00:00rtl le conseil conso vous êtes peut-être
00:05en train de prendre votre petit déjeuner
00:06vous avez bien raison et sur la table il y a peut-être
00:08de la pâte à tartiner
00:10johanna chabas c'est un incontournable
00:14cette pâte à tartiner
00:15mais il faut faire attention
00:16oui aujourd'hui le marché est estimé à 850 000
00:20d'euros c'est deux fois plus qu'il y a dix ans
00:22toutes les marques s'y sont mises
00:23nutella bien sûr
00:25leader incontesté mais aussi lint
00:27bonne maman poulain milka autant de références
00:30que de formules
00:30alors le magazine 60 millions de consommateurs
00:33les a comparées
00:34d'abord
00:35ce que l'on sait déjà tous
00:36mais qu'on ne veut pas forcément admettre
00:37c'est qu'elles ne sont pas très bonnes pour la santé
00:40sur les 15 pots testés
00:41quasiment tous ont un Nutri-score
00:43eux d'ailleurs la plupart
00:45des marques n'ont pas affiché cette note
00:46sur leur emballage
00:47on se doute pourquoi
00:48c'est pâte à tartiner
00:50contiennent des matières grasses
00:51et surtout du sucre
00:52selon les formules
00:53une tartine c'est entre 8 et 550 000
00:55et 17% de l'apport maximum en sucre
00:57préconisé par l'organisation mondiale de la santé
01:00et en plus on a souvent du mal à s'arrêter
01:02après une seule tranche chocolatée
01:05pas juste le sucre Johanna
01:06il y a aussi tous les additifs
01:07effectivement sur les 15 pots analysés
01:10il n'y a qu'une marque
01:11qui n'a aucun ingrédient industriel ajouté
01:13dans la plupart
01:14on retrouve des
01:15des émulsifiants
01:15qui vont changer la texture
01:16ou de la matière grasse ajoutée
01:18pour essayer de donner plus
01:20de goût
01:20le magazine 60 millions de consommateurs
01:22a compté jusqu'à 24 additifs
01:25dans une des pâtes à tartiner
01:26à noter qu'on retrouve
01:28dans quelques formules
01:29de l'huile de palme
01:30liées à la déforestation
01:31des pays producteurs
01:32le conseil est donc
01:33de toujours bien regarder
01:34les états
01:35d'étiquettes avant d'acheter
01:36et plus le problème Johanna
01:38c'est que les plus
01:40industriels
01:40sont les plus addictifs
01:41oui 60 millions de consommateurs
01:43a organisé une dégustation
01:45à l'aveugle des produits
01:46et résultat
01:47les pâtes à tartiner
01:48plus haut de gamme
01:49ou meilleures pour l'environnement
01:50comme une marque vegan
01:51ont beaucoup moins plu
01:53les plus populaires
01:54restent les plus industriels
01:55ça s'explique facilement
01:56quand on mange
01:57on aime les produits
01:58que l'on connaît déjà
01:59car on a la chance
02:00la référence
02:00alors que les pâtes
02:01plus haut de gamme
02:02avec un goût plus fort
02:03ou original
02:04perturbent le panneau
02:05il faut donc se déformater
02:07en quelque sorte
02:08pour apprécier ces nouveautés
02:09moins industrielles
02:10le conseil
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