00:00Aujourd'hui, on se refait un petit matcha latté, mais cette fois-ci, on va essayer celui de Milia Matcha à la fraise.
00:04Déjà, dans mon mousseur à lèvres, je vais mettre le lait Barista à l'avoine et le sirop vanille sans sucre.
00:11Ouais, on veut rester quand même assez light aujourd'hui.
00:13Sur le socle et sur mousse de lait chaud.
00:16Vous allez me dire, Melissa, tu le fais encore chaud ?
00:18Oui, parce qu'en ce moment, il fait encore un peu froid, vous voyez, j'ai encore envie de chaud.
00:20Et vous savez c'est quoi la vraie raison, en vrai ?
00:22J'ai oublié de mettre des glaçons au réfrigérateur.
00:25J'ai pris le matcha à la fraise de chez Milia Matcha, là je l'ai mis dans le petit tamis et je le tamise parce que sinon, vous allez me saouler en mode
00:31« Melissa, ça va faire des grumeaux si tu ne tamises pas ? »
00:33Ben voilà, je le fais.
00:34Je mets de l'eau chauffée à 70 degrés grand max pour profiter encore des vertus.
00:39Je mets un peu dans le bol et hop, je fouette un huit jusqu'à l'apparition de la mousse en surface.
00:46Exactement, c'est bien, vous apprenez votre leçon.
00:48Le lait à la vanille dans la tasse et on fait couler le matcha en dessous ou dessus, comme vous voulez, je m'en fiche.
00:55Petit matcha vanille fraise et ça passe bien, c'est doux, on a ce côté fruité de la fraise.
01:02Bon, la fraise est très discrète quand même, c'est très subtil.
01:05Merci.
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