- 1 day ago
MasterChef 2026 - Επεισόδιο 6 | Star TV | πρώτη μετάδοση: 27.1.2026
Category
📺
TVTranscript
00:00Υπότιτλοι AUTHORWAVE
00:30Μοιάζει με στραπατσάδα, καλιανά. Τι είναι όμως, θα μας πεις εσύ.
00:37Είναι μια βάση τηγανητής τριμμένης πατάτας, στην οποία πάνω κάθεται μια σάλτσα με μελιτζάνα, λίγο μανιτάρι και γκοργοντζόλα.
00:48Και έχουμε βάλει και γκοργοντζόλα στο πλάι.
00:49Και στο πλάι, ναι, γκοργοντζόλα. Τρώτη φορά το κάνω, δεν ξέρω πώς θα το ονομάσω, δεν το έχω ξαναδεί.
00:55Είναι μια τεχνική συγκεκριμένη αυτό, έτσι με την τριμμένη πατάτα, όπου τι πρέπει να συμβεί για να είναι πετυχημένο.
01:02Να είναι τραγανό από έξω χρησαφένιο και μέσα η πατάτα να είναι μαλακή, έτσι να είναι αέρινη, αλλά να έχει προλάβει να έχει ψηθεί κιόλας.
01:10Έτσι είναι πάρα πολύ σημαντικό.
01:12Τώρα, το από πάνω μένει να το δοκιμάσουμε, να δούμε γευστικά, γιατί είναι μια έμπνευση, φαντάζομαι, της στιγμής του.
01:18Αντώνη, πάμε να δούμε τώρα τι έχει συμβεί γευστικά.
01:21Και πόσο έγινε κόκκινο, μανιτάρι, κοργκοντζόλα, μελιτζάνα, πόσο έγινε κόκκινο.
01:25Έχει βάλει και ντομάτα εννοώ σάλτσα.
01:27Ντομάτο, ναι, ναι, έχουμε βάλει.
01:28Πάμε να δοκιμάσουμε.
01:29Πάμε.
01:31Αγαπημένες συνταγές, Αντώνη, με πατάτα.
01:34Δεν έχω αγαπημένες συνταγές, γενικά θέλω να μάθω πολλά πράγματα να κάνω, αλλά είναι πολύ στάντερ αυτά που κάνω και όσες φορές δουλέψα σε τεταβέρνες δεν μπόρεσα να έκανα πολύ συγκεκριμένα πράγματα λόγω της σεζόν του καλοκαιριού και να ήθελα να κάνω κάτι.
01:45Να βγει η δουλειά.
01:46Δεν μπορεί να βγει η δουλειά αυτό. Δεν κάθισα ποτέ έτσι με έναν σεφ δίπλα, οπότε και δεν το σπούτασα και δεν μπόρεσα ίσως να προχωρήσω και πάρα πολύ. Φιλοδοξώνω να γίνει αυτό εδώ.
01:56Ο άλλος τρώτος πολύ μεγανή, ρε φίλε, κοίτα, το έχει κάνει. Απορώ.
01:59Ε.
02:00Ο Πάνος.
02:01Τι.
02:02Έχει πήξει μπαλίτσα, κοίτα, το έχει κάνει.
02:03Έχει κάνει παρκευές.
02:05Νομίζω, έχει κάνει πουρέ, τον πρόλαβε.
02:08Πώς γιει κύριε φίλε.
02:10Αντώνη.
02:16Ναι, Σε.
02:17Το μόνο σίγουρο για μένα είναι ότι είναι πιο νόστιμο από ό,τι μοιάζει, από ό,τι φαίνεται.
02:24Δηλαδή η γεύση είναι καλύτερη από την εμφάνιση.
02:27Στο ψυγείο σου, στον πάγκο σου, στην ξηρά, τα χρησιμοποιείς και μάλλον που χρειαζόμαστε για αυτό το σημείο, μάλλον για το επόμενο.
02:57Πάμε στην αρχή ότι χρειάζεται να έχει μία τάρτα πατάτας, έτσι, μία τάρτα με τριμμένη πατάτα, όπως αυτή που αποφάσισες να κάνεις.
03:07Ερωτηματικό να εωρείται και εδώ και σε ευχαριστούμε πολύ.
03:10Και εγώ ευχαριστούμε.
03:11Ευχαριστούμε κυρία.
03:12Τα παιδιά, κάποιοι από αυτούς, λόγω των νεαρών της ηλικίας τους θεωρώ ότι είναι Φεραλπινέοι, οι οποίοι πραγματικά αν δείξουν ένα χαρακτήρα θα μπορέσουν να πάνε πολύ μπροστά.
03:21Και κάπου μέσα μου ξέρω ότι είναι δύσκολο να τους συναγωνίσω.
03:25Τελευταίος πάγκος, να έρθει παρακαλώ, ο Πάνος.
03:28Πάνος.
03:29Πράγμα Πάνος.
03:35Πάμε ρε παιχθαρά.
03:41Μπορία πιάτα.
03:43Πιο καλό πιάτο θα βγει σήμερα.
03:47Έχω λίγο αγωνία.
03:49Ελπίζω να πάρουν καλά.
03:50Πάνο, αγαπημένο υλικό ή πατάτα.
03:53Δεν την προτιμώ πάρα πολύ.
03:55Αλλά μ' αρέσει.
03:56Δεν προτιμάσαι να την μαγειρεύει.
03:57Δεν προτιμάσαι να την μαγειρεύει.
04:04Πυρένιες πατάτες.
04:05Ένα πόμπ σουφλέ.
04:07Ένα εμμόλσιον από τσάιφς.
04:10Μια σάλτσα σομπρασάντα.
04:12Αρεωμένη με κρέμα γάλεκτος για να μην είναι τόσο δυνατή στη γεύση.
04:15Και σας έχω φτιάξει και γεμιστά δάικον με πουρέ πατάτας μέσα.
04:19Πολύ ωραία.
04:20Κύριοι, εμφάνιση.
04:28Πρωταγωνιστής του πιάτου το συγκεκριμένο υλικό.
04:31Αυτά την έχουμε σε τρεις υφές.
04:33Και τώρα εδώ η πόμπ σουφλέ δεν είναι με το παραδοσιακό τρόπο.
04:38Όχι.
04:39Είναι...
04:46Κατακούρικο.
04:47Εντάξει, βάζεις μια χαρά και πατάταλευρο μπαίνει.
04:49Και τα έχουμε κολλήσει, τα έχουμε κόψει.
04:51Αντρέα μου, πόμπ σουφλέ.
04:53Ξέρεις να κάνεις πόμπ σουφλέ.
04:55Όχι.
04:56Τέλεια.
04:57Πάμε πολύ ωραία.
04:58Δύο φριτέζες.
04:59Να σου πω, τα πάμε άλλη μία να πεις ναι.
05:01Εντάξει.
05:02Αντρέα μου, πόμπ σουφλέ ξέρεις να φτιάχνεις.
05:05Ναι.
05:06Τέλεια.
05:07Λοιπόν.
05:08Συνεχίζεις.
05:09Τις καλύτερο εσείς.
05:10Σε φέραμε από τη Γαλλία και μας δες ξέχνεις πόμπ σουφλέ.
05:12Αυτή είναι Ελβετία.
05:14Με συγχωρείς.
05:15Με συγχωρείς.
05:16Συνεχίζουμε λοιπόν.
05:18Πάμε στο πιάτο του Πάνου.
05:19Τι έχουμε.
05:26Οπτική.
05:28Έτσι.
05:29Ένα στήσιμο υψηλής γαστρονομίας.
05:32Συμφωνούμε, Πάνο.
05:40Ο κύριο Πιτσόπουλο.
05:41Μου έδωσε πολύ δύναμη αυτό που μου είπε.
05:44Μου άρεσε πάρα πολύ.
05:45Με έκανε χαρούμενο.
05:46Και ελπίζω να συνεχίσω έτσι οπτικά.
05:48Δηλαδή τα πιάτα μου να είναι έτσι, αλλά να είναι και νόστιμα.
05:51Πάνο.
05:56Πάνο.
05:58Έχει μία συνέπεια με αυτό που έχουμε γνωρίσει από εσένα, από τους εδησιών, μέχρι τώρα.
06:04Δηλαδή, αν και ο χρόνος είναι πολύ σύντομος, η συνέπεια στη γεύση και η σωστή τεχνική.
06:09Στα περισσότερο.
06:23Πάρα πολύ πετυχημένα.
06:25Μπράβο στον Πάνο, παρακαλώ.
06:26Μπράβο.
06:27Μπράβο.
06:28Μπράβο.
06:29Θα νιώσα ότι ο κόπος μου και η σκέψη μου και οι συνταγές μου πιάνουν τόπο.
06:35Ελπίζω στο μέλλον ελληνικά να θα πάω εξίσου καλά.
06:39Τι θα μπορούσαμε να βελτιώσουμε τη σπομ σουφλέ, όπου με λίγο πιο μεγάλη διάμετρο φουσκώνουν και λίγο περισσότερο και όντως κάνουν αυτό το εφέκ της άδειας πατάτας, όπου είναι κράντσι και τη δαγκώνεις.
06:51Μέσα έχει αέρα και είναι επί της ουσίας τραγανή και χρυσαφένια και αυτή σαν ένα πολύ καλό τσιπς. Αυτό είναι και η ουσία.
06:59Νομίζω ότι δεν κινδυνεύουμε καθόλου με μία τέτοια προσπάθεια. Μπράβο Πάνο.
07:03Μπράβο Πάνο.
07:10Μπράβο Πάνο.
07:11Νιώθα κανοπημένο στο πιάτο μου. Δεν ξέρω άμα θα είναι...
07:21...και τρία προσπάθειές σας. Έξι από εσάς σήμερα θα πάτε στο σπίτι μαζί με τους υπόλοιπους από τον εξώστη.
07:29ενώ ένας δυστυχώς θα αποχωρήσει οριστικά από την κουζίνα του MasterChef.
07:35Μέσα μου δεν πιστεύω ότι θα φύγω, αλλά δεν με κάνει χαρούμενο διότι έπρεπε να τα έχω κάνει καλύτερα σήμερα.
07:52Στο τέλος της ημέρας θα αποχωρήσει οριστικά από το MasterChef.
07:56Τι έχουμε πάνω στον εξώστη, λευκές ποδιές με όσους έχουν καταφέρει μέχρι τώρα να εξασφαλίσουν την είσοδό τους στο διαγωνισμό
08:04και πάμε να ξεκινήσουμε με μια άτυπη σειρά κατάταξης, βάσει το τι δοκιμάσαμε στην προηγούμενη δοκιμασία.
08:11Έχω ένα πολύ ωραίο πια, το πιστεύω, γιατί όχι να μην είναι και το καλύτερο.
08:17Να έρθει λοιπόν και να παραλάβει τη λευκή του ποδιά που ισοδυναμεί με το εισιτήριό του
08:25για τον φετινό διαγωνισμό το επαιτειακό MasterChef 10 με την καλύτερη προσπάθεια...
08:33...ο Πάνος.
08:35Ο Πάνος.
08:39Παίρνεις ρευκή.
08:49Υπότιτλοι AUTHORWAVE
08:53Υπότιτλοι AUTHORWAVE
08:57Υπότιτλοι AUTHORWAVE
08:59Υπότιτλοι AUTHORWAVE
09:01Υπότιτλοι AUTHORWAVE
09:03Υπότιτλοι AUTHORWAVE
09:05Υπότιτλοι AUTHORWAVE
09:07Και με ένα χειροκρότημα καλωσορίζουμε και τον Πάνο και τον στέλνουμε, στέλνουμε, στέλνουμε, στέλνουμε, στέλνουμε...
09:11Υπότιτλοι AUTHORWAVE
09:13Υπότιτλοι AUTHORWAVE
09:15Υπότιτλοι AUTHORWAVE
09:17Υποτιτλοι AUTHORWAVE
09:19Υπότιτλοι AUTHORWAVE
09:21Μιώθω πάρα πολύ χαρούμενος που...
09:25...πείρα την ασυποδιά τελικά...
09:27...αν υπομόνο να μπω σε σπίτι...
09:29...πλακιά.
09:31Να δω τι θα πεις τον καταρρεύτη σου τώρα!
09:33Μπράβο!
09:35Υπότιτλοι AUTHORWAVE
09:41Λιώ, λιώ, λιώ, λιώ, λιώ, λιώ, λιώ.
09:55Παίρνω μαύρη, παίρνεις άσπρη, πάμε να τη φορέσουμε παρακαλώ.
10:07Αυτό ήταν και για τον Ανδρέα, τα κατάφερε, καλωσορίζουμε και τον Ανδρέα.
10:11Και στο ίδιο λοιπόν πανηγυρικό κλίμα συνεχίζουμε με τον επόμενο που κερδίζει τη λευκή ποδιά του
10:25και συνεπώς την είσοδό του μέσα στο σπίτι είναι ο Γιάννης.
10:41Πάρα πολύ ενθουσιασμένος, ήταν κάτι το οποίο το ήθελα πάρα πολύ
10:51και θεωρώ ότι δίκαια βρίσκομαι στο σπίτι του MasterChef.
10:56Υπότιτλοι AUTHORWAVE
11:26Γιώργο, Φωτεινούλα, Αντώνη, ελάτε μπροστά.
11:29Πήγε η καρδιά μου στο κουλούρι.
11:33Είμαι πεπισμένος μέσα μου ότι οι συναγωνιστές μου μαγειρικά είναι ανώτεροι από μένα.
11:39Τρεις λευκές ποδιές έχουμε στον πάγκο.
11:49Οι δύο θα φορεθούν, η μία όχι.
11:54Έχω αγχωθεί πάρα πολύ.
11:56Τρέμουν τα πόδια μου.
11:58Δεν ξέρω πώς θα πάει.
11:59Δύο από εσάς θα μπουν στο σπίτι του MasterChef
12:05και ένας θα γυρίσει σπίτι του.
12:11Είμαι σε μία μεγάλη αγωνία.
12:13Θα μπω στο σπίτι του MasterChef.
12:15Δεν θα μπω στο σπίτι του MasterChef.
12:16Αντώνη, δυστυχώς είσαι αυτός που θα γυρίσουμε στο σπίτι του MasterChef.
12:37Θα μπω στο σπίτι του MasterChef.
12:42Νομίζω ότι αυτό ήταν ένα δίκαιο αποτέλεσμα.
12:45Είπαμε ότι στο πιάτο σου το βασικό υλικό, η πατάτα,
12:56είχε και καμένα σημεία,
12:57αλλά είχε και σημεία τα οποία δεν είχαν μαγειρευτεί,
13:00δεν είχαν ψηθεί.
13:01Οπότε είχαμε ταυτόχρονα και καμένα και ώμα.
13:03Φεύγε Αντώνης, είναι καταπληκτικός άνθρωπος, έχει πάρα πολύ ωραίο χιούμορ.
13:19Είναι καλός άνθρωπος, έχει καλή καρδιά, η βάση του δηλαδή είναι πολύ καλή.
13:23Δεν ξέρω, είμαι στεναχωρημένος γενικά.
13:24Η ζωή επιφυλάσσει εκπλήξεις
13:30και πολλές φορές οι προσδοκίες μας ανατρέπονται
13:32είτε προς το καλύτερο, είτε προς το χειρότερο.
13:36Αυτό που θα ήταν όμορφο για όλους μας,
13:38θα προσπαθούμε να παίρνουμε
13:38το μέγιστο των εμπειριών μας.
13:42Α, και δε σας είπα, του χρόνου μπορεί να είμαι πάλι εδώ.
13:55Ο Γιώργος έχει γίνει σαν μάρματο.
13:56Υπότιτλοι AUTHORWAVE
14:26Δεν μπορώ να με φαντάσει το να βρίσκομαι στο σπίτι του Μάστερ Σέφη.
14:31Έχω ενθουσιαστεί τόσο, μα τόσο πολύ.
14:34Είναι κάτι που ήθελα να το ζήσω από μικρή
14:36και ήρθε η ώρα να το ζήσω.
14:39Βάζοντας την ποδιά πάνω μου,
14:41σκεφτόμαι ότι το αξίζω.
14:43Είμαι ενθουσιασμένος και έχω εμένους ακόμα.
14:45Δεν το έχω συνειδητοποιήσει.
14:48Είναι όμορφο.
14:49Συγχαρητήρια σε όλους.
14:52Όσοι είστε εδώ, φοράτε λευκή ποδιά με το όνομά σας.
14:55Σας καλωσορίζουμε στο Μάστερ Σεφ το Επαιτειακό το δέκατο.
15:01Ένα μεγάλο μπράβο.
15:16Πρόστερ και ετοιμαζόμαστε βαλίτσες και σπίτι.
15:20Νομίζω ότι από τις λίγες μέρες που έχετε δει
15:23τι μπορεί να κάνει ο άλλος.
15:27Έχετε καταλάβει
15:28να παραμείνετε στον διαγωνισμό.
15:36Ο διαγωνισμός θα είναι πολύ δύσκολο φέτος.
15:39Γιατί κάναμε, νομίζω,
15:42πάρα πολλά πράγματα να μπούμε μέσα.
15:45Γι' αυτό λέω φέτος θα γίνει κάτι.
15:49Μην ξεχνάτε τον αρχικό.
15:58Κάθε μέρα που περνάει και κερδίζεται
16:01μια μαγειρική μάχη,
16:03μια δοκιμασία,
16:04είστε και ένα βήμα πιο κοντά
16:06σε αυτό.
16:07Καλό βράδυ σε όλους.
16:19Καλώς ήρθατε στο Masters F10.
16:21Να ρημίσω,
16:36γιατί δεν θέλω να ξαναπάω
16:38στη διαδικασία αποχώρηση.
16:41Δεν είναι το καλύτερό μου.
16:42Αμπίστευτο.
16:44Αμπίστευτο.
16:45Δήκαμε στο σπίτι.
16:46Αμπίστευτο.
16:47Χριστέ μου,
16:49αισθάνομαι κάτι ενθουσιασμένη,
16:51εξτασιασμένη.
16:53Δεν το πιστεύω.
16:54Έχω μπή στο σπίτι, είδεσαι.
16:57Είδα πολύ, κύριε.
17:00Βάβο.
17:02Σε καλαιτή, είδες.
17:03Σούπα, είδες.
17:04Τα κόλες.
17:05Βηγή φυσική μου.
17:06Εμένα μου χειάζεσαι.
17:08Και είναι στο Masters F10.
17:12Υπότιτλοι AUTHORWAVE
17:42Υπότιτλοι AUTHORWAVE
17:46Παίνω μέσα στο σπίτι, μετά δεξί.
18:01Ο χώρος είναι ντρομερός και...
18:14Πάρα πολύ ωραία.
18:15Πάμε, πάμε.
18:16Πάμε να κάτσουμε.
18:17Πάνε το.
18:18Ωραία.
18:28Όμορφο περιβάλλον.
18:30Ζεστό κλίμα.
18:31Ελπίζω να είμαστε έτσι και μαζί με τους παίχτες.
18:34Δύσκολη μέρα σήμερα.
18:36Ήτανε. Ήτανε. Ήτανε. Ήτανε.
18:38Κολλή. Φτάσαμε.
18:40Τουλάχιστον θα τα φέραμε να πήραμε την ποδιά.
18:42Και μπήκαμε στο σπίτι όλοι μαζί.
18:44Παιδιά, πώς σας φαίνεται το σπίτι.
18:48Βάζω. Βάζω.
18:49Βάζω. Βάζω.
18:50Βάζω.
18:51Ένας-ένας, ρε. Ένας-ένας.
18:58Ναι.
18:59Είμαι πάρα πολύ χαρούμενος που επιτέρουσα κατάφερα και μπήκα στο σπίτι.
19:02Φαίνεται πάρα πολύ ωραίο.
19:10Ανδρέας, το ξοχυκό το δώσετε στην Ελλάδα.
19:12Κάπως έτσι είναι αυτό το σου παιδί.
19:13Ε, Ανδρέα.
19:14Ναι, ναι, ναι.
19:15Μπράβο.
19:17Υπότιτλοι AUTHORWAVE
19:47Υπότιτλοι AUTHORWAVE
20:17Χωρίς αγόρι
20:18Δεν έχουμε και πολλές επιλογές
20:20Άλλες δύο κοπέλες είναι
20:22Δεν έχουμε έρθει πολύ κοντά
20:24Να σου πω την αλήθεια δεν υπάρχει και κάτι άλλο
20:26Αλλά μετά την άλλη μέρα που πήγαμε στην κουζίνα
20:34Το πρώτο πράγμα που πήραμε ήταν a mystery box
20:36Πιστεύω θα είναι a mystery box
20:38Πρέπει να είναι a mystery box
20:39Τι νομίζετε εσύ
20:41Εγώ πιστεύω ότι είμαστε λίγοι
20:45Οπότε φοβάμαι ότι θα έρθουν και άλλοι
20:48Αν δεν έρθουν και άλλοι
20:50Δεν ξέρω αν θα χωράσουμε εδώ πέρα
20:53Τι σκέφτομαι
20:55Ή θα γίνουμε πιο λίγοι
20:57Ή θα έρθουν να γίνουμε και άλλοι πιο πολύ
20:59Η αυριανή μέρα με προβληματίζει πάρα πολύ
21:02Δεν έχω δει master chef
21:03Με λιγότερα από 20 άτομα
21:05Στο ξεκίνημα
21:07Άρα έχει έκπληξη
21:11Ελπίζω για καλό
21:13Ξέστε πιστεύω περισσότερο ότι θα είναι ανταγωνιστικό
21:15Τώρα είμαστε φιλικά αλλά μετά βλέπω ότι δεν θα είμαστε
21:19Ελπίζω να διαψευστώ
21:22Το θέμα είναι ότι τώρα αρχίζουν να δύσκολα
21:24Από τώρα και πέρα
21:26Πόσο πιο δύσκολα ρε φιλεκάτσα
21:28Αυτό πέρα μαγειρέψαμε προλίγο σε 25 λεπτά
21:31Πιστεύω ότι ακόμα δεν έχουμε δει τίποτα
21:33Αφού είναι το 10ο καλό φέζος
21:34Νομίζω τώρα αρχίζουν τα δύσκολα
21:36Αλλά θα προσπαθήσουμε να τα καταφέρουμε
21:41Θα είναι τόσο δύσκολο
21:43Θα είναι τόσο ανατρευτικό αυτό το master chef
21:46Που δεν βάζω καν τον εαυτό μου σε διαδικασία
21:49Τι θα μπορεί να έρθει
21:50Αύριο δεν ξέρετε να περιμένω
21:52Μπορεί να πάμε και να διώξουν τους μισούς
21:56Έτσι όπως έχει ξεκινήσει το παιχνίδι
21:58Ξέρω ότι θα μας πιούν το αίμα αυθάντος
21:59Είμαι τρελαμένος
22:14Είμαι τρελαμένος
22:14Θέλω να ξεκινήσω να μαγειρεύω
22:15Είναι απίστευο το συνέστημα
22:17Είστε έτοιμοι να ζήσετε
22:20Το πιο ανατρευτικό
22:21Το επαιτειακό
22:23Master chef 10
22:24Είμαι έτοιμος για το master chef 10
22:29Και ελπίζω το ταξίδι μου να πάει μακριά
22:31Πρώτη μέρα πρώτη δοκιμασία
22:35Στην ολοκένουργια κουζίνα του master chef
22:37Με μια πολύ σημαντική μαγειρική
22:39Η οποία θα χαρίσει
22:41Σε έναν από εσάς
22:42Εισιτήριο κατευθείαν για το σπίτι
22:45Η χειρότερη προσπάθεια
22:47Αποχωρεί
22:48Άμεσα από το διαγωνισμό
22:50Θα να το έχω ξαναζήσει αυτό
22:53Που να ξέραν
22:55Και να πούμε
22:57Ότι αυτοί οι δεύτεροι δεκατέσσερις
22:59Θα βγουν σε άλλο σπίτιο
23:00Θα έχουμε δύο σπίτια
23:02Δύο σπίτια
23:04Ξέρει κανένας
23:05Γιατί δεν υπάρχει το άλλο
23:07Αν ξεκινούσε η μέρα
23:12Και πάλι
23:12Θα έκανες διαφορετική επιλογή
23:14Φελία
23:20Φελία
Comments