500 yıllık gelenek: Kuyularda mufaza edip, yazın dağıtacaklar

Haber3.com

Kayseri'de Erciyes Dağı eteklerinde yaklaşık 500 yıl öncesine dayanan ve o yıllarda su ihtiyacını karşılamak amacıyla yapılan 1200 kuyudan yaklaşık 300’ü, günümüzde yaz aylarında soğuk su elde etmek için kullanılıyor. Derinliği 7 metreye ulaşan kuyular, kış aylarında tonlarca karla dolduruluyor. Kasım ayında temizliği yapılan kar kuyularına, kentte etkili olan kar yağışı sonrası sezonun ilk karları atılmaya başlandı.

Transcript

00:00İki nasıl çocuğuyun abi?

00:02Çekeceğim.

00:04Kolay gel. Allah razı olsun.

00:06Hadi Allah razı olsun.

00:08Maşallah, maşallah.

00:10Bismillahirrahmanirrahim.

00:12Bismillahirrahmanirrahim.

00:14Ne yapayım?

00:16Ne yapayım?

00:18Ne yapayım?

00:20Ne yapayım?

00:22Ne yapayım?

00:24Ne yapayım?

00:26Ne yapayım?

00:28Ne yapayım?

00:30Evet.

00:32Evet.

00:34Herhalde dur.

00:38Bir kişi daha tutuk oda.

00:40Kişiwałtın sen gel.

00:42Maşallah.

00:44Hadi.

00:46Hadi.

00:48İki kişi.

00:50Evet, evet.

00:52Evet, evet.

00:58Sarıla sanatı değer olmuş ya.

01:00Evet, evet.

01:02Kule bıraktığı değer mi?

01:04Evet, evet. Tamam.

01:06Sizin hangi TV?

01:12Tamam, tamam.

01:14Bakın, arkadaşlar.

01:16Bakın, arkadaşlar.

01:18Bakın, arkadaşlar.

01:20Bakın, bak.

01:26Ver.

01:28Adam, melek işi değil.

01:32Şöyle, şöyle.

01:34Şimdi meşgulük abi.

01:36Şimdi...

01:38Git böyle.

01:40Şimdi meşgulük abi.

01:42Onu oradan getirdim.

01:44Bak, kime ki beyni tularmamış.

01:46Beyni tularmış diyordun.

01:48Allah Allah.

01:50Bu da arkadaş.

01:52Yok, bunu da bekleme.

01:54Hadi bismillah.

02:04Hadi, hadi.

02:08İki içilik iş var ya.

02:12Allah Allah.

02:14Biraz sonra da şeyi...

02:15Hadi bakalım, hadi.

02:16Hadi bakalım, hadi.

02:17Hadi bakalım, hadi.

02:18Bak.

02:19Şöyle, gel gel.

02:20Yardım, babam.

02:21Bak.

02:22Ayakta...

02:28Ocakta kaynak var.

02:30Kayseri'nin Hacılar ilçesinde 500 yıllık tarihi kar kuyusu geleneği, vatandaşlar

02:37tarafından imeci usulü devam ettiriliyor.

02:38Kışın karla doldurulan tarihi kar kuyuları yazın ise serinlemek amacıdır.

02:39Kayseri'nin Hacılar ilçesinde 500 yıllık tarihi kar kuyusu geleneği, vatandaşlar tarafından imeci usulü devam ettiriliyor.

02:52Kayseri'nin Hacılar ilçesinde 500 yıllık tarihi kar kuyusu geleneği, vatandaşlar tarafından imeci usulü devam ettiriliyor.

03:02Kışın karla doldurulan tarihi kar kuyuları yazın ise serinlemek amacıyla kullanılıyor.

03:07Ahmet Kengeç 1958 Hacılar doğumluyuk.

03:10Hacılar da doğduk, hacılar da esnağlık yaptık.

03:13Hacılar da büyüdük, ölecek.

03:15Evet, bu geleneği biz atalarımızdan gördüğümüz için

03:18şimdi hacılarımızda ne kadar usta şebeke suyumuz falan var ama

03:22bu bizim nostalji olarak bir de böyle dışarıdan, içeriden

03:26işte görmüşsündür.

03:28Kar maris diyen arkadaşlar için böyle bir kar

03:31ekibimizden bu aksu sohbet grubu bu grubumuz

03:34bundanla beraber böyle geliriz

03:36kar olduğu zaman böyle bir doldururuz

03:39işte üç dört yüz yıldık

03:41dört yüz yıl falan beş yüz yıl arasında bunun şeyi var

03:45ee bunlar her zaman yaptığımız için

03:48bize bu normal geliyor yani

03:50tabi çok sevişli olanlar var, istekli olanlar var, tepli gidenler var

03:54bunlar çünkü bura hacılarda eskiden su olmadığı için

03:58eskiden bu bizim derelerin içinden akmış

04:01Derenin içinden akmış yani

04:03o geldiğin yollardan

04:06kuyulara su vermişler

04:08o günün sıkıntısını çektiğimizden

04:10biz yine de bir suyumuz bulunsun

04:13diyoruz yani

04:14ebemizden, dedemizden sülalenin tamamı koktan gelen

04:18hacılar grubunun devamlı yaptığı iş bu

04:20bunun arkasından gelmez

04:22son, şu, şu grup son nesil

04:24başka gelmez

04:25başka gelmez arkası da olmaz

04:27bir iki yıl, birkaç yıl daha ne sürerse

04:29biz becerebildiğimiz kadar yapacağız

04:32her şeye kullanılır

04:33bunun kullanılmadığı yok

04:34çayla kullanın, çamaşırına kullanın

04:36yani çay bunun daha çok güzel olur

04:39pekmezinden yerler

04:40tabi ayran yapıyok

04:41en güzel ayranı bu sudan yaparsın

04:44tamam mı bu suyun ayranı kadar da mükemmel ayran olmaz

04:47ağız olsun sizlere ben de teşekkür ediyorum

04:49geliyorsunuz, çekiyorsunuz

04:51böyle bir bizle yayınlıyorsunuz işte

04:54Mustafa Özdemir

04:5680 yaşındayım

04:57hacıların

04:59kitabını yazan, hacıları tanıtan birisiyim

05:03birçok gelenekleri bu kitabımızda belirttiğimiz gibi

05:06şimdiki bu karatma geleneğinde yapıyoruz

05:09fakat

05:11biraz önce arkadaşımızın dediği gibi biz son nesiliz

05:14bizden gelenler bu işi yapmaz

05:16bu işi yapmaz

05:18bu su çok kıymetlidir

05:19yazın o sıcak günlerde

05:21soğuk su arar

05:22ararlar

05:23her kuyuda olmaz

05:24buralara gelip su götürenler olur

05:27o yüzden

05:28şimdi bu kıymetli

05:30yoksa akarsuyu var hacıların

05:32fakat bu su başka bir su

05:34kar suyu

05:35bunlar ama yapmıyorlar bu işi

05:38bu

05:40eskiden beri gelen bir gelenek yani

05:42biz bu geleneğe devam ettiriyoruz

05:44burada gördüğünüz bu ekip

05:46yaz kış beraber otururuz

05:48yazın yaylalarda otururuz

05:50kışın buralarda otururuz

05:52ve bu geleneğe devam etmeye çalışıyoruz

05:54inşallah isteriz ama zannetmiyorum

05:56şimdiki nesilin bunu yapmasını

05:58tahmin edelim

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen