00:00Mon voyage à travers la France pour filmer les gens qui font des choses que j'admire.
00:13Notre rêve, c'est que ce lieu puisse continuer à rayonner par le fast-food,
00:19parce qu'au cœur du fast-food, il y aura l'eau sociale.
00:22Qu'est-ce que ça t'apporte ce métier ?
00:25Je sers à quelque chose dans la vie.
00:26Il n'y a personne qui voulait donner de l'eau, de l'eau du robinet.
00:31C'est troublant d'interdire les gens d'aider d'autres gens.
00:41Est-ce que tu me dis bonjour ?
00:43Il y a 15 000 producteurs qui sont en Amap.
00:45C'est énorme. C'est tout ça. C'est génial quand même.
00:49Quand je me suis installé, il y avait 173 000 fermes en Bretagne.
00:53Il en reste là 6 000.
00:53On est en train de payer pour un modèle qu'il nous fout dedans.
00:58En France, les 10 % les plus riches sont responsables de la moitié des émissions de gaz à effet de serre.
01:02Le vrai écolo, c'est quelqu'un qui veille sur la nature.
01:07C'est l'homme qui me fait rester là, pour la dignité de l'homme.
01:13Voilà, on m'a aidé, donc c'est de l'égard.
01:14Je ne me pas pleurer, je me sens où il est.
01:16Ça prouve que tu es un homme, mon vieux.
01:18Et les enfants, c'est vous qui allez faire le monde.
01:24Sous-titrage Société Radio-Canada
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