- 2 days ago
Category
📺
TVTranscript
00:00АПЛОДИСМЕНТ
00:01АПЛОДИСМЕНТ
00:02АПЛОДИСМЕНТ
00:03АПЛОДИСМЕНТ
00:04АПЛОДИСМЕНТ
00:05АПЛОДИСМЕНТ
00:06АПЛОДИСМЕНТ
00:09Тази седмица в черешката!
00:11Бунтът на машините!
00:13Мисера!
00:14Може ми, това изделията е използван?
00:16Инструмент на бъдещето.
00:18Ще научим нови техники!
00:20И то половината ми сивам го оставя на кожата.
00:22Нищо, добре!
00:23Ай, не сега това, не го снимайте!
00:25Ще научим нови думички!
00:27Трето, може да го повториш?
00:29Сиропата гаве!
00:31Ще научим и нови стъпки!
00:33Всеки има различна версия!
00:35Всеки, тук това е при Исайл!
00:37Като цяло, ту ще ядем!
00:39Това е капама!
00:43Само че по специална киштенедилска рецепта!
00:46Ту ще се ядем!
00:48Ядоса се!
00:50Ще те запам!
00:57Тази седмица в Черешката се провежда среща на върха!
01:15А участниците в нея са
01:17Забавният герой от един за друг!
01:20Човекът смях и човекът апетит!
01:22Иван Иванов!
01:24Човекът!
01:25За когато игри на волята се превърнаха в игрите на глъда!
01:29Симеон Кралев!
01:31Тивата сестра на Биг Брадър!
01:33Непокорната Кристи Кирилова!
01:36Момичето!
01:37Заради което всеки мъж си мечтае да стане ерген!
01:41Айлиин Бобева!
01:43Ромската Перла!
01:45Реалити звездата!
01:47Грозденка Владова!
01:49А домакин на Кулинарния форум ще бъде строгия, но справедлив шеф Иван Манчев!
01:56Здравейте! Аз съм Ванката и днес ще бъда домакин в черешката на тортата!
02:07Айде заповядайте!
02:09Здравейте, Дашка! Добре дошли в черешката на тортата!
02:12Като те гледам на килограми сме еднакви, а на готване дали ще е така, да видим!
02:16Ванката ми изглежда като много забавен и позитивен човек.
02:19Мисля, че ще си лавим доста и ще се позабавляваме.
02:24Тъй като днес е първия ден и предполагам, че всички от нас са малко по-притеснени и се надявам банката да отпусне положението.
02:31За повечето хора ме познават може би от сезона на един за друг, в който участвах.
02:37А, за тези, които още ме не познават, те първа предстои може би днеска да се запознаеме.
02:42Просто, като чуя Иван, това е едно от най-не едно най-българското традиционно име.
02:49И затова си мисля, че ще има шопска салата, лютеница, музака или кюфтета с кебабчета.
02:57Да, и да ни посрещна на автогарата с оркестър Кристал. Но да видим!
03:03И сега, да споделим какво ще бъде моето меню.
03:06За днес съм решил да предложа на моите гости.
03:09Първо ще направя салата, която ще бъде от три компонента.
03:13Ще има млечна салата, ще има яйчен пастет.
03:19Освен това ще има и салатка с печени чушчици, сиренце и чесначе.
03:25Така да, ще видим какво стане.
03:28После имаме за предиастие едно хубаво такова народно големо хлебче като мене за кръгла на дуто.
03:34И отгоре ще го вкуса с кашкавалче, масълце, магданосче и естествено пак чеснъче.
03:41Днес много ще наблягаме на чеснъчето.
03:43Основното ястие естествено ще бъде като един типичен кюстендилец, който не може да без мръвка.
03:50Ще направя капама, само че ще преобладава не киселото зеле, а месото.
03:55Просто това нема начин при мен да е друго яче.
03:58И за десерт, за да завършим така хубаво да засладиме, десерта ще бъде типично, просто и хубаво.
04:06Крем-карамел.
04:08Мисля, че добре. Добре съм го измислил.
04:11Прекрасно меню, Иване. Страхотно. Патоса, зеле. Такива килограми не стават.
04:17Тая капама е нормална да направим с повече месо.
04:20Иначе като цял съм доволен за менюто, сега очаквам да го сготвиш по най-добрия начин.
04:24Какво ми се еде? Днеска не съм си слагал нищо в устата. Всичко ми се еде.
04:30Гладна съм. Ще си хапна.
04:33И след като вече сме наясно какво ще готвиме, ни остава само да напазаруваме каквото ни е необходимо.
04:38Така че да тръгваме.
04:40Абра, капама, добра. И сме в магазина за месо.
04:46Добър ден.
04:48Добър ден.
04:49Така. Искам да купя малко месо, защото днеска имам много специални гости.
04:55И искам да им сготвя прекрасна кафамап от Истандилски.
04:59Сега за целта ще ми е нужна малко вашата помощ.
05:01Само момент да извадим списъчето, защото, знаете, трябва да се работи.
05:05Ама какъв списък Ивана?
05:07Истандал и отивай да готвиш.
05:09Опа, така.
05:11Сега, първо ще ми трябва свинско месо.
05:15Сега, как да го направим? Искам да е нещо по-мазнишко, нали?
05:18За тоя ви тя да не...
05:19Обезкостен врат.
05:20А, така. Обезкостен врат. Е, това е идеално.
05:23Ванката според мен ще пазарува мазньочи. Възможно е. Така си го представям.
05:31Следващото нещо от моята капама ще трябва да използвам телешко месо.
05:37А, пилешко месо предполагам имате, нали?
05:39Иеме, да.
05:40Караме наред и по списъка, и на витрината. Кого виждам? Суджук.
05:44Телешкият суджук ще ми е една и добре е за капамата.
05:47Предполагам, че е това тук отпред, нали?
05:49Да, да.
05:50Аз с него си го я рисах като гледам списъка Суджук и в еднаа виждам това.
05:53От него две парченца.
05:55Списъка е направен със съдействието на моята жена, Санчето.
06:00Защото аз винаги пазарувам, тя пише, аз пазарувам.
06:03Но да може да нямаме грешки, после вършваме.
06:05И сега стигаме до любимото ми нещо.
06:08Любимото нещо.
06:09Черешката на тортата.
06:11Видехи още измизането.
06:12Това е не едно величество.
06:14Сланинката.
06:16Направо.
06:17Гледам я и вече си представям как е отгоре от това.
06:22Ето я.
06:23Това е.
06:24Идеално.
06:25Слани на ванката със сигурно ще купи.
06:27Ще се забавлява дакото пазарува.
06:29Мерси, много благодаря.
06:30И да го готвиш хубо.
06:32Не, няма.
06:33Само хубо.
06:34Мерси, лек ден на вас.
06:35А сега ние сме готови с пазара и отиваме да готвиме.
06:39Айде, че много работа ни шака.
06:41Веганите колабират, природозащитниците плачат, но на ванката не му пука и влиза в кухнята с 5000 калории на човек.
06:51Мисля, че ванката ще заложи на традиционно българско меню.
06:55Какво по-българско от това да направим е един хубав крем-карамел?
06:58За тази цел съм си подготовил 8 яйца ни требват.
07:01Една чаша захар.
07:04Около литър млеко.
07:05Сега ще го преценим колко точно, че долеем малко, ако требе.
07:08И две ванили.
07:10И две ванили.
07:11Почнем да си чупим яйцата.
07:12Да видиме.
07:15Иване, трябва да дигнеш темпото, защото...
07:17Ти внимай, че робките е в купата.
07:19Опа!
07:21Не, не е све.
07:23Не е добре.
07:25Ето казвам, ти ти веднага.
07:27Ванката в кухнията си го представям...
07:31Като слон в стъкларски магазин.
07:33Ако на неко му хрупне, е гадал мое течения.
07:35Така, продължаваме.
07:37Тук, яйцата.
07:39Всего следващо лице ставам се по-добре, нали?
07:41То винаги от началото си по-зле,
07:43а после да се напредне.
07:45Представиш си на три стоице какво ще стане?
07:47Ще ли се углина с тях?
07:48Вече съм излигът.
07:50Без да се мориш.
07:52Добре, сега.
07:54Яйцата ги сложихме.
07:56Сега слагаме за харта.
07:58Един от малкото уреди, които днеска ще ползвам...
08:02това е миксера.
08:04Това е миксера.
08:06Само проблеми сте миксери в черечката.
08:08Дай Боже това да работиш!
08:10С миксера не се познаваме добре.
08:12Ако трябва да бъда честен, това ни е трета среща.
08:14Явно не сте един за друг.
08:16И сега започваме да бъркаме.
08:18И сега започваме да бъркаме.
08:22Айде!
08:26Добре, добре.
08:28Получава се.
08:30Това е така хубаво.
08:32Аз обичам принцип ръчите работи.
08:34Честно казано, ако завише от мене,
08:36аз сега така ще го бръкам на ръка.
08:38Обаче поне сега ще ви кажа,
08:40бе, сега има да да се правим там такова,
08:42с едно един миксер да не може да завъртиш.
08:44Не е път око сложно.
08:46И айде да ви кажа, майде от мен да гине,
08:48че взем да изполням миксера.
08:50До тук се получава добре.
08:52Голям скок в кулинарията.
08:54Вече и миксер ще използваме.
08:56от кюстендил до едно от крава истинска.
09:00Не от шишето у магазино.
09:02Това си е пресно млеко,
09:04като говориме каймак си почти как си треба.
09:08Бъркаме, бъркаме.
09:10Абе, втора скорост няма ли този миксер, бе?
09:12Ванка.
09:14Мога да си поигравиме с скоростите.
09:16Цак, цак, цак, цак.
09:18Справих се, мислим, добре.
09:20Немаше поразие.
09:22Всичко мина добре и мислим, че
09:24с миксера вече сме приятели.
09:26Сега идва по-съществената част.
09:28За целта
09:30ще трябва да
09:32карамелизираме захар.
09:34На котлон захар.
09:36Разтапям я.
09:38В този момент ми е най-труден,
09:40но да видим днес кака се получи.
09:42Аз по принцип
09:44го обичам много да готвим,
09:46защото повече обичам да ям сготвеното.
09:48Честно казвам, не съм много по готвенето.
09:50Признавам си го.
09:52Но все пак не е нещо,
09:54кое знае какво.
09:56Мислим, че може да се...
09:58е така готварската вълна.
10:00И только виж, съм се разгоцил повече.
10:02И жената дома може да остане доволна от това участие.
10:06Ако си чистиш след това,
10:08може би със сигурнош остане доволна.
10:10Разпределяме захарта по купичките,
10:12защото ще го правим в купички.
10:14Си го правим как си требе.
10:16Разпределяме захарта по купички,
10:18по една лъжиста на сега купичка от долу карамелизина захар.
10:20Исипвам отгоре сместта за крем-карамела
10:22и бутаме в фурната.
10:24Седам крем-карамела
10:26или домакина очаква гафове
10:28или си е направил три за него.
10:30Така, слагаме водичка,
10:34добираме,
10:38пускаме в фурната.
10:40и затваряме.
10:44Банка, не знаех, че крем-карамела е български.
10:46Повярвай ми, за първи път го научавам.
10:48Искам да знаеш, че крем-карамела не е български,
10:50а е френски.
10:52И повярвай ми, на мен ми се е падна крем-карамел
10:54на изпита ми, когато завършвах
10:56кулинарното се училище, техникум в банкия.
10:58А днес кажа, че направя крем-броле,
11:00което е почти същото
11:02като крем-карамела.
11:04че крем-бролето се прави с сметана,
11:06жълтъци и сахар.
11:08Взимаме си жълтъците.
11:10Прикравям карамела.
11:12Това се прави с цели яйца.
11:14Разбиваме ги много добре.
11:16След което слагаме захар.
11:20Слагаме прясна ванилия.
11:22В случай аз съм взял естракция от прясна ванилия.
11:24Слагаме ето така.
11:32След което сипваме сметана.
11:34Разбъркваме добре.
11:42Ей, като миксер съм със тател, бе!
11:44Като миксер съм!
11:46Така.
11:48След което ми прецеждаме нашата смес.
11:50Ето така.
11:54За да няма никакви шушулки.
11:56След което сме прецедени сместа, всичко това отива на водна баня.
11:58Сега почваме да бъркаме.
12:00Сега ще го направя на водна баня изцяло.
12:02Ще се сгъсти сметаната с жълтъците.
12:04След което ще го сложа в моята чия.
12:06След което ще отива в хладилника.
12:08Ще го изчакаме.
12:10И после ще го карамизираме с кафяла захар.
12:12За 15 минути, така като го бъркаме на котлона,
12:14става.
12:16Аз лично така го харесвам повече.
12:18Като го бъркаме така на водна баня, много е важно.
12:20Водата много да не ни е завляла.
12:22И всъщност да не се докосва басана ни до водата,
12:24за да не пресечеме яйцата.
12:28Така.
12:30Нашето крем-брюле е абсолютно готово.
12:32Тук съм използвал 500 гр. сметана,
12:34150-200 гр. захар и 5 жълтъка.
12:38Ако искате да увеличите дозата,
12:40въпросът е да си го следите на вкус.
12:42И хубавата прясна ванилия,
12:44която аз лично много обичам.
12:46Т.е. тук съм взял есенция от ванилия,
12:48но ако намерите иконка ванилия,
12:50още по-добре.
12:52Става уникално.
12:54Готови сме с нашото бруле.
12:56След което слагаме го в чиния.
12:58Това е такова хубава гъстота.
13:00Колко е хубав.
13:02Аз лично обичам много в чиния, не в купички.
13:04Оставам го да изстине малко.
13:06което го прибирам в хладилника
13:08да стегне.
13:10После ще му сложим захарта.
13:12След малко ще ви го покажа.
13:14Ето, моето крем бруле е абсолютно готово.
13:18Колкото по-дълго време стои в хладилника,
13:20толкова по-добре.
13:22И накрая слагаме захар отгоре.
13:24След което взимаме горелка.
13:30И накрая го карамелизираме.
13:36Сега загореваме захарта.
13:38Ето така, правим хубав карамел.
13:40Наистина да стане перфектна.
13:42Накрая, както сме си карамелизирали
13:44нашата захара върху крем брулето,
13:46взимаме малко плодове.
13:48Аз лично много обичам ягоди.
13:50Ето така.
13:52Слагаме си ягодилка отгоре.
13:54Взимаме един физалис.
13:56Скърсаме го малко.
13:58Ето така.
14:00Супер, слагаме го отгоре.
14:02Ето това е истинско крем бруле.
14:04И запомни, че крем карамела не е български,
14:08а е френски.
14:10И е почти същия като крем брулето.
14:12Разликата е само в сметаната и целите яйца.
14:14Иначе пак има карамел.
14:16А това е моето крем бруле.
14:18Проби го наистина. Ще ти хареса.
14:20Смятам, че е уникално.
14:22И е много вкусно.
14:26С това да десерта вече се пече,
14:28а ние продължаваме с основната и най-важна част от нашата вечерна деска.
14:32Това е да направим капамата.
14:34Това не съм го яла. Даже не знам какво е.
14:36Аз въобще не знам болгарските ястия.
14:38Знам само няколко, които са готвени във къщи.
14:42и оттам...
14:48Дали е класическа или кюстендилска?
14:50Повече ще продадите вие накрая.
14:52Защото моите ще преобладават мръвките,
14:54тъй като аз съм си месар човек.
14:56И надявам си моите гости да набленгнат на месото.
14:58Чи има малко.
15:00Зай не ма то, че е за цвет и за мирис.
15:02Аз имам абсолютно всичко.
15:04Не съм капризна. Всичко бих пробвала.
15:06Така че нямам проблем с храната на никой.
15:08Ще сложим малко са учица.
15:10Кимйон.
15:12Кимйон е много специфична подправка.
15:14Променя целия вкус на капамата.
15:16Що е слагаш там и аз не знам.
15:18Не може беше ревеновикарче.
15:24Много сол няма. Слагаме, защото
15:26киселото е кюстенадилско.
15:28И съм го солил екстра.
15:30Киселото зеле си е лично наше производство.
15:32ние си го правим.
15:34Ние си го слагаме.
15:36Ние си го слагаме.
15:38Ние си го после там го правим.
15:40Как си треба.
15:42И децевика съм донесал от това сделе сега.
15:44Днеска че ползвам от това сделе.
15:46това седиме в този така любим
15:48мой готварски съд.
15:50Защото като се направи това,
15:52имаме поне за два дена.
15:54Зависи колко човек и ядеме.
15:56Ако сме два-трима като мене,
15:58че не стигне за две яденета.
16:00Ако сме аз и ти можеш да не стигне за второ ядене.
16:06След рекламите ни тръгва по мазнина.
16:08Не, ни тръгва по мазнина.
16:10Стига, стига, стига, стига.
16:12Много да малко.
16:13Не, ма да не е сухо.
16:14Да, още малко.
16:15Да, стига да е толкова.
16:16И вани сме изстрателно много.
16:18На гостите им тръгва по вода.
16:20Ванка, ще те разочарувам, но аз не пия алкохол,
16:22само на вода ще съм тази вечер.
16:24Благодаря.
16:25Ни, ни, ни, ни, нито, нито сабовинце, нищо.
16:27Никога.
16:28И сервираме уръжията за масово надебеляване.
16:32Оле!
16:33Оле!
16:34Преди рекламите взехме най-важното.
16:41Видех и още смизването.
16:43Това е, не едно величество.
16:45Сланинката.
16:46И разбрахме, че всичко е домашно.
16:48Киселото зелест е лично наше производство.
16:51Сега да чуем рецептата на кюстендилската капама.
16:58Най-отдолу ще сложим зеленце.
17:00Най-отдолу на дъното.
17:01Лорис ще малко.
17:02Трябва месо.
17:04Повече месо.
17:05Повече месо.
17:06Повече месо така.
17:07Доста да стане да набъбне.
17:09След това, отгоре поръсваме пак червено виперче.
17:12Там, нали, тия солчица.
17:14За най-отгоре ще оставим сладината,
17:16за да може тя като се...
17:18Вътре като се сготви, да пусне това,
17:20да се разтопи леко и става просто перфектно.
17:23Панка, трябва че да вземеш малко пушено кокълче,
17:26малко пушено месце да сложиш вътре,
17:28отдолу леко да го намажеш с масълце.
17:30След това да сложиш зелето,
17:32след това червения пипер,
17:33после слонинка задължително отдолу да има,
17:35защото слонината дава един хубав мазен вкус на самата капама.
17:39Така че слонината не е най-отгоре, увярвай ни.
17:42Аз главно се храна с доста изчистена храна,
17:45която няма много мазнини.
17:47Ама тя и капамата е изчистена.
17:4990% чисти мазнини.
17:51Нема да режем много тънко.
17:52Един пръс мой,
17:54за да може да станат хубави парчета
17:57и след като се сготви след тия толкова часове,
17:59да останавам нещо и да пробваме.
18:02Не да се стопи целата.
18:04И отгоре като слонина самата,
18:06тя като се разтопи, ще стане като лой капамата.
18:08Но това просто ми е любимата част.
18:10Сланина.
18:12Никога не съм яла сланина.
18:14Е, това е нещо, което няма да ям.
18:16Или шкенбе чурба.
18:18Не.
18:20Сланинка. Любимата ми на мен е сланинка.
18:22Аз освен, че съм на сланината,
18:24е другото нещо, което мога да го ям сутри, обет и вечер.
18:26И нема такова.
18:28Нема мръзване.
18:30И така до първи инфаркт.
18:34Уникалната съставка.
18:36Зелевия сок.
18:38Исипваме го и него.
18:40Една чаша от зелевия сок слагаме.
18:42Така.
18:44И една чаша хубаво домашно червено вино.
18:48Вик ти препоръча да го слойш.
18:50Аз ще не го слагам, защото окислява всичките продукти вътре и не е толкова вкусно.
18:54Но.
18:56Първо.
18:58Да, не преведобриме.
19:00Да, идеално е.
19:02Пиене с капамата.
19:04Перфектно.
19:05Но засипване вътре.
19:06Не е окей.
19:08Слагаме и него.
19:10И после си го допърваме.
19:12Малко слагаме и водичка.
19:16Отваряме капачето.
19:18И ето така вече сме готови с нашата капама.
19:22Наглина го докара.
19:24Изглежда прекрасен съда.
19:26Сега се очаква и на вкус да е по същи начин.
19:28Но слуши моите препоръки.
19:30Поред мен ванката ще има помощ в кухнята.
19:32Защото може би не си го представям като човек, който готви толкова редовно.
19:37И ще има нужда от намейса.
19:39И така.
19:40Сега вече като сме готови с основното, трябва да преминеме към салатите.
19:43И понеже вече времето тече.
19:45Нема много време.
19:46Аз за това съм решил да си викнем малък жокер.
19:49Помощ от приятел.
19:51И кое сте сме да използваме, освен да не викнем моята прекрасна любима Санчето.
19:55Здравей, Санче.
19:57Здравей, Санче. Чест и почитание. Много ми е приятно да те вида.
20:00Както видехте и в един за друг, без нея съм за никъде.
20:03Като цяло го знам, ама дет се вика, улова е, има некои, коя те наблюдава отстраният и казва,
20:07защото дали това съм сужил, дали това съм нас привил.
20:09Там, там, така го кажем, има повече въродност, кога я сгуркам.
20:12И искам всичко да бъде как си треба.
20:14Ти с коя, ти с коя ще ми помолнеш?
20:16Аз прави яичния пастет. Стъргаме яйцата, ти давай с чушките.
20:19Аз съм на яичния пастет. Аз?
20:21А, тя е на яичния.
20:22Ти си на чушките, те са пред тебе.
20:24Аз съм на червена чушка.
20:26Са виж какво става.
20:28Изпекал ги сутринта рано.
20:30Станал съм много рано.
20:32Изпекал съм ги и аз ще ни нарежем по... всичко е под такова.
20:36Права линия.
20:38Браво, Адаш! Добре, че не са от буркан.
20:40Кажи твоята салата какво съдържаш и твоята е полезна.
20:43Моята е по-зложната салата, яичен пастет, ще правим.
20:46Съдържа и яйца, най-важното.
20:48Има малко извара, сирене, чесънче задължително и червен пипер с олио.
20:54Това е.
20:55Прекрасно. С малко повече. Чесънче ще стане още по-вкусно.
20:58И браво, че олио е незектим.
21:01Това е твоята, да.
21:02А моята, която е по-хубава, аз за това си избрах ния,
21:05моята ще се държа печена чушка с чесънче, магданосче и овкусена с олио и солчица.
21:12И какво беше?
21:13Оцеле.
21:14И оцеле, естествено, да.
21:15Ако видиш много зор, аз ще ти ще се включи, нали, знаеш?
21:18Знам.
21:19Интересно ми е въобще дали готви този човек.
21:21Дали жена му ще сготви всичко и ще приготви за нас.
21:25Ванка готвим, нали заедно обикновено?
21:28И да признай си, признай си.
21:30Признай си, веднага.
21:32Честно казвам днес, точно готвенето не го правим заедно.
21:37Значи...
21:38Много редко му се случва и то само в крайен случай, когато е крайно необходимо и то да си пъжени яйца или картофи.
21:45Но па знаеш ли днеска, виж колко сам мотивен.
21:48Ами, да осърскате, тръгне.
21:50Да ти тръгне така и да се включиш по-често.
21:53Виж, че не е сложно, гледай колко добре ти се получава всичко.
21:55Идеално.
21:57Да бе, но не е сложно. Масата тука е малко ниска и почна кръсто да се обажда вече.
22:00Айде, айде, айде.
22:01Ние сме още на...
22:02Айде, ти тука половин час се напрегнай, айде, веднага.
22:06Малко...
22:08Аз да проверим, защото аз съпак аз съм...
22:11Измислил менюто, нали?
22:13Добре.
22:14Балкан турист го измислил менюто.
22:17Справя се много добре, продължавай така.
22:19С Санчето живота ни върви по принцип много добре.
22:23Имаме много добра комуникация.
22:24Нищо ще на момент изглежда, че сме съвсем различни галактики се движиме.
22:29Нема просто нещо, дето да не мога да си обясниме и да се стиковаме.
22:35Работи мило екип, много добре.
22:37Санчето сега чесана, може би това изделието е използвано, което за първи път в живота си виждам.
22:43Ахаха!
22:45Това даже не знам как да го насовем.
22:48Ванка, взимай бързо пътването, за да не вземе да се удариш, нещо да се нараниш с този инструмент на бъдещето.
22:55Санчето сега чесана, може би това изделието е използвано.
22:59Сега не стискаме с клещите нещо, да туряме чесана и пана тискаш така и оно вътре го скашкан.
23:04Абе магия, Ванка, магия!
23:07Абе заеми си ножо, нарежи си как са правили едно време.
23:11Върствана, върствана го, не?
23:13Давай.
23:14Е, виждаш ли?
23:16Абе, кой измисли ти е?
23:18Използвах го, но честно казвамо задома не бих си купил такова.
23:21Сега толкова, сега чесна. Във всичко имаме чесен, така че...
23:25Това ни е кърмата, чесано.
23:28И аз чесан съм се закърмил ти, що мислиш.
23:30Нормално.
23:32Не ще ли да се питава кой трябе?
23:35Мислиш, че нямам някакъв компонент без чесън, освен крем-карамела.
23:38Но, няма как. Не може да направим тези неща точно без чесън.
23:41То просто не върват.
23:43Така е българската традиционна кухня, присъства много чесън, така че те поздравям, аз също много го обичам.
23:48Магданозчето. О, вижте! Нарезал съм си го предварително.
23:52Кой?
23:54Добре. Много добре си го нарязал. Цитничко.
23:57Тя ми помогна да го нарежим предварително, но все пак, виж, да ни оставим на тебе ли?
24:03Той е само за мене.
24:04Не, не го слай. Та почти целия. Малко оставаш от него.
24:09Ето слагаме, слагаме почти целия. Защото когато жената каже, ние изпълняваме. Нема кое да направим.
24:15Да, не преслаля на мъжата, Танче!
24:17Давай, давай!
24:19Дай, по-смило, де!
24:21Не знаеш. Абе, може да се сложи и после, бе, сега, защо? Не може да извадим, аз сол може да сложим. Стига толкова!
24:25Ух!
24:26И не може да слагаш сол тука.
24:28Ванката, според мен, ще готви да има сол, чесън, пипер, от всичко, по-много.
24:34Олио слагаме?
24:35Давай.
24:36Правилно, не зехтин, браво!
24:39Дай, дай, дай, дай, дай, дай, дай!
24:41Е, няма да го къпяме сега в олио, внимавайте!
24:44Ай, дайте да плуват! Треба да плуват!
24:47Салата на маслена баня до сега не бяхме виждали, ама само една да е!
24:52Оцелец?
24:53Да.
24:54Да, че изладиме за по-бръже, да не си играме с това цавка отгоре.
24:57По-бръже, да по-бръже, ще изладиме да туриме от това направо.
25:02И сега тука бъртваме.
25:04Няма къде, тука вече нема къде я сбъркам.
25:06Объркането не може да сбъркам.
25:08И какво ме чакаш? Давай, ти си работи?
25:10Това само.
25:11Тук олиото ти трябва да го загрееш за тази салата.
25:13Олиото сега трябва да го атакувам.
25:15Когато ще го направим, да го кипнем?
25:17Трябва да пръсне.
25:19Тук пръста, но не, не е да кипва.
25:21Това ме е любимата част.
25:22Трябва да пръсне олиото. Сега виж как ще пръсне.
25:24Не да кипва, а само да е горещо.
25:26Сложи си олио първо.
25:28Според мен ванката ще прекалява с много олио.
25:31Той ще има нещо мазно със сигурност.
25:34Слагам колко слагам.
25:36Е така малко слагам, нали?
25:37Не, не повече.
25:38Не бе, не е.
25:39Е така.
25:40Стига, стига, стига.
25:41Много да малко.
25:42Не, ама да не е сухо.
25:43Дай още малко.
25:44Става много блажно, бе.
25:45Стига да е толкова.
25:46И вене сместата е много.
25:48Ванка, малко олио.
25:50Само трябва да пръсне съвсем малко,
25:52за да вкусиш самата яйчена салата.
25:54А не така като теб.
25:56Добре.
25:57Стоп.
25:58Ти си казала.
25:59Слагам толкова.
26:00На котлона съм загрял олио.
26:02Сега го сипваме олиото тука.
26:04В салата.
26:06Бързо.
26:07В салатата, така.
26:09И хубаво разбъркваме.
26:11Хубаво пак разбъркваме, така хубаво да се разбърка.
26:14И е готова.
26:15И сега вече продължаваме с третата, последна салата, Снежанката.
26:20Пресне като са че я правим.
26:21Нареза ги на кубчета.
26:22И след като направим Снежанката, ми остават лютите чушки.
26:26Изпекал съм люти чушлета.
26:29Не знам моите гости дали обичат люто, дали обичат чесна на такива работи.
26:34Ако ме каниш мене задължително, спечелил си ме.
26:37Това че аз поне много често си ям такива работи.
26:40Просто това си ми е част от моето ежедневие.
26:43И затова съм си напекал люти чушлета.
26:46Ванка, затова нас те ни лови гриб заради чесна и лютите чушки.
26:49Обичам много люти чушки, обичам кисело зеле, всичко кисело и люто обичам.
26:53Леле, леле, леле, леле.
26:55Направо дай да вадим лебо и да си топиме, а?
26:58Не обичам да ям люти чушки.
27:01Пробвала съм веднъж и после ревах под банята, в банята, докато си мия устата на миската.
27:10И как се вика? Разкош!
27:12Не, че салатът е готова, супер!
27:14Идеално!
27:16Прекрасно! Много ми колеса това!
27:18Един хляб изяжда!
27:20Имаме естествено и хлебче.
27:22Не може традиционна българска вечера да не има на нея на маста хлебче.
27:26Прекрасно!
27:27За къде една вечеря без хлебче?
27:29Тук, както казват старите хора, няма ли хляб на маста и няма вечеря.
27:33Да-да, а ти кажи как, кажи как, как си го направила.
27:36Кажи, вижи, той е просто... перфектно е направен.
27:38Той е една обикновено хлебче с брашно, мая,
27:41Майя, тасал мая, сол и олио.
27:44Идеално.
27:45С тези разядки, които направите, мисля, че тази питка няма да ви стигне.
27:49Санчето е станало в 6 часа.
27:51Нещо, което на нея ставамето ние не си имаме да чета,
27:53но днеска имаше дисциплина железна.
27:56Веднага обличане, приготвяне и веднага фана брашното.
28:00Браво, Санче, браво!
28:01Идеално. Идеално.
28:03И сега, какво ще направим по него?
28:05Първо трас си го разрежеш.
28:07Първо, първо взимам си ножа и така ще го разрежеме.
28:11Не толкова, не пълно.
28:12Тука?
28:13Да.
28:14Така, разрязвам го.
28:16Стоп.
28:17И в тия прорезите си слагам, намазвам го вътре обилно, така,
28:22ама доста, как си требе.
28:24Да си има, като солето.
28:26Намазвам го с масло, магданоз и чесън.
28:30И после най-отгоре слагам, в самите такова, слагаме кашкавалче.
28:34За да може това всичкото малко, като го сложиме след това в фурната за сако.
28:38И то става просто ядеш, ревеш и питаш доще.
28:43Идеазът ти е прекрасна и става много вкусно.
28:45Представете си, го отваряте малко джопче,
28:47пълните го вътре с масло и кашкавал,
28:49и още две-три, и малко шарена сол,
28:51и го изпичате вътре.
28:52Леле, майко, Иване, какво говориш?
28:54Вече нямам търпение да си да прави аз такава питка.
28:57Браво.
28:57Добър екип сме.
28:58Айде, скъпи, пожелам да ти успей.
29:01Приятна вечер, да много гости ти останат най-доволни.
29:04Айде.
29:05Да се надяваме. Мерси много. Айде.
29:07Браво, Санче, поздравление.
29:09Много съм доволен.
29:10Аз съм сигурен, че тя верва в мене,
29:12и аз ще се справим по най-добрия начин,
29:14защото това меню, първо, че е най-доброто,
29:16което представя мене,
29:17като човек,
29:19и второ, нещата, които осен,
29:22че обичам да ги ям.
29:24От днеска вече мислим да обичам и да ги приготвям.
29:26Браво, Ванка.
29:27Винаги съм казал, покажи себе си през храната
29:29и това, което обичаш, да правиш.
29:32Така, вече съм готов.
29:33С всичките неща по моята вечера
29:36остава единствено да наредиме масата,
29:39да се преоблека
29:41и да чакам моите гости.
29:43Ванката си го представям
29:44като някой, който
29:46не си ради сам масата.
29:48не само, че и ради сам,
29:51а ми се оказва
29:52и с черен колан по оригами.
29:54Така, аз сега ми хромная една идея.
29:57Да направя салфетките,
29:59не просто да ги сложа на масата,
30:00е така, по някакъв обикновен начин,
30:02а да ги направя по начинът,
30:03по който ги сгъва Иван.
30:06Така съм си окрестил.
30:07Начин на сгъване на Иван.
30:08Това е още по-насигурно в шлицките години,
30:10деветико, аз нека я съм бил.
30:11И бехме на някакво тържество в училището
30:13и е там, е там,
30:18Ах, кой ставя, това е тази салфетки.
30:20Защото не ви винаги,
30:21донас ми си изгъвали стандартно, на тригълник.
30:23И виикам, Аа, това не може да е истина.
30:25И искам да разберем.
30:26И тогда би, още тогава би,
30:27който ги беше правил,
30:29а бе, как се правят тия салфетки?
30:31Хубаво, човек не е показан, научих се.
30:33И от тогава до ден нещина,
30:34аз винаги сгъвам салфетката по-тло-начещо.
30:36Искрно се надявам тази вечера
30:37да изкараме една много приятна вечер,
30:40да преди всичко, да преди всичко,
30:42да бъде весело, забавно,
30:44за което ще се постарая лично аз
30:46и деца вика да се поопознаваме с тия хора,
30:48да ни тръгне една хубава седмица
30:49и надявам се до края да бъдем
30:51е така, едни приятелски
30:54и добри задушения да запазиме.
31:02Здравейте!
31:03Здравейте!
31:05Симеон, приятелния!
31:05Айми, приятелния!
31:06Кристо, приятелния!
31:07Как сте?
31:12Ще се добавляваме ли тази вечер?
31:14Да, много забавно.
31:15Много се вълновам.
31:16Ето че, масата ми е готова.
31:21Аз също съм готов.
31:22Сменихме работните дрехи
31:24и какво става?
31:26Само чакам моите гости.
31:28Запознахме се наживо
31:29и е време да се запътим към масата на ванката.
31:33Ами да тръгваме!
31:34Айде, готови смак!
31:36Тръгвам супер развълнувам.
31:38Очаквам да видя какво ванката е приготвил
31:41и нямам търпение да си похапнем.
31:43Здравейте!
31:44Здравейте!
31:44Здравейте!
31:45Как си, Вянка?
31:47Аз съм Кристи.
31:47Приятно ми е!
31:48Иван, приятно ми е!
31:50Повядай!
31:51Айлин, приятно ми е!
31:52Иван, приятно ми е!
31:54Здравей!
31:55Борзенка съм аз!
31:55Иван, приятно ми е!
31:57Здравей!
31:57Симеон съм аз!
31:58Приятно ми е!
31:58Това е за теб!
31:59Иван, приятно ми е!
32:00О!
32:00Яде се ли се пие?
32:02Идеално.
32:04Заповядайте, масата е готова.
32:06Така, че настранявайте се
32:08кой където си хареса.
32:09Ванката ни посрещна
32:11изключително просто.
32:14Пълна маса, мезета.
32:17Чудесен беш.
32:18Така.
32:19Добре дошли, скъпи гости.
32:20Сега, започваме първо с
32:22апитието.
32:25Искам да разбера кой където ще пие.
32:27Имаме люта кюстенадилска ракия,
32:30домашно вино червено
32:31и малко по-леко изпълнение.
32:33По-лигаво, розе и бело.
32:35Става, че зависи тук
32:37кой какво желая.
32:38Слушам на ваше разположение съм.
32:40Да започваме първо да напълниме чашите,
32:41че така направна чашка на йогова следи.
32:43Аз ще се радвам на една чашка червено вино.
32:46Аз съм лигава, така че пияло.
32:49Аз пия такива по-лигави неща.
32:52Коктейлчета, бяло, розе.
32:55Така.
32:56Ванка ще разочарувам, но аз не пия
32:57алкохол само на вода ще съм тази вечер.
32:59Благодаря ти.
33:00Сериозно? Ни-нищо.
33:01Нито-нито саловинце, нищо.
33:03Никога.
33:03Дори нова година, коледа, никога.
33:06Сериозно?
33:06Да, не е моето просто.
33:08Благодаря ти.
33:09А единственият мъж от компанията,
33:10който това, и аз си мислех с него
33:11си правим компания така на по-чашка, на по-две,
33:13а то какво се оказа,
33:15тоа общетно ни пие ракия,
33:16ни пие другите концентрати,
33:18това си е негов избор.
33:19Иван, че си пие сам.
33:21И какво е, само ставих тя сам да си пием?
33:24Сливовицата.
33:25И после може ли на мен да ли сипиш да пробвам?
33:27Аз знаеше, че съм пила само веднъж преживото ми ракия.
33:29И аз ще пробваме.
33:30Само веднъж преживото ми си пробвала ракия.
33:32Ти да не си съм на 12?
33:35Явно тази седмица жените ще отсрамват мъжете.
33:38Няма как да ми мине коробче през очите.
33:41Усетих, че се притесни началото.
33:43Изплати се тук началото.
33:44Аз знам, като се потиш малко,
33:46и почват паника таките.
33:47Викаме, сега се притесни.
33:48Викам сега, ако и той не каже дума,
33:49и ние наобелиме и дума,
33:50викаме и на право стана.
33:51Надявам се, гладни сте.
33:53Ядът има много.
33:54Аз така процедирам.
33:56И само гладни гости посрещвам.
33:57Така че заповядайте тук, мезенце.
34:00Приятелю, ти чувствай се,
34:01като седе носи на твоето любимо питие.
34:04Благодаря.
34:05Нема ядове.
34:06Еми, освен да направим едно на здраве.
34:09Добре дошли.
34:09Да тръгне след мисцата.
34:12Добре дошли.
34:13Добре сте ми дошли.
34:15Жуствайте се като дома си.
34:17Здраве.
34:18Ванката ни посрещна
34:19изключително дружелюбно.
34:22Много беше възпитан,
34:23грижовен.
34:25Общо взето,
34:25перфектният първи домакин.
34:27Яичният пастет ми е едно от любимите неща
34:29от детството,
34:30с което са ме хранили в детската градина.
34:33Много добре си от сериал ме набравил.
34:34Много любим обравил.
34:35Аз по-късно от детството,
34:36вече като възрастно вето го открих.
34:37Отскоро жената ме просветнала това.
34:40Но на мен също много ми харесва.
34:41И е така за мезенце вечерно време.
34:43Много добре, чуда.
34:45Аз рано за първи път пробвам.
34:47Уцели точно в десятката при мен
34:49с този яичен пастет.
34:52Беше страхотен.
34:54Много съм впечатлена.
34:55И ние така, докато си хяпваме,
34:56предлагам да...
34:57Така също време да си върви приказка.
35:00А ти какво обравиш банка за са?
35:02Ено ти си произвеждаш някакви неща.
35:03Аз редовно си да се прибирам на Киштанадил там на моето село
35:07и там си такива работи, мезенца...
35:10Всичко гледам да си таковам.
35:11Защото аз по принцип съм си ракиджия.
35:13Кам си, аз обичам да си пием ракидика,
35:15особо на като е такава домашна.
35:16Но и ти кажам, няма такова, хапвам си, пивам си.
35:19Този милишинер, не съм от най...
35:21Строените такова, но...
35:23Но, това не...
35:24Но, надявам се, въпреки вашите строени фигури,
35:27като гледам тук, че ще представите по-добаващо.
35:30Как взем, как?
35:31И чушките са ти страхотни.
35:34Много е пусто.
35:36Радвам се, радвам се, че ви харесва.
35:38Чудесен старт.
35:40Млечната салата не ми хареса, беше много водна.
35:43Да, е на Симу.
35:44То е на воден режим.
35:46А сега, да започнем сапознаването.
35:49А ти, Ванка, с какво се занимаваш?
35:51Да се опознае малко, че...
35:52Да, да, да. Ние прежнежданно си върли това.
35:54Ами, значи, аз по принцип работа при Моя Чичо.
35:58Той има неколко банишарници тука в София.
36:02Произлежда баници, само баници, не има други закуски.
36:04А баници има ли сега?
36:06Не, баница за закуска.
36:08Другия път на закуска ще направим.
36:10Утре идваме за закуска.
36:11И такова. И се занимавам с...
36:13Караме доставки по адреси, по това.
36:16И за такива работи зареждам.
36:18Столка, въобще, зато на много...
36:20Момче за всичко, да след се вика.
36:21И така. Иначе...
36:24Щастливо женен съм.
36:27Имам две деца.
36:28Няколко години са децата.
36:30Значи, каката е на 6,
36:32а малкия е на 3.
36:34Ама, това е страшна треца.
36:35Усещам, че има чисто сърце.
36:37Аз също съм...
36:38Хвали му сто, че няма кой.
36:40Не казвам, че съм с добро сърце, но усещам хората,
36:43които имат добри сърца.
36:44И той е един от тях.
36:45А за добро сърце, първо трябва пълен корен.
36:49Така че, да заповядам
36:51маслено-кашкалалената питка.
36:53Оле!
36:54Оле!
36:55Питка!
36:55Майко!
36:56Сега следващата част от това е
36:58домашно направена хлебче, питка.
37:01И тук има, не знам доколко,
37:03кой обича.
37:03Аз много понеже ям.
37:05Люти чушки.
37:06Те са специално...
37:07Много обичаме аз.
37:08Питката беше толкова вкусна.
37:10Това е нещо, което най-много ми хареса.
37:12Аз обожавам хлеб.
37:14Попитката с маслоце беше топ.
37:17Много направо е страхотно.
37:18Много вкусно.
37:20Адам се, че ми хареса.
37:21Предлагам всеки от вас да каже по-нещо за себе си.
37:24Ами...
37:24Айде, ще започнем така.
37:25Завъртиме.
37:26Аз се занимавам с актерско месорството.
37:28Това съм завършила.
37:29Сега уча второ-висше криминалистика.
37:33О, двете са много различни.
37:34Да, аз се занимавам с циркови изкуства,
37:37вуали, обрачи и пилони.
37:39О-о-о!
37:39И също съм се занимавала и се занимавам все още по някакъв път с каскадьорство.
37:44Каскади.
37:46Мах!
37:46Доста неща.
37:48Доста неща различни.
37:49Да, бочи с экшен обаче.
37:50Манджа с гроза е положението.
37:53И?
37:54Аз се занимавам, съм изпълнителен директор на фирма за скритовство.
37:59на луксозни жилища и това ния семейния бизнес.
38:04Общо взето...
38:05А, тук е само посоки, а ли?
38:06Да.
38:07Тук работите си посоки, а преди?
38:08Фокусирали сме се върху от това и имаме наши проекти, които задействаме и реализираме.
38:14И това лято реших да се впусна в едно огромно приключение на Игри на волята.
38:20Цяло лято битки, глад.
38:23Ваш къде...
38:24Тук няма глад.
38:25Дали?
38:25Тук няма глад, няма и до битка да се стигне.
38:28като гледам така, че...
38:29Доста трудно беше.
38:30Отсобнах с почти 15 килограма, но ги възвърнах вече.
38:33Аз съм по професия модел.
38:35Само са аз занимавам в момента.
38:37Също и с грим.
38:38Моето предаване е...
38:40Имаше си хапване.
38:41Аз качих пътки от схода.
38:43Ето ви, Карин, дай качуве.
38:44Ето, вижи.
38:45И че еше си на камерите, че е така ли, че сето ми е доста кръгво, бях като една питка.
38:52За Елин ли ще си говорим?
38:54Ами, какво да каже за Елин?
38:57Много е сладка, но това кифлинско ми идва малко в повече.
39:02Надявам, че да успя да я изтрая тези пет дни.
39:05Женска му работа.
39:08Още по една ракия не са пили и вече се почна.
39:11Аз също съм се занимавала...
39:13Работила съм като модел.
39:14Не е моето нещо.
39:16Сега започвам да уча като механик за коли.
39:19Да, бе. Сърно?
39:20Да.
39:20Наистина.
39:21Много яко.
39:22Много по-яко, отколкото модел не ми пасва.
39:25Аз съм също момиче, което обича грим, прически, маникюр, но предпочитам да съм мъжката.
39:30Пасва ми повече.
39:31По ми прилича на мен.
39:32Като тяло е това.
39:33живея във Германия от както се помня.
39:37Народна като нас, земен човек, майтапчика и деце вика, им чувству, че мога да си говори с тене на всякакви теми.
39:43И ние сме си като да са едно от едно такова.
39:45Деце вика от едно котило сме.
39:49След рекламите, за едни капамата ще е...
39:53Наистина няма нужда дори отно, що се разтавя.
39:57А за други...
39:58Значо аз само като е такова ми влезе в остата е такова бяло.
40:01И ми се затаковано заблъзим така...
40:05След което ще хвърчи перушина.
40:08Тя преца са много любими.
40:11Преди рекламите, отрупахме масата.
40:20Заповядайте тук, мезенце, приятелю, ти чувствай се като се носи на твоето любимо питие.
40:26И се затрупахме с информация.
40:28Сега уча второ висше криминалистика.
40:31Също така, да се занимавам с циркови изкуства.
40:34Сега да пуснем калорийната атомна бомба.
40:38Браво, Еванка!
40:43Какво ли е това?
40:45Идва време за основното.
40:47А, основното е...
40:49Това е...
40:51Капама.
40:52Само, че по специална кюстендилска рецепта.
40:56Така, обяснявам.
40:58Наблега се на месото и на мрвките слонината.
41:01Защото, дил кюстендил, не се ли гавяме с да взели урис, да гадеме.
41:04Това е загуба на време, нали срещаш?
41:07Ох, отваря основното.
41:10И виждам отгоре тия бели...
41:14Как му завикаше на това? Сланина, сланина.
41:17Мириш е много вкусно.
41:19Най-хубавата част е сланинката.
41:21Повярваха ти!
41:22Даже и допълнително ще искат.
41:25Така, че...
41:27Елинча, ти няма ли да пробваш?
41:28И защо съпредставиш си да ти хареса?
41:31Ти няде ще сланин?
41:33Ми не съм яла никога, а?
41:35Ще нарежеш така?
41:36Как може такова нещо?
41:40Не мога да имам такива рабоци.
41:43Много не знам.
41:45Не бие го пробвала.
41:46Слагах си надолу така, разшовъркай.
41:49Ти казах, че обичаш сланин, налишко.
41:50Разшовъркай надолу да стигнеш и до другото месно, нали?
41:53Ако искаш има надолу с другите месно, ама те всички застанали и сигурно.
41:56Това ма е свинско.
41:57Или телешко?
41:59Ели телешко може би.
42:00Телешко е.
42:01Ето, това е за мен.
42:03Слагай си.
42:04Нема, нема да са таковата.
42:05Искам да си сложите, да си хапнете.
42:07Кой е наред?
42:09Дамите първо.
42:09Дай на Айлинчето.
42:10Давай.
42:10Давай, има какво ще си заберем.
42:12Добо искам да си сложа.
42:13Ама давай, ти много малко не иска.
42:15Първо това, това ще си сложиш.
42:17Ще си сипя пак.
42:18Слагайте си по-така, вие много...
42:20И си не ти държа, че никто.
42:21Не.
42:22Или ще се ориентираш?
42:24Оричче.
42:25Айлин е моминче, което обича всичко да е много перфектно,
42:29много красиво, много изпипано.
42:33Тия пера не искавяха черешката на тортата.
42:37Мали, гледай, какво е крехко месото.
42:39Много виж, да, месото как става?
42:40Крехко е много милечко.
42:43Три часа и половина съм го правил.
42:45Три часа и половина?
42:46Три часа и половина на такова.
42:48Аз много се обичам, такива да дадам.
42:49Е, търси, търси, трябва да има.
42:53Търси, търси.
42:54Ето там е.
42:54А, пиля ли?
42:56Ти само пиля ли ядеш?
42:58Ми не, ма...
42:59Е, търси на тук.
43:00Искам да избегна сланината.
43:04Зелен се видях много.
43:07Аз бях като гейша тази вечер.
43:09Подръпвах си пърцата и си взимах да не взема да ги окапа.
43:12Тия пърца са ми много любими.
43:15А ти, приятел, сланина ядеш ли?
43:17А, ракия не пиеш?
43:19Може би са, че ми откадеш сланината, а?
43:21Ще пробвам малко.
43:24Толкова уверено го каза,
43:26че направо му приготи котия
43:27да си вземи за вкъщи.
43:29Какъв такъв отговор малко несигурен.
43:33Викаше пробвам малко, ама нали.
43:34Ако мога да не отзелиш до вече.
43:36За разлика от Айрина,
43:37аз реших да се престрашай да пробвам от сланината
43:39и много ми хареса.
43:41Участниците в Черешката
43:42продължават да проявяват
43:44нечувана смелост.
43:46Опитват храна.
43:48Има тя почти течната сланина.
43:50Това е стара кюстинска рецепта.
43:56Ние там е окистодил с това
43:57и спраштаме с това посрещаме.
43:59Наистина няма нужда дори отнош,
44:00то се разтавя.
44:01Да, верно.
44:02Да.
44:02Сто процента съм сигурен, че няма аз.
44:05Много е вкусно.
44:06Благодаря.
44:06Много е вкусно.
44:08Сланината пробвах.
44:10Очаквах повече да ми хареса,
44:11но ми беше малко едно прекалено слузест.
44:15С чушка ли добре върви?
44:16Много добре върви, да.
44:17Значи веднага те слушам.
44:19Аз също.
44:22Не, лошо, малко е мазничко.
44:24Малко е мазничка сланинката.
44:27Не, не е най-моделско.
44:29Трябва да не е, но все пак.
44:30Няма ли да пробваш една сланинка?
44:32Ня.
44:33Не.
44:33Тя твърдо решива да не пробва една сланинка.
44:35Хареса ми на мен.
44:36Много.
44:37Значи аз само като е такова ми влезе във щата е такова бяло.
44:42И ми се затъкова на заблъзим така.
44:45И венага вада всичко.
44:47Пак аз точно сланинката си уцелих.
44:49Как е?
44:50Нали?
44:51Перфектно.
44:52Супер.
44:53Без значение където е да отида на гости,
44:54каквото ми сервират, аз трябва да си го взям.
44:56Не успях да изям всичко, което е в чинята,
44:59но поне трябва да пробвам.
45:00Това за мен е едно уважение към домакинът,
45:02който се е постарал и цял ден е готвил,
45:04за да ни посрещне.
45:05И това да не опиташ от храната му,
45:07както примерно направя Елин,
45:09не е нещо хубаво.
45:10Мамомичета, пробайте с чушки, верно,
45:11много хубаво става.
45:12А това стабло ядеш ли го?
45:15Не, стаблото само го оставаш.
45:16Крис, е винска дърза.
45:20Ама ти, как му,
45:21само стаблото оставаш, всичко друго.
45:24Си го бе.
45:25Оле не е люти.
45:26Оле, шит, без салюци.
45:27Тялото ли?
45:28Еми да.
45:29За пръви път казачи да даде целва чушка,
45:31на един път издаде, до дръжката.
45:33Това, което нещо не се случи,
45:34акото са никога при негу нега не е живот.
45:36Верно, после да имаше труден момент след това, веднага.
45:38Водичка, искаши още.
45:40Ще трябва да гасиме са.
45:41Ще трябва да гасиме кожата.
45:43Къста на пожар до мене.
45:47Преодолегло.
45:48Важно е, че е его.
45:50Да му иште на причина това.
45:51Цела чушка на вечерата на Ивана.
45:53Супер си, чушките не са толкова люти.
45:56Аз не мога да повярвам, че изядух
45:58люта чушка.
46:00Цялата, без да я
46:02изплюя или повърна.
46:03Няма да го повторя. Пак,
46:05не ми хареса.
46:07Е, сега едино, ако проба слонимата, вече това ще бъде.
46:09Айлина, ако беше
46:11в Игри на волята, че теш да се молиш
46:13да имаш слонина всеки ден.
46:17Сега, аз
46:17няма да бъде в Игри на волята.
46:20Нали?
46:21Дема да потроша. Няма нужда.
46:24Това, момиче, ста, слонина, па, дете се вика
46:25да искай да я проба, бе. Трябва да се проба
46:27всичко. Най-малкото да се проба, защото,
46:29е, мол, ти хареса. Виша чушката на къси ти,
46:31харесай.
46:32По-лесно ще я накараш
46:34да се качи в градския транспорт,
46:36отколкото да опита слонина.
46:38А сега, да нахлуем
46:40в личното пространство.
46:42А, иначе, разбрах,
46:43той има приятелка. Другите са мене ли сте?
46:46Аж не.
46:47Това присъдна ме, имам си приятел.
46:50Да, да, да, ясно.
46:52Разбрах.
46:53Но не съм семейна, семейна.
46:54Да, не, то сега му вика, имам си приятел.
46:58Да, нормално.
46:58Но живеем заедно.
47:00Да, да, просто не сте, нали, по традициите,
47:02как женени с такова,
47:04просто си живеете заедно
47:05и се водите пак двойка.
47:06Нали, така да давете.
47:07То са така е модерно.
47:09Защо вие пору се уженихте
47:11и после заживяхте заедно?
47:13Не, не, не, че ни живехме при това заедно,
47:15но си държахме са жениме.
47:16Му е тестов период.
47:17Не, не, не, маленько тестов период.
47:19Говорим, че си държахме да се ужениме,
47:21защото, това иска да кажам,
47:22нали, че сега повечето,
47:24нали, че бидат заедно,
47:24без да се женат.
47:25Пропускай с тази част.
47:26Не, аз не искам да я пропусна тази част.
47:29Със сигурност, искам да се омъжа,
47:30искам да имам семейство
47:31и не бих искала да имам деца
47:32преди да се омъжа.
47:33Нали, от тази гледна точка съм традиционна.
47:35А, не си против хвъя брака?
47:37Не, в никакъв случай не съм против.
47:38За мен това е абсолютно...
47:40Просто да, още с не на тестови бежат,
47:42нали, има време дока се стигна това.
47:43Да, абсолютно.
47:52се сети.
47:53Тук виж, просто би вече не е поразен.
47:55По-деликатен
47:56и по-дискретен намек от този
47:59здраве му кажи.
48:00А, е, мисла а вече...
48:02Е, сега като го глядаш, ще се усети.
48:04Това е вече, да, да.
48:05Емисло.
48:06А вие как се запознахте с половинката ти?
48:10Ние се запознахме,
48:11колкото и странно да звучи,
48:12спрямо моите изказвания до сега,
48:16в интернет.
48:19Аз съм неявил така...
48:20един от най-бърните противници на
48:22интернет, запознатства,
48:25мрежите там, ваще,
48:27къде са социални, но
48:28да е със видимо, да, ние, даже преди това,
48:31от 2009 година се познаваме,
48:32иначе от 2015 сме женени.
48:34Ано тогава, още от 60 години,
48:35пак аз съм бил 12-ти, когаш с тя, 10-ти,
48:37ние се познаме от ученици, действително.
48:39Ние сме от ученици заедно
48:40и така си продъжи и това.
48:43От тогава си трянаха нещата,
48:44ми до... и е, че е го е.
48:4515 години, че станат.
48:47Браво.
48:48А ви, наче всичките, от тукър ли сте?
48:49По принцип, от София ли са всичките?
48:51Аз да.
48:52И аз съм от София.
48:53И като малък бях изпратен на пансион в Швейцария
48:56и послед това...
48:58А на колко малък това?
48:59Още като ученик?
48:59На 9 години.
49:00Пансион?
49:01Отиваш таза сам?
49:02Ваш си изкресъл търга, че ще бейте.
49:04Готими ми ти бежа.
49:05Мене винаги ми е било мечта да ме пратат някъде.
49:07Много съм благодарен на моите родители за това
49:10и на моя баща най-вече.
49:12Ей, какво това си като казарма,
49:13държат с вас лошо и...
49:15Това е детска казарма.
49:17За 9 годишния.
49:18Това може би за 9 годишни.
49:20И след това в университет в Лондон бях
49:23по право завърших
49:25и се прибрав в България да помогна в развитието на семейния бизнес.
49:28Как хубаво са възпитали детето!
49:31Да, абсолютно!
49:32Много е възпитално!
49:33То примерно!
49:34Да, браво на ващ!
49:36Много хубаво!
49:37Обикновенно такива момчета като тебе са страшни лекета с извинения, нали?
49:42Така е по принцип.
49:43Много хубаво!
49:44Хубаво, че ми изключение!
49:46А вие от къде сте от София ли тема?
49:47Родом съм от Лом.
49:48Както вече казах, че бе в Германия.
49:50От както се помня.
49:52Той значи немски си тия като майчен язик.
49:54По-добре.
49:55По-добре от българския със сигурност.
49:58Иха, по-добре от българския, да.
50:00Много хубаво, че го говориш на българския.
50:02Мислиш?
50:02Да, ами да.
50:03Много благодаря ви.
50:04И по-добре, че ни говориш на българския, че го почнем на немски.
50:07Окапаме!
50:08Тук окапаме!
50:09Поне таза част на масата приключихме.
50:12Най-тредните предмети училища ми бе ха тия, разбира.
50:14Немски.
50:15Езиците, езиците.
50:16Аз немцки не съм учил въобще, но по-английски.
50:18Нема да забравим по-английски.
50:20Каква муйка беше, тая просто...
50:22Разбиште, ама толко нещо да не връви, не съм виждал на друго ме.
50:25Аби други имаше тихия съеми му, ама толко нещо не връви, като при мене...
50:28Абе, аз то там запомни хао, хао...
50:29Абе, абе, абе, абе, абе, не бех как да ви да препишем, бе.
50:32А научи ли го?
50:33Не бех как да ви да препишем, бе.
50:34Това до мен е, ци вика, отличник, връвимо, и аз не мога да гиднем от него и да препишем.
50:37Не мога да тройка и да препишем, разбираш ли.
50:40Аз това и веще, вика, просто тая наука, вика, ме бегават, не е било въобще,
50:45и си всичките ми допили с него, века е таза трагедия.
50:48И сега да ви не знаех, като е кран на срок, като това време за оформяне,
50:51и... имаше една госпожа.
50:54Така, сваляше очивата.
50:55Госпожа, ти помнала, да, да, поздрави ме, ако ме гледа.
50:58Сладеше така очивата на ни. Десети номер, стивя.
51:01Десети номер, Иван.
51:02Аа, вика.
51:03Ваня, три. Без никакви такова да питва.
51:06И се една малко пак дига. Ама, нали, знаеш, това вика три, за да не е две.
51:10И не, че вика, реално си за две.
51:12Това, че аз нема хипертенции за поя.
51:13Викам, госпожа, там да върви ме нещо, колко да не повтарам, да не повтарам.
51:17Три, три.
51:18Аа, и тия ми го казва, и аз знам, че съм, че не съм за три.
51:21Обаче, ваше, ваше, вика, госпожа, да върви там с другите неща, да не изоставам по-английски ново, нали.
51:25И от тогава с английски, никакъв такова не. Не можехме да се разберем с този език.
51:30А някакъв друг език?
51:31Не, не.
51:32Само български.
51:33Опитам се български горе дова да научим.
51:35Има вече, нали, горе дова не какво основе, но ето, моля много думи, като Девятикан, но е такия там.
51:40Ей, имаш малко турски думи.
51:41Да, да, да, там по-наши...
51:43Какво е малко турски думи си?
51:43Да, да, да, там по-наши...
51:44Ти говориш турски.
51:45Да, да, да, говори малко турски.
51:46Там по-наши окраи има много такива.
51:49Нищо ванка, учил съм и за тебе.
51:50Нищо, Симо.
51:52Той пък яде и пи за тебе.
51:54Ето, мое дело се е панал при други от и ще обидели.
51:58Се ви кътанаси, разговор вече...
52:00И манджата вкусна и разговор хубав.
52:02А, така.
52:02И хората хубава, и на здраве.
52:04Айде на здраве.
52:06На здраве.
52:07Да не си топне перата в капамата.
52:09То това ще е единството от Дето, ще си топнем в капамата тази вечер.
52:14Ай, да, това че...
52:16Аз това исках да те питам.
52:18Дова рецепта, че.
52:18Още като се едахме, исках да те питам.
52:20Няма ли да ти прече, тя пера да се граме?
52:22Ама аз ти ги пазя.
52:24Поне да си беше повдигнала малко ръкавите.
52:27Няма за кога.
52:28Вече е време за десерта.
52:30От сега предупреждаваме.
52:32Прилича на сланинка, ама не...
52:35Моя десерт тази вечер е...
52:37Класически български крем-карамел.
52:41Десерта е топ.
52:42Това като малка ми беше също фаворит.
52:45от крем-карамел. Дядо ми ми казваше
52:47даже карамела, защото всеки път като ходих
52:48при баба ми и изяждах по 5 карамела.
52:51Ммм, чудно е.
52:52Много е вкусно.
52:53Какой раз видях нещо и искам да го
52:56изкоментирам.
52:57Ето тук.
52:59Искам да изкоментирам нещо.
53:01И тук също
53:02има пера.
53:05Перата се е разпада.
53:05Одрешката на Айлин.
53:06Пускам денка.
53:07Да, и да си ги вземеш, е така,
53:09при теб тук.
53:10Са подарен за нико.
53:12А, за него ли става?
53:14Ужас.
53:15Още първата вечер взе да хвърчи
53:17перушина между Грозденка и Айлин.
53:20Е, тука ще го ставим.
53:21Подарък за домакина. Е, така.
53:23Е, тука на вас.
53:24Ще го ставим да си. Ето.
53:26С здрава да си ги гледаш.
53:28Добре, че жена ти знае, че днеска ти гостуваме тука,
53:30че иначе ще взе чули, какво се случва.
53:32Иначе ще ти е пера, викаща.
53:33Събвителна работа.
53:34Няко си кокошки, ли, за колко са се клали.
53:37Има, ве, Иване, какви ще ти е пера тука, бе?
53:39Не са окапали.
53:41Супер са си.
53:42Паднали са две перца.
53:43Мидо остава малко от мен.
53:45Ами, ето, тука е момента да кажа.
53:47Аз работя за много български брандове.
53:49Дока ти зеленеш, кой падне?
53:50Тук остава тука.
53:51Добре.
53:52Кажи му на брандоти, кой е паднало, не връщам.
53:54Кой е паднало, не връщам.
53:56Не, не, не.
53:57Кой е паднало, тука не връщам.
53:59Да си мислили как си ги лепат.
54:01Все пак...
54:07Ванката постоянно пуска някакви базици
54:11и самият начин по който говори просто не мога.
54:16Толкува забавен човек не съм срещала скоро.
54:18Може би трябваш чакът да се едят?
54:20И тога да продължам.
54:24Брандоти.
54:29Да не се разръба.
54:30Толкува не съм се смяла, може би от...
54:33дори аз не знам кога.
54:36Все пак мина вече десерта и е време за изденавата.
54:39Подготвил съм ви малки подаръци за спомен.
54:42Ем за спомен, ама ем 8 консумирана ви.
54:44Да, но насимо да му допадне,
54:46че крем карамела му си седи не покътнат в средата на масата.
54:50Носим ви специална ракия,
54:54мое производство,
54:56което е рекордата 2020 година.
54:58Мисля, че подаръка на ванката е страшно готвен, защото това е нещо, което той сам лично е направил.
55:04И споро мен нещо по-ценено, това няма.
55:06И даже ни е написал и послание и ни го е брандирал с черешката на тортата.
55:10Когато се спъмни вечер навън,
55:12ракияно време е, не е време за сън.
55:14От чешето бързо ти си пи и на ванката на здраве кажи.
55:18А така, и по това помът ванката са че кажи на здраве.
55:24На здраве, ванката!
55:26Айде на здраве!
55:28Та е много личен подарък.
55:30Много е готвен.
55:31Наистина го оценявам.
55:32Аз не пия алкохол, не пия ракия.
55:34Просто се радвам, че е нещо, което е направено от него.
55:37И така, приятели, моя ред мина.
55:40Дет се вика, утре си ти наред.
55:42Аз съм доволен.
55:44Надявам се да сте си прекарали добре.
55:46За мен беше удоволствие да ви посрещна.
55:48И ти пожелавам успех.
55:50Утре надявам се да продължим същия дух.
55:52Весело, хранително и все така да сме позитивни,
55:57позитивни и готвини.
55:59Благодаря.
56:00И нас дава още денъж.
56:07Ванката е доволен от себе си,
56:09но по-важното е колко са доволни гостите от него.
56:13Да видим.
56:14Оценката ми за ванката днес е 10.
56:17Дори за това, че не съм Яла Сланина,
56:19аз давам 10 точки на ванката,
56:21за това, че ни прие изключително топло, сърдечно
56:25и приветлив вкъщи.
56:27На ванката само заради млечната салата,
56:31която беше повече водна отколкото млечна,
56:34ще му дам 9 точки.
56:36На ванката мога да дам само 10 точки.
56:39Той е един феномен и дигна летвата много високо.
56:42Мисля, че дори той ще е шампион на тази седмица.
56:45Браво ванка!
56:46Ванката наистина вдигна летвата високо
56:49и седмицата стартира само с точка под максималния резултат.
56:55Ванката ни нахрани.
56:56Утре е мой ред.
56:58Трябва да легна рано и да подготвя някои неща.
57:01И ще се видим утре. Чао!
57:03Утре вечер.
57:06И излизаме на кулинарната арена.
57:09Само да не си удрежа пръста.
57:11В когнята ще блестим.
57:12Аз съм почистенето.
57:14А на масата ту ще мълчим.
57:16И докато ние се мълчим, аз сега
57:18айде, маа, тъпали си, мисли, мисли, мисли,
57:20какво да говориш.
57:21Ту ще се веселим.
57:22Аз това за железото, не ма за да ба ме така обестиснал,
57:25но ме така обестиснал, че напроста, че съм амуро от него сега.
57:28Изобщо!
57:30Гледайте черешката на тортата.
Comments