रहे रहें जाता है

35:38झाल झाल

35:43झाल

35:48आईकेया के सिंपल प्लेट ने हमारी डिश

35:53चाइनीज प्राउन घी रोस्ट को

35:54मास्टर से फ्लेवल पे पहुँचा दिया

35:56जो मिठा में नहीं गाया फिर भी फ्लेवल पे पहुचा दिया

35:58इस साथी की हाल जाल

36:03वारी टेकु भाई आया आए आए आए आए आए आए आए आए आए इसा लगा हमारा आज का चालेंज बहुत

36:08बहुत बहुत शांदार बहुत मज़दार तब्यत कुष्जगीन ओलसेंसे ते

36:13मतलब ऐसा लग रहा है कि सब हाथ से मसाले नहीं अपना दिल से निकाल के बहुत सारा प्यार से

36:18सबने डाला है और हर डिस्ट में दाला है और मुस्कान से पता लग रहा है और अच्छा था

36:23लेकिन रेट टाइन को थोटा सा आए बढ़ गहीं और रेट टिम कर ऐना कहना अब कर फिस्ट में करूँ याथ

36:28वाद अच्छी होती है तो आधा काम ऐसे वाद

36:31बेल, बेल, बेल, बेल

36:33जो आधा काम अच्छी होती है तो आधा काम अच्छी हो है तो

36:38लू वाले मेन्यू से ज़्यादा ओर्डर किये है जैसे पनीर गॉन क्रण्ज़

36:43गांची रीमी बेसल वेजिस और होंग कोंग फ्राइट राइस काफी फ्लेवर बूल टेस्ट आखेंगे हैं

36:48है और उसके साथ साथ एक जो ऑथेंटिक इंडो चाइनीज आना चाहिए वो एक्टम जेनियर

36:53लग रहा था रेट टीम की कोश्टरेशिस इतनी अच्छी थी कि रनवीर भाई के साथ बोलना पड़ेगा

36:58हुआ हाधा गया हमने ब्लो टीम और एटिम बोनों की

37:03के मेन्यों से इकुल अमाउंट अफ खाना अरखिया था था ब्लू टीम का खाना बहुत जल दी आया उनकी सर्वेश

37:08ने बहुत अच्छी है चाना अच्छी खाना कंफर्टिंग है अच्छी अच्छी है अच्छी आय्ट जो पुषपर राखिया

37:13चिकन है वो हिट थी यह प्रिफरिंग मोर रेटी देन दे ग्लू वान जिकी इसे करें आप

37:18फ्लेवर सोड़ा ज्यादा फ्यूजिन में अच्का है

37:20तो तीम से मॉनल कियाता

37:22सब्सक्राचा है

37:23में पुस्पराच

37:25साथ में हमारे हका नूडल

37:28वो बकुशा है

37:30फ्लू टीम का नूडल्स और फ्लू टीम का नूडल्स

37:32बोट वर अम्यूजी

37:33आज मैं व्लोगिंग गुरू पर जितने भी फ्राइड राइस के ओर्डर आये हैं

37:36वो अर्चुना ने बनाया और अर्चुना ने बनाया और अर्चुना

37:38क्या फ्राइड राइस बनाया भाई

37:40इसकी इतनी तारीफ हुए

37:42इतने इतनी इतनी तारीफ हुए

37:43इतने कॉंप्लिमेंट्स आया हैं फ्राइड राइस के

37:45आज आइक्या की जो क्रॉक्री है उसने मेरी पुष्पाइड

37:48पराज जिश्ट को मास्टर शेफ लेवल पर एलिवेट करती है

37:50रेड टीम ब्लू टीम यह है

37:53आपकी आज की मेहनत

37:55ब्यूटिफुली डान वेल डान

37:57हिप हिप

37:58हुझँ

38:00हुझँ

38:02हुझँ

38:03झाल, झाल, झाल, झाल, झाल

38:08झाल, झाल, झाल, झाल, झाल

38:13झाल, झाल, झाल, झाल, झाल

38:18अपनी डिशिज ले आईए प्लीज

38:23झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झाल, झा

38:28झाल

38:33अपी बेली बाव

38:38जी, जौड़श एक मैं रहे हैं प्रव नाट बाव खिंग क्रिस्पी पनीड नोट पर लाक्तोस नाइट पीप

38:43झाल झाल

38:48बिके मेरे साफ़ बाओ जुए

38:53बहुत होई है उसमें मैदा जादा है फिलिंग का मैं अंदर का पनाई

38:58मैं बाओ लेकिन स्वाद है बटाय मिसिंग थोड़ा ज़ादा होना छोगी।

39:03तरह नहीं डाले उसमें गल्थी करें उनने पनीर को ना इप्राय करा है उसके जरूरत नहीं

39:08कि इसमें खुर्चन पनी जैसा हो ना भोजी जैसा हो जादा वर्क करेंगा बहुत बड़े पीस और सौसी होना चाहिज है

39:13करता है

39:16यह है

39:18है चाइनीज प्राउंट घीरो स्टेट अ फाइरी मीटिंग और साउथ इंडियन घी करी लिए

39:23क्रेकल और बोल्ड चाइनीज वक्टॉक सॉस भी चाइनीज सॉस और कड़ी पत्ता

39:28बेले फर्स्ट

39:33बेले फर्स्ट प्राउंट प्रॉक सॉस और बेले फिर बाइनीज अज़े इंडियन अज़े टॉक सॉस आएनीज प्रॉक सॉस और बोल्ड चाइनीज प्रॉक सॉस

39:38यह बहुत ही स्वादर, I'm really enjoying the sauce, I expect भी करा था

39:43करनार्टिका की क्लासिकल दिश को इन चाइन

39:48पर्णी कर्णीज मां वुट्राम। झालार्टिका की क्लासिज काता रार्टिका की कैट।

39:53मज़ा है में तो तिखाए जो हीरोस में होता है जो एक उमामी होती है जो एक

39:58चैनीज सोसेज में पैकनोट आता है यह विनु जी का कमाल है इस

40:03झाक इस उब वरी गुड़ा आइए पर इंडो-चानीश रस्तारां यह रहे है यह चुक्चुक्

40:08मंचूरियन चिक चिक मंचूरियन ग्रिल्ड चिकन रप्ड इन ग्लॉसी चाइनीज फ्लेवर्स ति

40:13फिनिश्ट विट पर्मिलियर इंडियन स्पाइस नुटी यह मानना बढ़ेगा है उन्होंने मैंने लिखा बहुत अच्छा है

40:18और इसी वज़र से इनके ओडर्स जो है शुरू शुरू में बहुत आए है

40:23झाल

40:24झाल

40:26झाल

40:28ऑनिस्टी चिक चिक मंचुरियन बेले काम ने कर रहा

40:33उसके अंदर जो दो पैसे का नमक डालना होता है वो ही नहीं डाला

40:36आज़ को

40:38देखे ऐसा भी हो सकता है क्योंकि आला काड़ ओर्डर निकल रहे हैं तो हमारे पास जो ओर्डर आए वोड़

40:43दंग से नहीं बनाओ इंग कंसिस्टेंसी एक डिश में बहुत जरूरी है इंपोर्टन नहीं

40:48नेक्स है जी रेड ड्रागन करी अ बोल्स पैसी इंडो अजिन करी विद दीप

40:53हीट और लिंगरिंग वार्म और तंगी स्वीट रिशनस और यह आप चुछ

40:58कर सकते हैं पनीर में मश्रूम में या बेवी कॉर्ण में वेरी इंटेलिजन्ट

41:03कर दो

41:04कर दो

41:06कर दो

41:08कर दो

41:10कर दो

41:11डिश वर थेटाğ

41:29झाल

41:34थेचा भी एक form of hot sauce ही है ना, with good texture.

41:39झाल

41:42विस्ट टिस्ट ट्यूजद गृर्टा

41:44I think it's outstanding.

41:47वेस्पार्ट पता है किया जे विकास?

41:49इन्होंने ना सुपर स्पाइसी नहीं करी उतनी स्पाइसी करी है कि आप बारी बारी बारी बारी आपने परण कर सब्सार करते हैं

41:54बारी बारी बारी वापस से, you dig into more noodles.

41:56Spicy है, बहुत स्वावली spicy है.

41:58यह बहुत स्वावली spicy है.

41:59बारी बार बार भी करते हैं, to eat more.

42:01इत रमाइंस भी वह बहुत स्वावली तॉमिन,

42:03HR चावली तॉमिन,

42:04चावली चार सोर पहें,

42:05मैं छे सोर पहें भी देताता है.

42:08यह वह पर्वावली तॉमिन,

42:09परफेक्ट एक्जाम्पल है,

42:10इंडिन स्टाइल चाइनीज स्ट्रीट फूड का थेचा चावली तॉमिन.

42:12वाव

42:14वाव

42:17वेल्वेत एडियपम्

42:18साथ इंडिया

42:19जिल्क मेट चिनीज हीट, in a spicy noodle style sauce.

42:24इसकी जो नई description नीचे लिखे जाएगी, वो ये है.

42:27वेलवट तो कहीं से नहीं है.

42:29आम पड़े दर्शन छोटे.

42:34इसकी नहीं है.

42:39वेलवेटी डियापम को लेकर वे था कि कुछ फ्लेर करना है और इन्होंना क्या किया है राइस की बॉल्स

42:44को स्टीन किया जबकि इडियापम क्या होता है कि आप कच्छे चावल को निकालते हैं

42:49और रजीब करना है मैं किया वाली डिष इडियापम क्या है या

42:54कि यह जो है यह माराटिश रोले हो गया मेरे हिसाब से अगर आपने इसमें इडिया प्राइब

42:59इसमें रखे होते और उसके ओपर लाइव आप टेबल पर गरम गरम सौस और वेजटेबल जालते वह भी अगर आप

43:04गुड़ इनफ लेयर थे बिल्कुम चैलेंज की शुरुआत में मैंने अपने पैसे लगायते ओडी फ्राइड राइस पर आप

43:09हाँ देखते हैं क्या साइड आई होपी अच्छाओ

43:14हाँ

43:19कुनाल आपके दो

43:24पैसे मुल्टिप्लाइ हो गए राइस और पोरी विद देशी घी इस कॉमन अप

43:29अज उसी को एक चानीज़ ट्विस्ट मेले विच इन अमाजिग एडिया विच अच्छाओ

43:34मुझे यह लगता है कि बहुत अच्छा टेस्टी साउथ नियन घी पोरी राइस तो है लेकिन

43:39चाइनीज फ्राइड राइस तक या एक चाइनीज एलिवेशन तक यह वो

43:44बाउंडरी उसने क्रॉस नहीं कर लिए ओवराल हिट्स और मिसस थे मेरे लिए डेफिनिटली प्राउन और

43:49पनीर डेफिनिटली हिट्स थे मेरे हिसाब से थोड़ा सा यह जो इडियापम नूडल है वो

43:54वो मिस है और सॉल्ट थोड़ा बहुत इधर हुदर है चलिए

43:59Blue Team Captains, अपनी डिशेज ले आईए प्लीस

44:02हम लोगो ने अपना जिए प्लीस

44:04जी जान फून पसीना सब भादिया इस चैलेंज को पूरा करने में

44:10फ् Rule T

44:26नयूद भादिया अपना सीह शवरा जान

44:14सबसे पहली डिश है जी मारे मेन्यू में स्टार्टर पनीर गॉन क्रंची

44:19करंची रोल सितक्रंची स्ट्रट पनीर कोन जिसर प्राइश

44:24स्पेशल डिप

44:26चार सुर रुपे में वर्त है पोर्शन

44:29जिए वह दोगा ड़ा देखें वह बाउजी वह 300 रुपे का बाउ था वह चोटा सा

44:33वह थैसल प्रशन

44:34का एक है ये चार सुर्पे के तीन पीस है

44:35लेट सी

44:39कि अच्टे लेटी खार ये ये लेट के लेटीा का ये लेटीटी केश।

44:44Hmmmm, so good.

44:46अभी तब crunch hold कर रहा है अपना.

44:48Surprise.

44:49मेरे साथ से चटनी जो है यह है फायर और यह है आइस.

44:52एक स्पाइसी और एक सुष्ण.

44:54अभी आपना.

44:55अभी आपना.

44:56आपना.

44:57एक सुष्ण कुल.

44:59देलिकेट चिकन डंपिलिंग 500 रुपए के,

45:01सर्फ विद बोल्ड इन-हाउस ओयल और छटनीग्स.

45:04दिंसम यूजली अच्छे रेस्टांस में भी नगए?

45:08छोटे-छोटे...

45:09तीन से चार पीसेज होते हैं और महिंगा बिकता है

45:11क्योंकि मेनद लगते हैं बनाने में

45:14क्रिस्टल स्किन मनाना असानी है

45:16डिम्सम स्किन बनाना डिम्सम पोल्ड करना स्टीम करना

45:19अपने आप में क्राफ्ट है और यह डिश्ट क्राफ्ट के पैरा मिल्टर पर बहुत अच्छी लेंड करें

45:24और अंदर वो थोड़ा सब्सके जूस और चिकन का फाफ्ट राप्ट है

45:27विच इस ब्रिलिश

45:29और यह जो है बहुत ही आलेट को

45:34तंकर रहा

45:35लेजी मारा में कोर्स में बुश पराज

45:37क्रिस्पी आंदरा फ्राइट चिकन टॉस

45:39इन डिलिशिस कुम्पव में सौस रख चिन्स पीनत औ सॉइ

45:44इसके बहुत order आ रहे था

45:45बहुत कैची नाम होगा है

45:46नाम ऐसा है ना

45:47पुश पराज पुश पराज पुश पराज

45:49वहाँ, अमयगाँ

45:51विश दिश इसदीश इस भल मुश्ये लगर्टराज

45:54पुष्पप पूछ पूश्ब्स प्यानिव बूल

45:59लेकिन ये फ्लावर नहीं, फायर है.

46:04किसी भी रेस्टराउन में ऐसे ही ऐसे जा सकती है.

46:09प्लेटल रेस्पी कोड़ा एसे, रेस्टराउन में लग्लमार नहीं।

46:14आप पुष्पराज के लिए 600 रुपए देंगे?

46:17मैं तोगा.

46:19आप पुष्पराज के लिए 800 रुपए दूगा.

46:24आप पुष्पराज के लिए भी स्वार्ट यंट्वार्ट के लिए स्वार्ट के लिए टूगा.

46:29यह जो भी बेजल, I think that's a miss.

46:34झाल झाल

46:39यह बहुत ही फगेटबल

46:44यहुत को यहुत ही जाज़ल

46:48स्बीज़ प्र法었다 led a a a

46:53याज़ शों दो बाजर खग मेंगेट मेजजe शोर्ण वाम नात door खट रह gratordin को ऑज़ल

47:00विली?

47:01मुझा विली?

47:02मुझा विली?

47:04मुझा विली?

47:05वो रेडियो वाला फ्राइड़स

47:10यह है इंडियन स्टाइल चाइनीज स्ट्रीट फूद

47:12यह नहीं यह वो राइए

47:15जिसके साथ आपको और कुछ नहीं चाहिए केवल राइस खा सकते हैं

47:19आट गूद

47:20पुद

47:21एक डिशने इस पॉइंड है रेमी बाइसल वेजिस बाखी दिसे जिसे फस्टाइब थे खाता है

47:25बहुत जबरदस्ती वेजिटेरियन आप्शन ट्रेट करने के लिए नुदिशे हाका नूडूर्स

47:30फ्रिम्पल हाका नूडूर्स पांच सा रुपेटी

47:35इनुविशन नहीं है बट आका नूडूर्स बोलोगे तो हाँ इसनी दिलिवरी कर दिया

47:39इसनी दिलिवरी कर दिया

47:40पुष्पा की ही बात होगी घर जाए पुष्पा की ही बात होगी घर जाएगा

47:45पर आज की तो डेफिनिटली बात गाड़ी से निकलते ही होगी

47:50इसको बताने के लिए what we've tasted.

47:52विशी से शिम्बॉलिज तो वेरी गुड रेस्टरान.

47:55अजिए की बाद ये देखे, उनको पता था कि ये उनका सिग्निचर है, उन्होंने उसको हाई प्राइस किया उसका प्राइस गाड़ी है.

48:00जस्तिफाई भीचिए. गुड़? वेल दाउ.

48:05अच्छा लगा, कुछ बहुत अच्छा लगा और कुछ थोड़ा था फीका लगा. लेकिन अल्टीमिटली,

48:10हमारे डिसिजिन मैटर नहीं करता. आज मैटर करता है धन्दा.

48:15बिजनस शली है. चालो जो. अब बारी है रिजल्ट की.

48:20बिजनस के बिशिस पर जो टीम जीती है वो बताने के लिए बारी है.

48:25आज आज दोनों टीम्स ने वाक टॉक बाई वीबा,

48:30और वीबा के इंटायर रेंज को यूज करके काफी इनोवेशन्स दिखाई.

48:35और वीबा की ड्रेसिंग्स और वाक टॉक पर वीबा की सॉसियर्स को यूज करके इंडियन स्टाइल चानीज श्रेशन्स भाई.

48:40वो एक अलगी लेवल पर क्रेट किया

48:42लेकिन विनर तो एक ही टीम है

48:45जिसे इनोवेशन टिकनीक और कस्टमर की प्रेफरेंस को समझा

48:50अपनी प्लेट पे फरोसा हूँ

48:52आज हमारी ब्लू और रेड टीम ने

48:55मिलकर असी हजार मास्टर शेफ करंसी कमाई है

49:00असी हजार रुपे मेंस

49:05एक टीम ने 45,700 रुपे का बिजनस किया

49:09वाँ

49:10और दूसरी टीम ने

49:1534,300 रुपे का बिजनस किया

49:19या

49:20किसी की धेचा चौमिन हीरो थी

49:24तो किसी का उची का बिजनस किया

49:25पुष्पाराज

49:26वाँ

49:26लेकिन बाजी

49:29एक टीम

49:30इनने बार लिया

49:31उनकी एक बिश

49:34बन वेकिन

49:35याप सिगनेचर

49:36वाँ आज का चैलन्ज

49:40टीम ने जीता है

49:41और कमाल का खाना बनाया है

49:44वो है

49:45वो है

49:46वो है

49:47वो है

49:50लुड़िए

49:55हाप पाँट

50:00जोड़ियां बनती है इस सीजन की पहली टॉप टेन जोड़ी

50:05जोड़ियां

50:10लुटीम आपका किचिन वाक ही एक प्रफेशनल किचिन की तरह चल रहा था मेरे

50:15मेरे हसाब से ये पुषपा डेफिनिटली नहीं जुका

50:20मुझे लगा कि

50:25तो सिम्रन ने डेशिजन लिया परफेक्ट लिया आप इगो में आ जाते हैं ने कि मैं कैप्टन हूं मैं करूं

50:30आपने सोच समझदारी से उसको ये कमान दी विच वस कमेंडेबल

50:35और तभी आज आपके उपर से सबके उपर से काले एप्रन का

50:40साया हट गया

50:41नूटीम आप जाए सकते

50:45और अब हमारी रड़ टीम

50:50एप्रन्स को कस लीजे लाल नहीं काले

50:55कि कल का चैलेंज आप ही में से किसी का आखरी चैलेंज होगा इस मासरे नहीं करें

51:00आज आप सब को

51:05फेस करना होगा

51:06पहला प्रेशर टेस्ट

51:10जड़ गया

51:11जड़ गया

51:12जड़ गया

51:14जड़ गया

51:15जड़ गया

51:16जड़ गया

51:17जड़ गया

51:18जड़ गया

51:20जड़

51:24झाले

51:25कर दो

51:30झाल

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