«Il faut remettre du bon sens dans notre métier et qu'on laisse plus de liberté au milieu agricole», a estimé cet agriculteur venu à Paris pour exprimer ses revendications.
00:00Oui, moi je voulais me lancer dans un abattoir du style abattoir communal, comme on a pu connaître dans le temps,
00:07mais le problème c'est qu'on a des normes drastiques aujourd'hui, on a des gens qui sont contre nous au niveau bien-être animal,
00:13parfois pour des motifs justifiés, parce qu'on voit des choses qui sont intolérables,
00:18mais je pense que la personne qui abat un bovin par jour ou par semaine, elle n'a pas les mêmes besoins qu'une chaîne qui en abat 100 en 4 heures.
00:25Donc le gros problème c'est qu'il faudrait qu'on remette du bon sens à notre métier,
00:29et puis qu'on laisse peut-être un petit peu plus de liberté au milieu agricole,
00:35et puis ça redonnerait un petit peu de flexion à notre profession.
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