00:00En México y en buena parte del mundo hispano existe una tradición en la noche de Año Nuevo y es la costumbre de comer...
00:08¡12 uvas!
00:09¡Exactamente!
00:10A comerse a la prima, ¿no?
00:12No, digo, no dudo que también suceda, ¿verdad?
00:15Pero lo de las 12 uvas a la medianoche del 31 de diciembre, que es una por cada campanada del reloj,
00:21que como a la tercera te estás ahogando por las campanadas, que marca el inicio del nuevo año.
00:26Y se trata de una tradición adoptada en nuestro país, la cual proviene de España.
00:31Ah, como muchas cosas.
00:33Como muchas cosas, básicamente.
00:35Se cree que cada uva representa uno de los 12 meses del año y por ese motivo, al comerla,
00:40se pide un deseo o propósito para cada mes, simbolizando suerte, prosperidad y buenos augurios para el nuevo año.
00:49Oye, pero me choca sentir la presión de que cada que suene la campanada te la tienes que meter al hocico.
00:55Y yo lo hacía antes, más chavita, pero ya después dije, ay, no, ya me...
01:02Ya no te entra.
01:04No, claro que me entra, pero ya despacito.
01:06Ya lo haces con calma.
01:08O luego también vas así, ya no sabes ni siquiera en qué deseo vas.
01:13Pero es una por segundo, pues a ver, porque ya uno no escucha campanadas de nada.
01:18O sea, antes en el pueblito, la iglesia, y tarán.
01:22Ah, no le prendes a Canal 6.
01:24En la tele.
01:25Fin, pen, sí, fling.
01:29Ajá, así es.
01:29Y hay campanadas en nuestra, va a haber campanadas en nuestra transmisión.
01:33Yo creería, tal vez.
01:34No, pues ahí lo buscan.
01:36Sí, sí, pongan unas campanadas.
01:38Pongan unas, por favor.
01:39Me dicen la campana.
01:40¿Por qué?
01:40Porque siempre estoy tangalán.
01:42Tangalán, tangalán.
01:46Yo pensé que porque traías calzón aguado.
01:49Ay.
01:50Allá abajo, sí.
01:51Yo pensé que porque repicabas con nativitas, con femenitas.
01:54También.
01:55Ah, también.
01:56Pero pues no salió tangalán.
01:58Sí, no.
01:58Tangalán.
01:59Muy inocente ahora resulta.
02:00Pero además de su valor simbólico y festivo, las uvas contienen grandes beneficios nutricionales,
02:07pues aportan fibra, vitaminas y minerales, sumado a que es baja en grasa, si no contiene
02:12colesterol o sodio.
02:15Gracias a todas esas propiedades.
02:16Riquentaninos, ¿no?
02:17¿Es qué?
02:18Riquentaninos, riquentaninos.
02:19Ah, sí, pentaninos también.
02:22Gracias a todas esas propiedades, la uva contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo,
02:27refuerza el sistema inmunológico, ayuda a la salud ósea y cardiovascular y puede ser
02:33una parte de una alimentación equilibrada.
02:36Y ahora sí lo transforman en bistro, pues debe funcionar igual, yo creería.
02:41Y aunque el consumo masivo de uvas suele concentrarse en las fiestas decembrinas, las productoras
02:46mexicanas han conseguido que esta fruta esté disponible durante todo el año, lo que
02:51permite que la uva haya dejado de ser solo un símbolo festivo ocasional y se convierta
02:57en parte regular de la dieta, aprovechando sus beneficios nutritivos más allá del ritual
03:02de año nuevo.
03:03Claro, hay que decirlo, oigan, todos los beneficios que se le atribuye al vino, se le atribuye
03:09a la uva también, o sea, eso que decía de los taninos, los antioxidantes, para que
03:14no anden, no, es que es bueno, una botellita de vino, no, no, no, o sea, es mejor la uva
03:20sola, o sea, sin el alcohol, sí, para que no anden el pretexto de, por eso andan.
03:25Es que es bueno para la salud, una copita diaria, pero compras las uvas y hasta se te echan
03:32a perder y ahí se quedan dos más días.
03:34Y la botella es así, basta, tienes que abrir otro y otro.
03:37Mucha salud, pero salud, salud, salud.
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