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  • hace 10 horas
Su creación sucedió en medio de una competencia televisiva en la que prima la técnica, el ingenio y, sobre todo, la creatividad

Cortesía: RRSS

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Transcripción
00:00Contanos qué te... a ver, ¿te acordás el nombre?
00:02Ayaca venezolana.
00:04Ah, wow, bien.
00:06Bueno, la hora de la verdad.
00:08¿Qué se come de primer plato esto?
00:10Es un plato principal.
00:11Es un principal.
00:13Porque qué hermoso, estaba pensando en mi mesa navideña, como primer plato.
00:17Ah, yo te puedo preparar así como eso.
00:19O la reina y por el bien, que no va a pasar.
00:22Pero lo que sí me tenés que dejar 6, 7 horas, porque en 60 minutos no lo hago.
00:28Bueno, a ver.
00:30¡Opa!
00:31Eso de arriba es un poquito de pimienta, para más sazón.
00:37¿El relleno entonces qué tiene?
00:39El relleno tiene pepinillos, cebollitas encurtidas, zanahoria, morrón, tomate rallado, carré de cerdo, pollo desmenuzado.
00:47Tiene muchísimas cosas de verdad que era interminable.
00:50En la receta eran de los dos lados ingredientes.
00:53El plato más difícil de la noche.
00:55Para mí es un milagro porque cuando te vi pensé que iba a ser un caos.
00:58Todo bajo control.
01:01El relleno está muy sabroso.
01:02Sí.
01:03Se siente el achiote, se sienten todos los condimentos.
01:06Está bien cocido el pollo, está bien cocido el cerdo.
01:09Quizás un poquitito más el cerdo.
01:10Ok.
01:10Y el armado está muy bien y está muy prolijo también.
01:16Está lindo, es un plato lindo de recibir.
01:19Sí.
01:20Es divertido de abrir y la proporción masa relleno también está bien.
01:27Qué suerte.
01:28Me toma por sorpresa esto.
01:30Yo no tenía ningún tipo de esperanza con este plato, no te voy a mentir.
01:34¿Estuviste en Venezuela?
01:35No.
01:35Bueno, mágicamente, o sea, hay un buen sabor bastante cercano.
01:40Yo creo que te puedes aplaudir.
01:43Qué suerte.
01:46No, me encantó.
01:47Es un platazo.
01:47Es un platazo, pero lo haría en dos horas.
01:51Bien.
01:52No lo puedo creer, estoy muy contenta.
01:53Reini, eh...
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