00:00Bon début de journée avec toute l'équipe de BFM Première. Soyez les bienvenus.
00:04L'inquiétude grandit chez de nombreux parents après l'ouverture de deux enquêtes
00:07suite à la mort de deux nourrissons à Pessac et Angers qui avaient consommé du lait
00:14potentiellement contaminé, rappelé par Nestlé. Bonjour Madame la Ministre.
00:17Bonjour.
00:17Ministre de la Santé, Stéphanie Ries. Qu'est-ce que vous dites ce matin aux parents ?
00:21Est-ce que toutes les mesures ont été prises ? Est-ce que vous pouvez leur assurer
00:24que tous les risques sont aujourd'hui écartés ?
00:27Merci. Merci de m'inviter pour pouvoir justement répondre aux questions de toutes les familles
00:31qui sont à leur même probablement en train de donner des biberons.
00:35Il y a à regarder si le lait qui est donné fait partie des lots rappelés ou pas.
00:41Pour cela, il faut aller sur le site Rappel Conso où vous avez le détail des laits qu'il ne faut pas consommer.
00:48Et c'est ça que je veux dire aux parents ce matin. Vérifiez que votre boîte de lait, elle est à rappeler ou pas.
00:53Alors, si jamais c'est le cas, il faut la mettre de côté et puis acheter une autre boîte de lait.
00:59Et ensuite, si jamais le lait a été consommé hier ou avant-hier, s'il n'y a pas de signe, il n'y a pas de problème.
01:06Si jamais il y a des nausées, vomissements, enfin des diarrhées, ça concerne les nourrissons.
01:11Ce qui est très fréquent en ce moment parce qu'il y a des gastro-entérites.
01:14Donc, on ne s'inquiète pas outre mesure, mais si les symptômes existent et que le lait a été consommé d'une boîte qui devait être retirée,
01:22dans ces cas-là, d'aller consulter le médecin.
01:24Qu'on comprenne bien, il n'y a pas de risque à acheter du lait Guigose aujourd'hui en donnée à son nourrisson.
01:30Les laits ont été retirés.
01:32Tous les laits potentiellement contaminés ont été retirés du marché.
01:34Je pense que c'est important d'expliquer comment ça se passe.
01:37Les industriels font des autocontrôles de tous les produits alimentaires.
01:40C'est dans la loi, ils sont obligés de le faire.
01:42Quand ils découvrent, et ce qui a été le cas en décembre, ils ont découvert une toxine dans le lait,
01:49ils ont donc retiré les lots concernés.
01:51Et puis, ils ont trouvé la bactérie qui venait d'une huile et qui produisait la toxine.
01:57Et donc, tous les industriels qui s'étaient fournis avec cette huile ont retiré leur lot.
02:04C'est pour ça qu'on a eu les laits de lactalys qui ont été retirés.
02:08Dans 60 pays.
02:09Dans beaucoup de pays, ce qui est plutôt le côté...
02:12Sauf qu'il y a un problème, pardonnez-moi Madame la Ministre, mais il y a aussi un problème de confiance.
02:15Parce que les retraits se sont faits progressivement.
02:18Dans le cas de Nestlé, au compte-gouttes, il y a même eu des retraits où les consommateurs n'ont pas été informés.
02:23Et d'ailleurs, il y a de nombreux parents qui ont alerté les autorités sanitaires,
02:26qui ont alerté les centres antipoison, les agences régionales de santé,
02:29qui n'ont pas réagi.
02:30Pourquoi vous n'avez pas réagi avant ?
02:32Vous savez que tous les jours, il y a des produits qui sont retirés de l'alimentation.
02:38Donc, le ministère de l'alimentation et de l'agriculture est en surveillance de ces produits qui sont retirés.
02:45Une fois qu'un produit a été retiré, tous les autres industriels qui font les mêmes produits doivent faire des autocontrôles.
02:51C'est leur responsabilité juridique.
02:53Une fois que ces autocontrôles sont faits, soit ils retrouvent des traces, là en l'occurrence, des traces de toxines,
02:59dans ces cas-là, ils retirent leurs produits.
03:02Ce que je veux dire aujourd'hui, c'est qu'à l'heure où on se parle, il n'y a pas d'alerte scientifique importante.
03:09Oui, mais les autorités sanitaires, à partir du moment où il y a des signalements de la part des consommateurs,
03:13peuvent lancer des investigations ? Ça n'a pas été le cas ?
03:15Non. En fait, c'est les industriels qui sont en responsabilité de faire ces autocontrôles.
03:19Nous, nous avons saisi avec l'agence Lancès, l'agence nationale de sécurité sanitaire,
03:25pour les deux bébés, malheureusement, qui sont décédés, sans que de lien n'ait pu être établi.
03:30Il y a une enquête en cours.
03:31Précisant, effectivement, qu'aucun lien, pour l'instant, en tout cas, n'est établi entre ces deux décès
03:34dont on parle à Angers et près de Bordeaux, et le lait contaminé.
03:39Quant aurez-vous des certitudes sur ces résultats ?
03:41Et à votre connaissance, existent-ils d'autres cas suspects aujourd'hui ?
03:45Alors, malheureusement, avec la science, des fois, on n'a pas de certitude.
03:48On peut aussi avoir un bébé dont on ne peut pas mettre l'imputabilité.
03:53Déterminer la cause du décès.
03:55Exactement. Donc, je ne peux pas vous assurer que j'aurai la certitude un jour.
03:58Ce que je peux vous assurer, c'est qu'avec mon ministère,
04:00en lien avec le ministère de l'Alimentation et de l'Industrie,
04:03nous sommes évidemment très vigilants, comme à chaque fois que des produits sont rappelés.
04:08Merci beaucoup, Madame la Ministre, d'avoir été ce matin sur le plateau de BFM Première.
04:14Merci.
04:15Merci.
04:16Merci.
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